定西旱作區(qū)肉羊?qū)ｉT化雜交組合篩選試驗(yàn)

劉興俊

（甘肅省畜牧推廣總站 730000）

本試驗(yàn)旨在通過研究定西旱作區(qū)肉羊經(jīng)過雜交篩選后的生產(chǎn)性能，以期為后續(xù)開展定西旱作區(qū)肉羊選育工作提供科學(xué)依據(jù)。本試驗(yàn)是“定西旱作區(qū)肉羊?qū)ｉT化生產(chǎn)及草畜循環(huán)利用技術(shù)示范項(xiàng)目的主要研究?jī)?nèi)容之一”。

1 試驗(yàn)地點(diǎn)及材料

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

在通渭縣三泰農(nóng)牧專業(yè)合作社羊場(chǎng)進(jìn)行。

1.2 試驗(yàn)材料

1.2.1 試驗(yàn)羊

當(dāng)?shù)厝夂颍‵1）指小尾寒羊與本地羊雜配，經(jīng)過長(zhǎng)期馴化、選育改良，形成不同代次適應(yīng)本地生存的雜種羊，具有鮮明的定西旱作區(qū)肉羊群體特點(diǎn)。本次試驗(yàn)所用的白頭薩福克（白薩）、陶賽特（陶）、特克塞爾(特)、波德代（德）、小尾寒羊等品種純正的羊只是近期通過隴原中天引進(jìn)的。

1.2.2 試驗(yàn)羊舍

試驗(yàn)用羊舍為定西市畜牧獸醫(yī)局建造設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)化羊舍，羊舍地勢(shì)干燥通風(fēng)，采光好，面朝南面，背朝北面，設(shè)有冬季飼養(yǎng)使用的暖棚以及夏季羊只飼養(yǎng)使用的涼棚，配備羊只的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。

1.2.3 試驗(yàn)羊只分組

供試驗(yàn)使用的羊只均來源于通渭縣三泰農(nóng)牧專業(yè)合作社，隨機(jī)選擇體重、膘情相接近15kg 左右的公羔羊。試驗(yàn)分組按照羊只品種而定，每一種羊只品種設(shè)置為一個(gè)試驗(yàn)組，試驗(yàn)一共選取60 只羊，試驗(yàn)組中選取小尾寒羊試驗(yàn)組10 只，當(dāng)?shù)厝夂囼?yàn)組10 只，白薩×F110 只，特×F110 只，德×F110 只，陶×F110 只。

2 試驗(yàn)方法

2.1 試驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作

將選定為試驗(yàn)的羔羊進(jìn)行剪毛、藥浴及驅(qū)蟲工作，隨后做好羊只免疫防治，詳細(xì)的登記信息，隨后進(jìn)行30d 預(yù)飼期。

2.2 試驗(yàn)期飼養(yǎng)管理

按照分組進(jìn)行分舍飼養(yǎng)，配備專門的試驗(yàn)人員進(jìn)行飼養(yǎng)管理，羊只每天飼喂2 次，其中飼糧中的粗飼料供給量不限，羊只精飼料供給量按照每日每只0.6kg 飼喂，精飼料通過粉碎后拌濕飼喂，羊只飽食后食槽中沒有剩余草料為宜。飼喂時(shí)間制定在每天早上08：30 和下午17：30。保障羊只可以獲得清潔的飲水，每天清潔羊舍。試驗(yàn)正試期為90d，在試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天測(cè)定每個(gè)試驗(yàn)組的羊只，同時(shí)進(jìn)行稱重及屠宰性能的測(cè)定。

2.3 試驗(yàn)精飼料組成

試驗(yàn)用精飼料配方如下：玉米含量32%，麩皮含量30%，油渣（胡麻）含量25%，扁豆含量10%，人工鹽含量1%，微量元素含量1%，生長(zhǎng)素含量1%。試驗(yàn)用粗飼料為麥草、高粱、紅豆草、燕麥草、野草、紫花苜蓿等。

3 結(jié)果與分析

3.1 對(duì)生產(chǎn)性能的影響

由表1 可知，2 月齡的斷奶羔羊通過90d 育肥后，羊只增重速度依次為白薩×F1＞陶×F1＞德×F1＞特×F1＞當(dāng)?shù)厝夂拘∥埠颍蛑蝗赵鲋胤謩e為281.98、260.57、236.00、235.22、216.00 和193.60g。除薩×F1與陶×F1外，其余各組間差異均極顯著

3.2 對(duì)屠宰性能的影響

試驗(yàn)結(jié)束后從每個(gè)試驗(yàn)組中選取體況相近的5 只育肥羊進(jìn)行宰前空腹稱重和屠宰性能測(cè)定，分別計(jì)算試驗(yàn)羊只的屠宰率。由表2 可知，白薩×F1的屠宰率最高，為52.17%，小尾寒羊最低，為41.96%，屠宰率依次為白薩×F1＞陶×F1＞特×F1＞德×F1＞當(dāng)?shù)厝夂拘∥埠?，分別為52.17%、50.03%、46.35%、46.20%、45.23%和41.96%。

3.3 經(jīng)濟(jì)效益分析

由表3 可知，在本試驗(yàn)飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，不同品種雜交羔羊試驗(yàn)期生產(chǎn)性能具有顯著差異。以白薩×F1組飼料轉(zhuǎn)化率最佳，每只羊只平均可以獲得利潤(rùn)212.38 元，顯著高于小尾寒羊組（31.32 元）；同時(shí)剩余各組的雜交羊只后代生產(chǎn)性能明顯優(yōu)于當(dāng)?shù)厝夂M（123.5 元）和小尾寒羊組（31.32 元），結(jié)果表明，通過精心選育的當(dāng)?shù)厝夂蚺c引入純種肉羊品種進(jìn)行雜交的后代具備更佳的生產(chǎn)性能，可有效改善羊只養(yǎng)殖效益。

4 小結(jié)

本試驗(yàn)結(jié)果表明，通過選育的當(dāng)?shù)厝夂蚺c通過外源引進(jìn)的小尾寒羊相比，在相同的飼養(yǎng)環(huán)境及飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，當(dāng)?shù)厝夂蚓邆涞纳a(chǎn)性能、屠宰性能及養(yǎng)殖效益均獲得顯著提高，羊只表現(xiàn)出良好的雜種優(yōu)勢(shì)，可作為優(yōu)良品種進(jìn)行推廣養(yǎng)殖。同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)，在白頭薩?？?、特克塞爾、陶賽特、波德代等肉羊品種作父本與當(dāng)?shù)匮虻母麟s交組合中，以白頭薩?？藶榻K端父本的三元雜交專門化肉羊生產(chǎn)模式為首選雜交模式。

表1 不同類型羔羊育肥試驗(yàn)增重比較

表2 屠宰性能比較

表3 不同類型羔羊育肥效益分析（單位：元）