基于重慶市互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展問(wèn)題研究

程丹萍 任孜璨

摘要：在國(guó)家“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，物流體系以及網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)逐漸完善之時(shí)，更多農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行銷(xiāo)售，并取得了巨大成功，但農(nóng)業(yè)信息化的實(shí)現(xiàn)還存在一系列問(wèn)題。本文從農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展現(xiàn)狀著手，關(guān)注了重慶農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)、選品、人才培養(yǎng)等問(wèn)題，在此基礎(chǔ)上提出解決辦法。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+;營(yíng)銷(xiāo);農(nóng)產(chǎn)品

一、重慶市互聯(lián)網(wǎng)+的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展的現(xiàn)狀

重慶市是一個(gè)以丘陵和山區(qū)為主，生物多樣性和特色農(nóng)產(chǎn)品豐富，農(nóng)業(yè)人口占比約73%，且有連片貧困地區(qū)和少數(shù)民族地區(qū)的內(nèi)陸地區(qū)直轄市。受區(qū)位條件、基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化等多方面因素制約，農(nóng)產(chǎn)品"走出去"步伐緩慢，小農(nóng)戶(hù)與大市場(chǎng)對(duì)接的有效方式有限。雖然特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)比較突出，但豐富的農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀形成強(qiáng)烈反差，因此大力發(fā)展重慶特色農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)+，對(duì)扶貧工作有十分重要的作用[1]。

據(jù)重慶社會(huì)科學(xué)研究院《2017年重慶農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》，2017年重慶農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，全年共實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)交易總額約522億元。其中，網(wǎng)絡(luò)批發(fā)（B2B）本地交易平臺(tái)實(shí)現(xiàn)交易額490億元，本土農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售（B2C）實(shí)現(xiàn)交易額約32億元，同比增長(zhǎng)166%。2018年農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額實(shí)現(xiàn)184億元，同比增長(zhǎng)21.3%;農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額實(shí)現(xiàn)57億元，同比增長(zhǎng)78.9%，實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售77億元，帶動(dòng)貧困戶(hù)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售3.5億元。至2019年，重慶電子商務(wù)平臺(tái)和服務(wù)企業(yè)超過(guò)5萬(wàn)家，實(shí)物型網(wǎng)商已超過(guò)13.5萬(wàn)家，網(wǎng)絡(luò)扶貧政策不斷完善，先后出臺(tái)了《<網(wǎng)絡(luò)扶貧行動(dòng)計(jì)劃>實(shí)施方案》《全市電商扶貧工程實(shí)施方案》等。網(wǎng)絡(luò)扶貧工程在不斷推進(jìn)，18個(gè)深度貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成光纖網(wǎng)絡(luò)覆蓋;農(nóng)發(fā)行為城口發(fā)放首筆1.5億元網(wǎng)絡(luò)扶貧貸款;全市1 919個(gè)貧困村設(shè)立電商服務(wù)站1 556個(gè)。

目前看來(lái)，重慶市農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展平穩(wěn)較快，本土平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)壓力較大，生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)進(jìn)化、不斷完善，營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)預(yù)售前景看好，品牌效應(yīng)初顯爆款引領(lǐng)增長(zhǎng)，政策落地走實(shí)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍漸濃。2017年重慶農(nóng)產(chǎn)品在淘寶、天貓、京東等全國(guó)綜合電商平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)預(yù)售581.92萬(wàn)元。同時(shí)，知名綜合電商平臺(tái)對(duì)重慶農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售逐漸看重，至2018年，入駐天貓、京東、蘇寧和郵樂(lè)購(gòu)等知名B2C平臺(tái)的重慶本土農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店189家，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)105家，本土農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)面臨巨大競(jìng)爭(zhēng)壓力，淘汰率高達(dá)89%，退市平臺(tái)平均存活時(shí)間僅15.5月，但依舊應(yīng)憑借供應(yīng)鏈和細(xì)分市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)而負(fù)重前行。

二、重慶市互聯(lián)網(wǎng)+的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展的問(wèn)題

（一）電商氛圍營(yíng)造不夠

一是鄉(xiāng)鎮(zhèn)重視不夠。許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）領(lǐng)導(dǎo)電商發(fā)展意識(shí)不夠，只會(huì)抓產(chǎn)業(yè)，不會(huì)抓營(yíng)銷(xiāo)。對(duì)于農(nóng)村電商工作研究少、部署少、過(guò)問(wèn)少，投入的精力更少，對(duì)電商工作的認(rèn)識(shí)僅局限在農(nóng)村電商站點(diǎn)方面，對(duì)電商人才精準(zhǔn)孵化培育不上心，缺少培訓(xùn)對(duì)象。二是政策扶持力度不強(qiáng)問(wèn)題。或是缺乏配套專(zhuān)項(xiàng)資金，或是并未兌現(xiàn)。此外部門(mén)資源整合不夠，比如電商人才培訓(xùn)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、商務(wù)委、扶貧辦等部門(mén)都有人才培訓(xùn)項(xiàng)目，重復(fù)培訓(xùn)、培訓(xùn)效率不高、的現(xiàn)象普遍存在。三是典型宣傳不夠，雖然存在先進(jìn)典型電商企業(yè)，但對(duì)其宣傳力度不夠，沒(méi)有形成比學(xué)趕超的氛圍，示范典型帶動(dòng)作用不強(qiáng)。

（二）農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)不夠

一是產(chǎn)品選品難。整體而言農(nóng)產(chǎn)品雖然種類(lèi)較多，但對(duì)于沿江一帶除柑橘類(lèi)，如長(zhǎng)壽湖夏橙，奉節(jié)臍橙，梁平沙田柚等特色產(chǎn)業(yè)外，整體呈現(xiàn)小而散、弱而亂的局面，缺乏實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化生產(chǎn)，具備工業(yè)化加工條件的農(nóng)產(chǎn)品。電商個(gè)體面臨著賣(mài)了今天就沒(méi)明天的困擾。如忠橙天貓旗艦店在今年初開(kāi)業(yè)，但上線至今貨源難找，流量銷(xiāo)量雙低。二是網(wǎng)貨打造困難。多數(shù)農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品無(wú)人組織收集、加工、分揀等，農(nóng)村電商站點(diǎn)普遍存在無(wú)貨、缺貨的狀況，有的站點(diǎn)雖然有部分網(wǎng)貨，但產(chǎn)品包裝檔次低，甚至出現(xiàn)三無(wú)產(chǎn)品，從農(nóng)產(chǎn)品到網(wǎng)貨路途遙遠(yuǎn)。三是質(zhì)量體系不健全。部分農(nóng)產(chǎn)品還沒(méi)有“三品一標(biāo)”認(rèn)證，面條、泡菜等小作坊產(chǎn)品質(zhì)量安全難以保障，生鮮產(chǎn)品大多數(shù)沒(méi)有進(jìn)行分級(jí)分類(lèi)，質(zhì)量參差不齊。四是營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)不夠。部分企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)較差，認(rèn)為產(chǎn)品本身不愁銷(xiāo)，不愿改進(jìn)包裝，降低價(jià)格，不能很好地支持淘寶直播、抖音短視頻等電商營(yíng)銷(xiāo)方式，導(dǎo)致網(wǎng)上銷(xiāo)路難以打開(kāi)，品牌難以推廣。此外，許多電商主體營(yíng)銷(xiāo)方式單一，朋友圈是主要的傳播渠道，推廣成效十分有限。

（三）供應(yīng)鏈建設(shè)不健全。

我市部分地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈建設(shè)仍處于初級(jí)階段和較低水平，給農(nóng)產(chǎn)品上行帶來(lái)很大困難。在產(chǎn)品供應(yīng)方面，基地與企業(yè)沒(méi)有形成利益鏈接機(jī)制，導(dǎo)致基地不愿意賣(mài)貨，電商企業(yè)拿不到一手貨且議價(jià)能力弱。在分級(jí)包裝方面，仍然存在地區(qū)缺少包裝廠商，電商包裝需要大批量從外地購(gòu)買(mǎi)運(yùn)回，增加了電商企業(yè)的銷(xiāo)售成本，若生鮮類(lèi)產(chǎn)品沒(méi)有泡沫包裝，每斤成本比其他地方高8分至1角。在倉(cāng)儲(chǔ)方面，存在部分地區(qū)尚未建設(shè)公共的倉(cāng)儲(chǔ)物流中心，許多電商企業(yè)無(wú)倉(cāng)庫(kù)或租用臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)，普遍存在庫(kù)存小、成本高的問(wèn)題，在通過(guò)租用倉(cāng)庫(kù)周轉(zhuǎn)后，又會(huì)增加電商的成本。同時(shí)，冷鏈物流建設(shè)滯后，生鮮農(nóng)產(chǎn)品無(wú)法長(zhǎng)期保存，銷(xiāo)售期間短、產(chǎn)品溢價(jià)難。在物流方面，即使進(jìn)行了物流整合，但重慶處于丘陵地帶，許多偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)寄送農(nóng)產(chǎn)品費(fèi)用依然較高，快遞價(jià)格多為首重3公斤8—12元。在人力資源方面，農(nóng)產(chǎn)品豐收季節(jié)缺乏勞動(dòng)力，如柑橘類(lèi)產(chǎn)品缺乏專(zhuān)業(yè)采摘隊(duì)，導(dǎo)致電商發(fā)貨跟不上。

（四）專(zhuān)業(yè)人才缺乏

以忠縣為例，由于忠縣電商起步較晚，就業(yè)和創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)較少，整體環(huán)境不佳，不少有能力的優(yōu)秀電商人才不愿意來(lái)忠縣發(fā)展，已有的電商人才也容易流失。盡管全縣電商從業(yè)人員目前有3 000多人，但是真正干得好、具有示范引領(lǐng)作用的人只是極少部分。近年部分企業(yè)也在外地招募了一些優(yōu)秀的電商人才，但由于多方原因，多數(shù)引進(jìn)的人才如曇花一現(xiàn)，沒(méi)有真正扎根忠縣，也沒(méi)有真正發(fā)揮引導(dǎo)和示范作用。同時(shí)，我縣不斷加大電商培訓(xùn)力度，全縣累計(jì)開(kāi)展各類(lèi)電商人才培訓(xùn)50余次1.5萬(wàn)余人，但由于培訓(xùn)體系不健全，缺乏專(zhuān)業(yè)的農(nóng)村電商人才培訓(xùn)師資等原因，培訓(xùn)轉(zhuǎn)化率極低。

（五）平臺(tái)資源整合力度不夠

由于近年來(lái)電子商務(wù)的興起，電商平臺(tái)不斷涌現(xiàn)，各個(gè)平臺(tái)都建設(shè)有自己的站點(diǎn)，但整體建設(shè)管理水平差，運(yùn)行效果不佳，有的平臺(tái)甚至成為僵尸站點(diǎn)，既沒(méi)有關(guān)注，更沒(méi)有流量，電商成交量幾乎為零，平臺(tái)間互無(wú)聯(lián)系，資源無(wú)法整合，對(duì)電商的產(chǎn)品銷(xiāo)售沒(méi)有起到應(yīng)有的作用。

三、重慶市互聯(lián)網(wǎng)+的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展的建議

（一）明確國(guó)內(nèi)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的區(qū)域特色。

農(nóng)產(chǎn)品品牌化將會(huì)是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品未來(lái)發(fā)展的方向，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)也會(huì)成為各地方政府推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌化的首要任務(wù)。暢通“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”模式的機(jī)制，必須明確國(guó)內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域性，進(jìn)而鼓勵(lì)推動(dòng)各地以區(qū)域特色產(chǎn)品為基礎(chǔ)塑造區(qū)域特色品牌，并借助互聯(lián)網(wǎng)這一現(xiàn)代化元素暢通“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”模式，以此提升傳統(tǒng)品牌。

（二）定位好“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)”的平臺(tái)。

當(dāng)前“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)”平臺(tái)存量較多。但不管是國(guó)家主導(dǎo)建設(shè)的平臺(tái)還是個(gè)人建立的平臺(tái)，都要注重導(dǎo)向性指標(biāo)選擇，要以農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格、質(zhì)量為主，使得農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到真正意義上的“消費(fèi)者所想所需”的效果。同時(shí)還要注重打造好品牌優(yōu)勢(shì)以及廣告投入，做好宣傳工作，使其認(rèn)知度較高、信賴(lài)度較強(qiáng)。針對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)”平臺(tái)的特殊性，主要以B2B模式為主，要時(shí)刻與消費(fèi)者緊密聯(lián)系在一起，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的快速反應(yīng)，為客戶(hù)提供更好的服務(wù)，從而促進(jìn)該平臺(tái)的業(yè)務(wù)發(fā)展。

（三）調(diào)查人才逆向流動(dòng)情況。

1.大學(xué)生到農(nóng)村的就業(yè)意向。根據(jù)大學(xué)生就業(yè)情況調(diào)研顯示：大學(xué)生畢業(yè)之后很少有人會(huì)選擇去農(nóng)村就業(yè)。主要原因在與農(nóng)村工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，企業(yè)幾乎空白，對(duì)大學(xué)生來(lái)說(shuō)可以就業(yè)的崗位很少。其次，當(dāng)前的大學(xué)生有著較重的跳“農(nóng)門(mén)”思想，這既有家庭的障礙，也有自身的原因。家庭希望子女讀完大學(xué)能夠有一份體面、穩(wěn)定、高收入的工作，大學(xué)生也不愿放下所謂的“身段”到農(nóng)村就業(yè)。

2.農(nóng)民工的回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的意向。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)進(jìn)入新常態(tài)，農(nóng)民工返鄉(xiāng)的規(guī)模和速度都明顯提高。

（四）梳理“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的政策導(dǎo)向

由于“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”產(chǎn)業(yè)的特殊性，所以政府的政策導(dǎo)向?qū)Α盎ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著風(fēng)向標(biāo)的作用。目前我國(guó)高度重視三農(nóng)問(wèn)題，在政策的制定和執(zhí)行上也對(duì)三農(nóng)問(wèn)題有所傾斜。針對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”問(wèn)題，政府政策導(dǎo)向主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.不斷優(yōu)化“互聯(lián)網(wǎng)+”和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展環(huán)境。推動(dòng)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，提高互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)村地區(qū)的覆蓋率。

2.深化互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中的應(yīng)用。通過(guò)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)業(yè)技術(shù)革新以及開(kāi)展農(nóng)業(yè)區(qū)域化特色產(chǎn)品研究，促使農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

3.促進(jìn)農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在多個(gè)省市開(kāi)展農(nóng)村電子商務(wù)扶貧試行點(diǎn)，探索農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)及農(nóng)業(yè)服務(wù)等電商模式，培養(yǎng)農(nóng)村電商人才，提供農(nóng)村就業(yè)崗位，在一定程度上也帶動(dòng)就業(yè)。

4.提高農(nóng)村信息綜合服務(wù)能力，建設(shè)農(nóng)村便民服務(wù)、公益服務(wù)、電子商務(wù)培訓(xùn)等服務(wù)，從而促進(jìn)農(nóng)村信息綜合服務(wù)能力的提高。

5.提高資源開(kāi)放共享程度。影響農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的數(shù)據(jù)有很多，我國(guó)通過(guò)對(duì)農(nóng)村數(shù)據(jù)的收集、整理和分析，向社會(huì)提供權(quán)威的政務(wù)信息服務(wù)。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)、農(nóng)獸藥價(jià)格數(shù)據(jù)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)和供需數(shù)據(jù)等市場(chǎng)信息，逐步實(shí)現(xiàn)用數(shù)據(jù)管理服務(wù)，引導(dǎo)產(chǎn)銷(xiāo)。

參考文獻(xiàn)：

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