孫勝：開(kāi)在“云頂”的民宿

朱濤

書(shū)里書(shū)外“黃金屋”

孫勝出生在山東日照一個(gè)教師世家，受家庭氛圍的影響，孫勝?gòu)男【拖矏?ài)讀書(shū)。他說(shuō)：“是讀書(shū)塑造我濃厚的人文情懷和獨(dú)到的觀察世界的眼光?！?p>

2002年，孫勝加入當(dāng)?shù)匾患抑康禺a(chǎn)企業(yè)工作。5年時(shí)間他成長(zhǎng)為業(yè)內(nèi)的精英。就在旁人都羨慕他的成功人生的時(shí)候，他卻選擇了辭職。

辭職后的孫勝來(lái)到西藏，望著遠(yuǎn)處巍峨的雪山，內(nèi)心瞬間被某種情緒觸動(dòng)，他說(shuō)：“我覺(jué)得時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟，我的人生可以就此改變?！睆奈鞑貧w來(lái)，孫勝創(chuàng)辦屬于自己的房地產(chǎn)公司。

2016年，公司開(kāi)發(fā)第一個(gè)項(xiàng)目安欣白領(lǐng)公寓，這是首次在日照引入白領(lǐng)公寓概念，能否獲得市場(chǎng)認(rèn)可，孫勝有些忐忑。再加上土地和資金運(yùn)作十分不易，孫勝面臨很大的壓力。

“五一”開(kāi)盤(pán)，孫勝卻飛去敦煌，看到大西北無(wú)盡的蒼茫和荒涼，滿懷心事的孫勝，心情越發(fā)沉重。第二天，銷(xiāo)售人員從日照發(fā)來(lái)消息，短短兩個(gè)多小時(shí)，銷(xiāo)售額達(dá)到1100萬(wàn)。那一刻，孫勝?zèng)_出酒店，滿眼都是大西北的遼闊與高遠(yuǎn)。孫勝說(shuō)：“當(dāng)時(shí)有一種窮人乍富的感覺(jué)。”他打響了第一炮，淘得他人生的第一桶金。

把民宿開(kāi)在“云頂”

孫勝一直在不停地思索，自然清新的小田野，風(fēng)骨猶存的古建筑，歷經(jīng)風(fēng)雨的老村落，如何保護(hù)與再生？經(jīng)過(guò)思考，做文化旅游產(chǎn)品，建造能留在歷史中、留在文化里的建筑藝術(shù)，成為孫勝的選擇。

文化能當(dāng)飯吃？情懷靠譜嗎？家人和朋友都替孫勝捏一把汗，勸他三思而后行，要知道，每一個(gè)投資項(xiàng)目都是巨資。然而，孫勝堅(jiān)持自己的的信念，他說(shuō)：“應(yīng)該敬畏建筑，尊重自然，建造一個(gè)可以生長(zhǎng)的作品，一個(gè)可以傳世的作品?！?p>

2011年4月，孫勝和朋友去爬一座荒山，這里有著吉尼斯世界記錄，最大的摩巖石刻，卻與世隔絕。站在這里遠(yuǎn)眺，美麗的沿海城市與這里形成很大的反差，這沒(méi)有人煙的荒地觸動(dòng)了孫勝的內(nèi)心。他說(shuō)：“想在這里建房子成為一個(gè)強(qiáng)烈的夢(mèng)?！睂O勝每天看書(shū)，熬夜看設(shè)計(jì)圖。有空他就會(huì)來(lái)到荒山，去感受自然的美好，去踏遍那片自己夢(mèng)想的土地。

2013年，孫勝終于明確思路，他開(kāi)始測(cè)量、畫(huà)圖、研究、施工。他全力以赴，力求完美，徹夜趕出的圖紙，已經(jīng)砌好的墻，已經(jīng)確定的文案，為了更好都可以推倒重來(lái)。孫勝說(shuō)：“我拒絕為金錢(qián)做出的方案，一直堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)造、藝術(shù)營(yíng)造、符合市場(chǎng)的營(yíng)造。”有時(shí)候，他覺(jué)得自己著了魔。

6年時(shí)間，相繼投入4000多萬(wàn)元，從無(wú)到有，從荒山到理想國(guó)。同西游一樣，孫勝終于拿到屬于自己的那本真經(jīng)。這處名曰“不負(fù)云頂”的民宿，源于倉(cāng)央嘉措的詩(shī)——世間安得雙全法，不負(fù)如來(lái)不負(fù)卿。在海濱城市日照的河山上，從一面荒山到如今的世外桃源，飽含主人的深情和思考。

去不負(fù)云頂?shù)娜?，?jīng)常第一眼望去會(huì)驚嘆。視野中的山連綿起伏，山上的原始茶園被近乎完美地保留。水流自山上綿延流淌，不負(fù)云頂?shù)拿恳蛔?dú)立院落，則隱現(xiàn)其中。

一層有一層的風(fēng)景，一梯有一梯的畫(huà)境。無(wú)人會(huì)想到這片荒川之地，能在6年時(shí)間里，像自然生長(zhǎng)一般，成為許多游子向往的遠(yuǎn)方之境。

在烈日炎炎的夏日，恐怕沒(méi)有比這一處山水間的涼爽更讓人向往了。山林間林木互相掩映，不負(fù)云頂?shù)男“追克茝耐恋亻g長(zhǎng)出。與我們想把自然搬進(jìn)院子不同，這一處，像是把院子搬進(jìn)了自然。樹(shù)木綿密，花草叢生。

占地1200畝的民宿，孫勝只做10個(gè)小院，16間客房。小院兒的名字都很別致，“藍(lán)·朵、遇、依、若·初、尋·暖、抱·樸、蕓、花·香、芽·唱、和”。青石壁，白墻，木柵欄，粗礪與平滑交互，別有一番風(fēng)韻。

走進(jìn)山間，云蒸霞蔚，山泉叮咚，草青花繁，茶香悠悠。民宿的入口，是一條老舊石磨鋪起的小道，穿過(guò)這條小道，身后世界的繁雜便被擋在了外面。進(jìn)入民宿，藝術(shù)鐵藝、木石器物隨處可見(jiàn)，青石壘砌的臺(tái)階，老船板打磨的桌椅，舊時(shí)光與民俗的味道無(wú)處不在。

每個(gè)獨(dú)立院落有兩間房，房間都有落地窗和大飄窗，仿若伸手就能觸碰到自然。坐在窗邊，早起看霞光穿透云層，傍晚看夕陽(yáng)染紅山澗，晚上看星夜閃耀，空冥幽邃。

沿著坡路再往上走，100畝有機(jī)茶園遍布山間。春天，新茶吐蕊之時(shí)，可以親手到茶園采摘一片片山泉雨露滋養(yǎng)的芬芳，還有炒茶師傅手把手教你揉捻、焙炒。

走得累了，踱入不負(fù)的茶室，坐在由老門(mén)板改造的茶桌旁，燒一壺山泉水來(lái)沏功夫茶，或與好友對(duì)飲，或一人獨(dú)品，靜靜地享受抽身喧鬧都市后，悠閑靜謐的平靜時(shí)光。

孫勝說(shuō)：“建造房子不是為留在房子里，而是無(wú)論去往何地，都有回歸之處?！笨腿藖?lái)到不負(fù)客棧，也似回歸。結(jié)伴或者獨(dú)自，帶著孩子般的純真，或者帶著遲暮的深，無(wú)論是第1次來(lái)，或者第10次來(lái)，都無(wú)一處是陌生之地。

開(kāi)民宿開(kāi)上了癮

如今，這個(gè)偏居于河山腳下的不負(fù)民宿，像一個(gè)個(gè)自然生長(zhǎng)的房子，吸引著一撥又一撥的游客，撩動(dòng)著無(wú)數(shù)驢友的心弦。貼心的管家服務(wù)、濃厚的藝術(shù)氣息和文化氛圍，以及純天然的有機(jī)綠茶，在這里，吃住游購(gòu)?qiáng)识伎梢缘玫綕M足。

敬畏建筑，尊重自然，精心打磨作品，孫勝的每一個(gè)作品都是匠心獨(dú)具，也深受市場(chǎng)歡迎。

2017年12月26日，孫勝打造的文旅項(xiàng)目不負(fù)藝術(shù)民宿被授予山東省首批五星級(jí)精品民宿稱號(hào)。2018年1月27日，在全國(guó)備受關(guān)注的民宿、田園綜合體與特色小鎮(zhèn)高峰論壇上，孫勝領(lǐng)獲“中國(guó)十大影響力民宿品牌”獎(jiǎng)項(xiàng)。

2019年，孫勝在日照最靠海邊的東夷小鎮(zhèn)，打造東夷藝術(shù)客棧。在泉山云頂腳下，打造大暖帳詩(shī)茶小鎮(zhèn)，這是一個(gè)詩(shī)與遠(yuǎn)方的地方。孫勝說(shuō)：“按照住院子、下館子、提兜子、找樂(lè)子的思路，建造一個(gè)茶園里的民宿，茶園里的美食、茶園里的詩(shī)歌、茶園里的禮物，以茶為主題的詩(shī)茶小鎮(zhèn)?！?p>

孫勝和他的團(tuán)隊(duì)參與建設(shè)或設(shè)計(jì)的鳳凰措、巨峰茶香小鎮(zhèn)、嵐山嵐茶園民宿等項(xiàng)目已經(jīng)在日照市開(kāi)枝散葉，留住這座城市的鄉(xiāng)愁。同時(shí)，為這座美麗的旅游城市增添新的活力。

孫勝還在威海天鵝湖畔，打造藝術(shù)鄉(xiāng)村精品酒店和那藍(lán)攝影客棧兩處精品民宿。濟(jì)南、青島、煙臺(tái)、曲阜等地合作項(xiàng)目都在進(jìn)行中。不久的將來(lái)，一個(gè)個(gè)量身定制、帶有不負(fù)烙印的民宿便會(huì)競(jìng)相亮相。