技術(shù)潛在效益認(rèn)知與農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)技術(shù)采納行為
——以桃枝廢棄物循環(huán)為例

崔乾慧 高啟杰* 孫笑濃 申 強(qiáng) 高程達(dá) 徐莉莉

(1.中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 人文與發(fā)展學(xué)院，北京 100193；2.北京農(nóng)學(xué)院 文法與城鄉(xiāng)發(fā)展學(xué)院，北京 102206)

我國每年產(chǎn)生的作物秸稈近9億t，未利用的秸稈數(shù)量約2億t，亂堆亂放、隨意焚燒給城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重影響[1-2]。再加上農(nóng)戶不規(guī)范使用肥料使得土壤肥力下降，進(jìn)一步激化了農(nóng)業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)之間的矛盾。為此，政府一方面出臺政策法規(guī)打擊肆意焚燒和隨意丟棄農(nóng)業(yè)廢棄物的行為，一方面積極推廣農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)技術(shù)以提高資源利用效率，提升農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。作為“經(jīng)濟(jì)人”的農(nóng)民出于對成本收益的考慮，未能認(rèn)識到農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)帶來的長期效益，導(dǎo)致制度失靈，約束了農(nóng)民對農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)技術(shù)的采納行為[3]。農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體，“理性小農(nóng)”學(xué)派認(rèn)為農(nóng)戶對生產(chǎn)資源的配置是理性決策的結(jié)果，在權(quán)衡利弊之后農(nóng)戶會選擇生產(chǎn)利益最大化的策略[4]。在進(jìn)行決策時，農(nóng)戶是否能夠認(rèn)識到農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)技術(shù)帶來的效益，農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)技術(shù)的采納行為和忠誠度如何？研究以上問題，有利于完善農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用政策，提高農(nóng)業(yè)廢棄物利用效率，解決資源短缺問題，進(jìn)而推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

基于農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)技術(shù)采納行為，現(xiàn)有研究從農(nóng)戶認(rèn)知角度進(jìn)行了大量探討，總體來看，可以分為3類：第一類是社會效益認(rèn)知，如社會網(wǎng)絡(luò)[5]、社會規(guī)范[6-8]、社會資本稟賦[9-10]、公共信任[11-12]等，研究發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶在技術(shù)采納決策時并不完全是基于利己主義采取行動的，農(nóng)戶的決策存在利他傾向并考慮他人和社會福利。第二類是經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知，程琳琳等[13]、張童朝等[9]、楊鈺蓉等[14]分別從預(yù)期收益、技術(shù)獲取成本、補(bǔ)貼政策角度出發(fā)，發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時會考慮經(jīng)濟(jì)效益,對利潤最大化的追求將影響農(nóng)戶的選擇和積極性。第三類是生態(tài)效益認(rèn)知，楊興杰等[15]、張淑嫻等[16]、李博偉等[17]、張復(fù)宏等[18]、黃曉慧等[19]從資源稟賦、氣候變化、環(huán)保意識、生態(tài)補(bǔ)償?shù)确矫孢M(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶的行為意向受農(nóng)戶對行為內(nèi)涵認(rèn)識和實施行為的難易程度等因素影響，生態(tài)效益認(rèn)知導(dǎo)致農(nóng)戶為適應(yīng)生態(tài)環(huán)境變化而采取不同決策,正確的生態(tài)效益認(rèn)知和信息掌握情況可以促進(jìn)農(nóng)戶的技術(shù)采納行為。

農(nóng)業(yè)技術(shù)采納行為影響因素的研究很多，但是仍存在拓展的空間。一方面，了解農(nóng)業(yè)廢棄物利用技術(shù)采納帶來的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益不僅有利于提高農(nóng)戶的素質(zhì)，而且有利于提高農(nóng)戶對技術(shù)的采納行為和滿意度[20]。但是現(xiàn)有研究從經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益進(jìn)行概括性地分析，如選擇“提高生產(chǎn)經(jīng)營收入”代表經(jīng)濟(jì)效益，選擇“改善了生態(tài)環(huán)境”代表生態(tài)效益，從更加微觀角度對社會效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益進(jìn)行的研究并不多。另一方面，諸多研究圍繞綠色技術(shù)采納行為、滿意度、忠誠度進(jìn)行研究，針對滿意度與忠誠度間作用機(jī)制的研究較少，忠誠度表示農(nóng)戶對某項技術(shù)長期的采納行為，有必要了解農(nóng)戶的滿意度與再次采納意愿之間的作用機(jī)制。

在農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)技術(shù)推廣過程中，各級政府三令五申，并對焚燒農(nóng)業(yè)廢棄物予以高額處罰，但是仍然存在肆意焚燒現(xiàn)象。根據(jù)筆者的實地調(diào)研經(jīng)歷，北京市平谷區(qū)推行桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)時也存在類似現(xiàn)象。鑒于此，本研究從技術(shù)潛在效益認(rèn)知維度，以北京市平谷區(qū)118份大桃種植戶的調(diào)研數(shù)據(jù)構(gòu)建結(jié)構(gòu)方程模型，深入研究大桃種植戶對桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)的采納行為與忠誠度，以期為落實農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)政策、提高農(nóng)業(yè)廢棄物利用效果提供參考。

1 理論基礎(chǔ)和研究假設(shè)

1.1 理論基礎(chǔ)

認(rèn)知行為理論是認(rèn)知理論和行為理論的整合。認(rèn)知學(xué)派認(rèn)為人的行為主要受自動化思考機(jī)制影響而非本能，要想改變?nèi)说男袨榫鸵雀淖冋J(rèn)知。行為理論關(guān)注行為的轉(zhuǎn)變，卻忽視了心理的內(nèi)在變化。在此基礎(chǔ)上，認(rèn)知行為理論對認(rèn)知理論和行為理論進(jìn)行批評和發(fā)展，它認(rèn)為認(rèn)知和行為是相伴相生的，認(rèn)知可以影響行為，行為也可以影響認(rèn)知[16,21]。

認(rèn)知行為理論從內(nèi)在認(rèn)知和外在行為方面分析研究對象，在社會工作及其研究中得到廣泛應(yīng)用，近年來引入到農(nóng)業(yè)相關(guān)研究中，如黃曉慧等[19]從生態(tài)認(rèn)知角度研究了農(nóng)戶對水土保持技術(shù)的采用行為，發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶對當(dāng)?shù)丨h(huán)境現(xiàn)狀認(rèn)知程度越高，危機(jī)意識就越強(qiáng)，農(nóng)戶更傾向于采納水土保持技術(shù)。張淑嫻等[16]從生態(tài)認(rèn)知角度研究了農(nóng)戶對生態(tài)耕種技術(shù)的采納行為，并且提出可以通過農(nóng)戶的生態(tài)認(rèn)知情況判斷農(nóng)戶采取何種策略。

認(rèn)知行為理論認(rèn)為農(nóng)戶行為意愿受其對行為內(nèi)涵認(rèn)識程度的影響，在分析農(nóng)戶對新技術(shù)采納行為的影響時，認(rèn)知行為理論能夠很好地解釋農(nóng)戶認(rèn)知與行為間的作用機(jī)制。現(xiàn)有研究中證實了認(rèn)知行為理論在技術(shù)采納行為研究中的合理性，本研究選擇認(rèn)知行為理論作為理論基礎(chǔ)，具有一定的可行性和理論性。

1.2 研究假設(shè)

農(nóng)戶是理性的小農(nóng)，農(nóng)戶在進(jìn)行某項決策時，會選擇利益最大化的策略。桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)等綠色生產(chǎn)技術(shù)存在潛在效益，即生態(tài)、經(jīng)濟(jì)與社會效益。但是，在技術(shù)推廣初期，農(nóng)戶的環(huán)保意識不強(qiáng)、對技術(shù)認(rèn)知不全面等因素抑制了農(nóng)戶對新技術(shù)的采納行為[15]。所以，提高農(nóng)戶對技術(shù)的認(rèn)知程度，有利于促進(jìn)農(nóng)戶對技術(shù)的采納行為，對推廣桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)有積極作用[4]。

社會效益指最大限度地利用資源以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化需求，社會效益對農(nóng)戶技術(shù)采納行為的影響一直存在[6]。本研究主要體現(xiàn)在信任機(jī)制、大桃文化、旅游產(chǎn)業(yè)和三產(chǎn)融合方面。首先，農(nóng)戶對社會效益的認(rèn)知來源于其內(nèi)心產(chǎn)生的道德責(zé)任感，采用桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)完善了鄉(xiāng)村治理能力，加強(qiáng)了農(nóng)民與村級組織之間的信任程度，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為內(nèi)生動力潛在影響著農(nóng)戶的采納行為[22]。其次，桃枝廢棄物循環(huán)等綠色生產(chǎn)技術(shù)存在潛在效益，該技術(shù)不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品種植品種、質(zhì)量和品牌聲譽(yù)，而且?guī)恿水?dāng)?shù)靥厣糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展。最后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正外部性內(nèi)部化使得經(jīng)濟(jì)活動主體產(chǎn)生的社會收益轉(zhuǎn)變?yōu)樗饺耸找?，對提高農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收入有一定影響[23]?；谝陨戏治?，本研究提出假設(shè)：

H1: 社會效益認(rèn)知對經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知有正向影響。

H2: 社會效益認(rèn)知對桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)采納行為有正向影響。

經(jīng)濟(jì)效益是對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中成本和收益的改變程度，農(nóng)戶在采納技術(shù)時會考慮其邊際收益和邊際成本[15]。本研究主要體現(xiàn)在采用技術(shù)對種植品質(zhì)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的改善效果、采用技術(shù)對成本和收入的改變情況。一方面，采用桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)能夠提高資源利用效率，促進(jìn)廢棄物就地消納和循環(huán)利用，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，進(jìn)而為農(nóng)戶創(chuàng)造更多的經(jīng)營收益。另一方面，桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)將桃枝廢棄物與畜禽糞便堆肥、加工成與市場有機(jī)肥肥效相當(dāng)?shù)姆柿涎a(bǔ)貼給農(nóng)戶，節(jié)約了農(nóng)戶的田間管理成本，從而促進(jìn)了農(nóng)戶的采納行為。所以，研究認(rèn)為農(nóng)戶對經(jīng)濟(jì)效益的認(rèn)知情況能夠影響農(nóng)戶的采納行為。此外，桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)為農(nóng)戶創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)價值后，農(nóng)戶會尋找保持土壤肥力的有效途徑，思考進(jìn)一步提高種植質(zhì)量的方法，關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品種植的可持續(xù)發(fā)展。基于以上分析，本研究提出假設(shè)：

H3: 經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知對生態(tài)效益認(rèn)知有正向影響。

H4: 經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知對桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)采納行為有正向影響。

生態(tài)效益是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中依據(jù)平衡規(guī)律，使自然界的生產(chǎn)系統(tǒng)對人類生產(chǎn)、生活條件和環(huán)境產(chǎn)生有益影響。社會發(fā)展要兼顧環(huán)境保護(hù)與經(jīng)濟(jì)增長，不能為了謀求經(jīng)濟(jì)效益，忽視環(huán)境對人類生存發(fā)展的積極作用。村級組織舉辦各種培訓(xùn)會對桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)的生態(tài)效益進(jìn)行宣傳，逐漸培養(yǎng)了農(nóng)戶的環(huán)保意識。所以，根據(jù)生態(tài)效益的屬性，選擇廢棄物處理、保護(hù)水源、病蟲害防治、改善空氣質(zhì)量、提高環(huán)保意識作為生態(tài)效益認(rèn)知的測度變量。在農(nóng)業(yè)面源污染嚴(yán)重、農(nóng)藥殘留超標(biāo)背景下，生態(tài)效益逐漸成為農(nóng)戶技術(shù)采納行為的因素之一[15]。當(dāng)農(nóng)戶認(rèn)識到桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)的好處時，更傾向于改變過去不規(guī)范的行為，主動采用該項技術(shù)[24]?；谝陨戏治?，本研究提出假設(shè)：

H5: 生態(tài)效益認(rèn)知對桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)采納行為有正向影響。

忠誠度指農(nóng)戶對某項技術(shù)再次采用的行為指向和心理歸屬，代表農(nóng)戶對該技術(shù)表現(xiàn)出積極傾向的程度，也反映了農(nóng)戶將這項技術(shù)推薦給他人的意愿和再次回顧的承諾[24]。忠誠度在本研究中體現(xiàn)在繼續(xù)參與廢棄物收集、繼續(xù)使用桃木有機(jī)肥、向他人推薦該項技術(shù)這3個方面。第一，農(nóng)戶參與廢棄物收集需要耗費人力資本和運(yùn)輸成本，喪失外出務(wù)工的機(jī)會，對原本均衡的狀態(tài)造成外部沖擊[4]。第二，使用桃木有機(jī)肥有利于提高種植產(chǎn)量，改善土壤質(zhì)量，但是在技術(shù)推廣初期，農(nóng)戶對它持有懷疑態(tài)度。第三，桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)對于生態(tài)和生活有積極作用，但是出于各種原因，農(nóng)戶采用技術(shù)后不一定會繼續(xù)采納該項技術(shù)。所以，促進(jìn)農(nóng)戶采納可以加強(qiáng)農(nóng)戶對該項技術(shù)的了解，進(jìn)而影響農(nóng)戶對該項技術(shù)的忠誠度。基于以上分析，本研究提出假設(shè)：

H6:桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)采納行為對農(nóng)戶的忠誠度有正向影響。

基于研究假設(shè)H1～H6，本研究提出假設(shè)模型，如圖1所示。

圖1 技術(shù)潛在效益認(rèn)知與桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)采納行為研究的假設(shè)模型Fig.1 Hypothetical model of technology potential benefits cognition and peach branch waste recycling technology adoption behavior

2 數(shù)據(jù)來源與研究方法

2.1 數(shù)據(jù)來源與樣本特征

2.1.1數(shù)據(jù)來源

本研究所用數(shù)據(jù)來自2019年10月對北京市平谷區(qū)130戶農(nóng)民的問卷調(diào)查。選擇北京市平谷區(qū)的原因為：第一，北京市平谷區(qū)素有“中國桃鄉(xiāng)”之稱，全區(qū)約有桃樹面積1.47萬hm2，是大桃種植的主要產(chǎn)區(qū)。每年平谷區(qū)的桃樹會產(chǎn)生枝條和落果落葉20萬t，其中12萬t用于做飯、取暖、焚燒，8萬t亂堆亂放，由此產(chǎn)生的PM2.5約486 t，對生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重影響，研究其農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用情況具有一定的代表性。第二，為解決農(nóng)業(yè)面源污染問題，平谷區(qū)提出“生態(tài)橋”治理工程，即通過“資金+肥料”的補(bǔ)貼方式鼓勵農(nóng)戶自發(fā)收集廢棄桃枝，由企業(yè)將大桃廢棄物進(jìn)行加工處理制成的桃木有機(jī)肥并發(fā)放給農(nóng)戶，以降低農(nóng)戶的種植成本，改善土壤質(zhì)量，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境。因此，選取北京市平谷區(qū)的大桃種植戶分析農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)技術(shù)的效益認(rèn)知程度和農(nóng)戶采納行為的影響因素具有典型性和參考價值。

本研究選取平谷區(qū)13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行分層比例抽樣，首先，按照各鄉(xiāng)鎮(zhèn)大桃種植戶數(shù)量在平谷區(qū)大桃種植戶總數(shù)量中所占的比例確定各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽取的種植戶數(shù)量；其次，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶進(jìn)行隨機(jī)抽樣，確定調(diào)研樣本；最后，通過問卷調(diào)查、實地訪談方式獲得樣本數(shù)據(jù)。本研究共發(fā)放130份問卷，回收問卷130份，剔除無效問卷后，得到有效問卷118份，有效率90.77%(表1)。

為深入了解農(nóng)戶對大桃廢棄物循環(huán)利用的采納行為與忠誠度，本研究采取入戶訪談形式收集調(diào)研數(shù)據(jù)，由于平谷區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)大桃種植戶較為分散，所以本研究樣本數(shù)量相對較少，但是樣本具有一定的代表性和全面性。由表1可得馬坊鎮(zhèn)和劉家店鎮(zhèn)這兩個主要種植區(qū)的調(diào)研樣本最多，共占總樣本54.24%。其次是峪口鎮(zhèn)，調(diào)研樣本占總樣本10.17%。

表1 數(shù)據(jù)來源Table 1 Data sources

2.1.2樣本特征

性別方面，被調(diào)查樣本的男女比例分別為56.78%和43.22%。年齡情況方面，被調(diào)查者年齡主要集中在40～60歲，占總樣本70%左右。文化程度方面，具有初中學(xué)歷的占26.27%，具有高中(中專)學(xué)歷的占53.39%，具有大學(xué)及以上學(xué)歷的占16.95%。年收入情況方面，年收入不足10 000元的農(nóng)戶占46.61%，年收入在10 001～30 000元的占31.36%，年收入50 001元以上的占10.17%。除了農(nóng)業(yè)種植收入，被調(diào)查者會通過務(wù)工、工資、補(bǔ)貼等維持生計?？梢?，樣本種植戶男女比例相當(dāng)，呈現(xiàn)出年齡較高、收入較低特點。

2.2 桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)采納行為和忠誠度分析

2.2.1采納行為

桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)是一種保護(hù)環(huán)境、提高資源利用效率的技術(shù)，要使農(nóng)戶接受該項技術(shù)需要一定時間。北京市平谷區(qū)推廣廢棄物循環(huán)技術(shù)是以“收集+補(bǔ)貼”方式進(jìn)行的，所以本研究在潛變量“采納行為”中選擇“參與收集廢棄桃枝的程度”、“對該技術(shù)的了解程度”、“施用桃木有機(jī)肥的程度”作為潛變量，以更好地了解農(nóng)民對該項技術(shù)的認(rèn)知情況和采納行為。本研究采用李克特5分量表進(jìn)行測算，1～5表示農(nóng)戶對該項技術(shù)的認(rèn)同程度或參加度，如：“參與程度”1～5表示還未參與、少部分參與、基本參與、全部參與、除了收集自己桃園的廢棄物還會自發(fā)收集路邊等地的廢棄物，分?jǐn)?shù)越高表示農(nóng)戶對該項指標(biāo)越認(rèn)同。統(tǒng)計結(jié)果如下：

表2 樣本特征Table 2 Basic characteristics of samples

表3 農(nóng)戶采納行為分析Table 3 Farmers’ adoption behavior analysis

結(jié)果顯示：1)在被調(diào)查的118個種植戶中，31.36%的被調(diào)查者表示對桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)非常滿意，43.22%表示比較滿意，8.47%表示非常不滿意。研究發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶采納桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)的主要原因有：采納該項技術(shù)補(bǔ)貼的桃木有機(jī)肥降低了生產(chǎn)成本、改善了生活質(zhì)量和生產(chǎn)環(huán)境。不滿意的原因主要有：交易過程費時費力、交換模式較為死板、化肥施用程序較為復(fù)雜等。2)62.71%的被調(diào)查者會將家中的廢棄物全部收集起來兌換桃木有機(jī)肥，其中30.51%的被調(diào)查者除了會自發(fā)收集自家的廢棄物，還會主動收集鄉(xiāng)間道路等地的廢棄物。3)11.86%的種植戶表示對廢棄物循環(huán)的技術(shù)和相關(guān)知識非常不了解，8.47%的種植戶對該項技術(shù)較不了解，研究表明，這一現(xiàn)狀主要和該項技術(shù)的宣傳推廣工作有關(guān)。4)33.05%的種植戶施用桃木有機(jī)肥的程度非常高，36.44%的種植戶施用桃木有機(jī)肥的程度較高，但也有6.78%的種植戶施用桃木有機(jī)肥的程度略顯不足。

2.2.2采納忠誠度

提高桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)的采納效果，不僅要關(guān)注現(xiàn)階段農(nóng)戶對技術(shù)的采納行為，還要關(guān)注未來農(nóng)戶是否會繼續(xù)采納該項技術(shù)，即農(nóng)戶對技術(shù)的忠誠度。本研究選擇“繼續(xù)參與廢棄物回收”、“繼續(xù)施用桃木有機(jī)肥”、“向他人推薦”作為潛變量“忠誠度”的解釋變量，目的是了解農(nóng)戶再次參與桃枝廢棄物收集和施用桃木有機(jī)肥的意愿，以及農(nóng)戶是否會作為技術(shù)傳播的媒介向鄰里推廣該項技術(shù)。本研究通過問卷調(diào)查了解農(nóng)戶對桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)的忠誠度，結(jié)果如表4所示。

表4 農(nóng)戶忠誠度分析Table 4 Farmer household loyalty analysis

結(jié)果顯示：1)78.82%的種植戶會繼續(xù)將果園中全部的桃枝廢棄物收集起來參與廢棄物循環(huán)，其中48.31%的種植戶會走到街頭主動清理桃枝廢棄物。2)44.92%和30.51%的種植戶非常愿意、比較愿意繼續(xù)施用桃木有機(jī)肥，3.39%的種植戶對繼續(xù)使用桃木有機(jī)肥的意愿較低?？梢?仍有一部分農(nóng)戶不愿參與桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)，需要進(jìn)一步加大推廣力度,提升桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)的采納效率。3)46.61% 的被調(diào)查者會向他人推廣桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)，這主要是因為桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)能給經(jīng)濟(jì)、生態(tài)帶來好處。然而，有4.24%的被調(diào)查者表示不會幫助推廣該項技術(shù)，這一現(xiàn)象主要是桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)的復(fù)雜度造成的，因此要思考桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)的改進(jìn)策略以提高使用的便利程度。

2.3 方法設(shè)定和變量選擇

結(jié)構(gòu)方程模型假定一組潛變量之間存在因果關(guān)系，通過估計變量之間的線性回歸系數(shù)驗證所假設(shè)的模型是否適合研究。結(jié)構(gòu)方程模型可以同時測量和分析問題、運(yùn)用多重指標(biāo)評價研究變量的特點，使得它在社會科學(xué)研究中得到廣泛應(yīng)用[25]。此外，某些變量不易直接測算時，可以通過結(jié)構(gòu)方程模型建立假設(shè)概念(潛變量)，探求潛變量之間的結(jié)構(gòu)關(guān)系。本研究利用結(jié)構(gòu)方程模型分析：1)社會效益認(rèn)知、經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知、生態(tài)效益認(rèn)知與桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)采納行為的作用機(jī)制；2)社會效益認(rèn)知、經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知、生態(tài)效益認(rèn)知之間的相互影響；3)采納行為與忠誠度之間的關(guān)系。

本研究采用李克特5分量表對結(jié)構(gòu)方程模型包含的潛變量：社會效益認(rèn)知、經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知、生態(tài)效益認(rèn)知進(jìn)行測算，1～5分別代表：“非常不認(rèn)同”、“不認(rèn)同”、“一般認(rèn)同”、“認(rèn)同”、“非常認(rèn)同”5個程度，指標(biāo)體系如表5所示。調(diào)研問卷的題項以經(jīng)典量表為基礎(chǔ)，根據(jù)現(xiàn)有研究和北京市平谷區(qū)桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)推廣的實際情況進(jìn)行修正。生態(tài)效益認(rèn)知變量結(jié)合張淑嫻等[16]、黃曉慧等[19]的量表，經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知變量結(jié)合楊興杰等[15]的量表，社會效益認(rèn)知變量結(jié)合陳立梅等[22]、朱月季等[4]的量表進(jìn)行設(shè)計。

表5 模型變量及描述性統(tǒng)計Table 5 Model variables and descriptive statistics

3 結(jié)果及分析

3.1 信度檢驗和效度檢驗

問卷的信度反映了調(diào)查數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性和可靠性，從表6可以看出各指標(biāo)公因子方差均大于0.7，數(shù)據(jù)的Cronbach's Alpha系數(shù)為0.983，高于0.7的判別標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)為研究具有較高的可信程度，公因子可以被很好地表達(dá)。本研究KMO值為0.949，P(Sig)值為0.000，近似卡方為3 401.188，即原始變量之間存在相關(guān)性，數(shù)據(jù)具有很好的效度，適合進(jìn)行因子分析。

表6 公因子方差Table 6 Common Factor Variance

3.2 結(jié)構(gòu)模型評價

本研究運(yùn)用Amos 21.0軟件對理論模型進(jìn)行擬合優(yōu)化，結(jié)果如表7所示。可以看出，顯著性P=0.143，大于0.05的判別標(biāo)準(zhǔn)，RMSEA=0.049<0.05，SRMR=0.020<0.05，認(rèn)為模型擬合較好。GFI、CFI是模型的適合度指標(biāo)，表7中GFI=0.963，CFI=0.997，NFI=0.986，說明修正后的模型效果較好，可以作為最終模型(如圖2)。

表7 結(jié)構(gòu)方程模型估計結(jié)果Table 7 Structural equation model estimation results

圖2 技術(shù)潛在效益認(rèn)知與桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)采納行為研究最終模型Fig.2 The final model of technology potential benefits cognition and peach branch waste recycling technology adoption behavior

3.3 實證結(jié)果分析

對實證后的結(jié)構(gòu)方程模型進(jìn)行估計，得到結(jié)果如表8所示?？梢钥闯觯?/p>

1)社會效益認(rèn)知對經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知與采納行為的影響。社會效益認(rèn)知對經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知有顯著的正向影響，社會效益認(rèn)知對采納行為有正向影響，假設(shè)H1、H2成立，符合預(yù)期假設(shè)。這一結(jié)果與陳立梅等[22]的研究結(jié)果相似。研究結(jié)果表明農(nóng)戶對桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)社會效益認(rèn)知程度越高，就越能認(rèn)識到該項技術(shù)的經(jīng)濟(jì)效益，越傾向于采納該項技術(shù)。從模型估計結(jié)果可以看出，農(nóng)戶對“增強(qiáng)信任”、“宣傳大桃文化”、“促進(jìn)三產(chǎn)融合”的認(rèn)可度較高，其中“增強(qiáng)信任”路徑系數(shù)最高，系數(shù)為0.94，說明桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)對提高政府與農(nóng)戶間信任程度的作用是影響農(nóng)戶采納行為的關(guān)鍵因素。

2)經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知對生態(tài)效益認(rèn)知與采納行為的影響。由表8可知，經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知對生態(tài)效益認(rèn)知有顯著的正向作用，經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知與采納行為呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，假設(shè)H3成立，假設(shè)H4不成立。其中路徑系數(shù)最高的兩項為“產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)”和 “管理成本”，表明優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、降低田間管理成本，對提高農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知有關(guān)鍵作用。經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知對采納行為的影響為負(fù)向影響，這與劉迪等[23]的研究結(jié)果相似。原因主要是采用桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)節(jié)約的成本并不足以彌補(bǔ)采納該項技術(shù)付出的人力成本、時間成本和損失的機(jī)會成本。

表8 理論模型假設(shè)結(jié)果Table 8 Theoretical model assumption results

3)生態(tài)效益認(rèn)知對采納行為的影響。從結(jié)構(gòu)方程擬合結(jié)果可知，生態(tài)效益認(rèn)知對采納行為有顯著的正向作用，假設(shè)H5成立。這一結(jié)果與黃曉慧等[19]、張淑嫻等[16]的研究結(jié)果相同，即提高農(nóng)戶對桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)的生態(tài)效益認(rèn)知水平將促進(jìn)農(nóng)戶采納該項技術(shù)。其中“保護(hù)水源”和“病害防治”的路徑系數(shù)較高，分別為0.92和0.86，表明增強(qiáng)桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)對保護(hù)水源和病害防治的效果將促進(jìn)農(nóng)戶對該項技術(shù)的采納。

4)采納行為對忠誠度的影響。由表8可知，桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)的采納行為對農(nóng)戶忠誠度有顯著的正向影響，標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)為1.35，假設(shè)H6成立，與預(yù)期相符。從模型估計結(jié)果可以看出，農(nóng)戶對桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)采納行為主要受“了解的知識和技術(shù)”影響，農(nóng)戶對“推薦他人”、“繼續(xù)參與”和“繼續(xù)施用”三項指標(biāo)認(rèn)同度較高，說明促進(jìn)農(nóng)戶對該項技術(shù)的深入了解和采納將提高農(nóng)戶對該項技術(shù)的忠誠度。

總體上看，社會效益認(rèn)知和生態(tài)效益認(rèn)知均對桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)的采納行為產(chǎn)生正向影響，農(nóng)戶對該項技術(shù)的采納行為對農(nóng)戶的忠誠度有正向作用，與預(yù)期假設(shè)相符。但是，經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知與桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)采納行為有負(fù)相關(guān)關(guān)系，而且農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知受“產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)”和“管理成本”的影響較大，這一結(jié)果值得引起注意。

4 結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

本研究利用北京市平谷區(qū)118份大桃種植戶的調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行實證分析，運(yùn)用結(jié)構(gòu)方程模型探究社會效益認(rèn)知、經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知、生態(tài)效益認(rèn)知對農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)技術(shù)采用行為的影響，并且分析了農(nóng)戶對該項技術(shù)的忠誠度。研究表明：第一，社會效益認(rèn)知和生態(tài)效益認(rèn)知對農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)技術(shù)的采納行為有正向影響，是提高農(nóng)戶采納行為的關(guān)鍵因素，其中生態(tài)效益認(rèn)知對采納行為的影響>社會效益認(rèn)知對采納行為的影響。第二，經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知對該項技術(shù)有負(fù)向影響，農(nóng)戶對采納農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)技術(shù)造成的成本、收益、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化越敏感，農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)技術(shù)的采納意愿越低。第三，農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)技術(shù)采納行為對農(nóng)戶的忠誠度有正向影響，從一定程度上看，促進(jìn)農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)技術(shù)的采納行為有利于提高農(nóng)戶對該項技術(shù)的忠誠度。

本研究結(jié)論表明，農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)技術(shù)的效益認(rèn)知對農(nóng)戶采納行為有重要作用，且不同的效益認(rèn)知對農(nóng)戶采納行為的影響略有差異。因此，作為技術(shù)采納行為的重要影響因素，提高農(nóng)戶對技術(shù)效益的認(rèn)知程度有利于促進(jìn)技術(shù)采納行為、提高農(nóng)戶對技術(shù)的忠誠度，從而更好地推動資源循環(huán)利用，解決農(nóng)業(yè)面源污染問題。

4.2 建議

為進(jìn)一步推廣農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)技術(shù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，本研究提出以下建議：

1)發(fā)揮鄰里帶動作用，提高農(nóng)戶認(rèn)知程度。雖然采納該項技術(shù)能夠換取桃木有機(jī)肥，降低農(nóng)戶的經(jīng)營成本，但是農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用技術(shù)的認(rèn)知程度不高，制約了農(nóng)戶對技術(shù)的采納行為。研究發(fā)現(xiàn)，提高農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)技術(shù)的社會效益認(rèn)知和生態(tài)效益認(rèn)知程度有利于促進(jìn)農(nóng)戶的采納行為，而且采用廢棄物循環(huán)技術(shù)的農(nóng)戶基本都愿意宣傳該項技術(shù)。所以，要發(fā)揮鄰里間的帶動作用，如獎勵介紹人一定比例的桃木有機(jī)肥以鼓勵他們向鄰居、家人宣傳該項技術(shù)，從而提高未參與農(nóng)戶對技術(shù)效益的認(rèn)知程度，尤其是農(nóng)戶對社會效益和生態(tài)效益的認(rèn)知程度。

2)了解農(nóng)戶實際訴求，制定差異化政策。部分農(nóng)戶反映采納農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)技術(shù)的交易過程較為復(fù)雜，交換模式過于死板，耗費了大量的時間、人力成本，還損失了務(wù)工的機(jī)會。研究發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶對技術(shù)的經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)知會影響農(nóng)戶的采納行為，建議從2個方面優(yōu)化參與機(jī)制：一方面，對積極參與桃枝廢棄物循環(huán)的農(nóng)戶給予一定數(shù)量的資金和肥料補(bǔ)貼，不僅要鼓勵他們積極收集果園內(nèi)的廢棄物，而且要調(diào)動農(nóng)戶積極性自發(fā)收集田間道路中的廢棄物，以降低市政清潔費用，美化鄉(xiāng)村環(huán)境；另一方面，要了解未參與農(nóng)戶的訴求，尤其是為距離較遠(yuǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供多元化服務(wù)，如：根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的地理環(huán)境特點，合理設(shè)置回收點的數(shù)量與位置；為距離較遠(yuǎn)或廢棄物數(shù)量較多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供上門服務(wù)，組織專業(yè)人員上門收集廢棄物以降低農(nóng)戶參與成本，促進(jìn)農(nóng)戶的采納行為。

3)深化產(chǎn)學(xué)研融合，提高農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)質(zhì)量。桃枝廢棄物循環(huán)技術(shù)一方面治理了面源污染問題，另一方面改善了農(nóng)戶的種植習(xí)慣和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。但是部分農(nóng)戶認(rèn)為農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)項目發(fā)放的桃木有機(jī)肥施用程序較為復(fù)雜，而且對桃木有機(jī)肥的肥效有所顧慮，導(dǎo)致農(nóng)戶對桃枝廢棄物收集的參與程度不高。所以，要做到：第一，加強(qiáng)科研院校與龍頭企業(yè)之間的合作程度，共同研制高質(zhì)量的桃木有機(jī)肥，優(yōu)化肥料的使用工序，消除農(nóng)戶的顧慮。第二，要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)技術(shù)推廣工作，通過舉辦培訓(xùn)會等方式，提高農(nóng)戶對技術(shù)效益的認(rèn)知程度，同時培養(yǎng)農(nóng)戶的環(huán)境保護(hù)意識，規(guī)范農(nóng)戶的種植習(xí)慣。第三，建議科研院所定期舉辦“專家問診”等活動，從良種培育、種植技術(shù)改進(jìn)、農(nóng)副產(chǎn)品加工、生產(chǎn)管理等方面對農(nóng)戶開展種植指導(dǎo)，解決農(nóng)戶的困難，提高農(nóng)戶專業(yè)素質(zhì)，從而更好地推動綠色生產(chǎn)。