另辟蹊徑，隆回金銀花別樣“紅”

“這么多的金銀花，不能給人吃，那便給豬吃?！笔⑹镭S花生物科技有限公司(以下簡稱公司)董事長夏亦中沒有想到自己的一句玩笑話，竟為隆回縣金銀花產(chǎn)業(yè)開辟出一條新的道路。

隆回縣小沙江鎮(zhèn)地處高寒山區(qū)，平均海拔1350米，自然條件非常惡劣。當(dāng)?shù)卣囆辛舜罅康幕A(chǔ)產(chǎn)業(yè)，從云南、貴州等地采購馬鈴薯種子來栽培試種，卻沒有得到預(yù)期效果。后來，當(dāng)?shù)卣忠M(jìn)篩選多種藥材品種，最終選擇金銀花進(jìn)行推廣種植。金銀花也“不負(fù)眾望”，一度成為老百姓叫好的“致富花”。

但從21世紀(jì)初開始，南、北金銀花出現(xiàn)貿(mào)易摩擦，受國家藥典委員會(huì)改名“山銀花”的影響，隆回縣金銀花面臨市場萎縮、產(chǎn)品積壓的困境，鮮花價(jià)格跌至每千克1元以下。在隆回金銀花產(chǎn)業(yè)跌到谷底之際，已經(jīng)退休的夏亦中毅然決定投身于金銀花產(chǎn)業(yè)的復(fù)興。經(jīng)過不斷探索和研究，他和他的團(tuán)隊(duì)一致認(rèn)為隆回金銀花產(chǎn)業(yè)的突破口不在“人”的市場上。如果將金銀花增強(qiáng)人體免疫力和改善腸道菌群的功能用到畜禽中來，是不是能夠開拓金銀花的應(yīng)用領(lǐng)域新市場？帶著這樣的設(shè)想，他們自籌資金、自購設(shè)備，自費(fèi)租賃隆回縣科學(xué)技術(shù)局的場地搭建實(shí)驗(yàn)室，全力以赴進(jìn)行科學(xué)研究。

夏亦中及其團(tuán)隊(duì)在研究中發(fā)現(xiàn)生豬的個(gè)體、大小以及內(nèi)臟與人體相似，生豬在較短的生命周期中也有可能患上肺部感染和腸道疾病，而金銀花恰恰具有清熱解毒、抗菌消炎的功能。有了思路，他們對(duì)金銀花進(jìn)行提取濃縮，制造清熱解毒藥物的醫(yī)藥中間體；利用發(fā)酵技術(shù)對(duì)金銀花提取物進(jìn)行發(fā)酵，以產(chǎn)生具有抗生素效果的雙抗素類似物；再將金銀花提取液制成可以添加在生豬日糧中的“金銀花雙抗素生物活性飼料”添加劑。經(jīng)過近3年的努力，他們終于取得了“金銀花替代抗生素防治動(dòng)物疫病”的科研成果，并申請(qǐng)了專利。這種飼料添加劑不僅可以提高豬肉亮氨酸含量和生豬機(jī)體抗體應(yīng)答水平，使豬肉品質(zhì)顯著提高、生豬發(fā)病率降低；還能有效改善豬體腸道環(huán)境，在一定程度上降低排泄物中的氮、磷排放，從而減少養(yǎng)豬帶來的環(huán)境污染和豬場異味。3年來，公司先后生產(chǎn)金銀花雙抗素生物活性飼料添加劑5000余噸，產(chǎn)品銷往浙江、安徽、江西等地，年收益1800萬元左右。金銀花雙抗素生物活性飼料添加劑的問世，拓寬了市場銷路，為老產(chǎn)業(yè)注入了新動(dòng)力，為隆回金銀花產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇助力。2019年，金銀花鮮花價(jià)格最高時(shí)每千克可以賣到10元，平均價(jià)格在7.5～8.5元，每667平方米金銀花可獲純利4000元左右。

看著金銀花“活”了過來，夏亦中開心地說：“為金銀花尋找一條出路的夢(mèng)想終于實(shí)現(xiàn)了！作為一個(gè)對(duì)金銀花有著十多年感情的金銀花人，我希望看到小金銀花有大作為！”夏亦中帶領(lǐng)公司積極為社會(huì)做貢獻(xiàn)，新冠肺炎疫情爆發(fā)期間，公司向武漢協(xié)和紅十字醫(yī)院和黃岡市第二人民醫(yī)院捐贈(zèng)價(jià)值86萬元的金銀花相關(guān)產(chǎn)品，經(jīng)兩家醫(yī)院使用，證實(shí)金銀花益生菌對(duì)染病患者的治療和康復(fù)有良好輔助作用。此外，他還帶領(lǐng)公司優(yōu)先收購貧困戶的金銀花鮮花，解決了隆回金銀花項(xiàng)目區(qū)18萬花農(nóng)、2萬余貧困戶的脫貧問題，加快了隆回縣致富的步伐。每當(dāng)仲夏之初，隆回漫山遍野的金銀花爭相怒放，沒有任何浮華和雕琢，在綠叢中猶如繁星點(diǎn)點(diǎn)，開得特別，開出了希望……