Harako
如果說,有哪一座城市既適合安靜生活,同時又不會讓人感覺到孤獨,那這座城市,一定是大理。
忙碌的城市生活外,我們常常需要一個空間,讓心靈得以休憩。這個空間,既得有隔離于鬧市的隱秘,又不乏能接受到生活的煙火和新鮮的信息,讓身處其中的人,感到安寧。想來想去,這樣的空間,只有大理才能給予。
大理,不同于蘇州有著十足的文人氣,也不同于終南山眼根耳根俱清凈,大理是一個“溫和”的城市,在這里既能一個人清凈生活,同時也能不遠離人群和世界,在其中找到歸屬感。
大理,一直被視為中國人的“詩和遠方”,而它之所以被追尋,便是因為它有著一種獨特的氣質(zhì),“一半山野、一半世界”。
去過大理的人,都會對“大理的野”有所認同。大理之野,在于云很野、山很野,食物很野、氛圍很野,讓人與之相融時,也能激發(fā)起自身的野性。大理之野,就像《仙劍奇?zhèn)b傳里》的林月如,雖然任性蠻橫、但卻自在無縛,敢愛敢恨、俠骨柔腸,身邊的人都很喜歡她。
“開門見山”是大理人的正常生活,無論住在大理古城的哪個角落,只要打開門窗,就能看到蒼山。蒼山上,生長了6000多種植物。每當(dāng)冬雪消融之后,茶花、菊花、報春花、杜鵑花和芍藥花便紛紛開放,連接成一片花的海洋。讓人每每去山上采花時,總覺得有點陶淵明式隱居生活的意思。
大理的云景和蒼山的雪景也是一絕。大理的云,幾乎窮盡了人們對于云朵的想象:火燒云、蘑菇云、飛碟云、羅漢云、火把云.....每一天都不一樣。肖復(fù)興先生在《大理看云》中說:“在中國看云,一定要到云南,到云南看云,一定要到大理?!?/p>
“下關(guān)風(fēng)、上關(guān)花、蒼山雪、洱海月”是大理風(fēng)花雪月的永恒主題。其中“蒼山雪”是素負盛名的“風(fēng)花雪月”之最。明代楊升庵說它“巔積雪,山腰白云,天巧神工,各顯其技”,元代黃華老人的詩碑中寫它“桂鏡臺掛玉龍,半山飛雪天風(fēng)”,明朝的翰林學(xué)士張來儀又形容它“陰巖猶覆太古雪,白石一化三千秋”。蒼山雪,為大理增添了無窮的自然之趣。
大理的野,在于沒有人為,全是自然的鬼斧神工。白族人在這里世代繁衍生息,他們敬畏山、敬畏水、敬畏自然與神靈。身處城市時,總會覺得自身渺小無能、生命沒有力量。但來到大理待上一段時間后,就會覺得身體的野性在慢慢復(fù)蘇,能量也在慢慢復(fù)蘇,每一天都是元氣滿滿。
原來,當(dāng)我們接近了自然,也就擁有了原始的能量。
如果你也一直被京都寺廟中夢幻的紫陽花種草,那么你會發(fā)現(xiàn)蒼山腳下竟有這樣一片靜謐絕美的繡球花海,讓你想立刻來一探究竟。從蒼山感通索道口拾階而上,走大概20分鐘就可以到達寂照庵。沿途參天森林茂密,縱情大口呼吸芬多精。
當(dāng)慢慢靠近寂照庵,周圍的林間便能看見越來越多錦簇的繡球花。一片片悠悠紫藍堆簇而成的花團在繁茂的葉間連成海洋,簡直太仙太美了!繡球花期在初夏,七月中旬來到,已是趕上了末班車,來賞花的小伙伴注意留意下時間。
除了最美的繡球花海,被譽為最文藝寺廟的寂照庵也是一方清凈雅致的好地方。這里只種花,不焚香,整座寺廟中都種滿了各式各樣的鮮花、茶、果樹以及可愛的多肉植物。不妨在這里休憩片刻,一盞清茶,還可以試試這里有名的素齋哦!
大理曾經(jīng)因為楊麗萍的太陽宮讓游人熟知,而最近大理最火的新晉打卡地楊麗萍大劇院亦是以她為名。七月初剛剛揭幕,就給古樸的老城帶來了一處新氣象。
「水印蒼山」是它的靈感概念,猶如山坡、巖洞起伏流暢的建筑與背靠的蒼山融為一體。
灰瓦、木條的編織、草坪與鏤空的天際,形成一個個不同肌理圖案的面相互穿插,光線也從其中巧妙穿過。楊麗萍大劇院由當(dāng)代建筑設(shè)計大師朱锫設(shè)計,而之后的劇目也會由楊麗萍親自擔(dān)任總監(jiān)打造。到了晚上的燈光效果更是有另一番流動的美。
四季云野·野生菌料理·庭院總店地址:雙廊古鎮(zhèn)環(huán)海西路大建旁本主廟大樹下小吃往里走50米
夏天來到云南,又怎么能錯過時令的野生菌呢?自然山林賜予的美味,用火鍋的方式最能體驗它的原味。四季云野就是這樣一家專做野生菌料理的餐廳,在大理的雙廊有三家分店,庭院總店獨享一個小院落,流水綠植,十分別致。
兩層半開放式的空間很開闊,可以看著藍天白云,也可以聽著雨聲。園藝的小造景和裝飾都處處足見用心。店里面還有一只雪納瑞「小老板」在不斷的巡場,可愛極了。
而店里主打的招牌,自然是各式各樣的當(dāng)季野生菌。每種菌子上桌時還會附有一張名片解釋它的功效。點上一鍋用后山山泉水熬煮的濃郁菌菇雞湯,熱情的店員會把牛肝菌、老人頭、松茸等新鮮的野生菌落入鍋中,并叮囑一定要煮夠時間才可以安全食用。先喝一口鮮“掉眉毛”的湯頭,再品嘗每種菌不一樣的口感和風(fēng)味,味道非常贊!
千百年前,大理就是云南的經(jīng)濟政治文化中心,包容著各地而來的文化。千百年后,大理依然又連接了世界各地的多元文化。大理雖是一個小城市,但卻有著得天獨厚的自然環(huán)境以及具備國際視野的城市文化。
今日的大理,儼然一個中外旅客的“烏托邦”。來自世界各地的背包客、藝術(shù)家、設(shè)計師、歌手、詩人、環(huán)保者……都聚集在大理,在這里建設(shè)起自己的生活。這些人的聚集,既帶來了西餐、咖啡廳、酒吧等都市元素,和“詩歌節(jié)、音樂節(jié)、話劇節(jié)、市集”等文化活動,讓大理一下子從一個偏遠小城變成了具備小資情調(diào)的新文化發(fā)生地,也帶來了獨特的社區(qū)文化,為大理打造了新形態(tài)的鄰里關(guān)系,讓每個來大理的人都能在其中找到歸屬感。
大理,很像一個后現(xiàn)代生活方式的聚集地,聚集著那些從城市生活轉(zhuǎn)入到精神生活的人。
木夕大里度假酒店地址:雙廊大建旁村
木夕大里可以說是別有洞天,步入酒店,一種親切感撲面而來。軟裝的設(shè)計出自謝柯老師的手筆。侘寂質(zhì)樸的風(fēng)格,溫暖氣質(zhì)讓人全然放松。雙廊當(dāng)?shù)卮植诩±淼那嗍匕?,壁爐與蠟燭,從門前樹上摘下碩果累累的無花果枝,每一個角落都值得慢慢品味。
酒店是沿海而建的,各處都能以不同角度看到洱海的美。建筑設(shè)計是來自大理本土的白族設(shè)計師八旬親力打造,結(jié)合了白族傳統(tǒng)民居的元素,與自然融為一體,房間錯落有致,在海景與大樹之間穿插靈動。
房間里同樣延續(xù)了恬靜自然的風(fēng)格。淺色原木加上斑駁的墻面,尖屋頂有種住進樹屋的感覺。即便不是直面大片海景,也擁有一個戶外的小陽臺,能看到波光粼粼的海浪,以及在院子里樹上嘰嘰喳喳的小鳥。從酒店走出來不到一分鐘的地方,有一片開闊的石灘,踩踩水,看這夕陽慢慢沉入海中,也是十分難忘的體驗。
山林草木? Woods&Weeds地址:大理市大理古城月牙塘
山林草木酒館妥帖地隱藏在大理古城里。第一次來時,夜晚漫步在未識的小路,橘黃的路燈和樹蔭交錯著,竟產(chǎn)生了身在上海老街的錯覺。轉(zhuǎn)角之后,一座看起來很有故事的小洋房打著低調(diào)的一束光,“山林草木”便至了。
“今年多種了一些綠紫蘇,可以拿來做特調(diào),最近發(fā)現(xiàn)神奇的大理居然有人種牛蒡,把烤香的牛蒡泡金酒,配上新鮮的綠紫蘇,牛蒡和綠蘇特別的大地草木氣息撲面而來,造物神奇,山林真趣。”主人曉霽經(jīng)常會在朋友圈分享店中所用草木的信息。
三年前,她離開了呆過十五年的北京搬來大理,在月牙塘巷子租下了棟三層小樓。她在樓頂種植香草,二樓住著她的貓Amigo和老狗“大寶”,而一樓便是酒館了。很喜歡充滿想象空間的酒單,“老蒼山”,“冰山”,“威士忌叔叔”,“龍卷風(fēng)”……當(dāng)然還少不了每日用應(yīng)季水果和香草做的特調(diào)酒和冰淇淋,為夜晚增添著曼妙的氣味。
藍續(xù)古法扎染(喜洲田園店)地址:喜洲鎮(zhèn)118號院(喜林苑旁)
喜洲古城應(yīng)該是許多人來大理旅行的必到之地。除了逛逛別具風(fēng)情的白族民居,找個咖啡店喝一杯正宗的云南小粒咖啡,留一個午后,參加workshop DIY一件自己的手工作為紀(jì)念,也是很有趣的體驗。
藍續(xù),就是這樣一個可以制作扎染的地方。稻田邊的藍白小院,環(huán)境非常漂亮。扎染是大理特色的傳統(tǒng)手工藝,就通過針線縫制、捆扎,為板藍根做成的靛藍染料留白,完成后展開的花紋總能讓人收獲意想不到的效果。
當(dāng)?shù)氐陌鬃謇蠋煏扔?0分鐘左右講授扎染的基本知識,然后交由游客自己動手制作。體驗時間則是根據(jù)自己選擇的圖案難度以及材料決定。一件簡單抽象圖案的方巾,從扎到染,之后晾干,總共用時約一個半小時左右。老師會在各個環(huán)節(jié)耐心引導(dǎo),保證每個人都能收獲滿意的作品。店里面也有出售許多扎染的完成品,很適合帶給朋友作為手信。
近幾年,逃離北上廣已成為都市人的熱門話題,大理,作為中國人的詩和遠方,成為了很多人的首選移居城市。就這樣,大理由“宜居之地”真正地轉(zhuǎn)變?yōu)榱恕耙凭又亍?。常常在想,為什么偏偏是大理,可以成為人們的理想國?/p>
大理,其實就像是一個洋蔥。一層一層的剝下去,每一層都有不同的顆粒感。它有山野,有小資,有歷史、有人文、有原始、有新文化、有社區(qū)、有藝術(shù)......各種不同的元素在大理交融,碰撞出了一個新的城市。
這個城市,可以提供給在這里生活的人很多選擇。如果有一天,你想要感受生活的本質(zhì),感受內(nèi)在生命的成長,那就去大理吧。