物通天下 貨暢其流
——物流工程專業(yè)簡介

供稿|賀可太，傅兵

物流活動的含義

在社會生產(chǎn)和日常生活中，會用到各種物品，從飛機、輪船到繡花針，從煤炭、礦石到鋼鐵、電纜、電腦、芯片，從糧食、面粉到饅頭，這些都是我們?nèi)祟愘囈陨娴幕A。然而，人類社會早就超越了自產(chǎn)自用的時代，伴隨著人類文明的發(fā)展，人類社會出現(xiàn)了分工與合作，這就產(chǎn)生了將物資從一個地方運到其他地方的需求。像巴西的鐵礦石要通過輪船運輸?shù)街袊?，挪威的三文魚要通過航空運輸?shù)街袊?，中國產(chǎn)的抗疫物資通過“一帶一路”輸送到歐洲和非洲，廣東的荔枝、廣西的芒果要通過冷藏車運輸?shù)饺珖鞯?，新疆產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄冬天在全國的超市里出售，這些都是靠物流活動完成的。物流，就是這樣的一類活動，可以將生產(chǎn)和生活所需要的物資，在保證原有品質(zhì)的前提下，從一個地方運輸?shù)狡渌胤剑蛘咴诤线m的場所保存一段時間，以滿足人們生產(chǎn)和生活的需要。圖1展示了生產(chǎn)和生活中的物流活動。

進入21世紀以來，伴隨著現(xiàn)代科學技術(shù)的發(fā)展，物流行業(yè)發(fā)展很快，已經(jīng)顯著改變了人們的工作和生活方式。物流技術(shù)和物流活動，已經(jīng)成了滿足人們更高品質(zhì)的生活的重要支撐因素。為了降低物流成本，提高物流服務質(zhì)量，更好地滿足生產(chǎn)和生活的需求，就需要對物流工程技術(shù)和物流管理理論進行研究。物流工程專業(yè)就是為了滿足社會對物流人才的需求，培養(yǎng)具備先進的物流管理理念、掌握先進的物流工程技術(shù)的復合型人才而開設的專業(yè)。通過在物流活動中運用專業(yè)的物流知識，采用先進的科學技術(shù)，保障貨物優(yōu)質(zhì)高效地按時送達用戶手中，提高人們的生活品質(zhì)，保障生產(chǎn)的順利開展。

圖1 物流活動示意圖

由于擁有發(fā)達的物流配送體系，即使不到超市，我們也能方便、快捷地買到質(zhì)優(yōu)價廉的商品。有的電商網(wǎng)站，在下訂單以后，幾十分鐘甚至十幾分鐘，貨物就能送達我們手中。2020年上半年，一場疫情襲擊了全球。為了應對疫情的擴散，很多社區(qū)實施隔離措施，一段時間內(nèi)人們不出社區(qū)的大門，但依然能正常生活，各種生活用品和抗疫必需品依然能及時送達。這些都依賴發(fā)達的物流體系，才得以實現(xiàn)。和十年前相比，物流已經(jīng)顯著改變了我們的生活方式，給我們的生活和工作提供重要的保障。物流這么重要，物流活動又有哪些呢？

常見的物流作業(yè)活動

為了順暢地將商品在恰當?shù)臅r間交付合適的人，需要經(jīng)過一系列的物流作業(yè)活動。在物流作業(yè)中常見的活動包括商品的包裝、裝卸搬運、運輸、儲存、流通加工、配送、物流信息管理等[1]。

(1) 包裝。從產(chǎn)品到商品，一般要經(jīng)過生產(chǎn)領域、流通領域、銷售領域，最后才能到達消費者手中。在商品流通的過程中，為了保護商品，便于作業(yè)，要對商品進行包裝。此外，包裝還能改善商品的感官效果，把消費者吸引過來，起到商品與消費者的媒介作用，把商品介紹給消費者，從而達到擴大銷售占領市場的目的。

(2) 裝卸搬運。裝卸作業(yè)指在貨場、倉庫等場所進行的裝車和卸貨活動；搬運作業(yè)指在同一場所內(nèi)，對物品進行水平移動為主的物流作業(yè)活動。搬運是為產(chǎn)品的貨物運輸和保管的需要而進行的作業(yè)。

(3) 運輸。運輸是用設備和工具，將物品從一地向另一地運送的物流活動。從運輸距離角度可以將運輸分為長途運輸和短途運輸；根據(jù)運輸設備的不同可以將運輸分為鐵路運輸、公路運輸、水路運輸、航空運輸和管道運輸；按照運輸線路在運輸網(wǎng)中的重要程度，還可以將運輸分為干線運輸和支線運輸。

(4) 儲存。出于降低采購成本、保障生產(chǎn)的順暢開展等目的，很多時候要儲備一定量的物資。儲存就是為了調(diào)整生產(chǎn)和消費之間的時間差，在保證物品質(zhì)量能夠滿足繼續(xù)使用的前提下在倉庫等場所儲備物資。

(5) 流通加工。流通加工是物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標志、拴標簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。像蔬菜從生產(chǎn)基地運到超市后，摘凈、包裝、稱重的過程，就是典型的流通加工活動。

(6) 配送。配送活動是指按照客戶的訂單要求，在配送中心進行貨物分揀，并將配好的貨物送交客戶或其他收貨人的物流活動。配送是物流和電商活動的末端環(huán)節(jié)，也是最終用戶直接感受物流服務品質(zhì)的環(huán)節(jié)。隨著網(wǎng)上購物活動在日常生活的采購中占的比例越來越高，配送活動已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠帧?/p>

(7) 物流信息管理。物流信息指的是物流活動過程中所必需的各種信息。高效地信息管理、迅速和準確的信息交流能夠提升物流服務的品質(zhì)。物流信息管理指對物流活動中的各種信息進行統(tǒng)計、分析和運算，以有效地支持物流決策、降低物流成本、提高物流服務質(zhì)量的活動。

對于同樣的工作，從業(yè)者不同的專業(yè)知識水平，采用不同的工具和技術(shù)，其結(jié)果會大相徑庭。為了將工作完成得更好，從業(yè)者需要掌握更專業(yè)的知識，運用更先進的工具和技術(shù)。物流工程專業(yè)，就是為培養(yǎng)掌握堅實的物流理論知識，擁有先進的物流管理理念，熟悉大數(shù)據(jù)分析、人工智能等新的方法與工具，具備解決物流領域新問題的能力的新時代物流人才而開設的交叉學科專業(yè)。

北科大的物流工程專業(yè)

北京科技大學(簡稱北科大)是全國范圍內(nèi)最早開展物流人才教育的機構(gòu)之一，從1985年就開始物流工程方向的碩士教育，從1992年開始物流工程方向的博士教育，目前擁有完善的學士、碩士和博士學位授予權(quán)。三十年來北科大物流工程專業(yè)為社會培養(yǎng)了大量行業(yè)中堅力量，很多畢業(yè)生已經(jīng)成為物流和電商行業(yè)的領軍人物。

人才的成長離不開堅實的理論基礎和終身學習的能力。為了讓畢業(yè)生具有廣博的知識體系，具備綜合運用智能設備工具的能力，擁有先進的管理理念，北科大物流工程專業(yè)設置了完善的課程體系和豐富的實踐教學環(huán)節(jié)。該專業(yè)的專業(yè)課程體系設置了工程、信息技術(shù)和管理類模塊。主干專業(yè)課程架構(gòu)如圖2所示。

北科大物流工程專業(yè)在人才培養(yǎng)過程中注重理論和實踐相結(jié)合，特別重視學習能力的培養(yǎng)。每位本科生從一入學即配備專業(yè)指導老師，提供和研究生一樣的指導條件。學校提供足夠的經(jīng)費，保證所有學生在畢業(yè)前都至少參加一次大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練項目(SRTP)，50%以上的同學在校期間都會參加多次國家級或省市級的學科競賽活動。學校在人才培養(yǎng)過程中實踐環(huán)節(jié)的工作做的特別扎實，簽約了京東物流等企業(yè)為大學生實習基地。物流專業(yè)的學生在校期間都有一個月的時間在國內(nèi)主流電商企業(yè)或物流企業(yè)在崗從事生產(chǎn)實踐活動；物流工程系還從京東物流、中郵物流、百度等國內(nèi)知名物流、電商和IT企業(yè)聘請了行業(yè)精英擔任企業(yè)導師，這些企業(yè)導師每年給在校學生做多次學科講座，介紹行業(yè)發(fā)展的前沿信息，拓展學生的知識面。

堅實的理論基礎、扎實的實踐能力和開闊的專業(yè)視野，奠定了北科大物流工程專業(yè)同學在物流和電商行業(yè)大展宏圖的基礎。

物流活動中用到的新技術(shù)

近十年物流行業(yè)發(fā)展很快，很多新的技術(shù)率先在物流行業(yè)得到應用。這些新的技術(shù)，不僅降低了勞動強度，縮減了物流成本，改善了物流服務質(zhì)量，也改進了用戶體驗。在物流活動中應用的新技術(shù)主要有：

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)

物聯(lián)網(wǎng)即通過傳感器實現(xiàn)萬物相互連接并進行通信的網(wǎng)絡。物流活動中，通過紅外感應、射頻識別、激光掃描、位置定位等信息傳感元器件和設備進行狀態(tài)感知及數(shù)據(jù)交換，實現(xiàn)對象的感知、識別、跟蹤、監(jiān)控、維護和管理。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是物流活動實現(xiàn)智能化的基礎[2]。

圖2 北科大物流工程專業(yè)主干課程體系

機器人技術(shù)

機器人就是具有一定的智能，能夠替代人類進行工作的設備。近年來，物流行業(yè)的分揀、搬運、配送、碼垛等活動中越來越多地使用機器人，甚至已經(jīng)實現(xiàn)了全機器人無人化作業(yè)。

計算機視覺技術(shù)

計算機視覺是使用計算機及相關(guān)設備對生物視覺的一種模擬，其主要任務是通過對采集的圖片或視頻進行處理以獲得相應場景的三維信息。像倉庫中AGV的位置定位、輸送機上的自動分流，很多都是通過計算機視覺技術(shù)實現(xiàn)的。

虛擬現(xiàn)實技術(shù)

虛擬現(xiàn)實就是借助于計算機和顯示設備，在虛擬的環(huán)境中展示一個真實的世界，從而給人以環(huán)境沉浸感[3]。目前在物流作業(yè)培訓、揀貨及配送路徑導航中，已經(jīng)成功應用虛擬現(xiàn)實技術(shù)。

數(shù)字孿生技術(shù)

數(shù)字孿生是利用物理模型、傳感器數(shù)據(jù)、歷史數(shù)據(jù)等集成多學科、多物理量、多尺度、多概率的真實世界映射過程[4]。在物流活動中，通過數(shù)字孿生技術(shù)可以查看物流作業(yè)的進展和物流業(yè)務的開展情況，甚至可以通過操作孿生系統(tǒng)完成現(xiàn)實系統(tǒng)的物流作業(yè)。未來，借助數(shù)字孿生技術(shù)有可能實現(xiàn)車輛的遠程駕駛，屆時司機只需要通過手機或電腦遠程即可駕駛車輛。

人工智能技術(shù)

人工智能技術(shù)就是通過科學手段讓機器具有類似人的思維方式，并借助這種能力在沒有人工干預的情況下完成一定的工作。人工智能技術(shù)在電子商務行業(yè)已經(jīng)得到大量應用，像電商的物流中心，已經(jīng)實現(xiàn)了完全無人化作業(yè)[5]，出庫、入庫、分揀、包裝和裝卸作業(yè)全部由具有人工智能的自動化、智能化設備完成。