“百歲花仙子”的養(yǎng)生法

黃淑芬

1916年出生的程雪蓮是廣西岑溪市大隆鎮(zhèn)碰河村人，雖然已過(guò)百歲，但她面色紅潤(rùn)、聲音洪亮、思維敏捷。她有什么不一樣的養(yǎng)生法呢？

老來(lái)種花心情好

程奶奶性格開(kāi)朗，開(kāi)口笑是她的招牌標(biāo)志。程奶奶年輕時(shí)做農(nóng)活是一把好手，一天不勞動(dòng)就覺(jué)得身體不舒服，如今，已經(jīng)百歲的她被人笑稱(chēng)為“百歲花仙子”。她把房前屋后的空地種滿(mǎn)了花草，有月季花、鳳仙花、菊花、南瓜花……

在程奶奶家的房后，我們見(jiàn)到了程奶奶，她正蹲在地頭拔雜草。花的品種雖然不多，但在陽(yáng)光的照耀下，每一朵花都盡情地綻放著。

我們問(wèn)程奶奶：“山野外就有花，何必花費(fèi)時(shí)間來(lái)種花呢？”程奶奶對(duì)我們說(shuō)：“我每天都要活動(dòng)一下，要不然身體不舒服。家里人不讓我干活，那我就種花。種花好呀，每天一開(kāi)門(mén)就可以看到美麗的花，一天的心情就會(huì)很好。心情開(kāi)朗了，身體也就跟著輕松愉快，少生病?！?/p>

鮮花做菜益健康

程奶奶拔完花中的雜草，起身來(lái)到屋墻邊，掐起攀墻而上的南瓜花。程奶奶說(shuō)：“種花真好，既可以看，又可以吃。你看，這把南瓜花可以做中午的湯了?！笔种悬S燦燦的花，再加上程奶奶的笑臉，就是一幅最美的畫(huà)。

回到家，程奶奶動(dòng)手剝南瓜花稈的外皮，再把花中的花蒂去掉，洗凈備用。然后，程奶奶把豆腐和剁碎的五花肉、蔥花、鹽一起攪拌均勻，用勺子把豆腐灌進(jìn)南瓜花里，再用瓜稈封住南瓜花。最后，把灌好的南瓜花釀放進(jìn)鍋加水大火煮開(kāi)。不一會(huì)兒，廚房飄出了南瓜花特有的清香。原來(lái)，程奶奶做的這道菜是廣西有名的南瓜花釀。

程奶奶笑著對(duì)我們說(shuō)：“種花有用吧，我喜歡吃南瓜花釀，這道菜清甜可口。豆腐適合我們老年人食用，并且利腸胃、益健康?；▓@里的月季花、菊花，摘下來(lái)曬干后，還可以泡茶喝。月季花茶美容養(yǎng)顏，菊花茶清肝明目，這些花對(duì)身體的健康都有益處?！?/p>

手工常做利關(guān)節(jié)

程奶奶閑不住。她心靈手巧，年輕時(shí)就喜歡繡花。隨著時(shí)代的發(fā)展，繡花逐漸被機(jī)器所取代。但這攔不住程奶奶的愛(ài)好，她用自己的方式變換著做手工活的愛(ài)好。吃完午飯，程奶奶坐在院子里的房檐下，手中搖動(dòng)一把紙做的團(tuán)扇，清風(fēng)隨著她的手動(dòng)徐徐送來(lái)，怡然自得。

我對(duì)程奶奶說(shuō)：“您可以吹電風(fēng)扇，不用手搖這個(gè)紙扇，多費(fèi)力呀?！背棠棠踢B連說(shuō)：“那個(gè)電風(fēng)扇不比我這個(gè)好。這把紙扇是我自己做的，經(jīng)常搖扇，對(duì)我手腕的關(guān)節(jié)有利?！痹瓉?lái)，程奶奶堅(jiān)持自己搖紙扇，是有原因的。

程奶奶說(shuō)：“自己做的紙扇雖然不好看，但是實(shí)用。經(jīng)常動(dòng)手做手工，不僅對(duì)腦，還對(duì)手的關(guān)節(jié)起到鍛煉作用。”

程奶奶的長(zhǎng)壽養(yǎng)生法很簡(jiǎn)單，其實(shí)就是：種花帶來(lái)好心情，經(jīng)常食用鮮花益健康，多做一些手工利關(guān)節(jié)。