林化成
中圖分類(lèi)號(hào):S858.32 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:C ? ? 文章編號(hào):1673-1085(2020)8-0043-02
近年來(lái),養(yǎng)鴨業(yè)的發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,特別是肉鴨的養(yǎng)殖更是突飛猛進(jìn),鴨產(chǎn)業(yè)成為了一個(gè)具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè),備受關(guān)注。但是隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大和養(yǎng)殖密度的不斷增加,養(yǎng)鴨業(yè)的發(fā)展質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于養(yǎng)鴨業(yè)的發(fā)展速度,各類(lèi)疫病的發(fā)生率呈現(xiàn)上升趨勢(shì),造成的損失也越來(lái)越大。對(duì)鴨造成威脅和危害的疫病主要有傳染病、寄生蟲(chóng)病、營(yíng)養(yǎng)代謝病、中毒性疾病,其中傳染病帶來(lái)的損失最大,可占到60%以上,而且呈上升趨勢(shì)。
1 ?傳染病
傳染病的發(fā)生流行,必須滿(mǎn)足三大基本要素,即傳染源、傳播途徑和易感鴨。如果切斷任何一個(gè)環(huán)節(jié),流行即告終止。
1.1 ?傳染源 ?病鴨是傳播疫病的最重要傳染源之一,有些病鴨臨床癥狀表現(xiàn)明顯,有些表現(xiàn)不明顯或者沒(méi)有臨床癥狀。處于潛伏期的病鴨一般不具備排出病原體的條件,不具有傳染性。臨床癥狀明顯的病鴨,尤其是處于急性暴發(fā)期的病鴨,排出的病原體毒力強(qiáng)、傳染性強(qiáng),危害性也最大。實(shí)際生產(chǎn)中有些非典型病例,臨床癥狀表現(xiàn)不明顯,這種情況常常被忽視,如鴨的腺病毒病,帶毒鴨大多表現(xiàn)癥狀不明顯,此時(shí)帶毒鴨若與非免疫狀態(tài)的雛鴨或者易感鴨接觸,帶毒鴨即成為傳染源,造成鴨群感染發(fā)病。
處于恢復(fù)期的病鴨,受損的各種生理機(jī)能逐漸恢復(fù),臨床癥狀逐漸消失,但尚未肅清體內(nèi)的病原體,還可以排出病原體,如病鴨在鴨瘟痊愈后至少3個(gè)月以?xún)?nèi)仍可以排毒,造成鴨瘟的感染。病死鴨如果處理不當(dāng),在一定的時(shí)間內(nèi)也極易散布病毒。
隱性感染的鴨,體內(nèi)的病原體不斷繁殖并排出體外,往往引起疫病傳播,如成年健康鴨感染肝炎病毒或者腸道球蟲(chóng),往往不發(fā)病而成為隱性感染。它們帶菌、帶毒或帶蟲(chóng)的期限長(zhǎng)短不一,如健康成年鴨感染肝炎后帶毒期最長(zhǎng)為18 d;成年鴨感染副傷寒,康復(fù)后帶菌可達(dá)9~16個(gè)月;患住白細(xì)胞蟲(chóng)病的康復(fù)鴨的血液中可保留蟲(chóng)體1年以上。
1.2 ?主要傳播途徑 ?種蛋傳播:主要是由種蛋污染造成的。存活于種母鴨卵巢或輸卵管內(nèi)的病原體,在蛋形成過(guò)程中進(jìn)入蛋內(nèi),造成蛋的污染;存活于種母鴨消化道內(nèi)的病原體隨糞便污染泄殖道,在蛋經(jīng)泄殖道產(chǎn)出的過(guò)程中附著在蛋殼上,造成蛋的污染;存活于產(chǎn)蛋箱、喂料設(shè)備、飲水設(shè)備等用具上的病原體,經(jīng)接觸后傳播到蛋殼上,造成蛋的污染。這些攜帶病原體的種蛋,在孵化過(guò)程中穿透蛋殼進(jìn)入蛋內(nèi)導(dǎo)致鴨胚感染,從而引起鴨胚死亡或孵化出弱病雛,如鴨的病毒性肝炎、副傷寒等可以通過(guò)這種形式感染傳播。
接觸傳播:患病鴨是危險(xiǎn)的傳染源,其分泌物、排泄物、尸體可直接污染飼料、飲水、墊料以及養(yǎng)殖設(shè)備等,健康鴨通過(guò)接觸污染的飼料、飲水、墊料以及設(shè)備等感染,如鴨大腸桿菌病、副傷寒等。
媒介傳播:病鴨噴嚏、咳嗽時(shí)病原體隨飛沫排出,分散在周?chē)諝庵?,易感鴨吸入造成感?暴露的病鴨排泄物、分泌物等干燥后,有些病原體可以附著在塵埃上,隨空氣流動(dòng),如果被易感鴨吸入也能造成感染,如鴨疫里氏桿菌病、曲霉菌病、流感等。許多動(dòng)物也是疫病的傳播媒介,如蚊、蠅、蠓、鳥(niǎo)類(lèi)等,必須引起重視。
1.3 ?易感鴨 ?易感鴨由于自身缺乏免疫力,如果病原體侵入,很容易感染,引起疫病在鴨群中的爆發(fā)。鴨的年齡、品種、飼養(yǎng)管理、免疫狀態(tài)等因素都可以影響鴨的易感性。生產(chǎn)中沒(méi)有接種鴨瘟疫苗的鴨群對(duì)鴨瘟病毒具有易感性,當(dāng)鴨瘟病毒侵入時(shí)往往造成鴨群感染鴨瘟。飼養(yǎng)管理不善、鴨舍環(huán)境衛(wèi)生差的幼齡鴨更容易感染曲霉菌病、球蟲(chóng)病等。
2 ?寄生蟲(chóng)病
由寄生蟲(chóng)引起的鴨病稱(chēng)為鴨寄生蟲(chóng)病。鴨的寄生蟲(chóng)病和鴨的傳染病一樣,也必須具備傳染源、傳播途徑和易感鴨三個(gè)基本要素,缺一不可。寄生蟲(chóng)病可以經(jīng)皮膚、口腔感染、接觸感染,其流行受溫度、濕度、光照、酸堿度等因素影響。鴨寄生蟲(chóng)病對(duì)鴨可以造成非常大的危害,不僅能夠造成鴨體組織損傷,而且還能奪取鴨體營(yíng)養(yǎng),造成病鴨營(yíng)養(yǎng)不良,抵抗力下降。
3 ?營(yíng)養(yǎng)代謝病
規(guī)?;s化生產(chǎn)條件下,營(yíng)養(yǎng)代謝病往往是由于飼養(yǎng)失誤或管理不當(dāng)造成的,往往呈群發(fā)性。營(yíng)養(yǎng)代謝病主要表現(xiàn)為營(yíng)養(yǎng)不良和生產(chǎn)性能低下,常常對(duì)鴨的生長(zhǎng)、發(fā)育、性成熟等造成影響,具體表現(xiàn)為生長(zhǎng)緩慢甚至停滯、消瘦、貧血等癥狀,產(chǎn)蛋、產(chǎn)肉性能降低等。營(yíng)養(yǎng)代謝病的發(fā)生一般病程比較緩慢,病鴨開(kāi)始發(fā)病,常常需要比較長(zhǎng)的時(shí)間才能表現(xiàn)臨床癥狀。營(yíng)養(yǎng)代謝病也表現(xiàn)地方流行性。我國(guó)北方大多數(shù)省份處在低鋅地區(qū),在這些地區(qū)應(yīng)注意鴨群的硒缺乏癥和鋅缺乏癥。
4 ?中毒病
鴨采食含有有毒物質(zhì)的飼料、飲水或接觸某種毒物,往往引起鴨群中毒。鴨群中食欲旺盛的鴨由于采食量大,攝入的毒物量大,往往發(fā)病早、癥狀重、死亡快,一般無(wú)傳染性。慢性中毒的鴨,肝臟、腎臟、神經(jīng)出現(xiàn)變形或者壞死。
5 ?疫病的診斷
5.1 ?傳染病的診斷 ?鴨的傳染病診斷必須要結(jié)合傳染病發(fā)生的流行病學(xué)特點(diǎn)、臨床癥狀、特征性病變、實(shí)驗(yàn)室診斷。
5.2 ?寄生蟲(chóng)病的診斷要點(diǎn) ?癥狀:病鴨的臨床癥狀可以作為發(fā)現(xiàn)寄生蟲(chóng)病的重要參考之一,病鴨一般表現(xiàn)為消瘦、貧血、黃疸、水腫、營(yíng)養(yǎng)不良等慢性消耗性疾病的癥狀。
流行病學(xué):了解發(fā)病情況,摸清寄生蟲(chóng)病的傳播和流行動(dòng)態(tài),為確診提供依據(jù)。
剖檢:剖檢病死鴨,進(jìn)行病理觀(guān)察診斷,分析致病因素和死亡原因,有助于正確診斷。
5.3 ?營(yíng)養(yǎng)代謝病的診斷要點(diǎn) ?流行病學(xué):對(duì)發(fā)病季節(jié)、病死率等疾病的發(fā)生情況進(jìn)行調(diào)查,同時(shí)重點(diǎn)了解日糧的配合及組成、飼料和飼料添加劑的種類(lèi)及質(zhì)量等。
臨床檢查:參照流行病學(xué)資料,全面系統(tǒng)地分析搜集到的癥狀以及調(diào)查的情況,根據(jù)臨床表現(xiàn)大致判斷營(yíng)養(yǎng)代謝病的可能原因,如鴨的不明原因跛行、骨骼發(fā)育異常,可以重點(diǎn)考慮鈣、磷代謝疾病。
實(shí)驗(yàn)室診斷:可以測(cè)定病鴨的血液、羽毛及組織器官中某種或某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其代謝產(chǎn)物的含量,作為營(yíng)養(yǎng)代謝病早期診斷和確診的依據(jù)。分析飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分,可以作為營(yíng)養(yǎng)代謝病,特別是營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病診斷的直接依據(jù)。
5.4 ?中毒病的診斷要點(diǎn) ?毒物來(lái)源:首先要觀(guān)察飼料有無(wú)發(fā)霉變質(zhì),必要時(shí)可以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。舍飼的鴨要查清飼料的種類(lèi)、來(lái)源,放養(yǎng)的鴨要重點(diǎn)了解鴨群活動(dòng)范圍內(nèi)有無(wú)農(nóng)藥或者老鼠藥等污染的飼料、飲水等。
輔助判斷:在不能確定毒物來(lái)源又不能通過(guò)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的情況下,一般可以停喂可疑飼料或飲水,飼喂新鮮的飼料、飲水,觀(guān)察發(fā)病情況。同時(shí)可以根據(jù)可能引起中毒的毒物分別飼喂特效解毒藥進(jìn)行治療,并根據(jù)治療的效果來(lái)判斷毒物的種類(lèi)。
毒物試驗(yàn):一般采用大鼠或小鼠作試驗(yàn)動(dòng)物,投喂病鴨吃剩的飼料,觀(guān)察是否中毒。