職高服裝專業(yè)實踐性項目教學(xué)的實踐與研究

胡國寅

◆摘? 要：職業(yè)教育已經(jīng)到了一個前所未有的大好發(fā)展時期，同時，也面臨著巨大的挑戰(zhàn)，如何服務(wù)于產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)的發(fā)展，使培養(yǎng)的畢業(yè)生能實現(xiàn)零距離上崗，且能夠在工作崗位上“站得穩(wěn)”“展得開”。筆者認(rèn)為職高服裝專業(yè)實施實踐性項目教學(xué)是行之有效的舉措。

◆關(guān)鍵詞：服裝專業(yè);項目教學(xué);實踐與研究

一、研究的背景

《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》和《浙江省人民政府關(guān)于大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展的意見》都提出：職業(yè)教育要“根據(jù)市場和社會需求，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法，推進(jìn)精品專業(yè)、精品課程和教材建設(shè)。構(gòu)建以能力為本位、以職業(yè)實踐為主線、以項目課程為主體的模塊化專業(yè)課程體系?！?/p>

然而，目前中職服裝專業(yè)課程與企業(yè)需求之間還存在著很大的差距。

二、概念界定

項目課程是以典型產(chǎn)品或服務(wù)為載體讓學(xué)生學(xué)會完成完整工作過程的課程模式。 “項目教學(xué)”就是教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，把實踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計成一個個不同的訓(xùn)練項目，再緊緊圍繞這些項目，在強(qiáng)烈的任務(wù)動機(jī)驅(qū)動下，通過對學(xué)習(xí)資源的積極應(yīng)用，進(jìn)行自主探索和動手操作，并在完成既定項目的同時，促成學(xué)生熟練掌握所學(xué)的專業(yè)技能，培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力。

三、實踐內(nèi)容

1.構(gòu)建項目課程的方法

服裝專業(yè)項目課程開發(fā)步驟應(yīng)包括八個部分，分別為專業(yè)調(diào)研、崗位工作任務(wù)分析、課程結(jié)構(gòu)分析、校本教材、學(xué)材的編寫、教案的制定、干部、教師的培訓(xùn)、新課程的實施與評價、新課程的改進(jìn)與完善。我校服裝專業(yè)按以上課程開發(fā)步驟進(jìn)行探索，基本完成了全部的課程開發(fā)工作。

詳見下圖：

2.崗位工作任務(wù)分析

崗位工作任務(wù)分析是指對本專業(yè)所對應(yīng)的職業(yè)或職業(yè)群中需要完成的任務(wù)進(jìn)行分解的過程，目的在于掌握其具體的工作內(nèi)容，以及完成該任務(wù)需要的職業(yè)能力。分析的對象是工作而不是員工。要求把本專業(yè)所涉及的職業(yè)活動（包括專門化方向）分解成若干相對獨立的工作項目，再對工作項目進(jìn)行分析，獲得每個工作項目的具體工作任務(wù)，并對完成任務(wù)應(yīng)掌握的職業(yè)能力作出較為詳細(xì)的描述。要對工作項目、工作任務(wù)、職業(yè)能力按邏輯關(guān)系進(jìn)行排序。

3.項目的構(gòu)建

項目課程內(nèi)容是將“任務(wù)與職業(yè)能力分析”表中表述的職業(yè)能力落實在相應(yīng)的項目中，明確專業(yè)（實訓(xùn)）課程的主要知識點、相關(guān)學(xué)科、建議學(xué)時數(shù)等內(nèi)容。

4.項目課程的實施

課程的實施是課程改革的關(guān)鍵，是實現(xiàn)課程改革目標(biāo)的橋梁。通過實施項目，既強(qiáng)化了學(xué)生的專業(yè)技能，又加強(qiáng)了學(xué)生流水操作技能和互相協(xié)作的能力，讓學(xué)生樹立學(xué)好專業(yè)技能的信心，在協(xié)作勞動中，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德。使其以一種“準(zhǔn)員工”的使命進(jìn)行知識和能力的儲備。同時，學(xué)校定期邀請企業(yè)技術(shù)人員來?！爸v座”或技術(shù)指導(dǎo)，用其實際工作的經(jīng)驗教訓(xùn)直接與學(xué)生交流，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，縮短理論教學(xué)與實踐應(yīng)用的差距，提高學(xué)校產(chǎn)品的質(zhì)量。

四、結(jié)論

在本課題的研究過程中，筆者經(jīng)過了相關(guān)的理論學(xué)習(xí)、服裝企業(yè)調(diào)查、職業(yè)能力分析和服裝專業(yè)課程分析、教學(xué)實踐，初步總結(jié)出了一般規(guī)律，積累了較為豐富的課程改革經(jīng)驗，教師的專業(yè)素質(zhì)、課程開發(fā)能力以及科研能力得到了快速的提升。編寫了符合服裝企業(yè)各個崗位能力要求的模塊化校本教材，并已初步形成系列。通過對學(xué)生學(xué)習(xí)情況的調(diào)查，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性有了較大提高，自學(xué)能力大大增強(qiáng)，綜合職業(yè)能力得到了明顯的提高。畢業(yè)生供不應(yīng)求，每年被企業(yè)搶定一空，受到企業(yè)的廣泛歡迎。

參考文獻(xiàn)

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