淺析高中化學(xué)知識(shí)在生活中的應(yīng)用

鄭忠燕

浙江省溫州市甌海第一高級(jí)中學(xué)

引言

世間萬(wàn)物都是由化學(xué)元素構(gòu)成，化學(xué)作為自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科與我們的實(shí)際生活有著非常密切的聯(lián)系?；瘜W(xué)知識(shí)雖然不像其他學(xué)科一樣通俗易懂，但這改變不了其來(lái)源于生活的本質(zhì)。化學(xué)領(lǐng)域的研究問(wèn)題并非憑空產(chǎn)生，研究者們關(guān)注的問(wèn)題都是生產(chǎn)生活中亟待解決的問(wèn)題，我們作為高中生雖然目前尚未接觸高精尖的化學(xué)技術(shù)，但是我們學(xué)習(xí)的高中化學(xué)知識(shí)是日后進(jìn)一步學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。了解化學(xué)知識(shí)在我們生活中的應(yīng)用對(duì)我們實(shí)現(xiàn)更高效的學(xué)習(xí)效率、更透徹的知識(shí)理解至關(guān)重要。

一、對(duì)化學(xué)的簡(jiǎn)要概述

化學(xué)屬于自然科學(xué)的一種，具有廣泛的應(yīng)用性，可以從微觀和宏觀兩個(gè)層面進(jìn)行研究。從微觀層面講，主要涉及到夸克、原子、分子等微觀粒子對(duì)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律進(jìn)行科學(xué)的研究；從宏觀層面講，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)來(lái)觀察顏色、澄清度、熱量、存在的狀態(tài)等方面進(jìn)行相關(guān)的科學(xué)研究?；瘜W(xué)知識(shí)存在于我們生活的方方面面，這門學(xué)科歷史悠久，它是我們祖先對(duì)世界進(jìn)行認(rèn)識(shí)和改造的重要的方法和手段之一。

二、高中化學(xué)知識(shí)在生活中的運(yùn)用

化學(xué)與生活具有緊密的聯(lián)系，在我們看到或看不到的地方，都有可以運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解釋的現(xiàn)象，下面我們通過(guò)具體的實(shí)例進(jìn)一步認(rèn)識(shí)化學(xué)。

（一）高中化學(xué)在衣食住行方面的應(yīng)用

衣服上染上污漬，尤其是鐵銹，用洗衣粉又無(wú)法去除，這時(shí)我們就應(yīng)該想到利用化學(xué)知識(shí)解決此問(wèn)題，想到化學(xué)知識(shí)中金屬鐵能與草酸反應(yīng)生成氫氣及溶于水的鹽，利用此知識(shí)點(diǎn)這樣鐵銹就很容易被清除了。

廚房中燒水壺長(zhǎng)時(shí)間使用，壺底就會(huì)存有厚厚的一層水垢，學(xué)習(xí)了化學(xué)之后我們知道此物質(zhì)主要是厚厚的碳酸鈣沉淀，利用強(qiáng)酸制取弱酸的原理，可以通過(guò)醋酸與碳酸鹽反應(yīng)生成溶于水的酸和鹽而清除掉。

住房裝修時(shí)常常用到的各種貼面板和密度板中含有甲醛，這種物質(zhì)是國(guó)際衛(wèi)生組織公認(rèn)的致癌物質(zhì)，根據(jù)相關(guān)材料，人造板材中甲醛的釋放期通常為3 至5 年。了解了此知識(shí)點(diǎn)，新裝修的房子一般要經(jīng)過(guò)適當(dāng)時(shí)間的開窗通風(fēng)后方可入住就不難理解了。

隨著汽車和工廠越來(lái)越多，廢氣的排放也相應(yīng)增多，廢氣有一種眾所周知的溫室氣體CO2，全球氣候正在逐漸升高，與之有密切的關(guān)系。

（二）高中化學(xué)在農(nóng)藥方面的應(yīng)用

農(nóng)業(yè)中經(jīng)常用到的有機(jī)磷農(nóng)藥，例如敵敵畏、磷胺等，可用來(lái)殺死農(nóng)作物上的害蟲、或者防治農(nóng)作物出現(xiàn)的病害。這類農(nóng)藥品種繁多、藥效較高，用途廣泛，容易分解，所以即使進(jìn)入人、畜體內(nèi)一般不易積累，是農(nóng)藥中十分重要的一類有機(jī)化合物。但是也不排除部分品種通過(guò)皮膚進(jìn)入人、畜體內(nèi)引起急性中毒的現(xiàn)象，使用時(shí)要特別注意安全。近些年來(lái)，隨著化學(xué)的發(fā)展，化學(xué)家注重低毒高效的品種的開發(fā)，在市場(chǎng)上慢慢地開始取代一些高毒的品種，這使有機(jī)磷農(nóng)藥的使用更加安全有效。

（三）高中化學(xué)在醫(yī)藥方面的應(yīng)用

蜜蜂對(duì)我們來(lái)說(shuō)都不陌生，一些調(diào)皮的孩子侵犯了它，它也會(huì)還之而后快，這就出現(xiàn)了蜜蜂螫傷后，皮膚紅腫或疼痛的現(xiàn)象，引起此種現(xiàn)象的物質(zhì)主要是一種稱作甲酸的物質(zhì)，俗稱蟻酸。它主要是由蜂類、蟻類等昆蟲分泌的，具有很強(qiáng)的腐蝕性，使用時(shí)盡量避免與皮膚接觸。

三、高中生如何提高化學(xué)理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合的能力

（一）熟練掌握高中化學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)

從小學(xué)自然課上開始接觸化學(xué)知識(shí)，到目前對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)應(yīng)該已經(jīng)不陌生了，但是學(xué)好這門課程仍會(huì)讓很多學(xué)生摸不著頭腦。根據(jù)個(gè)人這些年對(duì)化學(xué)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)進(jìn)行一些經(jīng)驗(yàn)分享。學(xué)習(xí)新知識(shí)之前首先應(yīng)該先預(yù)習(xí)，課堂上做好對(duì)部分難理解知識(shí)或個(gè)人不理解知識(shí)的認(rèn)真聽講，著重標(biāo)記，課后再進(jìn)行溫故而知新。不會(huì)或是不太明白的知識(shí)點(diǎn)向老師請(qǐng)教或找同學(xué)求解，最后盡自己最大的努力學(xué)好學(xué)明白，道理都懂，真正做到很難。如果有些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不太容易明白，可以自己動(dòng)手進(jìn)行試驗(yàn)操作，親自觀察做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，加深記憶，很好地照應(yīng)了詩(shī)詞“紙上得來(lái)終覺淺，絕知此事要躬行”。

（二）培養(yǎng)自己利用所學(xué)的高中化學(xué)知識(shí)解釋和解決生活中的現(xiàn)象和問(wèn)題的能力

自己主動(dòng)將課堂上學(xué)習(xí)的化學(xué)理論知識(shí)與生活中對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)課內(nèi)與課外的有效對(duì)接。例如當(dāng)我們學(xué)習(xí)pH 試紙的使用后及了解了人體臉部皮膚主要呈微酸性時(shí)，就可以利用本知識(shí)點(diǎn)辨別平時(shí)我們使用的爽膚水的質(zhì)量，爽膚水的越接近皮膚的pH 值越好，容易被皮膚吸收同時(shí)也不會(huì)破壞皮膚固有的環(huán)境，從而更好地保護(hù)我們的皮膚。這就幫我們解決了購(gòu)買化妝品時(shí)無(wú)法辨別真假的問(wèn)題。

經(jīng)常聽到一句俗語(yǔ)“酒是陳的香”，學(xué)習(xí)了乙酸乙酯由乙酸和乙醇合成的這部分化學(xué)知識(shí)我們就會(huì)豁然開朗，酒的主要成分是乙醇，乙醇在存放的過(guò)程中部分被氧化轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜?，乙醇和乙酸在適當(dāng)?shù)臈l件下轉(zhuǎn)化為乙酸乙酯，此種物質(zhì)微帶果香，容易擴(kuò)散，這就解釋了為什么酒越存放越香的原因。

通過(guò)將所學(xué)到的知識(shí)與生活實(shí)踐相結(jié)合，解釋和解決生活中的現(xiàn)象和問(wèn)題，給生活帶來(lái)了許多便利，使得我們體會(huì)到了學(xué)有所用的成就感，就會(huì)激發(fā)我們學(xué)習(xí)的熱情和信心，所以在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)，我們應(yīng)該注重理論與生活實(shí)際的結(jié)合，巧妙地解決生活中常見的問(wèn)題，即地培養(yǎng)了自己運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋和解決生活中的現(xiàn)象和問(wèn)題的能力，也豐富了自己的化學(xué)知識(shí)同時(shí)也為人們生活做出了貢獻(xiàn)，何樂(lè)而不為呢。

四、總結(jié)

作為一名學(xué)生，我們不僅應(yīng)該盡自己最大的努力熟練地掌握高中化學(xué)知識(shí)，更應(yīng)該將理論知識(shí)與生活實(shí)際相結(jié)合，解釋和解決生活中遇到的各種各樣的現(xiàn)象和問(wèn)題。同時(shí)我們還應(yīng)該認(rèn)識(shí)到化學(xué)不僅對(duì)個(gè)人發(fā)展十分重要同時(shí)對(duì)國(guó)家的發(fā)展也至關(guān)重要，特別是祖國(guó)的現(xiàn)代化建設(shè)，作為國(guó)家未來(lái)的建設(shè)者和接班人，更應(yīng)該增強(qiáng)理論與實(shí)際相結(jié)合的理念及提高為國(guó)家現(xiàn)代化建設(shè)而刻苦學(xué)習(xí)的積極性。