李鳳朗：敲桌子來暗示你的用戶

講清一個道理往往需要一定的實物來做具象展示。

聯(lián)想前設(shè)計師李鳳朗在聯(lián)想工作了18年，還曾擔(dān)任過北京奧運會火炬設(shè)計師和項目總負(fù)責(zé)人，其在2017年創(chuàng)建了自己的餐具品牌L+，兩年后推出了一款產(chǎn)品叫作“鼎壺”，這款中國人用來泡茶的工具在國外也很叫賣。

鼎壺之下

鼎壺的造型比較奇特，乍一看更像現(xiàn)代藝術(shù)雕塑作品。三足設(shè)計的“鼎壺”造型來源于中國古代的三足鼎，看起來渾厚飽滿、氣韻十足，L+將這種傳統(tǒng)青銅器的基因融入了當(dāng)代設(shè)計中，又用現(xiàn)代金屬拋光工藝進行了重新詮釋。

這款產(chǎn)品更大的看點是在功能上，鼎壺把中國茶藝需要使用的眾多茶具簡化成了鼎式茶壺和公道杯兩部分，利用虹吸和不貪杯的原理創(chuàng)造了一種新的沏茶方式。

當(dāng)鼎壺內(nèi)放置茶葉后不斷倒水至“出水線”時，壺內(nèi)茶水會通過壺身夾層內(nèi)置的U形虹吸管從底部出口“自動”流至公道杯中，直到壺內(nèi)茶水流凈。日常生活中虹吸原理常被用在魚缸這樣的東西上，實際上它非常適用于泡茶，因為正是有“吸”的過程，將開水注入茶壺中水不會立即流出，留出了泡茶的時間，等注滿后上方虹吸壺中所有的水都會被吸進下方公道杯，濃淡均勻的茶湯就形成了。與普通茶壺不同，虹吸壺的茶水在流完后絕不拖泥帶水，不會殘留液體在出水口，不用擔(dān)心茶水滴漏到桌子上。

鼎壺的這個自動出水與防外溢的設(shè)計靈感也來源于唐代的“不貪杯”（也叫“戒盈杯”“平心杯”“九龍杯”），杯內(nèi)暗藏了一個倒U形管直通杯底，盛酒時只能適量淺平，不可過滿，一旦酒水超過U形管溢出時，就會被溢出的水流虹吸，直至杯中酒水全部被吸出?！安回澅痹谥袊糯仁菍ω澅叩木?，也是對斟酒者公道與否的一個檢驗，更是不暴殄天物、奢靡浪費的優(yōu)良傳統(tǒng)文化之體現(xiàn)。

鼎壺讓傳統(tǒng)的泡茶過程更具趣味性和儀式感，這款產(chǎn)品在國外叫賣的原因除了設(shè)計感以外，還因為鼎壺同樣適用于手沖咖啡，這也符合L+“全球語境下的中國現(xiàn)代設(shè)計”的品牌理念。

李鳳朗認(rèn)為未來品牌就應(yīng)該是這個樣子：把門打開一個縫，讓用戶的生活越來越美好，然后輕輕關(guān)上門，能聽到屋里面的歡聲笑語。用戶不需要你告訴他你的產(chǎn)品有怎樣的意義，他需要的是你制造好了某款產(chǎn)品，敲桌子提醒一下他就可以喚醒他暗涌的一些想法。如此一來，雙方的聯(lián)系就建立了。

那么，如何拍桌子暗示消費者？

用產(chǎn)品開門，創(chuàng)造一種生活

某年的廣交會，李鳳朗像藝術(shù)家一樣做了一個藝術(shù)展，在某款鍋狀產(chǎn)品里面放上小魚，然后觀察從這兒經(jīng)過的人愿不愿意坐下來，三分鐘之后再說話。其中一個人令他印象很深，這個人坐下來看著小魚，三分鐘之后他感慨地說：“我好久沒有休假了，我應(yīng)該花更多時間跟我的家人在一起?！边@是產(chǎn)品背后用鑰匙打開的一扇門，把他的門打開了才是價值。

中國的制造業(yè)、中國的企業(yè)長時間被禁錮在規(guī)模化生產(chǎn)的牢籠里機械生產(chǎn)、機械輸出，市場的主體和客體已經(jīng)習(xí)慣了這種模式，但這絕對不是未來的商業(yè)模式。

李鳳朗認(rèn)為：“未來的商業(yè)單元會是以場景為核心的多品類產(chǎn)品的聚類。所以，把主體轉(zhuǎn)移到對美好生活的演繹和記錄上，創(chuàng)造一個理念清晰和具有識別特征的品牌，帶著產(chǎn)品和服務(wù)跟用戶一起創(chuàng)造生活過程中的不同體驗會是另一個重要出口?！盠+產(chǎn)品的理念就是源于此。

改變固有認(rèn)知，建立穩(wěn)固信任

L+的一些產(chǎn)品是三角腿的設(shè)計，產(chǎn)品可以浮動，下面可以放置一些東西，很節(jié)省空間，這些產(chǎn)品可以讓用戶盡情去發(fā)揮和創(chuàng)造它的使用價值甚至觀賞價值。有朋友認(rèn)為設(shè)計師出身的李鳳朗不懂現(xiàn)代商業(yè)邏輯，因為產(chǎn)品一定要有唯一性，李鳳朗的回應(yīng)是：

“我要做唯一的生活，不是產(chǎn)品?！?/p>

所以，能敲開用戶門的產(chǎn)品不在于產(chǎn)品成本是多少、加價率是多少，也不應(yīng)該完全按照銷售渠道、定價來出牌，而是能帶來新的觀念、建立穩(wěn)固的關(guān)系。

兩代人或者三代人生活的家庭很容易產(chǎn)生理念沖突，這些沖突表現(xiàn)在生活的方方面面，比如餐具的使用。年輕人喜歡日式和風(fēng)、波普風(fēng)、北歐風(fēng)，于是買入一批批不同風(fēng)格的餐具希望改變家里多年不變的中式富貴印花風(fēng)，但最終都會被父母塞入櫥柜一角。這是固有觀念所致，中式富貴印花風(fēng)餐具已經(jīng)是父母輩一種生活符號，也形成了一種觀念和一種信任。

但改變固有認(rèn)知并不是單一邏輯，風(fēng)靡美國的廚具品牌OXO把傳統(tǒng)削皮器手握的地方做成了鯊魚鰓形，價格從0.99 美元陡漲到4.99 美元，搖身變成一個高端廚具品牌，深受消費者喜愛，有時候品牌只需要傳遞一個價值點，就能贏得一種長期的品牌信任。

品牌和消費者之間往往存在著信息壁壘和理解偏差，最終可能淪為品牌的自說自話，如果想讓消費者真切感知到品牌傳遞出的理念和價值，就要讓二者的關(guān)系變成戀愛關(guān)系，切記不要強行輸出自己的理念、著急把產(chǎn)品賣給對方，而是要有足夠的耐心去傾聽，做出價值貢獻，再以時間做輔助，如此才會形成牢靠的價值共同體和利益共同體。

敲桌子能叫醒誰？

從設(shè)計師到品牌創(chuàng)始人，李鳳朗一直在不斷地探尋和發(fā)掘設(shè)計、產(chǎn)品與生活這三者更加和諧互融的依存方式，希望聽到敲桌暗號的人逐漸匯集過來。

上海喜粵8 號餐廳是一家以正宗和創(chuàng)意出圈的高端粵菜，已經(jīng)和L+形成了戰(zhàn)略合作，大廚簡師傅根據(jù)L+品牌“鑄鐵系列”產(chǎn)品特質(zhì)，將美食與美器相結(jié)合對菜品進行了升級，畫面看起來食欲感很強?！拌T鐵系列”也已經(jīng)入駐法迪奧各地專賣店，同時被中國工業(yè)設(shè)計博物館列為永久收藏品。

所以，當(dāng)你的產(chǎn)品具備敲桌的能力，能夠感知到的個體或者組織將源源不斷，他們只是需要一個信號。