贛南臍橙生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈

項(xiàng)目所在地：江西贛州市上猶縣社溪鎮(zhèn)嚴(yán)湖村

成長(zhǎng)組09號(hào)選手劉海燕

在2013年，劉海燕看到贛南臍橙因黃龍病大爆發(fā)，致使贛南臍橙農(nóng)作物欠收、絕收。劉海燕便下定決心，致力于贛南臍橙的種植工作，成立了贛州金秋農(nóng)林開(kāi)發(fā)有限公司，生產(chǎn)各種更加適合贛南臍橙的肥料。但慢慢地，她發(fā)現(xiàn)了更大的問(wèn)題，雖然贛南臍橙品牌價(jià)值600多億，但臍橙的價(jià)值還遠(yuǎn)未體現(xiàn)出來(lái)，農(nóng)民增產(chǎn)不增收的情況時(shí)有出現(xiàn)，全國(guó)也少有臍橙深加工企業(yè)，主要就是當(dāng)水果銷售，鮮有深加工。年份好的時(shí)候，種植戶有個(gè)好收成，但一些品相不好的果子經(jīng)銷商也不收，只能爛地里；碰上年份不好的時(shí)候，好果子都很難賣得出。2015年，劉海燕創(chuàng)辦江西果果生物科技有限公司公司。兩家企業(yè)業(yè)務(wù)逐漸協(xié)同，慢慢地打造出來(lái)現(xiàn)在的贛南臍橙生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。肥料、種植、收購(gòu)、廢物回收、深加工、銷售，充分挖掘贛南臍橙的每一份價(jià)值，讓種植戶真正的得到實(shí)惠。

項(xiàng)目簡(jiǎn)介

贛南臍橙生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目屬于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，主要包括贛南臍橙智慧種植+贛南臍橙深加工+酵素生態(tài)肥+酵素生態(tài)飼料，經(jīng)營(yíng)規(guī)模為江西省內(nèi)最大、全國(guó)位居前列。近三年未發(fā)生重大安全事故、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，不存在拖欠職工工資和農(nóng)民款項(xiàng)等情況。具體情況如下：

贛南臍橙智慧種植：公司擁有1700畝自有臍橙園，合作臍橙園超萬(wàn)畝。公司采用土壤檢測(cè)系統(tǒng)、植物營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、智能滴管系統(tǒng)、臍橙生長(zhǎng)模擬系統(tǒng)，達(dá)到臍程綠色、科學(xué)種植。做到了綠色優(yōu)質(zhì)臍橙生產(chǎn)、保持土壤肥力、肥料農(nóng)藥有選擇的使用、減少農(nóng)業(yè)面源污染的生態(tài)種植。

贛南臍橙深加工：公司擁有臍橙深加工車間2萬(wàn)平米，其中發(fā)酵車間6000平米；4條灌裝生產(chǎn)線；與臺(tái)灣和國(guó)內(nèi)科研院所合作建立臍橙酵素研究中心。年發(fā)酵能5千噸，灌裝生產(chǎn)能力8萬(wàn)噸。目前開(kāi)發(fā)出8大系列，27個(gè)品類酵素產(chǎn)品。公司擁有10項(xiàng)發(fā)明專利。

酵素生態(tài)肥：公司利用臍橙酵素加工后的殘?jiān)蜌堃海捎抿霞夹g(shù)及先進(jìn)的發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)酵素生物有機(jī)肥和酵素水溶肥。擬建新廠房30000平米。有機(jī)肥生產(chǎn)線3條，生產(chǎn)能力10萬(wàn)噸；水溶肥生產(chǎn)線1條，生產(chǎn)能力8萬(wàn)噸。產(chǎn)品有3大系列，19個(gè)品類。公司擁有3項(xiàng)酵素肥料發(fā)明專利。

產(chǎn)業(yè)扶貧：公司通過(guò)回收酵素有機(jī)肥原料之一的菌菇渣，帶動(dòng)上猶縣社溪鎮(zhèn)2000戶貧困戶，戶均增收8000元。

產(chǎn)品介紹：贛州金秋農(nóng)林開(kāi)發(fā)有限公司產(chǎn)品有三大類：酵素液體水溶肥性、酵素固體生物有機(jī)肥、酵素功能性生物肥。江西果果生物科技有限公司運(yùn)用現(xiàn)代微生物技術(shù)與臺(tái)灣和國(guó)內(nèi)科研院所合作建立臍橙酵素研究中心，公司產(chǎn)品有八大系列：酵素原漿、果醋、酵素精華、酵素健康、酵素酒品、酵素咖啡、酵素食品、酵素調(diào)料。

團(tuán)隊(duì)介紹

以董事長(zhǎng)劉海燕、總經(jīng)理張煜卿為首

研發(fā)團(tuán)隊(duì)：技術(shù)總顧問(wèn)吳儀光、技術(shù)總負(fù)責(zé)廖祥儒、研發(fā)總監(jiān)江俊達(dá)、企業(yè)顧問(wèn)陳偉、高級(jí)工程師梁翔亮等食品深加工高端及管理人才，其中博士2位、碩士3 人、高級(jí)工程師 8 人、本科學(xué)歷 28 人。

技術(shù)團(tuán)隊(duì)：產(chǎn)品功效實(shí)驗(yàn)支持王峰、配方營(yíng)養(yǎng)成份指導(dǎo)陳洋揚(yáng)、銷售平臺(tái)支持天津物聯(lián)網(wǎng)、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)支持優(yōu)士圈。

項(xiàng)目創(chuàng)新點(diǎn)

生產(chǎn)模式創(chuàng)新：生產(chǎn)酵素肥，用于臍橙種植，提升臍橙品質(zhì)和產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。臍橙發(fā)酵生產(chǎn)出酵素，酵素生產(chǎn)的殘?jiān)和ㄟ^(guò)二次加工，用作酵素肥料和飼料的生產(chǎn)原料，形成一個(gè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，不僅生態(tài)安全還成本低，產(chǎn)品系列豐富。

商業(yè)模式創(chuàng)新：采用生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈商業(yè)模式，以自營(yíng)臍橙園為示范作用，建立農(nóng)業(yè)合作社，建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)資連鎖服務(wù)店服務(wù)果農(nóng)，通過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)，提升臍橙產(chǎn)量和品質(zhì)，銷售酵素肥。線下經(jīng)銷商分銷，線上電商平臺(tái)和新媒體推廣和銷售，達(dá)到線下線上融合。

業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新：建立酵素系列食品全國(guó)連鎖店，建立酵素美容系列產(chǎn)品全國(guó)連鎖店。在山東、陜西、云南建立蘋(píng)果、西瓜、冬棗、葡萄基地，復(fù)制本產(chǎn)業(yè)鏈模式。

社會(huì)效益

為臍橙種植戶提供穩(wěn)定供銷合同，收入穩(wěn)定；當(dāng)?shù)胤N植戶入股，可享受項(xiàng)目銷售分紅；通過(guò)平臺(tái)信用評(píng)估，帶來(lái)銀行貸款服務(wù)支持超 500 萬(wàn)，保障種植大戶的效益；從 2013 年至今，每年捐贈(zèng)社溪鎮(zhèn)貧困大學(xué)生和學(xué)校達(dá) 6 萬(wàn)元；從 2015年至今，每年捐贈(zèng)“贛州市南康區(qū)兒童康復(fù)中心”；帶動(dòng)就業(yè)人數(shù)達(dá) 3000 人，幫助 72 戶貧困戶、189 個(gè)個(gè)體種植戶實(shí)現(xiàn)年均增收 3 萬(wàn)，每年收購(gòu)84 個(gè)村液體食用菌廢渣達(dá) 2000 多噸的廢渣，變廢為寶，增加種植戶收入。