“南國三夢”：一張散發(fā)椰香的海南名片
——記傾力打造大健康產(chǎn)業(yè)的南國集團

晨曦 黃如誄 梁玲

南國集團從一個只有7人的手工作坊，發(fā)展成為近2000人的集團化企業(yè)，離不開所有南國人的共同努力。新時代新征程，未來的南國將在“綠色工業(yè)+全域旅游”融合發(fā)展的新理念下，繼續(xù)發(fā)揚敢想敢做、勇于創(chuàng)新的拼搏精神，努力探索大健康產(chǎn)業(yè)，研發(fā)出更多高品質(zhì)的健康營養(yǎng)產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品，滿足國內(nèi)外消費者的不同需求，為海南自由貿(mào)易試驗區(qū)和貿(mào)易港建設(shè)做出應(yīng)有貢獻。

——南國集團董事長劉漢惜

創(chuàng)立一個商標，豎起一個品牌，是南國集團董事長劉漢惜的創(chuàng)業(yè)初衷，榮獲品牌影響力最高規(guī)格的“中國馳名商標”自然而然成為南國集團以及劉漢惜諸多光環(huán)的注腳。

南國集團——這是一個以食品加工、健康產(chǎn)業(yè)、旅游觀光、電子商務(wù)為主要業(yè)務(wù)板塊的多元化公司。1992年起航于海口的南國集團，專注椰子營養(yǎng)科技28年，在選擇與揚棄中不斷成長蛻變?yōu)橹袊妒称返念I(lǐng)導(dǎo)者——“誠信企業(yè)、重合同、守信用單位”“博鰲國際旅游論壇唯一指定旅游食品”“上海世博會特許生產(chǎn)商和特許零售商”“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、國際質(zhì)量管理體系“管理優(yōu)秀獎”“中國用戶滿意產(chǎn)品”“2010年中國最具商業(yè)道德十大品牌企業(yè)”“國家高新技術(shù)企業(yè)”……已榮獲諸多殊榮的南國集團，已然成為海南一張靚麗的大健康產(chǎn)業(yè)名片。

作為掌舵者的劉漢惜更是被諸多殊榮籠罩著，成為蜚聲大健康產(chǎn)業(yè)的優(yōu)秀民營企業(yè)家。他相繼被授予“海南最受尊重的十大企業(yè)家”“海南科技產(chǎn)業(yè)杰出匠心人物”“全國輕工行業(yè)勞動模范”“第四屆全國誠實守信道德模范候選人”“全國新型城鎮(zhèn)化突出貢獻人物”“全國五一勞動獎?wù)芦@得者”等榮譽稱號。

談及創(chuàng)業(yè)故事，劉漢惜用“品牌夢、健康夢和南國夢”串起了他輝煌而坎坷的創(chuàng)業(yè)歷程及實業(yè)報國的宏愿。南國集團，這艘“三夢合一”的巨輪，正以南國產(chǎn)業(yè)園為底艙、健康夢為帆、品牌夢做槳，推動傳承文化與健康理念的南國夢想號巨無霸鉚足后勁、奮翮遠航。

上篇：一如既往的品牌夢、健康夢成就了南國夢

做生意先做品牌。打造品牌要堅持創(chuàng)新發(fā)展，誠信為本，這是我的初心；經(jīng)營管理的核心是品質(zhì)第一，做食品最重要的是融入健康理念。這就是我的品牌夢和健康夢。

——劉漢惜語

本刊一行在椰風陣陣中感受著作為海南工業(yè)旅游的南國健康產(chǎn)業(yè)園的魅力：花園式的廠區(qū)、文化氣息濃郁的健康體驗區(qū)、隔著潔凈玻璃窗呈現(xiàn)給人們井然有序的多條現(xiàn)代化生產(chǎn)線……這些無不昭示著南國大健康產(chǎn)業(yè)的實力。

1969年，12歲的劉漢惜從廣東潮汕一個小村莊踏入海南，自此與海南結(jié)下了不解之緣。潮汕，這個蘊育了一批批優(yōu)秀企業(yè)家的寶地，為劉漢惜的創(chuàng)業(yè)之路增添了一抹神奇的色彩。他從28年前的一包椰子粉做起，從生產(chǎn)綠色健康食品做起，敢想敢做、敢為人先，帶領(lǐng)“南國人”披荊斬棘，以一如既往的品牌夢、健康夢成就了他的南國夢，打造出一個個享譽全國乃至世界的“金字招牌”，譜寫了一篇篇波瀾壯闊的創(chuàng)業(yè)華章。如今的南國集團作為海南特色食品具有代表性的老字號企業(yè)，僅休閑食品的年銷售額就達6億元左右?！澳蠂眱叭灰殉蔀橄M者心中椰味食品的代名詞。

打造品牌絕招：重品質(zhì) 重設(shè)備

鏡頭聚焦

經(jīng)過28年的發(fā)展，南國集團已從一個傳統(tǒng)食品加工廠發(fā)展成為多元化的產(chǎn)業(yè)集團。目前，該集團以海南南國食品實業(yè)有限公司為依托，衍生出南國佳品商貿(mào)公司、海口印象南國電子商務(wù)有限公司、南國健康產(chǎn)業(yè)公司、南國旅游開發(fā)公司、南國電子商務(wù)（海南）有限公司等企業(yè)。其中，在海南萬寧興隆設(shè)立的歸僑文化和東南亞風情相融合的3A級景區(qū)，以及在三亞擁有4000多平方米的購物店，更是彰顯出集團多元化發(fā)展的大手筆。

劉漢惜認為先進設(shè)備正是南國系列產(chǎn)品品質(zhì)的保證

流連在南國健康產(chǎn)業(yè)園，高中端體驗食品應(yīng)有盡有。年生產(chǎn)能力達5萬噸以上，可生產(chǎn)包括固體飲料、糖果、休閑食品、果蔬制品、調(diào)味品等5大系列100多個品種300多個規(guī)格系列產(chǎn)品，源源不斷地銷往全國各地并出口美國、迪拜等十幾個國家和地區(qū)！這就是南國集團食品板塊的實力！

重品質(zhì)、重設(shè)備成為南國集團不斷發(fā)展壯大的絕招。

品質(zhì)是產(chǎn)品的生命力！品牌是企業(yè)的生命力！椰風海韻一直是海南旅游的一張王牌，椰子樹被奉為“生命樹”。上世紀90年代初期，劉漢惜受杭州西湖藕粉的啟發(fā)，先后誠邀菲律賓和美國的技術(shù)專家，歷經(jīng)一年多反復(fù)實驗，成功研發(fā)出國內(nèi)第一包速溶椰子粉。這款溶于冷熱水、清甜爽滑、老少咸宜的南國椰子粉，打破了液體椰汁的市場壟斷。

劉漢惜直言，每次研發(fā)新產(chǎn)品時，自己都會親自試嘗數(shù)十次以上，一直到產(chǎn)品的色、香、味、口感俱佳，才推向市場。對于產(chǎn)品質(zhì)量、品質(zhì)關(guān)，不折不扣地執(zhí)行零容忍。

正是劉漢惜28年來近乎執(zhí)拗地堅持品牌夢與健康夢的完美結(jié)合，成就了他的南國夢。在創(chuàng)業(yè)之初，劉漢惜就定下“為社會創(chuàng)造健康美味食品”的企業(yè)宗旨，和“品質(zhì)第一，誠信為本，創(chuàng)新發(fā)展”的經(jīng)營理念，28年始終堅守初心。他內(nèi)心堅定地認為，品質(zhì)是成就品牌的前提，品牌是企業(yè)的生命力，這正是散發(fā)著椰香的南國食品不斷被認可的根本原因。

好設(shè)備是好產(chǎn)品的質(zhì)量保障！隨著企業(yè)生產(chǎn)水平的提高，設(shè)備種類和功能日漸繁多，設(shè)備選型成為南國集團一項重要的工作內(nèi)容。劉漢惜認為，先進設(shè)備是產(chǎn)品品質(zhì)的保證，尤其是生產(chǎn)工序的自動化程度與智能管理。如今，他們已擁有多條全套自動化生產(chǎn)線、自動定量包裝機、自動罐裝機、焙炒咖啡機等先進設(shè)備。他們通過不斷整合國際先進的生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備，再輔以科學(xué)有效的配方，生產(chǎn)出以椰子為主導(dǎo)、品類豐富的產(chǎn)品。

“將每一顆好椰子回歸現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間”

鏡頭聚焦

在南國健康產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，外型酷似“巨輪”的主體建筑格外引人注目?！昂侥赴恪痹煨驼蔑@著“南國”的標志性地位與發(fā)展雄心。這個于2012年斥資3億元打造的海南省重點項目——南國健康產(chǎn)業(yè)園，占地面積6萬多平方米，它集健康科技、健康產(chǎn)品、健康文化、健康體驗和旅游觀光等多種功能于一體，是海南第一個采用全自動化、智能化設(shè)備生產(chǎn)天然營養(yǎng)產(chǎn)品的現(xiàn)代化工業(yè)園區(qū)。

一期工程建設(shè)項目已經(jīng)落成的南國健康產(chǎn)業(yè)園,以十萬級凈化生產(chǎn)車間的實力，清晰地顯現(xiàn)出一個集自動化、智能化、標準化于一身的現(xiàn)代化工廠的生產(chǎn)流程，彰顯著其在海南大健康產(chǎn)業(yè)的特殊地位。

在供給側(cè)改革的推動下，南國健康產(chǎn)業(yè)園在產(chǎn)品安全、營養(yǎng)和健康方面提出了更高的要求。為保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，邁向更高的生產(chǎn)水平，他們斥資數(shù)千萬元從歐洲引進多條先進智能生產(chǎn)線，僅硬糖車間就有5條智能生產(chǎn)線。在這些智能生產(chǎn)線上，所有產(chǎn)品從原料清洗、去皮、切片、預(yù)煮、超低溫粉碎，到后期的包裝和輸送，生產(chǎn)過程均呈現(xiàn)出流暢的一體化模式，生產(chǎn)效率大大提高。

“我們精選每一顆來自全海南島的好椰子，專注于將每一顆好椰子回歸現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間，致力為社會創(chuàng)造健康美味食品?！眲h惜表示。已享有極高品牌知名度的南國集團，正奮力蹄疾地追逐著“健康夢”，他們正致力于打造經(jīng)濟附加值更高的高端健康產(chǎn)品。目前,南國健康產(chǎn)業(yè)園已與中國人民解放軍第三軍醫(yī)大學(xué)和德國龍騰瑞仕國際有限公司達成科研指導(dǎo)關(guān)系,將在園區(qū)打造海南第一個營養(yǎng)研發(fā)中心,充分利用海南特有的椰子、木瓜、秋葵、芒果、圣女果等30多種天然有機果蔬為原料,采用世界先進的自動化、智能化生產(chǎn)設(shè)備,研發(fā)營養(yǎng)均衡的健康產(chǎn)品。

劉漢惜直言，每次研發(fā)新產(chǎn)品時，自己都會親自試嘗數(shù)十次以上，一直到產(chǎn)品的色、香、味、口感俱佳，才推向市場

南國5大系列100多個品種300多個規(guī)格系列產(chǎn)品，源源不斷地銷往全國各地并出口美國、迪拜等十幾個國家和地區(qū)

南國健康產(chǎn)業(yè)園是海南第一個采用全自動化、智能化設(shè)備生產(chǎn)天然營養(yǎng)產(chǎn)品的現(xiàn)代化工業(yè)園區(qū)

下篇：創(chuàng)新驅(qū)動加速了“大象”轉(zhuǎn)身

有人唱戲，還要有人看戲。我是搭臺的人，也是唱戲的主角，我喜歡每場戲都有創(chuàng)新，都給觀眾留下好印象。

——劉漢惜語

劉漢惜無論走到哪里，都可以通過手機上的“釘釘”等智能管理系統(tǒng)完成審批、財務(wù)監(jiān)管等董事長的職能。他雖已過了知天命的年齡，但時刻把創(chuàng)新為企業(yè)帶來的驅(qū)動效應(yīng)視為管理的重中之重。

“贏得未來，仰賴創(chuàng)新驅(qū)動。在食品大健康領(lǐng)域，企業(yè)要成功轉(zhuǎn)型既要看得準，也要做得對，更要跑得快，才能實現(xiàn)大象轉(zhuǎn)身。”劉漢惜和他掌舵的南國集團巨輪正重新審視自己，以期解決好海南省獨特的發(fā)展戰(zhàn)略和南國集團加速發(fā)展的融合與矛盾。

營造軟環(huán)境之道：重管理 重技術(shù)

鏡頭聚焦

在揭秘南國集團成功之道及創(chuàng)始人劉漢惜創(chuàng)業(yè)歷程的專著《南國夢》序中，有這樣一句話：“做個好老板，打造好企業(yè)，是一個系統(tǒng)工程，對老板而言是人生修煉的過程。做個有夢想、有追求且又有務(wù)實精神，善經(jīng)營、精管理、會賺錢且又有社會責任感的好老板，是我對所有企業(yè)家的期望?！眲h惜正是這樣一位好老板。

“隨著南國集團業(yè)務(wù)和規(guī)模不斷發(fā)展壯大，需要在更加規(guī)范精益管理的道路上，付出努力和探索，我們希望能有一套符合公司實際、量身定做的管理模式?！眲h惜表示，經(jīng)過多次調(diào)研，他認為CTPM精益管理體系比較符合，并分別于2016年、2017年在南國集團正式啟動CTPM精益管理。通過穩(wěn)步扎實地推進，公司全員參與改善，形成了整套規(guī)范精細的管理標準，并匯編了可視化標準手冊。

劉漢惜這樣總結(jié)引進CTPM的收獲：首先，無論是車間的作業(yè)環(huán)境、員工的辦公環(huán)境，還是周邊的綠化保潔，都得到了根本性改善。其次，各類活動、各項激勵配套進行，團隊士氣得到了明顯提升；再者，提高了生產(chǎn)效率、培養(yǎng)了專家級操作員，自覺要求做到“零故障、零不良、零災(zāi)害、零浪費”。

管理創(chuàng)新，是企業(yè)家適應(yīng)時代發(fā)展必然要過的檻。近年來，南國集團通過引進ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證、華謀CTPM精益管理體系、阿米巴管理等先進的管理模式，取得了顯著成效。

技術(shù)創(chuàng)新，是南國集團不斷發(fā)展壯大的重要驅(qū)動力?！拔覀兣c德國、日本以及國內(nèi)多家營養(yǎng)研究中心進行廣泛技術(shù)合作，技術(shù)成果已榮獲國家多項生產(chǎn)發(fā)明專利。我們的營養(yǎng)產(chǎn)品選用天然有機、非轉(zhuǎn)基因的綠色果蔬食品為原料，采用世界先進的超低溫萃取、亞臨界冷榨及生物抑制醛類等專利技術(shù)，生產(chǎn)了冷榨椰子油、椰子營養(yǎng)素等營養(yǎng)產(chǎn)品?！眲h惜對“南國”產(chǎn)品充滿自信。

南國集團強大的研發(fā)實力為產(chǎn)品創(chuàng)新提供了保障?！拔覀兺ㄟ^改進技術(shù)與工藝流程，使天然綠色食品的口感更加受到消費者青睞?！眲h惜深有感觸地說。如今的南國集團，已經(jīng)成長為一家以向數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級為核心業(yè)務(wù)的智能制造生產(chǎn)企業(yè)和旅游服務(wù)企業(yè)。

重視技術(shù)與管理創(chuàng)新，為南國集團的穩(wěn)步發(fā)展提供了強大的軟環(huán)境支撐。南國集團在邁向“綠色工業(yè)+全域旅游”的特色之路上正闊步前行。

劉漢惜在2020第十八屆TnPM產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟大會上致辭時直抒胸臆，“可以渠道銷售共享合作、可以原材料供應(yīng)加工合作、可以產(chǎn)品加工研發(fā)合作、可以旅游度假養(yǎng)生合作、可以健康教育文化合作，也可以開展技術(shù)攻關(guān)?！彼麖娬{(diào)，南國集團的產(chǎn)能需要提高，設(shè)備的自動化、標準化程度要更高。下一步南國集團要對標世界一流管理，持續(xù)進行管理創(chuàng)新，開創(chuàng)多渠道合作共贏的新局面。

“公益+電商”助力海南自由貿(mào)易港建設(shè)

鏡頭聚焦

新冠疫情之下，南國集團遍布在海南全省的500多家實體店面，除了幾家大型商超正常營業(yè)外，90%以上的店鋪處于關(guān)門狀態(tài)，五六百名促銷員工只能待崗在家，企業(yè)迎來了前所未有的挑戰(zhàn)。南國集團厚積薄發(fā)、快速響應(yīng)，以互聯(lián)網(wǎng)思維打響了營銷“保衛(wèi)戰(zhàn)”。復(fù)工以來，“南國”食品所在的電商板塊，包括阿里平臺、各個生活平臺、直播平臺、社交板塊平臺，銷售額都以非常驚人的速度上升。

南國集團在海南萬寧興隆設(shè)立的歸僑文化和東南亞風情相融合的3A級景區(qū)，以及在三亞擁有4000多平方米的購物店，更是彰顯出集團多元化發(fā)展的大手筆

“818椰子節(jié)”期間，特邀淘寶頭部主播、全球好物推薦官薇婭坐鎮(zhèn)淘寶直播間

面對新冠疫情的影響，南國集團快速地由傳統(tǒng)的營銷模式轉(zhuǎn)型到新零售模式。“在消費市場日新月異的今天，企業(yè)除了要生產(chǎn)好產(chǎn)品，堅守良心品牌，還應(yīng)在產(chǎn)品升級、營銷模式和品牌輸出等方面尋求創(chuàng)新?！眲h惜深有感觸地說。

多年來，南國集團一直在奔跑中摸索，它的每一次戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，無不抓住了時代的節(jié)奏，南國集團日益“潮”起來：“818椰子節(jié)”期間，他們特邀淘寶頭部主播、全球好物推薦官薇婭坐鎮(zhèn)淘寶直播間，開啟專場直播搶購活動，僅用1小時就拿下350萬元銷售金額，累計銷售產(chǎn)品50萬件，相當于南國集團7個線下直營店貨品總量，約合65噸。

對此，劉漢惜表示，成立直播運營中心的初衷，就是希望將海南原有分散的商家資源、基地資源進行全面整合，順應(yīng)市場信息化、知識化和網(wǎng)絡(luò)化的發(fā)展趨勢，通過淘寶等平臺打開銷路，降低成本，增強競爭力，讓海南優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品走出海南，跨“粵”發(fā)展。

三進三出海南島的劉漢惜，始終以企業(yè)家的責任與擔當回饋著社會：20萬元愛心款捐建南國希望小學(xué)、200萬元捐贈海南災(zāi)區(qū)重建家園、幫扶5000多個種植戶……從小作坊生產(chǎn)到智能生產(chǎn)再到綠色崛起，每一階段的南國集團，都在扶貧攻堅、公益道路上敢為人先。在新冠肺炎疫情肆虐之際，更無愧于“海南老字號”“中國名牌產(chǎn)品”的責任擔當。

春華秋實。國家建設(shè)海南自貿(mào)區(qū)(港)的歷史機遇令劉漢惜對未來充滿希望，他期待自貿(mào)區(qū)建設(shè)釋放更多財稅、商貿(mào)政策。他介紹說，南國食品正在“一帶一路”倡議的指引下，積極走出國門，在東南亞投資布局，與泰國、越南、新西蘭等國家的知名企業(yè)進行合作。

2020年是海南自由貿(mào)易港建設(shè)的開局之年，堅守椰味食品特色的南國集團在劉漢惜帶領(lǐng)下，必將牢牢把握這一重要歷史發(fā)展機遇，在大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域砥礪奮進，創(chuàng)造更加輝煌的南國夢。南國人始終在“三夢合一”的逐夢道路上奮蹄前行，南國集團猶如散發(fā)著一抹椰香的海南名片，正在“綠色工業(yè)”+“全域旅游”的舞臺上嶄露頭角、名揚海內(nèi)外。

劉漢惜以睿智的目光籌謀著大健康產(chǎn)業(yè)的未來。隨著《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》的發(fā)布,以及黨的“十九大”報告提出的“實施健康中國戰(zhàn)略”，為大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的前景。南國健康產(chǎn)業(yè)園的建立得到政府的大力支持,先后迎來國家有關(guān)部委、海南省委及省政府的重視。南國集團正以“綠色工業(yè)”+“全域旅游”的發(fā)展模式融入到“一帶一路”建設(shè)之中，成為一張散發(fā)著椰香的海南名片。