聚焦關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn) 生發(fā)幼兒種植課程的實(shí)踐

江蘇省高郵市實(shí)驗(yàn)小學(xué)附屬幼兒園 柏正蘭 王晶晶

“關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)”是近年來(lái)學(xué)前教育領(lǐng)域的焦點(diǎn)話題，它對(duì)課程游戲化背景下如何科學(xué)地開展教育工作、有效支持幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展具有十分重要的意義。關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)來(lái)源于美國(guó)高寬課程對(duì)幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展重要經(jīng)驗(yàn)的梳理，關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)作為建構(gòu)課程的框架與線索，具有目標(biāo)性、連續(xù)性、選擇性、生成性、主動(dòng)性等特點(diǎn)，同時(shí)也是評(píng)價(jià)教育教學(xué)質(zhì)量的重要指標(biāo)。

★ 幼兒園種植課程中關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)的梳理

種植是幼兒園常見的活動(dòng)，它是幼兒與植物、泥土、水和各類工具相互作用的過(guò)程。通過(guò)種植活動(dòng)能加深幼兒對(duì)植物生長(zhǎng)過(guò)程以及植物與泥土、陽(yáng)光、空氣和水等要素相互關(guān)系的認(rèn)識(shí)。種植不只是科學(xué)活動(dòng)，也是一種綜合性活動(dòng)，是涉及數(shù)量、測(cè)量、空間、協(xié)作規(guī)劃、表現(xiàn)、責(zé)任感、任務(wù)意識(shí)以及審美等多方面經(jīng)驗(yàn)的活動(dòng)。

我園地處城市郊區(qū)，對(duì)于種植課程的開發(fā)與實(shí)施有著得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和自然資源。基于對(duì)幼兒園開展種植活動(dòng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)，我園追隨幼兒的興趣需要，在種植課程建設(shè)中，幼兒的“小小責(zé)任田”“野趣自留地”“魅力百樹林”成了幼兒園最亮麗的風(fēng)景，我們相繼生發(fā)了“豆趣”“藕然愛上你”“家鄉(xiāng)的蘆葦”“葡萄架下的故事”“我陪向日葵長(zhǎng)大”“柿子紅了”“遇見葫蘆”等一系列種植課程。

圖1.我園種植課程關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)梳理圖

依據(jù)《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（下稱“指南”）并學(xué)習(xí)、借鑒高寬課程的相關(guān)理念，經(jīng)過(guò)班級(jí)、年級(jí)、園級(jí)三級(jí)審議，我園的種植課程從認(rèn)知、技能、情感態(tài)度三個(gè)維度梳理了種植課程的關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)（見圖1）。

★ 基于關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)審視幼兒園種植課程中存在的問題

梳理幼兒園種植課程的關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)，再回歸到實(shí)踐層面，站在兒童的立場(chǎng)，從提升幼兒關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)的角度審視幼兒園種植課程，反思課程實(shí)施中存在的問題。

1.種植課程目標(biāo)模糊，缺乏指向性

種植園地是每個(gè)幼兒園必備的場(chǎng)地資源，但是很多幼兒園在種植課程開展和實(shí)施的過(guò)程中，并沒有完整、合理地規(guī)劃設(shè)計(jì)，更沒有進(jìn)行充分的審議，導(dǎo)致幼兒對(duì)種植活動(dòng)的認(rèn)識(shí)較模糊，教師本身對(duì)種植課程的總體目標(biāo)、實(shí)施框架以及可能的課程資源也缺乏認(rèn)識(shí)。教師對(duì)種植課程目標(biāo)理解模糊，缺乏指向性、系統(tǒng)性、層次性，使得種植課程看起來(lái)“熱熱鬧鬧”，實(shí)際上種植的內(nèi)容、過(guò)程均較隨意，忽視了幼兒關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)的提升。

2.種植課程內(nèi)容簡(jiǎn)單，缺乏選擇性

幼兒園種植課程包括培育、觀察、種植、測(cè)量、記錄、加工制作等多方面。但由于教師、家長(zhǎng)、幼兒、管理等多方面因素的影響，種植課程在實(shí)施時(shí)普遍存在模式化、簡(jiǎn)單化的表現(xiàn)。種植園地往往以成人的意志按班級(jí)劃分區(qū)域，種植種類少且普遍種植成人認(rèn)為易生長(zhǎng)、便于管理的植物，缺乏選擇性；種植活動(dòng)重視播種、收獲，過(guò)程中的觀察、記錄、學(xué)習(xí)、思考等相對(duì)弱化，缺乏連續(xù)性；種植課程未能與其它課程相互滲透、融合，缺乏生成性，未能有效推動(dòng)幼兒主動(dòng)、深度學(xué)習(xí)。

3.種植課程形式刻板，缺乏主動(dòng)性

種植課程形式刻板，幼兒僅僅作為整個(gè)種植活動(dòng)的配角，從事澆水、拔草等機(jī)械簡(jiǎn)單的工作，而翻土、選種、播種、施肥、治蟲等相對(duì)復(fù)雜的、有挑戰(zhàn)性的工作均由教師、后勤及專業(yè)人事負(fù)責(zé)，導(dǎo)致幼兒不能充分參與到種植活動(dòng)中，不能盡情享受勞動(dòng)帶來(lái)的樂趣。同時(shí)，教師在種植活動(dòng)中對(duì)幼兒的觀察、測(cè)量、比較以及發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題等主動(dòng)探究的過(guò)程重視不夠，幼兒在種植活動(dòng)中的成就感、自信心、責(zé)任心等情感體驗(yàn)未能得到充分滿足，積極性、主動(dòng)性受到影響。

4.種植課程評(píng)價(jià)單一，缺乏科學(xué)性

幼兒園種植課程評(píng)價(jià)是在課程實(shí)施過(guò)程中的一種過(guò)程性評(píng)價(jià)，其著眼點(diǎn)不僅在于改進(jìn)課程實(shí)施過(guò)程，還在于通過(guò)評(píng)價(jià)結(jié)果的反饋來(lái)促進(jìn)幼兒對(duì)課程實(shí)施的參與，教師根據(jù)幼兒的課程參與狀態(tài)來(lái)改進(jìn)課程的實(shí)施過(guò)程與方式。實(shí)際上，幼兒園對(duì)種植課程普遍存在理念落實(shí)不到位、評(píng)價(jià)內(nèi)容與評(píng)價(jià)方式單一，評(píng)價(jià)重結(jié)果、輕過(guò)程的現(xiàn)象。課程評(píng)價(jià)沒有依據(jù)《指南》結(jié)合幼兒關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)，關(guān)注課程的實(shí)施過(guò)程和幼兒的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，以發(fā)展性的教育理念開展過(guò)程性評(píng)價(jià)，缺乏科學(xué)性。

★ 聚焦關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)探尋幼兒園種植課程中的支持策略

1.明確種植課程目標(biāo)，關(guān)注幼兒關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)

關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)是高寬課程的核心概念，韋卡特等研究者不斷研究、總結(jié)出的58條關(guān)鍵發(fā)展性指標(biāo)具有較強(qiáng)的導(dǎo)向性。查閱國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)資料，發(fā)現(xiàn)我國(guó)學(xué)者對(duì)關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)的目標(biāo)屬性也有一定研究，馮曉霞在《幼兒園課程》一書中指出：“關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)可以作為課程的二級(jí)指標(biāo)。”目標(biāo)性是關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)的主要特征之一，如：我園教師在觀察、傾聽的過(guò)程中，捕捉到幼兒對(duì)葵花籽的興趣點(diǎn)，于是追隨幼兒的興趣需要，生成了班本課程“我陪向日葵長(zhǎng)大”的活動(dòng)。經(jīng)過(guò)班級(jí)初審議、年級(jí)再審議、園級(jí)終審議，調(diào)整后形成了預(yù)研究主題網(wǎng)絡(luò)（見圖2）。

圖2.“我陪向日葵長(zhǎng)大”預(yù)研究網(wǎng)絡(luò)

我們依據(jù)《指南》，從健康、語(yǔ)言、社會(huì)、科學(xué)、藝術(shù)五個(gè)領(lǐng)域關(guān)注幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展，試圖通過(guò)戶外種植活動(dòng)、戶外游戲活動(dòng)、集體活動(dòng)、區(qū)域活動(dòng)、生活活動(dòng)等形式發(fā)揮幼兒的關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)在課程實(shí)施中的價(jià)值。

2.挖掘種植課程資源，豐富幼兒關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)

課程資源是幼兒園課程改革的重要理念，《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中指出：“城鄉(xiāng)各類幼兒園應(yīng)該充分利用本地各種資源，構(gòu)建適合本地幼兒發(fā)展的課程?！被谝陨险J(rèn)識(shí)，我園努力做到空間上統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，創(chuàng)設(shè)了“小小責(zé)任田”“野趣自留地”“魅力百樹林”等種植區(qū)域。

“小小責(zé)任田”內(nèi)種什么、怎么種，我們聽取幼兒的意見，將適合成片種植的豆類、蔬菜類、糧食類等二十余種農(nóng)作物作為種植內(nèi)容；在不影響整體規(guī)劃的基礎(chǔ)上，我們根據(jù)幼兒的個(gè)性需求，將幼兒園的邊邊角角作為幼兒的“野趣自留地”，由幼兒自主選擇種植適合分散種植的植物，如：絲瓜、扁豆、葫蘆、葡萄、西紅柿等；“魅力百樹林”是幼兒最喜歡的地方，百樹林中不僅有供幼兒觀賞的桂花、櫻花、楓樹、廣玉蘭、銀杏樹等，還有讓幼兒體驗(yàn)豐收喜悅的桃樹、梨樹、蘋果樹、石榴樹、橘子樹、柿子樹等十多種果樹，樹林中棲息的鳥類、昆蟲是幼兒游戲、學(xué)習(xí)的伙伴。

這些資源為幼兒觀察比較和探索多種植物、動(dòng)物提供了廣闊的空間。我們充分挖掘和利用家庭、社區(qū)資源，邀請(qǐng)具有豐富種植經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)、門衛(wèi)師傅、專業(yè)人士作為種植活動(dòng)的技術(shù)指導(dǎo)，通過(guò)QQ群、微信群、童心園公眾號(hào)、幼兒園網(wǎng)站、家長(zhǎng)園地宣傳種植活動(dòng)對(duì)幼兒發(fā)展的價(jià)值，豐富幼兒關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)。

3.創(chuàng)新種植課程形式，提升幼兒關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)

關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)的獲得一定離不開幼兒的主動(dòng)參與。為了改變幼兒種植課程參與程度低的現(xiàn)狀，我園在材料、工具、活動(dòng)時(shí)間得到充分保障的基礎(chǔ)上，通過(guò)各種研學(xué)活動(dòng)，更新教師課程理念，增強(qiáng)教師課程意識(shí)，完善種植課程規(guī)劃、創(chuàng)新種植課程形式。園長(zhǎng)室成員蹲點(diǎn)進(jìn)班，全程參與課程的生發(fā)。

如：在班本課程“遇見葫蘆”種植活動(dòng)中，當(dāng)幼兒在浸種催芽、葫蘆育苗、葫蘆移植的過(guò)程中遇到困惑時(shí)，負(fù)責(zé)蹲點(diǎn)的園長(zhǎng)室成員積極參與班級(jí)、年級(jí)組的審議，共同思考種植課程中關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)的生長(zhǎng)點(diǎn)。當(dāng)葫蘆長(zhǎng)出4片葉子的時(shí)候，幼兒提議：葫蘆該搬新“家”了，但哪里適合做葫蘆的新“家”呢？有的幼兒覺得幼兒園的柵欄旁可以做葫蘆的新“家”；有的幼兒覺得葡萄架下可以做葫蘆的新“家”；還有的幼兒覺得籬笆墻下可以做葫蘆的新“家”。最后，幼兒在戶外實(shí)地考察的基礎(chǔ)上，以畫地圖的形式，將葫蘆新“家”的位置標(biāo)注了出來(lái)。

教師尊重幼兒，把選擇權(quán)交給了幼兒。在幫葫蘆找新“家”的過(guò)程中，幼兒用圖畫進(jìn)行表征時(shí)，他們的空間方位、數(shù)學(xué)認(rèn)知、創(chuàng)造性思維都得到了發(fā)展，對(duì)葫蘆生長(zhǎng)的環(huán)境和條件也有了進(jìn)一步的了解。

在幼兒悉心呵護(hù)下，葫蘆一天天長(zhǎng)大，終于等到葫蘆花開了。可是，幼兒發(fā)現(xiàn)有的葫蘆花下有小葫蘆，而有的卻沒有，這是怎么回事呢？教師及時(shí)投放了繪本《幾朵花幾個(gè)瓜》，希望幼兒通過(guò)閱讀尋找答案。繪本閱讀分享時(shí)，幼兒有了大膽的猜想，繪本中的南瓜花有雄花和雌花，我們的葫蘆也是這樣嗎？帶著問題，幼兒對(duì)葫蘆花進(jìn)行了再次觀察。隨著觀察行為的進(jìn)一步深入，幼兒有了新的發(fā)現(xiàn)：沒有結(jié)葫蘆的花蕊是柱形的，結(jié)出小葫蘆的花蕊是分成4瓣的。原來(lái)葫蘆也有雄花和雌花，雄花不會(huì)結(jié)葫蘆，只有雌花才會(huì)結(jié)出葫蘆。

在種植課程實(shí)施中，我們結(jié)合時(shí)令、節(jié)慶，創(chuàng)新種植課程形式，開展“播種節(jié)”“收獲節(jié)”等節(jié)日，種下幼兒的希望，讓幼兒收獲關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)生長(zhǎng)的喜悅。

4.完善種植課程評(píng)價(jià)，發(fā)展幼兒關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)

課程評(píng)價(jià)是課程建構(gòu)、生成與發(fā)展的重要環(huán)節(jié)?！罢n程評(píng)價(jià)既是課程運(yùn)作的‘終點(diǎn)’，又是繼續(xù)發(fā)展的‘起點(diǎn)’，而且伴隨著課程運(yùn)作的全過(guò)程?！狈N植課程的評(píng)價(jià)是提升種植課程質(zhì)量的重要手段。

種植課程的評(píng)價(jià)與傳統(tǒng)的成果性評(píng)價(jià)不同，是一種生成性活動(dòng)評(píng)價(jià)，是以幼兒終身發(fā)展為導(dǎo)向的過(guò)程性評(píng)價(jià)。生成性活動(dòng)的評(píng)價(jià)，更加著眼于幼兒的學(xué)習(xí)過(guò)程和成長(zhǎng)歷程，參與評(píng)價(jià)的教師、家長(zhǎng)、專業(yè)人士不僅關(guān)注幼兒知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的獲得，更關(guān)注幼兒在整個(gè)過(guò)程中的感受體驗(yàn)。

透過(guò)過(guò)程性評(píng)價(jià)，我們看到的是幼兒在活動(dòng)中的發(fā)展動(dòng)態(tài)和成長(zhǎng)軌跡。如在“藕的拓印畫”活動(dòng)中，教師特別注重幼兒學(xué)習(xí)的過(guò)程展現(xiàn)。起初，幼兒只是選擇不同的顏色用藕片拓印成花朵。后來(lái)，有幼兒提出用藕片拓印太浪費(fèi)了，而且容易將顏料弄到手上，建議將食堂切下來(lái)的藕節(jié)拿過(guò)來(lái)拓印，得到了大家的一致認(rèn)同。用廢棄的藕節(jié)拓印出的圖案，在幼兒加上幾筆后，有的變成了好看的花朵，有的變成了可愛的七星瓢蟲，有的變成了小烏龜、小螃蟹……在生成性墻飾的展示中，教師并非呈現(xiàn)幼兒完美的作品，而是將幼兒的學(xué)習(xí)過(guò)程做了動(dòng)態(tài)呈現(xiàn)，通過(guò)幼兒第一次、第二次、第三次甚至更多次作品的連續(xù)呈現(xiàn)，我們可以看到幼兒關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)的持續(xù)增長(zhǎng)、能力的不斷提高。同時(shí)，這種評(píng)價(jià)“不以好壞論英雄”，更尊重幼兒的個(gè)性差異、尊重每位幼兒發(fā)展的步調(diào)、關(guān)注幼兒在整個(gè)過(guò)程中的縱向提升。