油茶研究的核心期刊文獻(xiàn)計量分析

涂業(yè)茍 ，艾 卿 ，喻愛林 ，肖 斌 ， 謝谷艾

（1. 江西省林業(yè)科學(xué)院，江西 南昌 330013；2. 江西省林木種苗和林場管理局 江西 南昌 330038；3. 江西省林業(yè)有害生物防治檢疫局，江西 南昌 330038）

【研究意義】油茶（Camellia oleiferaAbel.），隸屬于山茶科（Theaceae）山茶屬（Camellia），是指山茶屬植物中油脂含量高且具有經(jīng)濟效益的一類植物的總稱，也 是我國重要的木本食用油料樹種，與椰子、油棕、油橄欖并稱為世界四大木本油料植物[1-3]。油茶是我國主要的經(jīng)濟林樹種之一，種植面積 400 萬 hm2，主要分布在湖南、江西、廣西、廣東、福建、浙江等地[4-5]。茶油不僅營養(yǎng)豐富，還具有醫(yī)療和保健等作用，屬于高品質(zhì)的食用油[6-7]。近年來，國內(nèi)關(guān)于油茶領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究不斷深入，取得了一定的成績，以油茶相關(guān)的研究所獲得的各種項目資助逐年增加。因此，開展油茶研究相關(guān)的文獻(xiàn)計量分析，可以從一個側(cè)面深入了解油茶領(lǐng)域的研究動態(tài)及熱點?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】國內(nèi)關(guān)于油茶的研究起步于 20 世紀(jì) 50 年代，21 世紀(jì)后我國油茶相關(guān)的研究文獻(xiàn)發(fā)展迅猛， 主要集中于油茶生物學(xué)、營養(yǎng)成分、雜交育種等方面[8-11]，但目前尚未有對油茶領(lǐng)域的文獻(xiàn)計量分析報道?！颈狙芯壳腥朦c】本文以中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫（CNKI）為數(shù)據(jù)來源，檢索我國近 10 a（2009—2018 年）收錄在核心期刊上的油茶領(lǐng)域文獻(xiàn)，從文獻(xiàn)計量學(xué)的角度，對文獻(xiàn)的年度分布、研究機構(gòu)、作者情況、基金、刊載期刊、高頻引用等方面進(jìn)行分析研究?！緮M解決的關(guān)鍵問題】以期明確我國油茶領(lǐng)域的研究動態(tài)及熱點，為相關(guān)科研人員研究方向的確定提供參考。

1 材料與方法

1.1 數(shù)據(jù)來源

本文以中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫（CNKI）為數(shù)據(jù)來源，文獻(xiàn)檢索時間跨度為 10 a（2009—2018 年），檢索時間為 2019 年 1 月 16 日。檢索方式為高級檢索，以“篇名”為檢索項、“油茶”為檢索詞及“核心期刊”為檢索來源類別，檢索出有關(guān)油茶領(lǐng)域研究的核心期刊論文共計 1 576 篇。剔除與油茶領(lǐng)域研究關(guān)系不相關(guān)的以及重復(fù)的文獻(xiàn)，有效文獻(xiàn) 1 533 篇。

1.2 分析方法

本文主要以文獻(xiàn)計量學(xué)統(tǒng)計分析為主，以內(nèi)容分析為輔，利用 Excel 作為數(shù)據(jù)分析處理工具，以有效文獻(xiàn)為研究樣本，從文獻(xiàn)的年度分布、研究機構(gòu)、作者情況、基金、刊載期刊、高頻引用等方面對檢索結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計分析。作者、機構(gòu)和基金的統(tǒng)計方法主要參照文獻(xiàn)[12-14]，期刊的影響因子主要根據(jù)《中國學(xué)術(shù)期刊影響因子年報（2018 版）》查詢所得。

2 結(jié)果與分析

2.1 論文發(fā)表年份分布

從論文的發(fā)表年份來看，2009年有 59篇，之后論文發(fā)表量直線上升，2012 年達(dá)到高峰，論文有 217 篇；之后，論文數(shù)量開始緩慢下降并趨于平穩(wěn)（圖 1）。

圖1 2009—2018年油茶研究論文在核心期刊上年份分布情況

2.2 研究機構(gòu)分析

由表 1 可知， 在油茶領(lǐng)域研究發(fā)表論文量排名前 10 的研究機構(gòu)中，國家級的機構(gòu)有 1 個，省級的機構(gòu)有 3 個，高等院校的有 6 個。其中中南林業(yè)科技大學(xué)發(fā)表論文量最多，共計 308 篇，占 31.75%；中國林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所次之，發(fā)表論文量 176 篇，占 18.14%；排名第 3的是湖南省林業(yè)科學(xué)院，發(fā)表論文量 89 篇，占 9.18%；前 3 者總共發(fā)表論文 573 篇，占前 10 個機構(gòu)發(fā)表論文總量的 59.07%。另外，中南林業(yè)科技大學(xué)、湖南省林業(yè)科學(xué)院和湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)發(fā)表論文總量439 篇，占前 10 個機構(gòu)發(fā)表論文總量的 45.26%，說明湖南省在油茶領(lǐng)域研究方面是我國重要的研究機構(gòu)集中地之一。

2.3 核心作者及合著率分析

對核心期刊論文的作者進(jìn)行了統(tǒng)計，第 1 作者有 965人，其中發(fā)表 1篇論文的有 686 人，占第 1 作者總數(shù)的 71.09%；發(fā)表 2篇論文的有 169 人，占第 1 作者總數(shù)的 17.51%；發(fā)表3～6 篇論文的有91 人，占第1 作者總數(shù)的 9.43%；發(fā)表 7 篇及以上論文的有 19人，占第 1作者總數(shù)的 1.97%。由表 2 可知，發(fā)表7 篇及以上論文的第 1 作者共發(fā)表論文 171 篇，占論文總數(shù)的 11.15%，合著共 596 篇，說明這 19 位作者是在油茶領(lǐng)域研究方面的核心作者。在這些第 1 作者中，王瑞在核心期刊上發(fā)表論文最多，為 16 篇；曹永慶次之，為 15篇；但譚曉風(fēng)合著論文最多，共 70篇；彭邵鋒次之，為 52 篇。

表1 油茶領(lǐng)域論文發(fā)表量排名前10的研究機構(gòu)

表2 油茶領(lǐng)域論文發(fā)表量7篇以上的作者

另外，在油茶領(lǐng)域研究論文的作者合著方面，獨著論文數(shù)量 46 篇，占論文總數(shù)的 3.00%；2 人合著論文數(shù)量 65 篇，占論文總數(shù)的 4.24%；3 人及以上合著論文數(shù)量 1 422 篇，占論文總數(shù)的 92.76%；后兩者合著率之和達(dá)到了 97%，說明在油茶領(lǐng)域研究方面的論文作者很重視科研合作和團隊合作建設(shè)。

2.4 資助基金

通過 CNKI數(shù)據(jù)庫中檢索，所有油茶領(lǐng)域研究的論文均得到了基金項目資助。由表 3可知，在油茶領(lǐng)域研究排名前 10 的基金項目資助中，有 4 個是國家級資助，6 個是省級資助。排名前 3 的資助基金分別是國家自然科學(xué)基金、林業(yè)公益性行業(yè)科研專項和國家科技支撐計劃，分別資助論文發(fā)表量為 224 篇、104篇和 90 篇。4個國家級資助論文發(fā)表量為461 篇，占前 10 的基金項目資助論文發(fā)表量的 66.43%，說明我國政府對油茶產(chǎn)業(yè)極其重視，給予了大量的項目資金資助。在 6 個省級資助中，湖南省資助論文發(fā)表量為107 篇，占 6 個省級資助中的 45.06%，說明湖南省比較重視油茶產(chǎn)業(yè)的研究，該省油茶種植面積在全國排在第 1 位。

2.5 論文刊載期刊分析

在這些核心期刊論文中，CNKI 數(shù)據(jù)庫收錄的油茶領(lǐng)域研究論文出版刊物有 196 種，平均每種刊物刊載論文 7.82 篇，其中刊載 1～4 篇論文的刊物有 136 種，占刊物總數(shù)的 69.39%，共刊載 248 篇，占論文總數(shù)的 16.18%，說明近 85%的論文集中在 30%的刊物上。表 4列出了油茶領(lǐng)域刊載論文量排名前 10 的核心期刊， 前 10 種核心期刊刊載論文量共計 649 篇， 占論文總數(shù)的 42.34%。 其中由中南林業(yè)科技大學(xué)主辦的“經(jīng)濟林研究”和“中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報”期刊刊載論文量排名前 2 位，分別為 145篇和 124篇，影響因子也排名前 2 位；由國家糧食儲備局西安油脂科學(xué)研究設(shè)計院主辦的“中國油脂”以刊載論文量 108 篇排名第 3，影響因子也排名第 3。由于油茶屬于我國油料木本“四大”樹種之一，所以科研工作者可能首選投“經(jīng)濟林研究”、“中國油脂”等油料木本相關(guān)雜志。

表3 油茶領(lǐng)域資助基金排名前10

表4 油茶領(lǐng)域論文發(fā)表量排名前10的核心期刊

2.6 高被引論文分析

論文被引頻次的高低是衡量刊物的重要指標(biāo)之一，在一定程度上也反映了刊物和論文的質(zhì)量與水平[15]。本文對這些核心期刊論文被引頻次進(jìn)行統(tǒng)計分析，未被引用的論文有 219 篇（其中 2018 年 111 篇，占論文總數(shù)的 7.24%），占論文總數(shù)的 14.29%；被引用 1～3 次的論文 381 篇，占論文總數(shù)的 24.85%；被引用 4 次及以上的論文 933 篇，占論文總數(shù)的 60.86%。由此可知，油茶領(lǐng)域研究的論文大部分被引的頻次都比較高。表 5列出了油茶領(lǐng)域研究論文被引頻次最高的前 20 篇論文，其中研究型論文有 14 篇，研究綜述有 6 篇。論文“不同制油方法對油茶籽油品質(zhì)的影響”引用頻次最高，為 98 次；“油茶籽油和橄欖油中主要化學(xué)成分分析”引用頻次次之，但年均被引次數(shù)最高（17.60）。另外，被引頻次最高的前 20 篇文章均發(fā)表在 2013 年以前，說明文章被引用具有一定的時滯性。

表5 油茶領(lǐng)域高被引文獻(xiàn)前20的論文

3 結(jié)論與討論

我國對油茶領(lǐng)域的研究起步于20 世紀(jì) 50 年代，到 20 世紀(jì)末發(fā)展較為緩慢，但 21世紀(jì)后發(fā)展迅速。近 10 a（2009—2018年）來，我國油茶領(lǐng)域研究的核心期刊論文有 1 533篇，論文數(shù)量先逐漸上升后逐漸降低，最后趨于平穩(wěn)。在這些論文中，中南林業(yè)科技大學(xué)、中國林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所和湖南省林業(yè)科學(xué)院的論文發(fā)表量占據(jù)了前 3 位，涉及到了 965 位不同的第 1 作者，發(fā)表 7 篇及以上論文的第 1作者發(fā)表論文 171 篇，而 2 人及以上的作者合著率達(dá)到了 97%，說明科研工作者很重視科研合作和團隊合作建設(shè)。所有有關(guān)油茶領(lǐng)域研究的核心期刊論文均得到了基金資助，而且資助基金來源廣，國家自然科學(xué)基金資助論文數(shù)量最多，湖南省資助論文數(shù)量次之，反映了我國對油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展極其重視。這些核心期刊論文分布在 196 種不同的刊物，平均每種刊物刊載論文 7.82 篇；近 85%的論文集中在 30%的刊物上，由中南林業(yè)科技大學(xué)主辦的“經(jīng)濟林研究”期刊刊載論文量最多和影響因子也最高；未被引用的論文只占論文總數(shù)的 14.29%，說明論文大部分被引的頻次都比較高。

本文也存在不足之處，每年或每屆刊物評審和遴選為核心期刊的結(jié)果不一樣，如期刊“安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)”在 2004 年、2008 年連續(xù)被入選為北京大學(xué)《中文核心期刊要目總覽》，而在2011 年之后就沒被入選，在選取中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫收錄的核心期刊進(jìn)行統(tǒng)計分析時，可能會造成一定的偏差。另外，本文選取的僅為中文核心期刊。