上官碗兒
近日,習(xí)近平總書記作出重要指示,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,但是,對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。從我們的盤中餐開(kāi)始,厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),切實(shí)培養(yǎng)勤儉節(jié)約良好品行,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,無(wú)論對(duì)我們的事業(yè),還是個(gè)人成長(zhǎng),都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和道德價(jià)值。
“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦?!边@是唐代李紳的《憫農(nóng)》詩(shī)二首其一。這首詩(shī),我們自小都學(xué)過(guò),相信每個(gè)人隨著學(xué)習(xí)的積累和閱歷的增長(zhǎng),對(duì)這首詩(shī)背后體現(xiàn)的稼穡艱難理解越來(lái)越深。
稼穡不易,民生多艱,就是在這樣的土地上形成了具有中華特色的崇尚節(jié)儉的文化。據(jù)《尚書·太甲》記載,早在公元前16世紀(jì)的商代,大臣伊尹就對(duì)剛剛繼位的太甲提出囑咐:“慎乃儉德,惟懷永圖?!币烈@番話的意思是一定要注意節(jié)儉,只有保持節(jié)儉的品德,江山基業(yè)才能永恒。西周的名臣周公,在輔佐成王時(shí),也教育周成王一定要節(jié)儉。在周公的教育和輔佐下,周成王后來(lái)也教導(dǎo)臣民們,要“位不期驕,祿不期侈,恭儉惟德”(《尚書·周官》)。被視為大道之源的《易經(jīng)》里面講:“君子以儉德辟難,不可榮以祿?!笨鬃又眲t接提煉出“溫良恭儉讓”五德,儉因此成為中國(guó)傳統(tǒng)倫理的重要內(nèi)容,而且具備了道德評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。
于是,在祖祖輩輩的生活中,節(jié)儉成為每個(gè)受過(guò)教育的人必須具備的品德。這種品德的體現(xiàn),往往是從珍惜一粒米、一縷麻開(kāi)始。因此,我們看到有太多的家風(fēng)家訓(xùn)、治家格言里有著這樣的表述:“靜以修身,儉以養(yǎng)德”(諸葛亮《誡子書》);“儉,德之共也。侈,惡之大也”(司馬光《訓(xùn)儉示康》);“一粥一飯,當(dāng)思來(lái)處不易;半絲半縷,恒念物力維艱”(朱柏廬《朱子家訓(xùn)》)。
由此我們就能明白:從一粥一飯、一絲一縷開(kāi)始的節(jié)儉,不僅是生活經(jīng)驗(yàn),更是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上升華為了處世哲學(xué)。這種處世哲學(xué)既是為了人類更好地存續(xù)發(fā)展,也是為了表達(dá)對(duì)大自然的敬畏和尊重。
但是,近段時(shí)間以來(lái),互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)“大胃王吃播”因弄虛作假、糟蹋糧食被推上了風(fēng)口浪尖。吃播的流行使得吃播經(jīng)濟(jì)興起,但劇場(chǎng)效應(yīng)在吃播領(lǐng)域快速顯現(xiàn),為了吸引更多的流量,吃播博主各出奇招,大胃王、吃辣食、吃活海鮮,有的博主為了避免肥胖,甚至催吐……凡此種種,不僅僅是浪費(fèi)糧食,還帶壞了社會(huì)風(fēng)氣,因而受到主流媒體的痛批。