學(xué)生一頓飯 泔腳一水桶如今好日子 浪費(fèi)該不該

□ 顏鳳儀

當(dāng)今，學(xué)生上學(xué)家長(zhǎng)陪讀已成時(shí)尚。我孫子在讀高中，奶奶陪著他。有一次奶奶要回來(lái)辦點(diǎn)事，要我去代理三四天。我在那里每天早上去市場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)菜，回來(lái)煮一煮；把孫子換下來(lái)的衣服、鞋襪洗一洗；把被子曬一曬，其余的時(shí)間就到處看看。

房東告訴我：他除了出租幾間房子給陪讀的學(xué)生家長(zhǎng)住以外，還有近30個(gè)學(xué)生在他家搭伙，他每天要做30多個(gè)人的飯和菜。學(xué)校放學(xué)后，這些學(xué)生都準(zhǔn)時(shí)來(lái)他家吃飯。

一天中午，房東給搭伙的學(xué)生做了紅燒肉、章邊魚(yú)、洋芋頭、炒白菜、粉皮榨菜湯，還有一鍋大米飯。

吃完飯，我到井邊去洗碗，想順便看看學(xué)生們吃飯的情況，再問(wèn)問(wèn)房東學(xué)生吃這樣的伙食一個(gè)月要交多少錢(qián)。我跑過(guò)去一看，這些學(xué)生都吃好了，只見(jiàn)剩飯剩菜倒了一水桶。

我和隔壁一個(gè)陪讀的家長(zhǎng)談起這件事。他說(shuō)：“這里的情況還算好的哩，學(xué)校食堂浪費(fèi)飯菜的現(xiàn)象還要嚴(yán)重呢！”

我問(wèn)：“為什么會(huì)造成這種情況呢？”

他說(shuō)：“現(xiàn)在人們經(jīng)濟(jì)條件好了，生活水平提高了?！?/p>

我說(shuō)：“經(jīng)濟(jì)條件好了，生活水平提高了，也不該浪費(fèi)啊!”

他說(shuō)：“你沒(méi)有看見(jiàn)學(xué)校門(mén)口賣(mài)食品的大店、小店，還有攤點(diǎn)到處都是。里面甜的、酸的、辣的什么都有，學(xué)生對(duì)普通的飯菜哪有對(duì)那些東西感興趣呢？”

說(shuō)到這里，我想起了1958年前后我在南通市一中的學(xué)生生活。寄宿在校的學(xué)生，每月交8元錢(qián)膳費(fèi)，8個(gè)人一桌，每天中午是米飯加一菜一湯，早晚是米粥加醬菜，根本沒(méi)有什么飯菜浪費(fèi)。

有一次周六下午，我從學(xué)校步行回家，口袋里還有幾角錢(qián)，想買(mǎi)點(diǎn)吃的東西給媽媽，可是跑盡了唐閘一條街連一個(gè)燒餅饅頭都沒(méi)有買(mǎi)到。有個(gè)居民告訴我，現(xiàn)在吃的東西很難買(mǎi),就是燒餅饅頭也只有早市上星星點(diǎn)點(diǎn)有得賣(mài)，光有錢(qián)不行還要有糧票。

1961年，我調(diào)到南通縣五接農(nóng)業(yè)中學(xué)去工作。有一次，全平潮區(qū)各公社的農(nóng)中校長(zhǎng)組成了檢查組，在區(qū)輔導(dǎo)員帶領(lǐng)下到各個(gè)農(nóng)業(yè)中學(xué)去檢查工作。中午，在我校吃飯，吃完飯，有個(gè)叫喜萬(wàn)德的校長(zhǎng)，當(dāng)著眾人的面，雙手捧著碗用舌頭舔了起來(lái)。舔完后，他還向大家打個(gè)招呼說(shuō)：“不是我喜萬(wàn)德窮相，我是舍不得沾在碗上的一點(diǎn)油醬?！?/p>

當(dāng)時(shí)，由于物質(zhì)生活沒(méi)有保障，人們也沒(méi)有更多對(duì)精神生活追求的動(dòng)力。那時(shí)的文教事業(yè)很不景氣。學(xué)生不愿上學(xué)，缺課、曠課的學(xué)生多，學(xué)校流生多。上面三令五申要學(xué)校做好固生工作。教師白天上課，晚上到缺課的學(xué)生家去走訪。多數(shù)學(xué)生見(jiàn)了老師來(lái)走訪總是躲起來(lái)，不好意思見(jiàn)老師，因?yàn)樯蠈W(xué)求知識(shí)本來(lái)是自己的事，現(xiàn)在讓老師三番五次來(lái)上門(mén)有些過(guò)意不去。

可是，有個(gè)學(xué)生見(jiàn)了走訪的老師就說(shuō)：“我早上就吃了點(diǎn)野菜湯上學(xué)校，去時(shí)我看見(jiàn)路邊有塊蘿卜地，中午學(xué)校放學(xué)讓學(xué)生回去吃中飯，我知道家里已好幾天揭不開(kāi)鍋了，回去沒(méi)飯吃。我就跑到那塊蘿卜地邊，看看周圍沒(méi)有人，就偷偷地拔了幾個(gè)蘿卜，用衣服角把蘿卜上的泥擦掉，吃了下去就算吃了一頓飯，再回學(xué)校去上課?！?/p>

我說(shuō)的這些，請(qǐng)青少年朋友不要見(jiàn)怪，原因是我們中國(guó)確實(shí)有這段歷史——三年困難時(shí)期。凡是五六十歲以上的人，印象尤為深刻，因?yàn)樵谶@個(gè)期間他們經(jīng)受過(guò)饑餓的折磨。

過(guò)去由于窮，自己沒(méi)有上到什么學(xué)，生活上還吃盡了苦頭。如今改革開(kāi)放，農(nóng)村土地包產(chǎn)到戶，人們掙錢(qián)的機(jī)會(huì)變多了，經(jīng)濟(jì)條件變好了。應(yīng)該在孩子上學(xué)上多花一點(diǎn)錢(qián)，給他過(guò)點(diǎn)好日子，幾乎成了現(xiàn)在學(xué)生家長(zhǎng)的共識(shí)。于是，前面所說(shuō)的學(xué)生在學(xué)校浪費(fèi)飯菜的現(xiàn)象出現(xiàn)了。

我認(rèn)為在生活富裕了的今天，無(wú)論是學(xué)校、家庭還是社會(huì)，對(duì)青少年進(jìn)行一些傳統(tǒng)教育是非常必要的。通過(guò)傳統(tǒng)教育使廣大青少年懂得：一、今天的富裕生活來(lái)之不易，它是我們黨堅(jiān)持改革開(kāi)放、實(shí)行富民政策的結(jié)果，我們要學(xué)會(huì)感恩；二、尊重勞動(dòng)人民，愛(ài)惜勞動(dòng)成果（不鋪張浪費(fèi)），是中華民族的傳統(tǒng)美德，這個(gè)美德只能傳承、不能拋棄。