回去，改變農(nóng)村

張茜

許多農(nóng)村孩子的夢想，是走出農(nóng)村。但還有一群大學(xué)生，逆著涌向城市的人流，要回去改變農(nóng)村。

2020年7月，科技部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部、財(cái)政部、人力資源和社會保障部、銀保監(jiān)會、中華全國供銷合作總社印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技社會化服務(wù)體系建設(shè)的若干意見》，鼓勵(lì)高校和科研院所開展鄉(xiāng)村振興智力服務(wù)，提出推廣科技小院等創(chuàng)新服務(wù)模式。

科技小院模式，是以大學(xué)生長期駐村研究為基礎(chǔ)，零距離、零門檻、零時(shí)差和零費(fèi)用服務(wù)農(nóng)戶及生產(chǎn)組織的一種探索。近日，筆者探訪了河北邯鄲和京郊兩地的科技小院。

直面雞糞的“絕望”與“希望”

第一站是白寨科技小院，位于河北邯鄲曲周縣白寨鎮(zhèn)高莊村。

科技小院是一個(gè)農(nóng)家院，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生朱高玄推開院墻上的一扇紅漆小門，興奮地介紹：“這是我們實(shí)驗(yàn)室。”

如果能在實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，絕對是幸運(yùn)的，然而有些實(shí)驗(yàn)必須在雞糞堆肥現(xiàn)場做。朱高玄勻給筆者一頂草帽，送上口罩，神秘地說：“帶你去看看，你要做好心理準(zhǔn)備?！?/p>

在直面“打擊”之前，同學(xué)們分享了自己面對雞糞的心路歷程。他們的導(dǎo)師、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授侯勇說，課題組正在想辦法讓種植和養(yǎng)殖“循環(huán)”起來，這樣不但能解決畜禽廢棄物帶來的污染，還能減少化肥的使用。而糞污資源化利用，是種養(yǎng)一體化需要解決的頭號問題。

“惡心！非常惡心！惡心至極！”馬明芳找到幾張?jiān)诙逊蕪S做集中堆肥實(shí)驗(yàn)的照片。照片里，她蹲在一壟壟雞糞肥料面前，盯著檢測設(shè)備，測量自己的堆肥方案是否達(dá)到預(yù)期。

“有一天，我坐在小院里，想到一會兒又要去堆肥廠，眼淚就默默流下來了。特別絕望?！瘪R明芳說。

“絕望”的感覺，這里的同學(xué)都體會過。但不知怎的，回頭再談這些絕望的瞬間，他們臉上竟然浮現(xiàn)出幾分自豪的神情。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授張宏彥常年駐扎在曲周縣實(shí)驗(yàn)站，組織管理科技小院，他說：“小院走出去的學(xué)生，沒什么事情能壓垮他?！?/p>

汽車穿過一片綠油油的玉米地，來到朱高玄做堆肥實(shí)驗(yàn)的養(yǎng)殖場。養(yǎng)殖場的主人田志剛和他的妻子李秀芳在雞糞晾曬場原址和我聊了起來。

李秀芳說：“曬糞場是我最不愿意看見的地方?！彼麄冎源罅χС种旄咝难芯?，就是“希望大學(xué)生把新方法研究出來，把雞糞輕松處理掉”。

“我想讓雞糞變成錢，不僅是處理掉，還能創(chuàng)收。”朱高玄邊走邊說，帶我來到了他的希望之地——化糞池。

化糞池遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去，漆黑一片。距離幾米時(shí)，一股排山倒海的惡臭襲來。筆者在口罩下偷偷干嘔。再一看朱高玄，連口罩都沒戴，泰然處之。

回程時(shí)筆者問他：“其他同齡人活在花花世界里，你在村里攪雞糞，真能平衡？”他說：“我現(xiàn)在腦子里沒有花花世界，都是雞糞的事，總要有人做這些事。”

朱高玄相信自己能改變鄉(xiāng)村的面貌，他說：“我家也是農(nóng)村的，上大學(xué)前我不知道農(nóng)村和城市差那么多，現(xiàn)在我知道了，就想盡自己的力量去改變它?！?/p>

“走秀”不接待，“實(shí)干”換信任

另一個(gè)科技小院在北京市大興區(qū)長子營鎮(zhèn)小黑垡村，同行的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王沖介紹，小黑垡已經(jīng)退耕還林，主打林下經(jīng)濟(jì)，村支書韓森是個(gè)很有想法的80后。

韓森特渴望年輕人回來建設(shè)農(nóng)村，但也怕來的年輕人“飄”。在村口的防疫臨時(shí)辦公室里，他毫不遮掩地道出最初對農(nóng)大師生的疑慮。

“你們是來擺pose（姿態(tài)）的？”韓森一見面就問王沖。

2019年，王沖帶著研究生鄭俊濤到小黑垡建科技小院。鄭俊濤有些靦腆，挺“怵”韓森?！皠傞_始他每天都跟我一起跑步聊天。”鄭俊濤苦笑著說。

“那我不得探探底，看看小鄭是不是高傲自滿？研究生下來到鎮(zhèn)政府還是正科級呢！”韓森理直氣壯地說：“掛羊頭賣狗肉的事兒咱不干！”

送技術(shù)往往需要先解決信任問題，“農(nóng)民必須先信任你，才會信任你的技術(shù)”，韓森探了鄭俊濤的底，后來倆人稱兄道弟。不久，小院里又住進(jìn)了鄭俊濤的師弟高亮。

去年小黑垡村嘗試種植了50畝林下洋蔥，高亮負(fù)責(zé)常規(guī)技術(shù)指導(dǎo)和管理，還開辟了兩畝優(yōu)化對照試驗(yàn)田。這就是他在村里的“用武之地”，也是他的碩士畢業(yè)設(shè)計(jì)。

冬天高高興興育苗，隨后就遭了蟲害。

對付蟲害，最簡單的辦法就是噴農(nóng)藥。但高亮不能這么干，因?yàn)榱窒颅h(huán)境對農(nóng)藥使用有限制，所以他引進(jìn)了銀灰膜技術(shù)。只是用銀灰膜抑制雜草、防治蟲害是一種尚未廣泛推廣的農(nóng)業(yè)技術(shù)，高亮也只能摸索。他每天凌晨4點(diǎn)多出門檢查，終于用兩周時(shí)間控制住了蟲害。

就在今年夏天，高亮的洋蔥大獲豐收。他的試驗(yàn)田比其他田地每畝增產(chǎn)3700多斤。他立刻把自己的實(shí)際種植經(jīng)驗(yàn)總結(jié)成文字，交給村里。

采訪當(dāng)天正巧有人來考察，韓森驕傲得不行，拿著高亮的流程圖“炫耀”了兩遍：“這是我們小院學(xué)生做的！這個(gè)圖給誰誰就能種好！”

“洋蔥算是讓科技小院在小黑垡站穩(wěn)了?！蓖鯖_的心得很簡單，取得信任沒什么別的方法，只有“實(shí)干”。

我們要回去，改變農(nóng)村

事實(shí)上，村支書的需求也是科技小院存在的價(jià)值。隨著農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型和鄉(xiāng)村振興的發(fā)展，科技小院也在轉(zhuǎn)變。

張宏彥介紹，2009年至今，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和各相關(guān)單位累計(jì)在全國26個(gè)省區(qū)建立了127個(gè)科技小院，覆蓋數(shù)十種作物、產(chǎn)業(yè)，編寫農(nóng)民培訓(xùn)教材276套，為脫貧增收、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式和推動農(nóng)村文化建設(shè)作出了貢獻(xiàn)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題，是關(guān)系國計(jì)民生的根本性問題。

科技小院為什么要存在，同學(xué)們?yōu)槭裁匆睫r(nóng)村去面對各式各樣的困難？張宏彥說：“解民生之多艱，首先要理解，然后是解決，不扎在農(nóng)村怎么理解？農(nóng)村是落后，農(nóng)業(yè)是存在問題，越是這樣我們越得管！讓農(nóng)民的日子好過一點(diǎn)，整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)就能上一個(gè)大臺階?！?/p>

馬明芳說：“以前說要走出農(nóng)村，現(xiàn)在這句話應(yīng)該改一改，我們要回去，改變農(nóng)村。”