不同水稻品種對(duì)Cd、Zn的積累特性

陳德，葉雪珠*，張棋，盛利，肖文丹，趙首萍，倪中應(yīng)，高娜，黃淼杰，胡靜

(1.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全危害因子與風(fēng)險(xiǎn)防控國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(籌) 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品信息溯源重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，浙江 杭州 310021； 2.湘陰縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，湖南 湘陰 414600；3.桐廬縣農(nóng)業(yè)和林業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 桐廬 311500)

土壤重金屬污染是全球性問(wèn)題。發(fā)達(dá)國(guó)家在工業(yè)化發(fā)展進(jìn)程中也曾面臨較為嚴(yán)重的土壤重金屬污染問(wèn)題，如日本的痛痛病和水俁病等[1-2]。土壤中的Cd等重金屬會(huì)通過(guò)食物鏈途徑在人體蓄積，長(zhǎng)期食用重金屬嚴(yán)重超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品可能會(huì)對(duì)人體健康造成不同程度的危害[3-5]。在過(guò)去三四十年間，我國(guó)工業(yè)和經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)期的積累，我國(guó)土壤環(huán)境也面臨著較為嚴(yán)重的重金屬污染問(wèn)題[6]。據(jù)2014年《全國(guó)土壤污染狀況調(diào)查公報(bào)》，我國(guó)土壤總的點(diǎn)位超標(biāo)率為16.1%，主要污染類型為無(wú)機(jī)污染(82.8%)，其中，Cd的點(diǎn)位超標(biāo)率為7.0%，是超標(biāo)率最高的重金屬元素。2016年5月，國(guó)務(wù)院印發(fā)《土壤污染防治行動(dòng)計(jì)劃》，要求到2020年和2030年，受污染耕地安全利用率分別達(dá)到90%和95%左右。我國(guó)人口眾多，耕地資源緊缺，一方面要保障糧食安全，另一方面受污染的耕地面積又較大，因此，在對(duì)受污染耕地進(jìn)行治理的過(guò)程中，不宜改變農(nóng)田利用現(xiàn)狀，即應(yīng)著力在保證正常農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提下實(shí)現(xiàn)受污染耕地的安全利用。

水稻是我國(guó)第一大糧食作物，同時(shí)也被認(rèn)為是Cd吸收能力最強(qiáng)的大宗谷類作物[5]。我國(guó)南方地區(qū)作為水稻主產(chǎn)區(qū)，土壤大多呈酸性，十分利于水稻對(duì)Cd的吸收，尤其是在Cd污染的農(nóng)田土壤中[6]。另外，由于膳食結(jié)構(gòu)和攝入量的問(wèn)題，我國(guó)食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)(GB 2762—2017)規(guī)定，稻米中Cd的限量值為0.2 mg·kg-1，低于聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織、日本等規(guī)定的0.4 mg·kg-1的標(biāo)準(zhǔn)，這也是導(dǎo)致我國(guó)稻米中Cd超標(biāo)率較高、稻米質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)其他作物較高的重要原因。如何有效降低Cd等重金屬在水稻中的積累，實(shí)現(xiàn)稻米安全生產(chǎn)，已成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中亟待解決的問(wèn)題。

作物不同品種對(duì)特定重金屬(如Cd)的吸收、富集能力存在很大差異。Simmons等[7]通過(guò)對(duì)重金屬污染水稻田中不同品種水稻Cd含量的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不同品種水稻籽粒中Cd的含量在0.02～5.00 mg·kg-1，高積累水稻品種籽粒中Cd的含量是低積累水稻品種的250倍。王美娥等[8]在湖南的田間試驗(yàn)表明，當(dāng)?shù)刂髟运酒贩N株兩優(yōu)06籽粒中Cd的含量?jī)H為其他品種的20%左右，可以實(shí)現(xiàn)稻米安全生產(chǎn)。由此可見(jiàn)，低積累品種的篩選是降低稻米中Cd含量的有效途徑，也是實(shí)現(xiàn)受污染耕地稻米安全生產(chǎn)的重要途徑。受限于不同品種的區(qū)域適宜性，選擇適宜于特定區(qū)域種植的Cd低積累品種，對(duì)于推進(jìn)受污染耕地的安全利用具有重要意義。

稻米中的Cd含量是影響稻米品質(zhì)和安全性的重要因素，然而有研究表明，其他因素如Zn等元素的含量也會(huì)影響到含Cd稻米的食用安全性[5,9]。水稻在吸收Cd的同時(shí)會(huì)減少對(duì)Zn等營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，從而導(dǎo)致Zn等元素在水稻籽粒中的積累不足[5,10-11]。人體如果長(zhǎng)期食用Cd含量超標(biāo)的稻米，會(huì)由于飲食中缺乏充足的Zn等營(yíng)養(yǎng)元素而加速人體對(duì)Cd的吸收；相反，當(dāng)飲食中添加充足的Zn等營(yíng)養(yǎng)元素后，人體對(duì)Cd的吸收就會(huì)降低[5, 12]。因此，稻米中Cd的潛在毒性不僅與Cd含量有關(guān)，還取決于Zn的含量，以及Cd與Zn的比例(Cd/Zn)[9]。有學(xué)者提出，以0.015作為稻米中Cd/Zn的臨界值，食用低于該臨界值的稻米可有效防止因Zn攝入量不足而導(dǎo)致的Cd過(guò)量吸收，從而有效降低食用稻米對(duì)人體造成的健康風(fēng)險(xiǎn)[5]。然而，當(dāng)前關(guān)于Cd低積累品種的篩選中，較少有研究關(guān)注稻米中Zn的含量和Cd/Zn等因素。

為篩選適宜特定污染條件下區(qū)域種植的Cd低積累水稻品種，本研究通過(guò)田間小區(qū)試驗(yàn)，在浙江省桐廬縣開(kāi)展了20個(gè)水稻品種對(duì)Cd的積累特性研究，通過(guò)研究各品種對(duì)Cd、Zn吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、積累，以及稻米中Cd/Zn的差異，篩選出適合當(dāng)?shù)胤N植的安全品種，以期為受污染耕地的安全利用和稻米安全生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)為田間小區(qū)試驗(yàn)。供試地塊位于浙江省桐廬縣瑤琳鎮(zhèn)某Cd輕度污染農(nóng)田，土壤類型為水稻土，其基本理化性質(zhì)如下：pH值5.52，有機(jī)質(zhì)含量36.2 g·kg-1，全氮含量1.80 g·kg-1，全磷含量0.70 g·kg-1，有效磷含量47.2 mg·kg-1，Cd、Zn總量分別為0.43、103 mg·kg-1。

供試水稻品種為浙江省內(nèi)常見(jiàn)的市售品種，共搜集20個(gè)，具體如下：秀水519(C1)、秀水03(C2)、嘉58(C3)、錢優(yōu)0508(C4)、內(nèi)5優(yōu)8015(C5)、隆兩優(yōu)1988(C6)、嘉花1號(hào)(C7)、甬優(yōu)362(C8)、N兩優(yōu)1998(C9)、甬優(yōu)15(C10)、天兩優(yōu)3000(C11)、Y兩游689(C12)、甬優(yōu)1540(C13)、春優(yōu)84(C14)、云兩優(yōu)5455(C15)、甬優(yōu)7861(C16)、甬優(yōu)538(C17)、浙優(yōu)18(C18)、甬優(yōu)9(C19)、甬優(yōu)12(C20)。

1.2 處理與方法

選擇地勢(shì)平坦、地力均勻、重金屬污染變異小的地塊進(jìn)行田間小區(qū)試驗(yàn)。在水稻播種前平整土地、劃定小區(qū)，每個(gè)小區(qū)面積6 m2(2 m×3 m)，每個(gè)品種重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列，共60個(gè)小區(qū)。小區(qū)試驗(yàn)在同一塊水稻田里進(jìn)行，四周設(shè)置1.5 m的保護(hù)行，相鄰小區(qū)間隔20 cm。將上述水稻品種隨機(jī)編號(hào)，催芽后根據(jù)各品種的推薦種植密度直播、定植。嚴(yán)格控制水肥、農(nóng)藥等管理一致，記錄相關(guān)田間管理信息。于2019年6月21日直播，10月27日收獲。水肥管理依照當(dāng)?shù)亓?xí)慣進(jìn)行。在翻地時(shí)施入復(fù)合肥(N 15%，P2O515%，K2O 15%)450 kg·hm-2作為基肥。此外，在播種后7、30、60 d以尿素(N 46%)的形式分別施入N 69、69、20.7 kg·hm-2作為追肥。在播種后30、60 d分別同時(shí)以氯化鉀(K2O 60%)的形式施入K2O 45 kg hm-2作為追肥。田間水分管理按照干濕交替的管理模式進(jìn)行，灌溉水來(lái)自當(dāng)?shù)睾恿?，水質(zhì)重金屬指標(biāo)達(dá)標(biāo)，小區(qū)試驗(yàn)所在地?zé)o工礦企業(yè)污染。

1.3 樣品處理與分析

待水稻成熟后進(jìn)行測(cè)產(chǎn)并采集植株樣品，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)采集8株植株樣，用不銹鋼剪刀將根、莖葉和稻穗分離，裝入尼龍網(wǎng)袋后帶回實(shí)驗(yàn)室。先用自來(lái)水將水稻根和地上部的泥土等雜質(zhì)沖洗干凈，再用去離子水沖洗3次以保證植株各部位清潔、無(wú)附著物。晾干水分后裝入干凈的信封，在烘箱中105 ℃殺青30 min后70 °C烘至恒重。烘干后的水稻穗粒用不銹鋼礱谷機(jī)脫殼，棄掉礱糠保留糙米。然后將糙米、莖葉和根用不銹鋼粉碎機(jī)粉碎，保存于自封袋中備用。

植物樣品中Cd和Zn的測(cè)定分析：樣品中加入HNO3-HClO3(體積比5∶1)浸泡過(guò)夜后采用微波消解儀消解，然后使用電感耦合等離子體質(zhì)譜儀(ICP-MS，X-series 2，Thermo Fisher Scientifc Inc.，美國(guó))測(cè)定Cd和Zn的含量[13]。每批樣品消煮時(shí)帶有3個(gè)空白和標(biāo)準(zhǔn)樣品。選擇國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)GBW10045和GBW10048進(jìn)行質(zhì)量控制，Cd的標(biāo)樣回收率范圍為93%～104%，Zn的標(biāo)樣回收率范圍為92%～106%。

1.4 數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計(jì)

用轉(zhuǎn)運(yùn)系數(shù)(TF)表示水稻根系或莖葉向籽粒轉(zhuǎn)運(yùn)Cd的能力[14]，其中：TFG/R表示Cd由水稻根向籽粒的轉(zhuǎn)運(yùn)系數(shù)，TFG/S表示Cd由水稻莖葉向籽粒的轉(zhuǎn)運(yùn)系數(shù)。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS 20軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，采用皮爾遜(Pearson)相關(guān)系數(shù)法分析不同參數(shù)間的相關(guān)性。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種水稻產(chǎn)量

如圖1所示，不同品種的水稻產(chǎn)量在5.52～9.92 t·hm-2，C6(隆兩優(yōu)1988)產(chǎn)量最高，C7(嘉花1號(hào))產(chǎn)量最低。常規(guī)稻品種，如嘉花1號(hào)(C7)、秀水03(C2)、嘉58(C3)、秀水519(C1)等的產(chǎn)量總體要比雜交稻品種低。但雜交稻不同品種間的產(chǎn)量差異也較大(6.28～9.92 t·hm-2)。

圖1 不同品種的水稻產(chǎn)量

2.2 不同品種水稻籽粒Cd含量

由圖2可知，不同水稻品種籽粒中Cd的含量在0.07～0.39 mg·kg-1。秀水519(C1)籽粒中Cd的含量最低，其次為秀水03(C2)、嘉58(C3)，這3個(gè)品種均為常規(guī)稻，籽粒中的Cd含量均≤0.1 mg·kg-1；浙優(yōu)18(C18)、甬優(yōu)9(C19)和甬優(yōu)12(C20)籽粒中的Cd含量相對(duì)最高，均超過(guò)0.3 mg·kg-1，且均為雜交稻。在20個(gè)供試品種中，有12個(gè)品種的籽粒中Cd含量低于國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)值(0.2 mg·kg-1)?？傮w來(lái)看，常規(guī)稻品種籽粒中的Cd含量相對(duì)較低，而雜交稻籽粒中的Cd含量差別較大。

圖2 不同品種水稻籽粒中的Cd含量

2.3 不同品種水稻籽粒Zn含量和Cd/Zn

不同水稻品種籽粒中的Zn含量如圖3所示，范圍在16.9～26.6 mg·kg-1。籽粒中的Zn含量與常規(guī)稻或雜交稻無(wú)顯著關(guān)聯(lián)，如Zn含量最高和最低的品種均為雜交稻。

圖3 不同品種水稻籽粒中的Zn含量

Cd/Zn在一定程度上可反映稻米的食用安全風(fēng)險(xiǎn)。如圖4所示，各品種籽粒中Cd/Zn的范圍在0.002 8～0.020 1，其中，僅有3個(gè)品種的籽粒Cd/Zn超過(guò)推薦值0.015，分別是Cd積累能力較高的浙優(yōu)18(C18，0.019 5)、甬優(yōu)9(C19，0.016 5)和甬優(yōu)12(C20，0.020 1)。相關(guān)性分析(圖5)表明，水稻籽粒中Cd/Zn與籽粒中Cd的含量呈極顯著正相關(guān)。

2.4 不同品種水稻的Cd轉(zhuǎn)運(yùn)系數(shù)

由圖6可知，不同水稻品種的TFG/S在0.06～0.26，TFG/R在0.020～0.095。總體來(lái)看，不同水稻品種的TFG/S和TFG/R均隨著籽粒中Cd濃度的增加而增加。相關(guān)性分析結(jié)果(圖7)也表明，水稻籽粒中Cd的濃度與TFG/S和TFG/R均呈極顯著(P<0.01)正相關(guān)。

圖4 不同品種水稻籽粒中Cd/Zn含量比值

圖5 水稻籽粒中Cd/Zn與Cd含量的相關(guān)性

圖6 不同品種水稻的Cd轉(zhuǎn)運(yùn)系數(shù)

圖7 水稻籽粒中Cd濃度與TFG/S和TFG/R的相關(guān)性

3 小結(jié)與討論

本研究發(fā)現(xiàn)，20份水稻品種籽粒中的Cd含量在0.07～0.39 mg·kg-1，有12份水稻品種籽粒中的Cd含量低于國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)值，常規(guī)稻品種秀水519、秀水03、嘉58等可作為低積累水稻品種在當(dāng)?shù)胤N植。與Cd相比，不同品種水稻籽粒中Zn的含量變幅較小(16.9～26.6 mg·kg-1)，水稻籽粒中的Cd/Zn與籽粒中的Cd含量呈顯著正相關(guān)。水稻品種對(duì)Cd的積累能力與其對(duì)Cd的轉(zhuǎn)運(yùn)能力有關(guān)，由根向地上部的轉(zhuǎn)運(yùn)能力越強(qiáng)，水稻籽粒中的Cd含量越高。

本研究的20個(gè)供試品種中有12個(gè)品種的水稻籽粒中Cd含量低于國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)值，說(shuō)明在當(dāng)前的土壤污染條件下，可以通過(guò)選擇種植Cd積累程度較低的水稻品種來(lái)實(shí)現(xiàn)污染耕地中稻米的安全生產(chǎn)。本研究中，20個(gè)水稻品種籽粒Cd含量在0.07～0.39 mg·kg-1，相差近6倍。Pinson等[15]對(duì)田間采集的1 763種基因型的水稻籽粒重金屬Cd含量進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在淹水與非淹水條件下水稻籽粒中的Cd含量分別相差41倍和154倍，不同基因型會(huì)顯著影響水稻對(duì)土壤中Cd的吸收累積能力。本研究中，秀水519、秀水03、嘉58等Cd含量最低的品種均為常規(guī)稻，而浙優(yōu)18、甬優(yōu)9和甬優(yōu)12等Cd含量相對(duì)最高的品種均為雜交稻，可見(jiàn)，總體上雜交稻品種的Cd累積能力要高于常規(guī)稻，這與前人的研究結(jié)果一致[16-17]。然而，殷敬峰等[18]發(fā)現(xiàn)，常規(guī)稻和雜交稻糙米Cd含量差異不明顯。也有研究發(fā)現(xiàn)，不同基因型水稻籽粒中Cd含量從高到低依次為常規(guī)秈稻>雜交稻>常規(guī)粳稻[19]。本研究中，粳稻和秈稻籽粒中的Cd積累量無(wú)明顯規(guī)律，如籽粒中Cd積累量最低的3個(gè)品種(秀水519、秀水03、嘉58)和最高的2個(gè)品種(甬優(yōu)9和甬優(yōu)12)均為粳稻。李坤權(quán)等[20]研究發(fā)現(xiàn)，不同基因型水稻糙米中Cd的積累不僅與品種相關(guān)，而且與基因型密切相關(guān)，表現(xiàn)為秈型>新株型>粳型。Sun等[21]以617份長(zhǎng)江中下游主栽秈稻雜交稻品種和68份常規(guī)稻品種為材料進(jìn)行試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)雜交秈稻與常規(guī)秈稻亞群鎘含量無(wú)顯著差異，但與常規(guī)粳稻亞群鎘含量差異顯著。就現(xiàn)有研究的總體結(jié)果來(lái)看，秈稻對(duì)Cd的富集能力一般高于粳稻，雜交稻比常規(guī)稻(非雜交稻)更容易富集Cd。這可能與水稻品種的選擇有關(guān)。水稻品種種類繁多，常規(guī)的品種對(duì)比試驗(yàn)通常采集適宜于當(dāng)?shù)胤N植的小范圍品種，由于選取的品種不同，這可能會(huì)影響到對(duì)結(jié)果的判斷。此外，籽粒中鎘的積累也與特定水稻品種對(duì)Cd在不同器官間的轉(zhuǎn)運(yùn)能力有關(guān)[20,22]。

本研究中，不同品種水稻籽粒中Zn含量的差異要明顯小于品種間Cd含量的差異。殷敬峰等[18]的研究也表明，在Cd污染土壤上進(jìn)行盆栽試驗(yàn)，21個(gè)水稻品種糙米中Cd含量最高值和最低值相差15倍，而Zn含量相差不到1倍。這除了由基因型造成的差異外，還可能與水稻對(duì)Zn的吸收機(jī)制有關(guān)。Shi等[23]通過(guò)田間試驗(yàn)研究了110個(gè)水稻品種對(duì)Cd和Zn的吸收，發(fā)現(xiàn)與普通雜交稻相比，超級(jí)稻在籽粒中積累更高量的Cd，而Zn的含量較低。Chen等[22]通過(guò)在湖南2 a的早、晚稻田間試驗(yàn)(每個(gè)水稻季2個(gè)品種)表明，秈型雜交稻籽粒中Cd的濃度顯著高于秈型常規(guī)稻，但前者籽粒中Zn的濃度卻顯著低于后者，秈型常規(guī)稻籽粒的Cd/Zn更低，食用安全性更高。本研究中，雖然個(gè)別品種的籽粒Cd、Zn含量表現(xiàn)為Cd低Zn高(如秀水519和甬優(yōu)362)，以及Cd高Zn低(如浙優(yōu)18和甬優(yōu)12)，但是20個(gè)品種之間籽粒Cd和Zn的含量無(wú)顯著的相關(guān)關(guān)系，即前述現(xiàn)象不具有普遍性。不同品種籽粒中Cd的含量與Cd/Zn呈現(xiàn)出正相關(guān)性，這可能與品種間Cd的含量變異大、Zn的含量變異小有關(guān)。如果以Cd/Zn等于0.015作為推薦閾值，那么僅有Cd積累能力較高的浙優(yōu)18、甬優(yōu)9和甬優(yōu)12的Cd/Zn超過(guò)推薦值。張良運(yùn)等[9]的研究表明，我國(guó)南方礦區(qū)周邊及市場(chǎng)稻米樣品有70%的Cd/Zn超出0.015。有的研究發(fā)現(xiàn)，低Cd積累的水稻籽粒中Zn的濃度較高，因而稻米的Cd/Zn比更低，其食用安全性更高[11, 23]。這除了和水稻的基因型有關(guān)系外，更重要的是土壤的污染程度。此外，目前多數(shù)研究認(rèn)為水稻體內(nèi)Cd和Zn存在拮抗作用，即水稻在Zn供應(yīng)較多的情況下會(huì)降低對(duì)Cd的吸收，然而這種拮抗作用與土壤Cd污染程度、水稻品種，以及Zn的供應(yīng)水平均有很大關(guān)系。辜嬌峰等[24]發(fā)現(xiàn)，向土壤Cd含量為5.26 mg·kg-1的土壤中施Zn能降低2個(gè)水稻品種各部位的Cd含量。李虹呈等[25]研究發(fā)現(xiàn)，向輕度Cd污染土壤中施用外源 Zn 可顯著降低兩個(gè)品種糙米中Cd的含量，在中度Cd污染的土壤中施用低量Zn可顯著降低2個(gè)品種糙米中Cd的含量，但當(dāng)外源Zn濃度超過(guò)40 mg·kg-1卻將增加威優(yōu)46糙米中的Cd含量。因此，篩選Cd含量低而Zn含量高的水稻品種在Cd低積累品種的篩選過(guò)程中可能會(huì)更有意義。

本研究中，水稻籽粒中的Cd含量與水稻產(chǎn)量無(wú)顯著相關(guān)關(guān)系。然而，對(duì)特定的品種如秀水03而言，盡管其籽粒中Cd含量較低，其產(chǎn)量也較低；而對(duì)隆兩優(yōu)1988而言，其籽粒中的Cd較低，產(chǎn)量卻最高。李坤權(quán)等[20]的研究發(fā)現(xiàn)，水稻產(chǎn)量越高，稻米中Cd含量也越高，不同品種水稻糙米中鎘含量和水稻產(chǎn)量呈極顯著正相關(guān)，即高產(chǎn)伴隨高鎘。Duan等[26]在湖南攸縣的田間試驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)，水稻產(chǎn)量與籽粒中Cd含量存在顯著正相關(guān)。劉洋等[27]的研究表明，糙米中的Cd含量與水稻產(chǎn)量之間無(wú)必然聯(lián)系，無(wú)論是高產(chǎn)還是低產(chǎn)，糙米中的Cd含量均有高也有低。蔡秋玲等[28]通過(guò)田間小區(qū)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，84個(gè)水稻品種的產(chǎn)量與糙米Cd含量之間不存在顯著的相關(guān)性，經(jīng)聚類分析將水稻分為高產(chǎn)高Cd、高產(chǎn)低Cd、低產(chǎn)高Cd和低產(chǎn)低Cd共4類，認(rèn)為Cd在水稻籽粒中的積累主要在于根系向莖葉、籽粒的轉(zhuǎn)運(yùn)能力。因此，從大范圍來(lái)看，Cd低積累品種的篩選與產(chǎn)量之間的普遍關(guān)系仍需更多試驗(yàn)驗(yàn)證，但這并不妨礙Cd低積累、高產(chǎn)水稻品種的篩選。陳彩艷等[29]通過(guò)分子標(biāo)記的方法，篩選出14份高產(chǎn)、低鎘、優(yōu)質(zhì)的水稻品種。

此外，同一水稻品種在不同年份籽粒中Cd的積累也有很大差別，尤其是溫度和降水差別大的年份。Chen等[22]在湖南的田間試驗(yàn)表明，同一早稻品種湘早秈45，其籽粒中Cd的含量在2013年是2014年的近24倍，主要原因是前一年從灌漿期到成熟期降雨量少、氣溫高，而后一年相同生育期降雨量增多，平均氣溫降低。因此，低積累品種的篩選工作需考慮到氣候波動(dòng)對(duì)結(jié)果的影響。陳彩艷等[29]分析了87份水稻材料在4個(gè)不同污染程度稻田中的稻米鎘含量，發(fā)現(xiàn)在土壤污染程度變異較大的條件下，相對(duì)于水稻基因型，土壤污染程度是決定稻米中Cd含量的主要因素，在污染程度一致的土壤環(huán)境下，稻米中Cd含量的差異主要受其基因型的控制。這說(shuō)明，低積累水稻品種的選擇也要考慮污染程度的變化對(duì)其Cd積累特性的影響。盡管目前對(duì)于Cd低積累品種尚無(wú)明確的定義，對(duì)Cd低積累品種的篩選也未有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，但Cd低積累品種的認(rèn)定仍應(yīng)該通過(guò)多年、多點(diǎn)、多個(gè)污染水平的試驗(yàn)進(jìn)行多方位驗(yàn)證。因此，本研究中篩選出的Cd含量相對(duì)較低的水稻品種盡管對(duì)于當(dāng)?shù)胤N植具有一定的借鑒意義，但仍需進(jìn)行連續(xù)多年的田間試驗(yàn)驗(yàn)證。