霜降,每年陽(yáng)歷10月23日前后,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為二十四節(jié)氣中的霜降。霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。秋晚地面上散熱很多,溫度驟然下降到0度以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針,有的成為六角形的霜花,色白且結(jié)構(gòu)疏松。
霜降習(xí)俗
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。在此期間,我國(guó)很多地區(qū)都有吃柿子的習(xí)俗。俗話說;“霜降吃柿子,不會(huì)流鼻涕。”
山西:時(shí)值寒露抓秋耕,秋收秋種莫放松。采棉刨薯回茬麥結(jié)合秋澆快進(jìn)行。澆地造林集飼料,山藥異地?fù)Q種子。
河北:寒露霜降,收割大豆。抓緊打場(chǎng),及時(shí)入庫(kù)。晚茬小麥,突擊播種。收割山草,好喂牲口。菠菜油菜,種上幾畝。來年春季,能早收獲。
山東:霜降一到,天氣漸冷。抓緊收割,地瓜花生。切曬瓜干,要趁晴天。地瓜入窖,不能放松。麥田苗情,檢查要精。缺苗斷壟,及時(shí)補(bǔ)種。
上海:十月寒露接霜降,秋收秋種冬活忙,晚稻脫粒棉翻曬,精收細(xì)打妥收藏。
安徽:寒露收割罷,霜降把地翻。
湖南:十月寒露霜降到,收割晚稻又挖薯。霜降的養(yǎng)生霜降節(jié)氣是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。老年人也極容易患上“老寒腿”(膝關(guān)節(jié)骨性關(guān)節(jié)炎)的毛病,慢性支氣管炎也容易復(fù)發(fā)或加重。這時(shí)應(yīng)該多吃些梨,蘋果,白果,洋蔥,芥菜(雪里蕻)。
節(jié)氣養(yǎng)生
霜降之時(shí),在五行中屬土,根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn),在四季五補(bǔ)(春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長(zhǎng)夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ))的相互關(guān)系上,此時(shí)與長(zhǎng)夏同屬土,所以應(yīng)以淡補(bǔ)為原則,并且要補(bǔ)血?dú)庖责B(yǎng)胃。
飲食進(jìn)補(bǔ)當(dāng)依據(jù)食物的性味、歸經(jīng)加以區(qū)別。飲食養(yǎng)生學(xué)側(cè)重于根據(jù)食物的“性味歸經(jīng)”來調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng),滋養(yǎng)五臟六腑和預(yù)防疾病。因此,在傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)中,食物也根據(jù)其“性味歸經(jīng)”而分為了不同的類型。
霜降節(jié)氣注重養(yǎng)生保健可以為進(jìn)入寒冷的冬天預(yù)熱。那么,霜降如何保健養(yǎng)生呢?
1、注意添衣
常言道:“若要安逸,勤脫勤著”,添衣與否應(yīng)根據(jù)天氣的變化來決定,不宜添得過多,以自身感覺不冷為準(zhǔn)。建議多備幾件秋裝,做到酌情增減,隨增隨減。
2、飲食宜滋潤(rùn)
霜降之時(shí)已經(jīng)進(jìn)入深秋,中醫(yī)認(rèn)為此季節(jié)屬于五行中的“金”,對(duì)應(yīng)肺臟。因此,此時(shí)飲食養(yǎng)生適合的是“平補(bǔ)”。適宜的食物有梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜等。這些食物有生津潤(rùn)燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補(bǔ)肺的功效。此時(shí)應(yīng)少吃寒涼的食物,如海魚、蝦、各種冷飲等,以免傷肺引發(fā)疾病。
霜降后一般是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候,諺語有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說法,以保暖潤(rùn)燥健脾養(yǎng)胃為主,應(yīng)該多吃些梨、蘋果、白果、洋蔥、雪里蕻。少吃冷硬食物,忌強(qiáng)刺激、暴飲暴食,還要注意胃的保暖?!按禾斐曰ǎ锾斐怨?,白薯、山芋、山藥、藕、荸薺,都是這個(gè)時(shí)節(jié)適宜吃的食物。此外,還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物,也很有保健效果。
3、早睡早起
霜降時(shí)節(jié)最好的調(diào)養(yǎng)方式就是要睡眠充足,早睡早起,睡眠養(yǎng)生的早起,能夠使人提前覺醒,精力充沛,從而避免秋乏的發(fā)生。
4、防秋燥
秋季燥邪易傷人體津液,津液既耗,就會(huì)出現(xiàn)燥象,表現(xiàn)為口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干結(jié)、皮膚干甚至皸裂。肺喜潤(rùn)而惡燥,肺的功能必然受到影響,就會(huì)出現(xiàn)鼻咽干燥、聲音嘶啞、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥癥。
5、調(diào)節(jié)心情
晚秋時(shí)節(jié),凄風(fēng)慘雨、草枯葉落,人感受了季節(jié)的變化容易起憂思。人腦底部,有一個(gè)叫松果體的腺體,能分泌一種褪黑激素,它使人意志消沉、抑郁不樂。而入秋之后,松果體分泌褪黑激素相對(duì)增多,人的情緒相應(yīng)低沉消極。
情志調(diào)養(yǎng)總的原則就是使神氣收斂,思維平靜,以適應(yīng)秋天的肅殺、陽(yáng)氣收斂的特性??梢远嗦犚恍┹^為歡快的音樂,換一些暖色調(diào)的服飾來調(diào)節(jié)心情。
6、注意保暖
霜降過后,氣溫回升緩慢,關(guān)節(jié)周圍的末梢神經(jīng)對(duì)溫度和氣壓變化極其敏感,因此在降溫天氣要保護(hù)好膝關(guān)節(jié)。尤其是女生,秋冬季節(jié)穿短裙絲襪,膝蓋極易著涼,這樣容易引發(fā)關(guān)節(jié)炎。
其次,腳是人體的第二心臟,人體許多經(jīng)絡(luò)的路線都起源于腳,若腳部受涼,則會(huì)將寒氣帶至全身,容易引發(fā)感冒等呼吸疾病。睡前可用熱水泡腳,使血管擴(kuò)張,驅(qū)散體內(nèi)部分寒氣。
7、適度運(yùn)動(dòng)
在天冷之時(shí),加強(qiáng)體育鍛煉,可通過適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),提高身體的免疫力。廣播操、太極拳、散步、慢跑、登山等都是適宜的運(yùn)動(dòng)方式。每次運(yùn)動(dòng)前,要做好拉伸動(dòng)作,注意動(dòng)與靜的合理安排,不宜過度勞累,更不可經(jīng)常大汗淋漓,使陽(yáng)氣外泄,傷耗陰津,削弱機(jī)體的抵抗力。
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