順應(yīng)新常態(tài) 擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)圈

葛菁

導(dǎo)語：AHF亞洲酒店論壇（以下簡稱“AHF”）是由亞洲酒店論壇中心與權(quán)威主流媒體共同發(fā)起的酒旅行業(yè)論壇活動(dòng)，至今已成功舉辦14屆。每年都會(huì)邀請(qǐng)數(shù)百名行業(yè)內(nèi)的頂尖酒店管理者、企業(yè)家、投資家和極具影響力的行業(yè)領(lǐng)袖參會(huì)，對(duì)酒旅業(yè)時(shí)下的熱點(diǎn)話題進(jìn)行深入的交流，各行各業(yè)的專家以不同的專業(yè)視角切入有關(guān)酒店的熱議話題，在業(yè)內(nèi)極具影響力。

今年雖受疫情影響，但AHF仍選擇線下辦會(huì)，為疫后復(fù)蘇的酒店業(yè)提供對(duì)解決現(xiàn)存問題的創(chuàng)新思路。在大會(huì)下月即將舉辦之際，本刊特別采訪了AHF亞洲酒店論壇創(chuàng)始人陳恒，傾聽他的大會(huì)創(chuàng)辦之路。

向酒店關(guān)聯(lián)企業(yè)延伸

談起大會(huì)成立的初衷和目標(biāo)，陳恒向記者坦言，大會(huì)成立的初衷其實(shí)很樸實(shí)。十幾年前正是中國酒店業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)代，國外酒店集團(tuán)入駐，國內(nèi)酒店集團(tuán)崛起，但是中國酒店市場上卻缺乏一個(gè)供業(yè)界人士交流分享的平臺(tái)。面對(duì)這一塊的空缺，他勇當(dāng)拓荒者，在尚未完善的中國酒店市場下創(chuàng)立AHF并舉辦亞洲酒店及旅游論壇，為業(yè)界精英提供平臺(tái)，促進(jìn)業(yè)內(nèi)合作，推動(dòng)中國酒店業(yè)進(jìn)一步的發(fā)展。大會(huì)成立的目標(biāo)也很簡單明確，即成為亞洲酒店界最具影響力的交流共享平臺(tái)。

陳恒說隨著當(dāng)下變化之快，近兩年，AHF亞洲及旅游論壇更加注重創(chuàng)新。在參會(huì)企業(yè)的邀請(qǐng)上，除了傳統(tǒng)的酒店集團(tuán)之外，還積極邀請(qǐng)地產(chǎn)公司、投融資機(jī)構(gòu)、設(shè)計(jì)公司、科技企業(yè)等酒店業(yè)關(guān)聯(lián)企業(yè)加入，在酒店業(yè)內(nèi)部合作的基礎(chǔ)上促進(jìn)了酒店業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)的交融，并從更加宏觀的視角上商討酒店業(yè)未來發(fā)展的方案。在會(huì)議議題上，也更加注重時(shí)代熱點(diǎn)，如資產(chǎn)管理、智慧酒店、疫后復(fù)蘇，都將促使酒店業(yè)的發(fā)展抓住時(shí)代機(jī)遇。

“會(huì)展的專業(yè)性”備受參會(huì)者關(guān)注

談起近年來參會(huì)者在需求上發(fā)生的改變和大會(huì)的應(yīng)變方案。 陳恒認(rèn)為，近年來AHF的參會(huì)者更加注重同期參會(huì)的嘉賓權(quán)威性以及酒店影響力，更加注重會(huì)議在場地、服務(wù)、議題等方面的會(huì)展專業(yè)性，還更加注重會(huì)議對(duì)于自身的附加值。

面對(duì)這些需求上的轉(zhuǎn)變，陳恒介紹，組委會(huì)在會(huì)議的服務(wù)和策劃上采取了針對(duì)性的調(diào)整，例如邀請(qǐng)理論水平和實(shí)踐能力更加豐富的業(yè)內(nèi)大咖、在場地選擇上從往年的酒店內(nèi)部改為首次嘗試國家會(huì)展中心此類專業(yè)會(huì)展場館、在服務(wù)對(duì)接上更加全面及貼心、在議題上更加注重酒店實(shí)際所需、邀請(qǐng)更加專業(yè)且數(shù)量更多的媒體，增加參會(huì)酒店及人士的曝光度等。

陳恒認(rèn)為能為同行提供優(yōu)質(zhì)的數(shù)據(jù)、資源和獨(dú)到見解是打敗其它同類型大會(huì)的關(guān)鍵，更重要的是，論壇堅(jiān)持走在酒旅業(yè)發(fā)展的最前線，與會(huì)嘉賓對(duì)最新、最熱話題進(jìn)行交流，加之以往的論壇經(jīng)驗(yàn)，比起其它大會(huì)更能抓住酒旅行業(yè)發(fā)展的新趨勢。

除此之外，在論壇舉辦同期，大會(huì)還將舉行中國酒店星光獎(jiǎng)的頒發(fā)典禮，以及HAMA中國酒店資產(chǎn)管理大會(huì)等活動(dòng)，這樣多方位、全方面的活動(dòng)一齊舉辦，也是比較大的一個(gè)競爭優(yōu)勢，因?yàn)檫@對(duì)于人力、資金、技術(shù)和活動(dòng)策劃等各方面都存在專業(yè)能力的高要求，陳恒補(bǔ)充道。

非常時(shí)期作出“特別調(diào)整”

8月12-14日，AHF即將在國家會(huì)展中心（上海）舉辦，今年由于疫情原因，大會(huì)在舉辦過程中也作出了相應(yīng)的“特殊調(diào)整”。對(duì)此，陳恒也無奈向記者坦言，由于線下的活動(dòng)舉辦受到了一定的限制，線下與會(huì)嘉賓會(huì)有所減少。因?yàn)橥甑恼搲荚谌屡e辦，時(shí)間上的調(diào)整將在一定程度上損失一部分嘉賓；一些在國外的專家學(xué)者，更是由于疫情限制而無法蒞臨現(xiàn)場。其次由于疫情對(duì)整個(gè)酒旅行業(yè)的打擊，基本上所有酒店、旅游企業(yè)的盈利狀況都不太理想，造成了本次活動(dòng)舉辦的資金緊縮狀況。許多往年的合作伙伴都難以在今年聚首與合作，這對(duì)論壇的舉辦以及整個(gè)行業(yè)來說都是一個(gè)遺憾。

現(xiàn)場執(zhí)行方面，本屆大會(huì)將在展館入口設(shè)置體溫測量點(diǎn)，配備數(shù)量充足的工作人員，以保證對(duì)每個(gè)入場嘉賓的體溫監(jiān)測工作。其次將為與會(huì)嘉賓和工作人員配備充足的消毒清潔用品，包括口罩、酒精等。另外組委會(huì)在現(xiàn)場也配備醫(yī)護(hù)人員，防止意外事故的發(fā)生。

大會(huì)形式方面也相應(yīng)將做出調(diào)整，邀請(qǐng)了一部分嘉賓錄制了線上的微視頻，為論壇的舉辦獻(xiàn)上寄語，并且在疫情的大背景下，提出自己關(guān)于疫后行業(yè)復(fù)興的見解。陳恒向記者透露，今年除了線下的論壇，還將采取全程直播的方式，在“小鵝通”平臺(tái)上實(shí)時(shí)向酒旅業(yè)同仁分享大會(huì)現(xiàn)場，讓無法到達(dá)現(xiàn)場的嘉賓們也能身臨其境地參與。另外，通過抖音、微信視頻號(hào)等平臺(tái)，還將把大會(huì)的一些精彩視頻和圖片進(jìn)行分享。另據(jù)透露，本次大會(huì)將特別針對(duì)“疫情”設(shè)置相關(guān)演講和議題并通過權(quán)威數(shù)據(jù)與專業(yè)解讀為廣大參會(huì)者提供疫情后發(fā)展建議，將成為本屆大會(huì)的亮點(diǎn)。

留住老顧客 開發(fā)新顧客

談起大會(huì)的創(chuàng)新和未來發(fā)展，陳恒表示增加參會(huì)者的曝光度，根據(jù)參會(huì)者所需和時(shí)代熱點(diǎn)設(shè)計(jì)會(huì)議議題，為參會(huì)者提供業(yè)內(nèi)及行業(yè)上下游的優(yōu)質(zhì)合作機(jī)會(huì)等策劃都可以提升參會(huì)者的獲得感。

陳恒說：“我們現(xiàn)階段思考的是如何留住我們的老顧客以及如何開發(fā)新的潛在顧客。對(duì)于前者，我們將與合作伙伴保持緊密的聯(lián)系，實(shí)時(shí)向他們分享最新的數(shù)據(jù)和行業(yè)資源。對(duì)于后者，大會(huì)將以更積極的姿態(tài)參與新時(shí)代酒店及旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展融合，將我們的影響力擴(kuò)大到整個(gè)文旅產(chǎn)業(yè)，再擴(kuò)大我們的產(chǎn)業(yè)圈，這同時(shí)也順應(yīng)了新時(shí)代酒旅產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新發(fā)展的趨勢?！?/p>

另外，記者也了解到大會(huì)近年來創(chuàng)新性地開設(shè)了一些相關(guān)展會(huì)，包括AHF亞洲酒店博覽展、上海國際酒店及商業(yè)空間博覽會(huì)等以此促進(jìn)嘉賓們的商務(wù)交流。

值得一提的是，大會(huì)每年同期舉辦的星光獎(jiǎng)，目的是挖掘中國酒旅行業(yè)的新領(lǐng)軍人物及先進(jìn)典型，這些“新木蘭”、“新少帥”也將在未來成為AHF新的合作伙伴。