果樹栽培管理技術(shù)措施對(duì)果品質(zhì)量的影響

摘要：作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)支出性產(chǎn)業(yè)之一，林果業(yè)發(fā)展在優(yōu)化當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的同時(shí)，也能對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展起到一定的促進(jìn)作用。果樹栽培技術(shù)措施的應(yīng)用，直接影響到果品產(chǎn)量與質(zhì)量。本文以蘋果為例，對(duì)果樹栽培技術(shù)措施對(duì)果品質(zhì)量的影響進(jìn)行簡(jiǎn)要分析，希望提供參考。

關(guān)鍵詞：果樹栽培技術(shù);蘋果;果品質(zhì)量;影響

林果業(yè)的持續(xù)發(fā)展為西和縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了重要的促進(jìn)作用，果樹栽培因其具備的優(yōu)勢(shì)與經(jīng)濟(jì)性成為諸多地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的新型產(chǎn)業(yè)。作為受眾程度較高的果品之一，蘋果培植有著較高的技術(shù)要求與標(biāo)準(zhǔn)，其栽培管理技術(shù)的應(yīng)用對(duì)果品質(zhì)量起到?jīng)Q定性影響。因此，如何施行科學(xué)栽培技術(shù)措施，提升蘋果培植的高產(chǎn)量、高品質(zhì)成為果農(nóng)首要關(guān)注問題。

1 果品質(zhì)量受到栽培技術(shù)措施的影響分析

1.1? 土壤環(huán)境影響

果園選址是否合理，影響著果樹的生長(zhǎng)質(zhì)量，關(guān)乎到果品的品種。此外，光照與常年溫度條件同樣會(huì)影響到蘋果品質(zhì)。

1.2? 苗木挑選與施肥影響

果樹苗木挑選要適宜當(dāng)?shù)貧夂蛲寥罈l件，品種是否具有高抗逆性、高抗病性等特點(diǎn)，直接影響到建園成功率。同時(shí)，土壤施肥技術(shù)更關(guān)聯(lián)著果品品質(zhì)，特別是氮肥過度施用，會(huì)對(duì)果品品質(zhì)產(chǎn)生嚴(yán)重影響。

1.3? 果實(shí)套袋技術(shù)影響

作為新型管理措施，果實(shí)套袋可有效保障果品質(zhì)量，適用于蘋果、八盤梨等。對(duì)果品色澤、光潔度的提升，降低藥害、煤污斑塊在果實(shí)表面產(chǎn)生的概率。

2 提高果品質(zhì)量的栽培技術(shù)措施

2.1 注重園址與苗木品種合理選擇

選址應(yīng)避開污染源，以免因污染的侵蝕和影響造成不必要的損失。選擇園址要充分考慮水源水質(zhì)、土壤等因素。盡量選擇土壤肥沃疏松、土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高、微堿性或中性的土壤，以避風(fēng)向陽的淺山區(qū)域?yàn)閮?yōu)選。禁止在槽谷地、低凹地、排水不良、光照不充分等位置建園。針對(duì)氣候、種植條件等綜合因素選擇苗木品種，若苗木為外省引進(jìn)，則需開展檢疫消毒工作，第一時(shí)間將病苗剔除。

2.2 注重病蟲害防治強(qiáng)化

為進(jìn)一步提升蘋果病蟲害防治效果，需從源頭預(yù)防，做到合理選擇抗病能力較強(qiáng)或者是脫毒處理的苗木品種。在培植期間，以保成活、促枝量，平衡果樹營(yíng)養(yǎng)輸送，在減少打藥頻次的同時(shí)，提升蘋果樹生長(zhǎng)質(zhì)量。善用新技術(shù)加強(qiáng)物理、農(nóng)業(yè)防治措施的應(yīng)用，臨冬進(jìn)行果園清理，及時(shí)處理殘枝病枝，樹干進(jìn)行涂白處理，并用石硫合劑噴涂清園。對(duì)防護(hù)林的選擇，遠(yuǎn)離柏樹等樹種，以避防護(hù)林樹木種類與蘋果樹存在共同的病蟲害宿主。園區(qū)以期借助物理、農(nóng)業(yè)方式降低果樹病蟲害發(fā)生概率。重點(diǎn)推廣生態(tài)控制、生物防治、理化誘控、蜜蜂授粉等綠色增產(chǎn)技術(shù)和新型植保機(jī)械，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，推廣精準(zhǔn)高效施藥、輪換用藥等技術(shù)，著力提升科學(xué)安全用藥水平。持續(xù)推進(jìn)農(nóng)藥減量增效工作，進(jìn)一步提升果園綠色防控能力。

2.3 注重套袋培植技術(shù)應(yīng)用

依據(jù)對(duì)果樹生長(zhǎng)發(fā)育情況的分析，選擇在適宜時(shí)期為果樹實(shí)施套袋處理，合理選用塑料薄膜與紙制不同套袋材料。通過對(duì)套袋培植技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)果品提質(zhì)增效，促進(jìn)商品果的比例提高。

總之，果品品質(zhì)的控制制約于果樹栽培技術(shù)與管理措施的直接影響，為保障果品質(zhì)量滿足預(yù)期要求，注重對(duì)果樹生長(zhǎng)發(fā)育各個(gè)階段管理的嚴(yán)格把關(guān)，依據(jù)對(duì)當(dāng)?shù)赝寥馈夂?、水質(zhì)、果樹生長(zhǎng)等因素的綜合分析，科學(xué)施行果樹栽培集成技術(shù)措施，推動(dòng)果業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的目標(biāo)。

作者簡(jiǎn)介：王海燕（1967-），男，大專，高級(jí)農(nóng)藝師。從事農(nóng)作物栽培與果樹研究推廣工作。