有機(jī)蔬菜種植模式及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣

劉曉雷

有機(jī)蔬菜又被稱為生態(tài)蔬菜，是健康、綠色、污染食品的代表，是有著蓬勃生機(jī)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)隨著人們對(duì)于食品安全的重視程度的逐步提高，有機(jī)蔬菜開(kāi)始逐步走入千家萬(wàn)戶，其營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色健康的特征使之受到了越來(lái)越多的人的青睞。大力推進(jìn)有機(jī)蔬菜種植，不僅能夠更好的滿足人們綠色健康生活的需求，同時(shí)也能夠提升蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量，帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)發(fā)展水平的進(jìn)步與提升。在下文中我們就具體對(duì)有機(jī)蔬菜種植模式及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用進(jìn)行了研究分析。

一、有機(jī)蔬菜種植模式分析

1、種植環(huán)境

為了充分保障有機(jī)蔬菜的健康生長(zhǎng)，必須確保蔬菜的培育能夠在綠色健康的條件下進(jìn)行。在打造綠色蔬菜種植基地的過(guò)程當(dāng)中，首先，需要充分保障土壤條件的適宜性，嚴(yán)格將蔬菜劃分為有機(jī)蔬菜和非有機(jī)蔬菜兩大類別，在有機(jī)蔬菜的培育區(qū)域內(nèi)，避免非有機(jī)蔬菜的出現(xiàn)。在必要的情況下可以采取隔離種植的方式。其次，充分保障有機(jī)蔬菜的規(guī)范化生長(zhǎng)，并及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報(bào)備，確認(rèn)有機(jī)蔬菜能夠達(dá)到相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)之后再進(jìn)行銷售。值得注意的是可以采取設(shè)置緩沖帶的方式，降低其他作物種植對(duì)于有機(jī)蔬菜質(zhì)量所造成的影響，更大程度上保障有機(jī)蔬菜的質(zhì)量水平。

2、肥料選擇

有機(jī)蔬菜的種植需要有足夠的肥料作為支撐，蔬菜在生長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中自土壤中汲取大量的氮元素，但很多時(shí)候土壤中的氮元素是有限的，此時(shí)則需要適當(dāng)?shù)氖┘拥剩_保有機(jī)蔬菜能夠長(zhǎng)期處于健康的生長(zhǎng)環(huán)境當(dāng)中。其次，采取深挖施肥的形式，幫助蔬菜更好的從土壤中汲取肥力，同時(shí)做好除草工作，避免雜草肆意生長(zhǎng)影響有機(jī)蔬菜的成長(zhǎng)。值得注意的是，如果反復(fù)在同一片土壤當(dāng)中種植同類型的蔬菜，必然會(huì)很大程度上影響蔬菜的質(zhì)量，因此還需要進(jìn)行整地處理，改善土壤環(huán)境。最后，針對(duì)蔬菜種植過(guò)程中最常見(jiàn)也是危害性最大的一類問(wèn)題蟲(chóng)害問(wèn)題，可以充分借助防蟲(chóng)網(wǎng)技術(shù)或生物防護(hù)技術(shù)清除害蟲(chóng)，考慮到使用農(nóng)藥會(huì)或多或少的對(duì)于有機(jī)蔬菜的健康性造成影響，在病蟲(chóng)害問(wèn)題不嚴(yán)重的情況下更建議采取誘殺或捕殺的方式清理害蟲(chóng)。

二、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用分析

1、營(yíng)造優(yōu)質(zhì)的種植前提條件

在開(kāi)展有機(jī)蔬菜的種植和培育之前，應(yīng)當(dāng)選擇適宜的場(chǎng)地和優(yōu)良的品種，無(wú)論是種植區(qū)域環(huán)境不適宜還是種植品種存在問(wèn)題都會(huì)很大程度上影響有機(jī)蔬菜的培育質(zhì)量。具體來(lái)說(shuō)，在進(jìn)行種植環(huán)境的選擇時(shí)，除了要考慮到土壤環(huán)境所帶來(lái)的影響之外，還需要關(guān)注空氣的質(zhì)量。通常情況下，污染較為嚴(yán)重的環(huán)境是不利于有機(jī)蔬菜的生長(zhǎng)的。同時(shí)在蔬菜種植的過(guò)程當(dāng)中，可能會(huì)出現(xiàn)許多突發(fā)性的問(wèn)題，還需要做好蔬菜種的篩選和種前處理，從根本上降低病菌出現(xiàn)的可能性，提升蔬菜種的抗病能力。

2、做好病害的全面防治工作

有機(jī)蔬菜的種植必須秉持著綠色、健康的原則，因此必須做好病蟲(chóng)害問(wèn)題的全面防治工作。運(yùn)用科學(xué)合理的生物技術(shù)，降低肥料使用以及農(nóng)藥噴灑對(duì)于蔬菜質(zhì)量所造成的負(fù)面影響。蟲(chóng)害防治并不意味著一定要清除所有蟲(chóng)類，而是應(yīng)當(dāng)保護(hù)益蟲(chóng)，清除害蟲(chóng)，盡可能的為蔬菜營(yíng)造與自然條件更加相似的生長(zhǎng)環(huán)境。因此，相對(duì)于化學(xué)防治而言，我們更加傾向于采取物理防治和生物防治的形式，實(shí)現(xiàn)對(duì)于植物生長(zhǎng)條件的保護(hù)。具體來(lái)說(shuō)，首先，在進(jìn)行病蟲(chóng)害問(wèn)題處理時(shí)，應(yīng)當(dāng)找準(zhǔn)導(dǎo)致病蟲(chóng)問(wèn)題的根本原因，分析病蟲(chóng)害問(wèn)題的發(fā)生和發(fā)展規(guī)律，從而有針對(duì)性的選擇有效的防治手段，避免病蟲(chóng)害問(wèn)題的肆意蔓延。其次，采取多種形式相結(jié)合的病蟲(chóng)害治理方式，在少量蔬菜出現(xiàn)病蟲(chóng)害問(wèn)題時(shí)，可以采取移除蔬菜的形式降低不利影響，同時(shí)也可以適當(dāng)?shù)囊氩∠x(chóng)天敵，在不影響有機(jī)蔬菜本身的生長(zhǎng)的前提之下，以生物防治的方式應(yīng)對(duì)病害問(wèn)題。最后，如果需要使用農(nóng)藥來(lái)治理病蟲(chóng)害問(wèn)題，在選擇農(nóng)藥之前，應(yīng)當(dāng)充分了解該農(nóng)藥的副作用，切記不可使用殘留性過(guò)強(qiáng)或毒性過(guò)強(qiáng)的農(nóng)藥，以免影響蔬菜的生長(zhǎng)質(zhì)量，危害到人們的生命財(cái)產(chǎn)安全。

3、大力推進(jìn)種植精細(xì)化管理

現(xiàn)代化的有機(jī)蔬菜培育種植應(yīng)當(dāng)遵循現(xiàn)代化的發(fā)展需求，積極引入先進(jìn)的種植技術(shù)，采取精細(xì)化的管理模式，充分保障有機(jī)蔬菜的健康生長(zhǎng)。精細(xì)化管理應(yīng)當(dāng)貫穿于蔬菜種植培育的始終，首先，在種植的初期，應(yīng)當(dāng)給予蔬菜的生長(zhǎng)情況足夠的關(guān)注和重視，無(wú)論是蔬菜生長(zhǎng)過(guò)快還是生長(zhǎng)過(guò)慢都可能與周邊環(huán)境情況有關(guān)，應(yīng)當(dāng)結(jié)合該品種蔬菜的自然生長(zhǎng)規(guī)律判斷其當(dāng)前的生長(zhǎng)狀態(tài)是否合理。其次，有機(jī)蔬菜的種植不局限于傳統(tǒng)的土壤栽培，在條件允許的情況下還可以選擇無(wú)土栽培的形式，為蔬菜營(yíng)造良好的生長(zhǎng)空間。除此之外，種植人員也可以運(yùn)用新型的技術(shù)設(shè)備更好地滿足有機(jī)蔬菜在不同培育階段的生長(zhǎng)需求，從而在現(xiàn)有的基礎(chǔ)之上實(shí)現(xiàn)植物種植技術(shù)的優(yōu)化。

綜上所述，有機(jī)蔬菜有著較為廣闊的市場(chǎng)空間，尋求有效的方式大力推廣有機(jī)蔬菜種植，合理運(yùn)用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)提升有機(jī)蔬菜的種植水平，對(duì)于帶動(dòng)食品市場(chǎng)的綠色健康發(fā)展來(lái)說(shuō)有著十分積極的意義。在未來(lái)的發(fā)展過(guò)程當(dāng)中，我們可以通過(guò)營(yíng)造優(yōu)質(zhì)的種植前提條件、做好病害的全面防治工作、大力推進(jìn)種植精細(xì)化管理有效方式，強(qiáng)化有機(jī)蔬菜的種植培育水平，為人們提供更加放心的食品。

（作者單位：150700 黑龍江省延壽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）