油菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治措施探討

吳建川

油菜用途廣，實(shí)用價(jià)值高，又是農(nóng)民經(jīng)濟(jì)來(lái)源的重要農(nóng)作物，對(duì)于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有極為重要的意義。農(nóng)民為了提高收益大量種植油菜，但是油菜抵抗病蟲(chóng)害的能力很弱，很容易受病蟲(chóng)害影響。因此采取有效的病蟲(chóng)害防治措施，預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生，致力于油菜的健康良好生長(zhǎng)，對(duì)于提高油菜質(zhì)量和產(chǎn)量以及經(jīng)濟(jì)收入都是十分有效的。

一、油菜具備的成長(zhǎng)特征

油菜性冷涼，直根類(lèi)農(nóng)作物，較為耐寒，生長(zhǎng)發(fā)育周期較長(zhǎng)，根系發(fā)達(dá)，對(duì)于生長(zhǎng)土壤和土層要求較為嚴(yán)格，中性和弱酸性土壤更有利于油菜產(chǎn)量的提高，在這樣的環(huán)境下種出的油菜籽含有更高的出油率。油菜種發(fā)芽最適溫度是20-25℃，在此溫度區(qū)間內(nèi)油菜可以在最短時(shí)間內(nèi)發(fā)芽，同時(shí)油菜由于葉片揮發(fā)和根莖器官較多的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，需水量較大，水分指數(shù)保持在65%是最適持水量，在這樣的條件下，4-5天就可以長(zhǎng)出幼苗;開(kāi)花期最適溫度是15-19攝氏度，最佳水分指數(shù)60%-80%;等到角果發(fā)育時(shí)，溫度需要控制在12-15攝氏度，最佳水分指數(shù)維持60%-80%，同時(shí)根據(jù)四川省當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，在角果發(fā)育期晝夜溫差較大，不僅有利于開(kāi)花以及角果長(zhǎng)大，還有利于油分的累積，可以大大提高油菜產(chǎn)量。

二、如何栽培油菜

1、油菜種子選用

選擇質(zhì)量好的種子是中出高產(chǎn)油菜的重要環(huán)節(jié)，選擇合適的品種需要對(duì)四川當(dāng)?shù)氐臍夂?、地理位置進(jìn)行考察，并且考慮到所在地的土壤條件和雨水是否充沛等等，選取適合當(dāng)?shù)貙?shí)際條件的或耐旱或耐澇、抗病害的油菜種。選種要首選抗逆性強(qiáng)、耐蟲(chóng)害的優(yōu)良菜種。

2、選擇合適的菜地并整理

油菜種子較小，種植后幼芽頂土力度有限，如果是經(jīng)久未耕的土地需要對(duì)其進(jìn)行悉心整理。油菜地的選取應(yīng)以肥沃且近兩三年未種植過(guò)油菜的易于管理的旱地或者菜地，土質(zhì)濕潤(rùn)度、含氣量和深度厚度均符合油菜種植要求，確保油菜籽有足夠的肥力和水分供給，以便于后續(xù)破土發(fā)芽和茁壯成長(zhǎng)。在整理土地過(guò)程中，無(wú)論是耕地深度還是各部分比例都要按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。種植油菜時(shí)要注意保證充足的底肥，以免后續(xù)出現(xiàn)肥力不足的情況。

3、選取合適時(shí)機(jī)進(jìn)行播種

在前面我們提到，無(wú)論是發(fā)芽、開(kāi)花還是角果發(fā)育期，都要注意到溫度和水分是否處于最適條件，過(guò)往的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，播種的最佳溫度為2-3攝氏度。雖然目前農(nóng)業(yè)種植實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，但是在播種時(shí)仍然要人為對(duì)耕種深度進(jìn)行控制，根據(jù)以往耕種經(jīng)驗(yàn)，2-3cm的深度為最佳，播種密度最好保持12000-15000株每畝，這樣推算每畝地播種油菜種約為1.5kg，為了方便后續(xù)操作，在播種時(shí)按照一定比例混合磷酸二銨和油菜種，均勻種下。人力播種與機(jī)器播種略有不同，要求土壤濕度適宜，土質(zhì)疏松等，除此之外要在播種完成后人工撒肥。

4、適度密植

為了保障油菜可以有高收成，合理的密植是很有必要的。肥沃的土力、深厚的土層等地勢(shì)條件較為優(yōu)越的地域可以稀植，但是如果土壤條件略差且地勢(shì)低洼，土層還不夠深厚的地塊要適度密植以保證油菜穩(wěn)產(chǎn)。

5、合理定苗

保持油菜幼苗的合理分布對(duì)于加強(qiáng)幼苗吸收營(yíng)養(yǎng)和均勻生長(zhǎng)有重要作用，從而可以達(dá)到高產(chǎn)。油菜苗長(zhǎng)齊后對(duì)油菜苗的葉子進(jìn)行去強(qiáng)留弱篩選，對(duì)于種植不均勻的地方適當(dāng)補(bǔ)苗，保持苗與苗之間7-10厘米的距離，讓油菜苗得到最好的陽(yáng)光照射和空氣流通條件。

6、合理施肥

油菜由于營(yíng)養(yǎng)器官數(shù)目較多，需要肥量也較大，針對(duì)每個(gè)生長(zhǎng)周期的特點(diǎn)要施加最適合該周期生長(zhǎng)需要的肥料。比如在油菜苗生長(zhǎng)期，使用提苗肥可以有效促進(jìn)油菜根莖葉的生長(zhǎng)發(fā)育，為壯苗提供充足營(yíng)養(yǎng)。苗期缺乏但或磷半個(gè)月以上產(chǎn)量將會(huì)下降約1/4，在人工間苗、定苗后對(duì)油菜進(jìn)行施肥預(yù)防氮磷缺乏問(wèn)題。油菜1-2葉期，要對(duì)其所需的元素進(jìn)行科學(xué)合理配比，與適量的底肥混合施肥。3-4葉期追加尿素，追加量約在2.5kg每畝。油菜開(kāi)花后常常會(huì)出現(xiàn)脫花、葉黃等問(wèn)題，這時(shí)可以混合噴灑合理比例的磷酸二氫鉀、硼肥和水的混合液。另外為了使油菜苗更旺盛要適當(dāng)蹲苗并注重水肥施加情況。

7、適度松土，化學(xué)除草

油菜的快速生長(zhǎng)需要松軟透氣的土壤，適度松土還能在此過(guò)程中去除多余油菜根系并改善土壤水肥狀況，促進(jìn)油菜主干生長(zhǎng)，并可以防止油菜發(fā)生倒伏。

土壤適合油菜生長(zhǎng)的同時(shí)，也會(huì)滋生許多雜草，所以對(duì)雜草進(jìn)行合理防治是十分有必要的，選用合理的化學(xué)藥劑進(jìn)行除草有利于油菜生長(zhǎng)。

8、適度灌溉

油菜生長(zhǎng)周期中，越往后天氣回暖，土壤容易變干，前面我們已經(jīng)多次提到水肥的重要性，在此便不再贅述。適度灌溉保持土壤處于最適濕度有利于油菜生長(zhǎng)。

三、如何防治病蟲(chóng)害

1、農(nóng)業(yè)防蟲(chóng)

油菜害蟲(chóng)包括青菜蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)以及油蟲(chóng)等等，它們體積較小，往往大片聚集在油菜的葉片及軸莖處，對(duì)油菜的生長(zhǎng)造成危害。要杜絕油菜蟲(chóng)害問(wèn)題，無(wú)論是油菜品種的選用還是對(duì)種子的處理都是十分重要的環(huán)節(jié)。選用優(yōu)良品種并對(duì)種子進(jìn)行篩選，可以有效避免有無(wú)效種子或病種播種入地;目前我們的播種經(jīng)驗(yàn)告訴我們，合理的輪作可以有效改善土質(zhì)，防止出現(xiàn)由于某種病蟲(chóng)害引起的嚴(yán)重低產(chǎn)問(wèn)題，還能有效預(yù)防雜草叢生的問(wèn)題;播種時(shí)適當(dāng)深耕以及及時(shí)清潔田園對(duì)于預(yù)防減少病蟲(chóng)都有有效意義。

2、物理防蟲(chóng)

通過(guò)防蟲(chóng)網(wǎng)、反光避蚜薄膜等可以有效防止蚜蟲(chóng)進(jìn)入和傳播。同時(shí)對(duì)在黃板上涂上機(jī)油通過(guò)機(jī)油揮發(fā)趕走病蟲(chóng)也是有效的物理措施。

3、生物防蟲(chóng)

根據(jù)達(dá)爾文物競(jìng)天擇適者生存理論，可以利用病蟲(chóng)的天敵對(duì)病蟲(chóng)進(jìn)行生物防治。比如在蚜蟲(chóng)蟲(chóng)卵孵化期利用滅幼脲3號(hào)稀釋到合適濃度對(duì)蚜蟲(chóng)幼蟲(chóng)進(jìn)行噴灑，抑制其正常的生長(zhǎng)變態(tài)達(dá)到最好的滅蟲(chóng)效果。

4、化學(xué)防蟲(chóng)

油菜最常見(jiàn)的病害有菌核病、菜青蟲(chóng)、霜霉病等，每一種病害都有對(duì)應(yīng)的化學(xué)藥物可以進(jìn)行防治，常見(jiàn)的有百菌清、吡蚜酮、敵百蟲(chóng)等。

總的來(lái)說(shuō)油菜種植要考慮當(dāng)?shù)貙?shí)際情況和耕種水平，科學(xué)應(yīng)用種植技術(shù)以保障油菜穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。對(duì)油菜產(chǎn)能、成本進(jìn)行分析計(jì)劃，從科學(xué)和基礎(chǔ)理論層面預(yù)測(cè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)走向，保障油菜科學(xué)合理的種植。

（作者單位：628315四川省廣元市劍閣縣演圣鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）