河南：走出“三鏈同構(gòu)” “五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”發(fā)展之路

2017 年以來，河南省以實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程為抓手，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，探索出一條具有河南特色的“三鏈同構(gòu)”“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”發(fā)展之路。

上下聯(lián)動(dòng)點(diǎn)面結(jié)合，深入實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程

做好頂層設(shè)計(jì)、堅(jiān)持因地制宜，強(qiáng)化分類指導(dǎo)，科學(xué)確定優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)項(xiàng)目和內(nèi)容，確保解決實(shí)際問題，實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)。

（一）以實(shí)際需求為導(dǎo)向，夯實(shí)優(yōu)糧產(chǎn)后服務(wù)基礎(chǔ)。在全省按照服務(wù)功能分三類建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心項(xiàng)目961 個(gè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)糧大縣全覆蓋，部分中心建設(shè)一站式服務(wù)大廳。一、二類中心側(cè)重代儲(chǔ)存和“一賣到底”服務(wù)，三類中心側(cè)重代清理、代干燥、代銷售等服務(wù)。三年累計(jì)市場(chǎng)化收購優(yōu)質(zhì)糧食350 萬噸，代農(nóng)烘干糧食23萬噸，代農(nóng)儲(chǔ)糧10萬噸。

河南省糧食和物資儲(chǔ)備局黨組書記、局長(zhǎng)張宇松發(fā)言 劉博文/攝

（二）以質(zhì)量保障為前提，提升優(yōu)糧品質(zhì)測(cè)報(bào)能力。新建和提升90 個(gè)糧食質(zhì)檢中心項(xiàng)目，產(chǎn)糧大縣覆蓋率將超過60%。各市縣質(zhì)檢中心擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)糧食樣品采集和常規(guī)品質(zhì)檢驗(yàn)，省質(zhì)檢中心重點(diǎn)開展內(nèi)在品質(zhì)檢驗(yàn)，檢測(cè)結(jié)果及時(shí)發(fā)布，指導(dǎo)優(yōu)質(zhì)糧食專種、專收、專儲(chǔ)、專用，2019 年全省糧油質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測(cè)樣品2.96萬個(gè)。

（三）以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為目標(biāo)，激發(fā)優(yōu)糧企業(yè)發(fā)展動(dòng)力。通過貼息幫助企業(yè)融資174.5 億元，支持生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備升級(jí)改造，新建低溫成品糧公共庫，改造低溫成品糧油和原糧綠色儲(chǔ)存?zhèn)}庫。規(guī)范遴選確定河南放心糧油150個(gè)、河南好糧油產(chǎn)品88 個(gè)，制定產(chǎn)品標(biāo)識(shí)并實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。籌集資金在主流媒體開展好糧油品牌集中宣傳。全省16 個(gè)省級(jí)示范企業(yè)、158 家好糧油加工企業(yè)加快發(fā)展壯大。

“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”成效明顯，糧食產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展

優(yōu)質(zhì)糧食工程的深入實(shí)施，在推動(dòng)河南省“三鏈同構(gòu)”和“五優(yōu)”整體聯(lián)動(dòng)方面，取得了明顯成效。三年來，河南省優(yōu)質(zhì)糧食增加量達(dá)1780 萬噸，累計(jì)促農(nóng)增收超過43 億元。

（一）發(fā)揮流通反饋?zhàn)饔?，加快?shí)現(xiàn)優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)。生產(chǎn)者種植優(yōu)質(zhì)糧油的積極性不斷提高，2019 年，全省優(yōu)質(zhì)小麥種植面積突破1350 萬畝，優(yōu)質(zhì)花生種植面積突破2300 萬畝，均位居全國(guó)第一。

（二）發(fā)揮市場(chǎng)決定作用，加快實(shí)現(xiàn)優(yōu)糧優(yōu)購。好糧油企業(yè)向前端延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加訂單量，掌握優(yōu)質(zhì)糧源。糧食產(chǎn)后服務(wù)中心作為連接用糧企業(yè)和糧農(nóng)的橋梁，促進(jìn)“優(yōu)糧優(yōu)價(jià)”機(jī)制加快形成。優(yōu)質(zhì)糧油市場(chǎng)化收購成為主旋律，全省優(yōu)質(zhì)小麥訂單率達(dá)到86.4%。

（三）發(fā)揮科技創(chuàng)新作用，加快實(shí)現(xiàn)優(yōu)糧優(yōu)儲(chǔ)。全省新增安全倉容205 萬噸，低溫、氣調(diào)等綠色倉儲(chǔ)能力顯著提升，專倉收儲(chǔ)比例明顯增加，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)糧食保質(zhì)保鮮、常儲(chǔ)常新。如：思念集團(tuán)對(duì)成品倉庫升級(jí)改造，建成亞洲最大的速凍食品立體冷庫。

（四）發(fā)揮裝備提升作用，加快實(shí)現(xiàn)優(yōu)糧優(yōu)加。優(yōu)質(zhì)糧油加工能力顯著提升，2019 年全省糧油加工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)2236 億元，同比增長(zhǎng)9.8%，優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品等高附加值產(chǎn)品產(chǎn)值占全省總產(chǎn)值的比例增長(zhǎng)13 個(gè)百分點(diǎn)。優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品多樣化、特色化、品牌化、綠色化明顯增強(qiáng)。如：南街村集團(tuán)鮮濕面日產(chǎn)量達(dá)到全國(guó)第一，三全集團(tuán)聯(lián)合近200 家企業(yè)成立產(chǎn)業(yè)伙伴卓越質(zhì)量聯(lián)盟，臨潁縣建成了中西部最大的休閑食品基地，永城市加快由“中國(guó)面粉城”向“中國(guó)食品城”轉(zhuǎn)變步伐。

（五）發(fā)揮消費(fèi)引領(lǐng)作用，加快實(shí)現(xiàn)優(yōu)糧優(yōu)銷。建成了全省優(yōu)糧線上線下銷售網(wǎng)絡(luò)，增加了優(yōu)質(zhì)糧油購銷渠道，生產(chǎn)者賣糧更加方便，消費(fèi)者買糧更加快捷。豫糧集團(tuán)在全省建成17 家“中國(guó)好糧油”精品店，讓老百姓在家門口享用全國(guó)各地的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品。想念集團(tuán)的網(wǎng)售連續(xù)多年位居“雙11”當(dāng)日掛面類電商交易指數(shù)第一名。