旅游文本中文化負載詞的翻譯研究

黃關(guān)月 金麗

摘要：景區(qū)介紹是傳統(tǒng)文化的重要載體之一，文化負載詞在少數(shù)民族地區(qū)旅游文本中具有舉足輕重的作用。本文對通道侗族旅游文本中文化負載詞翻譯進行研究，發(fā)現(xiàn)采取轉(zhuǎn)譯、音譯加注以及直譯加注等策略對翻譯文化負載詞具有指導意義。本文豐富了文化負載詞的翻譯研究，同時能促進該地旅游業(yè)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：旅游文本;文化負載詞;翻譯目的論;翻譯策略

中圖分類號：H315????? 文獻標識碼：A??? 文章編號：1005-5312（2020）24-0065-01 DOI：10.12228/j.issn.1005-5312.2020.24.045

文化全球化已成為當今時代不可阻擋的趨勢，因此文化傳播也變得越來越重要。旅游景點介紹中的文化負載詞是傳播特定文化的一種形式。為了讓不同民族、不同語言使用者能順暢地進行文化溝通與交流，有必要對文化負載詞進行準確、恰當?shù)姆g。通道侗族景區(qū)蘊含濃厚的侗族文化，研究旅游文本中文化負載詞的翻譯有助于促進該地旅游業(yè)的發(fā)展，傳播侗族文化。

一、文化負載詞的含義、分類

語言是文化的載體，而詞匯是語言表達的方式?！拔幕撦d詞是指一個民族在歷史長河中積累下來的，能反映某個民族特有的文化活動和文化內(nèi)涵的詞匯。”

由于不同民族的語言與文化背景不同，文化負載詞的分類也受不同因素影響。依照尤金·奈達的文化分類法可將文化負載詞分為：生態(tài)文化、物質(zhì)文化、宗教文化、社會文化以及語言文化負載詞。

二、翻譯目的論的三大原則

翻譯目的論的三原則分別為：目的原則、連貫原則和忠實原則。目的原則要求根據(jù)不同的語境，選擇最恰當?shù)姆g方法，有利于譯者發(fā)揮自己的主觀能動性，使譯文更加符合譯者的預(yù)期。連貫原則是指譯文具有可讀性以及可接受性，須在交際環(huán)境和被接受的文化中產(chǎn)生意義。忠實原則要求譯者在翻譯過程中對所有參與者，包括委托人、使用者、原作者要負責，努力尋找三者的共識，協(xié)調(diào)好彼此之間的關(guān)系。

三、不同類型文化負載詞所采用的翻譯策略

（一）生態(tài)文化負載詞

生態(tài)文化負載詞來源于自然地理環(huán)境中的各種條件，包括與之相關(guān)的動植物、氣候、山河湖泊等。通道侗族景區(qū)具有悠久的歷史，承載著濃厚的侗族文化。翻譯時應(yīng)注意結(jié)合文化因素，適當進行增減，以便于目的語讀者更好地理解譯文。

例1：弄堂概

Nongtanggai Mountain

如果音譯為Nongtanggai則讓游客無法理解，無法獲取更多信息。實際上“弄堂概”又稱薩歲山，位于今黎平縣。因此應(yīng)采用音譯加增譯法，將其譯為 Nongtanggai Mountain，則便于游2016級本科生，研究方向：翻譯;金麗（1975-），女，漢，湖南溆浦人，副教授，碩士，研究方向：應(yīng)用語言學。客理解，并加深印象。

（二）物質(zhì)文化負載詞

物質(zhì)文化負載詞存在于人們從事物質(zhì)資料生產(chǎn)過程中的各方面。通道侗族景區(qū)旅游文本中諸多詞匯反映了當?shù)鬲毺氐纳钐卣鳌Ｈ纭埃罕鈸H”是通道侗族一種特有的生活方式;“蘆笙”是通道侗族典型的民族樂器。

例2：油茶：

Youcha（a distinctive tea drink）

油茶是侗族飲食中一道頗具特色的茶飲。制作油茶的原料主要包括茶葉、大米花、酥黃豆、炒花生和蔥花等。如果按字面直譯成oil tea的話，游客會將其理解為一種很油的茶，這不僅會鬧笑話，而且還會讓部分游客產(chǎn)生厭惡感。因此，采用音譯加注法譯成 Youcha（a distinctive tea drink）則能較好傳達其內(nèi)涵意義。

（三）社會文化負載詞

每個國家不同的風俗、教育、禮貌標準及禁忌反映了不同民族獨特的文化韻味。本研究語料中的文化負載詞可以讓人們了解侗族民間節(jié)日和活動，如“拐婚”、“招朗上門”、“姑表婚”、“玩山”、“合攏宴”、“爬窗探妹”以及“月地瓦”。

例3：拐婚

Marriage via“Abduction”

“拐婚”顧名思義就是將姑娘“拐”到家里做媳婦。采用直譯法譯成 Marriage via“Abduction”既保持了原詞的深層含義，又不改變其字面意思。同時直譯法也符合目的論的忠實性法則，方便游客理解。

旅游文本是一種目的功能明確的應(yīng)用型文本。通道侗族景區(qū)旅游文本的目的是宣傳推廣旅游資源，吸引更多的外國游客來旅游觀光。翻譯時應(yīng)遵循目的論三原則，根據(jù)具體翻譯目的，靈活選擇翻譯策略，這對翻譯旅游文本中文化負載詞具有重要的指導意義。

★基金項目：湖南省教育廳教改課題：基于“產(chǎn)出導向法”的大學英語視聽說教學改革研究與實踐，項目編號：2018-663。

參考文獻：

[1]廖七一.當代西方翻譯理論探索[M].南京：譯林出版社，2002.

[2]歐陽悅.從功能對等看《西廂記》中文化負載詞的英譯[J].廣州番禺職業(yè)技術(shù)學院，2018.