劉秀蘭 李娟
花茶一般女性喝得比較多,但并非女性專屬,男性也可以對(duì)證飲用。那么,在日常生活中,不同體質(zhì)、存在不同問題的男性,應(yīng)該如何選擇花茶呢?
很多男性朋友知道喝花茶可以降火祛濕,但擔(dān)心花茶里含有雌激素,喝了會(huì)出現(xiàn)女性化特征。這是一個(gè)誤區(qū),可食用的花茶是不含雌激素的。
花茶的香味可以疏肝理氣,如玫瑰花、月季花有活血的作用,理氣活血對(duì)女性很有幫助。但花茶并非女性的專屬。很多常見的花茶其實(shí)也是中藥材。自古以來,中醫(yī)學(xué)就有藥食同源理論,許多食物既是食物也是藥物,同樣能夠防治疾病?;ú栌叙B(yǎng)胃健脾、清涼降火、清肝明目等功效,男女都可以喝出健康。
男性不是不能喝花茶,而是應(yīng)該選擇適合的花茶。
1.“電腦辦公男”選用枸杞菊花茶制法:菊花5克,枸杞子5克,用開水沖泡,燜5分鐘,放至常溫后即可飲用。
枸杞有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神的功效。研究發(fā)現(xiàn),枸杞有增強(qiáng)免疫力的功能。對(duì)于經(jīng)常熬夜的人,每天堅(jiān)持枸杞泡水,對(duì)養(yǎng)肝陰和修復(fù)肝細(xì)胞是很有益的。菊花甘苦而涼,輕清氣香,具有疏風(fēng)散熱、平肝明目、清熱解毒的功效。菊花和枸杞均為藥食同源的中藥材,菊花性寒,枸杞溫補(bǔ),兩者正好互補(bǔ)。中醫(yī)常用這兩種藥材組方祛肝火,泡水代茶飲,特別適合經(jīng)常對(duì)著電腦、容易眼睛疲勞的男性。菊花性寒,脾胃虛寒、陽虛、濕氣較重的人群不宜飲用,風(fēng)寒感冒者也不宜飲用。
2.“抽煙男”選用金銀花茶
制法:金銀花10克,用開水沖泡,燜5分鐘~10分鐘,放至常溫后即可飲用。
金銀花性寒,味甘,入肺、胃、心經(jīng),有清熱解毒、涼散風(fēng)熱的功效,可用于癰腫疔瘡、喉痹、丹毒、熱毒血痢、風(fēng)熱感冒、溫病發(fā)熱。藥理研究表明,金銀花含有大量的黃酮類化合物,是公認(rèn)的植物抗生素之一,對(duì)于腸炎、菌痢、肺炎、腮腺炎、化膿性扁桃體炎等病癥均有一定療效。尤其適用于經(jīng)常抽煙的男性朋友,常喝金銀花茶可緩解咽喉干癢、慢性咽炎等癥狀。但金銀花茶性寒,消化功能較差的虛寒體質(zhì)者不宜多飲。
3.“喝酒男”選用葛花茶
制法:葛花5克~10克,用開水沖泡,燜10分鐘,放至常溫后即可飲用。
葛花具有解酒醒脾、解肌退熱、生津止渴、止瀉治痢的功效?!侗窘?jīng)逢原》中有記載:“葛花,能解酒毒,葛花解酲(醉酒,神志不清之意)湯用之,必兼人參。但無酒毒者不可服,服之損人天元,以大開肌肉,而發(fā)泄傷津也。”
研究表明,葛花所含的皂角苷、異黃酮類等活性成分,可以保護(hù)胃黏膜,有效降低腸胃對(duì)酒精的吸收,還能緩解因酒精引起的惡心、頭疼、眩暈等癥狀。生活中貪杯嗜酒和工作應(yīng)酬多的男性容易傷肝,適合喝一些葛花茶,可起到解酒的作用。此外,茶中加點(diǎn)菊花有保肝的作用。
4.“高血壓男”選用槐花茶
制法:槐花3克~9克, 用開水沖泡,燜10分鐘,放至常溫后即可飲用。
槐花具有涼血止血、清肝瀉火、升陽發(fā)散的功效,對(duì)于肝熱目赤、頭痛眩暈以及失眠者較為適宜。研究表明,槐花在抗氧化、抗菌、止血以及防治心血管疾病等方面具有明顯作用,尤其適用于患有高血壓的男性。此外,還可以和菊花、決明子一起沖泡,清熱解毒的效果更佳?;被ú杵?,糖尿病患者不宜多喝。