關(guān)于煙草工業(yè)建筑設(shè)計(jì)的淺談

冷濱濤

最近幾年中，設(shè)計(jì)了不少卷煙聯(lián)合工房，目前對(duì)煙草工業(yè)建筑有了比較深的認(rèn)識(shí)，以下是對(duì)煙草工業(yè)建筑設(shè)計(jì)的一些體會(huì)。

工業(yè)建筑與民用建筑的聯(lián)系與區(qū)別

1 工業(yè)建筑設(shè)計(jì)

1.1 結(jié)合生產(chǎn)工藝的不同，對(duì)建筑采光、通風(fēng)、溫濕度控制要求不同。采用建筑構(gòu)造和建筑材料有很大影響。

1.2 工業(yè)建筑主要包括生產(chǎn)廠房、輔助生產(chǎn)廠房、動(dòng)力廠房、儲(chǔ)存用房、運(yùn)輸物流用房等幾大類。建筑設(shè)計(jì)師應(yīng)找出各功能區(qū)之間關(guān)系，結(jié)合生產(chǎn)要求及建筑空間特點(diǎn)，讓廠房能夠使用方便，經(jīng)濟(jì)合理，節(jié)能減排。

1.3 工業(yè)建筑應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝、適用性、耐久性，在盡可能的情況下采用經(jīng)濟(jì)合理的聯(lián)合工房形式，降低能耗。

1.4 合理組合空間和使用關(guān)系，減少結(jié)構(gòu)面積，增加使用面積。有限采用先進(jìn)的、配套的結(jié)構(gòu)體系及工業(yè)化施工方法。

1.5 在不影響工藝的前提下，增加采光和通風(fēng)條件，隔離生產(chǎn)余熱及廢氣，達(dá)到節(jié)能減排的目的。

2 民用建筑設(shè)計(jì)

2.1 滿足建筑功能，合理采用建筑技術(shù)，美化建筑形象。

2.2 在滿足使用和規(guī)范的前提下，采用更加合理的空間布局，豐富室內(nèi)建筑空間。建筑不僅只有外在形象，更多的需要注重內(nèi)部使用者的感覺(jué)和感受，達(dá)到內(nèi)外皆修。

2.3 隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境污染、能源消耗之間的矛盾進(jìn)一步激化，特別是近來(lái)發(fā)生的嚴(yán)重霧霾事件，人們也越發(fā)關(guān)心自己的生存環(huán)境，更加注重節(jié)能減排、低碳環(huán)保工作的開展。

關(guān)于煙草工業(yè)建筑消防中的重點(diǎn)問(wèn)題

1 關(guān)于單層、多層與高層的鑒定問(wèn)題

根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB 50016-2014中第2.1.1條：建筑高度大于27m的住宅建筑和建筑高度大于24m的非單層廠房、倉(cāng)庫(kù)和其它民用建筑。

根據(jù)條文解釋，對(duì)于除住宅外的其他民用建筑（包括宿舍、公寓、公共建筑）以及廠房、倉(cāng)庫(kù)等工業(yè)建筑，高層與單、多層的劃分標(biāo)準(zhǔn)是24m。但對(duì)于有些單層建筑，如體育館、高大的單層廠房等，由于占地面積較大，更有利于疏散和撲救，雖建筑高度大于24m，但仍不劃分為高層建筑。

然而，現(xiàn)在很多大型工業(yè)廠房都是聯(lián)合工房。聯(lián)合工房的優(yōu)勢(shì)在于能夠縮短工藝線路，全面實(shí)現(xiàn)智能自動(dòng)化生產(chǎn)，降低能耗等。聯(lián)合工房一般都存在多種建筑形式混合。當(dāng)單層多層混合時(shí)，那單層，多層，高層又怎么確定呢？

根據(jù)《煙草建筑消防設(shè)計(jì)規(guī)范》DBJ? 53-13-2012? 第5.1.4條：?jiǎn)螌訜煵萆a(chǎn)廠房?jī)?nèi)設(shè)置多層輔房時(shí)，如輔房面積不超過(guò)廠房總建筑面積的20%時(shí)，其消防設(shè)計(jì)可按單層設(shè)計(jì);超過(guò)20%時(shí)，按單層廠房與多層輔房分別設(shè)計(jì)。

當(dāng)多層輔房的面積不超過(guò)廠房總面積的20%，整棟建筑可以按單層來(lái)設(shè)計(jì)。當(dāng)超過(guò)20%時(shí)，當(dāng)單層部分和多層部分能夠通過(guò)防火墻或防火門窗隔開時(shí)，可以單層和多層分開來(lái)設(shè)計(jì)。比如：卷煙生產(chǎn)的制絲，卷接包等車間一般都為單層，而且面積比較大，這樣單層部分的疏散就可以按照80米來(lái)設(shè)計(jì)，并且防火分區(qū)不限（僅限卷煙生產(chǎn)聯(lián)合工房）;一些生產(chǎn)輔房（空調(diào)機(jī)房、除塵房、配電室等）和辦公輔房，為了利用空間，一般都為多層，這些多層如果為獨(dú)立的防火分區(qū)，有獨(dú)立的疏散口，就可以單獨(dú)按多層設(shè)計(jì)，疏散按照60米來(lái)設(shè)計(jì)，防火分區(qū)最大面積為12000㎡。

配方高架庫(kù)、箱式儲(chǔ)絲庫(kù)、高架貯葉庫(kù)、成品高架庫(kù)等單層中間倉(cāng)庫(kù)，如果具有直接的撲救面，有相對(duì)方便的疏散和撲救條件，并且為獨(dú)立的防火分區(qū)的話，根據(jù)這條可以按單層單獨(dú)設(shè)計(jì)。那就意味著就算超過(guò)24m，也不劃分為多層或高層建筑。這樣就可以充分發(fā)揮高架庫(kù)的優(yōu)勢(shì)，減少堆垛機(jī)數(shù)量，提高堆垛機(jī)的運(yùn)用效率。

多層和高層的區(qū)分：根據(jù)根據(jù)《煙草建筑消防設(shè)計(jì)規(guī)范》DBJ? 53-13-2012 第5.1.5條：符合下列條件的煙草建筑可按多層設(shè)計(jì)：1.對(duì)長(zhǎng)方形煙草建筑，當(dāng)建筑物周邊長(zhǎng)度的1/3范圍內(nèi)的建筑高度不超過(guò)24m，且該范圍內(nèi)滿足消防撲救操作要求的;2.對(duì)正方形及其它形狀的煙草建筑，當(dāng)建筑物周邊長(zhǎng)度的1/2范圍內(nèi)的建筑高度不超過(guò)24m，并滿足消防撲救操作要求的。

2 關(guān)于建筑高度的確定

由于生產(chǎn)聯(lián)合工房的占地比較大，在很多時(shí)候，為了減少土方工程量，控制投資。聯(lián)合工房需要放置于不同標(biāo)高的地坪上，這就要對(duì)聯(lián)合工房的建筑高度進(jìn)行確定。根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB 50016-2014附錄A 建筑高度和建筑層數(shù)的計(jì)算方法，A0.1.4條：對(duì)于臺(tái)階式地坪，當(dāng)位于不同高程地坪上的同一建筑之間有防火墻分隔，各自有符合規(guī)范規(guī)定的安全出口，且可沿建筑的兩個(gè)長(zhǎng)邊設(shè)置貫通式或盡頭式消防車道時(shí)，可分別計(jì)算各自的建筑高度。否則，應(yīng)按其中建筑高度最大者確定該建筑的建筑高度。

根據(jù)本條，可以將聯(lián)合工房分為幾部分分開來(lái)設(shè)計(jì)，再結(jié)合《煙草建筑消防設(shè)計(jì)規(guī)范》DBJ? 53-13-2012 第5.1.5條，這樣可以結(jié)合地形設(shè)計(jì)出更為合理的聯(lián)合工房組成形式，以減少投資，降低能耗。

3 聯(lián)合工房的疏散問(wèn)題

上條中提到過(guò)單層、多層分開設(shè)置后，疏散距離可以按單層80m、多層60m分開考慮。但這里需要注意的是《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB 50016-2014 第3.7.6條 高層廠房和甲、乙、丙類多層廠房的疏散樓梯應(yīng)采用封閉樓梯間或室外樓梯。建筑高度大于32m且任一層人數(shù)超過(guò)10人的廠房，應(yīng)采用防煙樓梯間或室外樓梯。

本條為強(qiáng)制性條文，但是要注意，廠房設(shè)置防煙樓梯間的前提是32m，而不是24m。

4 關(guān)于辦公類輔房與聯(lián)合工房的組合問(wèn)題。

根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB 50016-2014中第3.3.5條，員工宿舍嚴(yán)禁設(shè)置在廠房?jī)?nèi)。丙類廠房?jī)?nèi)設(shè)置辦公室、休息室等生產(chǎn)輔房時(shí)，應(yīng)采用耐火極限不低于2.50h的不燃燒體隔墻和不低于1.00h的樓板與廠房隔開，并應(yīng)至少設(shè)置1個(gè)獨(dú)立的安全出口。如隔墻上需開設(shè)相互連通的門、窗時(shí)，應(yīng)采用乙級(jí)防火門、窗。

根據(jù)本條，在設(shè)計(jì)時(shí)辦公類輔房應(yīng)該盡量靠外墻或疏散走道布置，能設(shè)置疏散走道的應(yīng)盡量設(shè)置，這樣可以減少防火門窗和對(duì)外開門的數(shù)量，以便于管理和減少建設(shè)成本。

5 避難疏散通道的設(shè)置

根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB 50016-2014和《煙草建筑消防設(shè)計(jì)規(guī)范》DBJ? 53-13-2012歸納總結(jié)后，避難疏散通道的設(shè)置應(yīng)符合下列要求：

5.1 避難疏散通道的凈寬不應(yīng)小于3.0m，并可計(jì)入廠房疏散總寬度，凈高不應(yīng)低于3.0m;

5.2 開向避難疏散通道的門應(yīng)設(shè)置為甲級(jí)防火門，且應(yīng)設(shè)置防煙前室，前室面積不應(yīng)小于6m?，并設(shè)置安全出口標(biāo)志，防火門開啟后不應(yīng)影響避難疏散通道內(nèi)的人員疏散;

5.3 避難疏散通道兩側(cè)的防火門不應(yīng)對(duì)開;

5.4 避難疏散通道兩側(cè)應(yīng)為防火墻，頂板應(yīng)為不燃燒體，其耐火極限不應(yīng)低于1.50h;

5.5 避難疏散通道的裝修應(yīng)全部采用A級(jí)裝修材料;

5.6 甲、乙、丙類液體和可燃?xì)怏w管道不應(yīng)敷設(shè)在避難疏散通道內(nèi)或穿越避難疏散通道;

5.7 前室應(yīng)設(shè)置機(jī)械加壓送風(fēng)防煙設(shè)施;

5.8 避難疏散通道內(nèi)應(yīng)設(shè)置消防廣播、消防疏散指示標(biāo)志和消防應(yīng)急照明。

以上是對(duì)消防方面對(duì)煙草聯(lián)合工房的一些總結(jié)和體會(huì)，在設(shè)計(jì)中，通過(guò)對(duì)規(guī)范的理解和靈活運(yùn)用，可以更好根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)出更加經(jīng)濟(jì)、節(jié)能、安全、適用、合理的聯(lián)合工房。