上躥下跳的葡萄干

徐海 公明

香甜可口的葡萄干真是讓人看了就流口水呀！如果我們把葡萄干放入常見的碳酸飲料——雪碧中，會(huì)發(fā)生什么呢？葡萄干是會(huì)上浮漂在雪碧表面，還是會(huì)沉到雪碧底部呢？嘻嘻，也許事情的真相沒有那么簡(jiǎn)單哦！動(dòng)動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，結(jié)果或許會(huì)讓你大吃一驚！

葡萄干為什么在雪碧中如此“活潑”呢？原來，雪碧在發(fā)揮作用。

雪碧中往上冒的小氣泡其實(shí)是二氧化碳?xì)怏w，由于葡萄干的密度大于水，一開始葡萄干會(huì)沉到杯底，此時(shí)雪碧中的二氧化碳?xì)怏w會(huì)吸附在葡萄干表面，好似給葡萄干套了一個(gè)個(gè)小小的救生圈。

葡萄干和小氣泡的組合密度比水小，所以葡萄干會(huì)上浮。當(dāng)葡萄干浮到液面后，二氧化碳?xì)怏w組成的小氣泡就會(huì)破裂，葡萄干又沉了下去。所以，當(dāng)我們從側(cè)面觀察時(shí)，就會(huì)看到葡萄干在雪碧中上躥下跳。

科學(xué)拓展課堂：

雪碧是一種歷史悠久的飲料，早在1961 年推出時(shí)，就引起了轟動(dòng)。這種檸檬味的汽水現(xiàn)在已經(jīng)成為全世界鼎鼎有名的非酒精飲料，并且深受全球碳酸飲料愛好者們的喜愛。

雪碧除了可以飲用外，還有許多用途。我們可以將喝完的雪碧瓶做成簡(jiǎn)易花盆，也可以用雪碧做一些有趣的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)。除此之外，雪碧還可以搭配一些食材，做成一道道美味的料理！不過碳酸飲料容易使人發(fā)胖，大家切記不要貪杯喲！