“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下陜西省農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展對策研究

姚晨靜 劉中奇 宋莎

【摘? 要】農(nóng)業(yè)作為我國支柱性產(chǎn)業(yè)，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，陜西省農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)逐步健全，但仍存在不足。通過調(diào)研陜西省農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀，分析陜西省農(nóng)產(chǎn)品目前發(fā)展存在的不足，并提出加強農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、提高農(nóng)產(chǎn)品物流標(biāo)準(zhǔn)化與信息化程度、廣泛吸納專業(yè)人才等建議。

【Abstract】Agriculture is a pillar industry in China. With the development of internet technology， the agricultural product logistics network of Shaanxi Province is gradually improved， but there are still deficiencies. By investigating the development status of agricultural products logistics in Shaanxi Province， this paper analyzes the deficiencies existing in the current development of agricultural products in Shaanxi Province， and puts forward suggestions on strengthening the infrastructure construction of agricultural products logistics， improving the standardization and informatization of agricultural products logistics， and widely absorbing professional talents.

【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品;物流;發(fā)展對策;陜西省

【Keywords】agricultural products; logistics; development countermeasures; Shaanxi Province

【中圖分類號】F326.6? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文章編號】1673-1069（2020）10-0024-02

1 引言

我國是全世界第一人口大國，人民的日常生活離不開農(nóng)產(chǎn)品，如蔬菜、水果、肉、蛋等，然而農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展中，農(nóng)產(chǎn)品物流水平的高低至關(guān)重要，農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展水平影響了農(nóng)產(chǎn)品的配送效率、鮮活性與質(zhì)量。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，各行各業(yè)依靠信息技術(shù)，依靠互聯(lián)網(wǎng)逐步完善，陜西省農(nóng)產(chǎn)品需要快速進(jìn)入市場，實現(xiàn)快速銷售，需要線下生產(chǎn)與“線上+線下”銷售相結(jié)合，需要強大的農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)作支撐，加之物流環(huán)節(jié)較多，流轉(zhuǎn)的周期較長，在運輸、包裝與配送等各環(huán)節(jié)中，無論任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都將帶來較大損失，而且農(nóng)產(chǎn)品具有特殊性，保質(zhì)時間較短，大部分農(nóng)產(chǎn)品對運輸要求較高，因此，發(fā)展并完善農(nóng)產(chǎn)品物流是解決農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的有效途徑。

2 陜西省農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展存在的問題

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，物流也得到了較快發(fā)展，物流基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，農(nóng)產(chǎn)品物流水平也得到了提升，然而仍存在較多不足。

2.1 農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施不完善

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，服裝行業(yè)、工業(yè)等均進(jìn)入了較快的發(fā)展階段，農(nóng)產(chǎn)品也借助網(wǎng)絡(luò)，通過“線下+線上”相結(jié)合的方式，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的銷售、配送等，對物流水平也提出了較高的要求，因此，物流基礎(chǔ)設(shè)施也在不斷的完善。而相比于發(fā)達(dá)國家，我國農(nóng)產(chǎn)品的物流的基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善。陜西省物流基礎(chǔ)設(shè)施也得到了較大的發(fā)展，但是相比于城市物流水平，農(nóng)村物流發(fā)展存在覆蓋面小、覆蓋點少、距離較遠(yuǎn)等問題，加之農(nóng)產(chǎn)品的特殊性，對時效、品質(zhì)要求較高，產(chǎn)品保存時具有冷庫的批發(fā)市場較少，運輸中具有冷鏈運輸?shù)能囕v不足，因此，對于鮮活物品的運輸效率較低，主要采用常溫運輸，導(dǎo)致受季節(jié)、氣溫影響較大，甚至產(chǎn)品安全方面存在一定隱患，以上儲存、運輸、配送等基礎(chǔ)設(shè)施不完善等問題，制約了農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展。

2.2 農(nóng)產(chǎn)品物流標(biāo)準(zhǔn)化、信息化程度較低

2019年底，武漢新冠肺炎疫情突然爆發(fā)，全國從上至下積極響應(yīng)，做到足不出戶，為有效控制疫情，城市中社區(qū)封閉、農(nóng)村中封村，整個城市立即安靜了，然而封閉的同時日常生活的供給必不可少，由于物流信息化程度較低，導(dǎo)致信息不對稱，農(nóng)戶種植的水果、蔬菜、雞蛋等滯銷，城市小區(qū)中人們足不出戶，水果、蔬菜、肉、蛋等生活必需品不足，此時物流信息系統(tǒng)的完善至關(guān)重要。不僅可以解決農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題，也可以解決城市中人們供給不足的問題。物流信息平臺的建設(shè)是物流信息體系完善、物流信息化程度發(fā)展的關(guān)鍵，農(nóng)產(chǎn)品需要準(zhǔn)確并且及時的信息作為支撐。首先，農(nóng)產(chǎn)品信息較分散，缺乏專業(yè)并集中的信息平臺;其次，物流企業(yè)資源共享不夠，使得分散的農(nóng)產(chǎn)品沒有得到集中配送、集中運輸與供應(yīng)，運輸車輛與運輸設(shè)備使用不合理，空載率較高，因此，無形中增加了物流成本;最后，農(nóng)產(chǎn)品物流標(biāo)準(zhǔn)化較低，標(biāo)準(zhǔn)化的包裝、運輸與配送，不僅可以減少浪費、降低損耗，而且可以節(jié)約成本，確保質(zhì)量的同時有效降低成本。

2.3 專業(yè)人才缺乏

人才是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展需要專業(yè)的人才，具有專業(yè)的知識，首先自身經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，可以對農(nóng)民進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo)與幫助，雖然大部分農(nóng)民種植與養(yǎng)殖屬于專業(yè)的，但是缺乏物流方面的基礎(chǔ)知識，對基本操作不了解，對最新技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)了解不足，加之物流環(huán)節(jié)較多，從包裝、儲存、運輸?shù)脚渌偷拳h(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，農(nóng)產(chǎn)品又具有一定的保質(zhì)期、時效性等，因此，物流專業(yè)人才，具有專業(yè)知識與實踐知識相結(jié)合的人才較少，而且農(nóng)村較為偏遠(yuǎn)，嚴(yán)重缺乏專業(yè)人才。

3 陜西省農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展對策

3.1 加強農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

農(nóng)產(chǎn)品具有時效性、鮮活性等特點，因此，完善農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施至關(guān)重要。首先，為確保農(nóng)產(chǎn)品物流的時效性，加強公路運輸中公路的建設(shè)，尤其是村村之間的道路，村鎮(zhèn)之間的道路即村道、縣道、省道與國道的建設(shè)，保證運輸速度，確保農(nóng)產(chǎn)品新鮮;其次，完善物流園區(qū)與物流中心的建設(shè)，有效地進(jìn)行資源整合，確保農(nóng)民生產(chǎn)制造的產(chǎn)品可以銷售，避免長期的滯銷;再次，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)村有線寬帶與無線互聯(lián)網(wǎng)的建設(shè)，做到線上與線下銷售相結(jié)合;最后，完善冷鏈配送，較多農(nóng)產(chǎn)品、鮮活物品，對物流配送水平要求較高，為了保證運輸效率，做好生鮮農(nóng)產(chǎn)品的保鮮，冷鏈配送需要逐步完善與普及。

3.2 推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流標(biāo)準(zhǔn)化與信息化建設(shè)

“互聯(lián)網(wǎng)+”時代信息化水平要求較高，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流標(biāo)準(zhǔn)化與信息化建設(shè)，是未來發(fā)展的趨勢。首先，政府牽頭與當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)合作，進(jìn)行信息的整合，農(nóng)產(chǎn)品物流平臺建設(shè)，確保信息共享，農(nóng)戶可以在該平臺進(jìn)行產(chǎn)品銷售，消費者可以進(jìn)行購買，確保效率與質(zhì)量，提升信息平臺建設(shè);其次，農(nóng)產(chǎn)品物流標(biāo)準(zhǔn)化與信息化建設(shè)中，需要提升物流合作企業(yè)、物流配送中心與物流園區(qū)信息化水平，使用物流智能技術(shù)，如RFID、GPS、GIS、EDI等技術(shù)，使用智能倉儲、智能分揀等技術(shù)，確保農(nóng)產(chǎn)品運輸與配送的標(biāo)準(zhǔn)化，降低破損率;最后，應(yīng)用物流供應(yīng)鏈系統(tǒng)至關(guān)重要，從采購、包裝、倉儲、運輸、配送與退貨等各環(huán)節(jié)進(jìn)行整合與監(jiān)控，各環(huán)節(jié)相配合，及時傳送信息，實時監(jiān)控，確保產(chǎn)品各環(huán)節(jié)的安全性。

3.3 廣泛吸納與培養(yǎng)專業(yè)型人才

首先，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制，可以選擇與高校物流管理專業(yè)合作，學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識的同時，可以進(jìn)行實踐培訓(xùn)，提升學(xué)生綜合能力的同時，學(xué)生可以對農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)，不僅提升了學(xué)生的綜合能力，而且增加了農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品物流的專業(yè)知識，一舉兩得;其次，培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)中的龍頭企業(yè)，龍頭企業(yè)通過各種培訓(xùn)與實踐，緊接著去帶領(lǐng)與培訓(xùn)其他小型企業(yè)或個體戶等，發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用;最后，政府制定相應(yīng)政策扶持農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)的發(fā)展，補貼專業(yè)人才，確保人才可以長期發(fā)揮作用。

4 結(jié)語

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展與進(jìn)步，信息化技術(shù)與水平的提高，農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展影響和制約著陜西省農(nóng)業(yè)水平的發(fā)展，因此，改善陜西省農(nóng)產(chǎn)品物流至關(guān)重要，本文通過調(diào)研與分析，發(fā)現(xiàn)陜西省農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展存在的問題并提出解決對策，針對農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施不完善的問題，提出加強農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);針對農(nóng)產(chǎn)品物流標(biāo)準(zhǔn)化、信息化程度較低的問題，提出推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流標(biāo)準(zhǔn)化與信息化建設(shè);針對專業(yè)人才缺乏的問題，提出廣泛吸納與培養(yǎng)專業(yè)型人才。

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