雞胸部囊腫的發(fā)病原因及防治措施探討

薄會(huì)濱

中圖分類號(hào)：S858.31 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C ? ? 文章編號(hào)：1673-1085（2020）8-0031-02

肉雞胸部囊腫是現(xiàn)代肉雞飼養(yǎng)模式下較為常見的一種胸部炎癥，是由于肉雞體軀較重而腿腳相對(duì)較弱，經(jīng)常蹲伏，龍骨長(zhǎng)期承受全身壓力和摩擦外傷而引起皮膚發(fā)炎、變厚、皮下形成囊狀組織，其內(nèi)逐漸蓄積粘稠滲出液的一種局部炎癥[1]。本病通常在1月齡后發(fā)生，生長(zhǎng)速度越快，發(fā)生越多，癥狀越嚴(yán)重;公雞比母雞發(fā)病率高。該病不具有傳染性，雖然不引起肉雞死亡，對(duì)肉雞的生長(zhǎng)沒有明顯影響，但會(huì)嚴(yán)重降低肉雞的產(chǎn)品品質(zhì)，降低商品價(jià)值和等級(jí)，影響?zhàn)B殖戶收益。本文對(duì)肉雞胸部囊腫的發(fā)生原因以及常見的臨床癥狀與病變進(jìn)行了總結(jié)，并提出了一些防治措施，希望可以為業(yè)內(nèi)人員提供借鑒。

1 ?病因

導(dǎo)致本病發(fā)生的原因，概括來講分為存在不良的飼養(yǎng)史或不善的管理史及既往病史三大類。

1.1 ?存在不良的飼養(yǎng)史 ?肉雞在飼養(yǎng)過程中飼料搭配不當(dāng)，飼料中蛋白質(zhì)的含量所占比例過高。均衡的飼料配方對(duì)于肉仔雞的成長(zhǎng)至關(guān)重要，每一種營(yíng)養(yǎng)成分的過多或過少都會(huì)影響到肉雞的正常生長(zhǎng)發(fā)育。有些養(yǎng)殖戶過于強(qiáng)調(diào)肉雞生長(zhǎng)中蛋白的重要性，在飼料中設(shè)置蛋白的比例較高，結(jié)果導(dǎo)致在長(zhǎng)期飼喂高蛋白飼料情況下，飼料中鈣磷缺乏或比例不合適，缺乏微量礦物質(zhì)元素和維生素。

1.2 ?存在不善的管理史 ?肉雞場(chǎng)的管理?xiàng)l件相對(duì)較差也容易導(dǎo)致本病的發(fā)生，如雞舍內(nèi)存在引起外傷的因素，常見的有墊料過硬、地網(wǎng)或鐵籠破爛生銹等，如果肉仔雞長(zhǎng)期伏臥于過硬塑料上，影響血液循環(huán)，胸部會(huì)出現(xiàn)水腫[2];再比如飼養(yǎng)密度大，雞群之間空間狹小，肉仔雞失去活動(dòng)空間，長(zhǎng)期處于臥伏狀態(tài)，胸部受刺激和壓迫也會(huì)導(dǎo)致本病的發(fā)生。

1.3 ?既往疾病史 ?凡是發(fā)生腿部疾病（如新城疫、病毒性關(guān)節(jié)炎、禽腦脊髓炎、葡萄球菌病、滑液囊支原體感染等）的肉雞基本上都兼有胸部囊腫發(fā)生。

2 ?癥狀與病變

肉雞胸部囊腫主要表現(xiàn)為胸部皮膚發(fā)紅、腫脹、粗糙，然后在皮下形成囊腫，稍隆起，囊腔內(nèi)充滿液體，發(fā)病初期液體的顏色較淺，面積較小，到后期顏色逐漸變深，面積也不斷變大，觸之有波動(dòng)感，以后逐漸變成干酪樣物或豆腐渣樣物;嚴(yán)重者胸部皮膚形成潰瘍，胸骨彎曲變形。

根據(jù)臨床癥狀和病理變化，結(jié)合病史調(diào)查可對(duì)本病作出判斷。

3 ?防治措施

3.1 ?鋪柔軟干燥的墊料 ?對(duì)于正在成長(zhǎng)期的肉仔雞來說，一天中絕大多數(shù)時(shí)間都用于采食和休息，但肉仔雞采食速度快，短時(shí)間內(nèi)即采食完畢，然后進(jìn)入伏臥休息狀態(tài)，綜合來看肉仔雞伏臥休息的時(shí)間大概占到總時(shí)間的70%左右，因此墊料的好壞對(duì)于肉雞成長(zhǎng)至關(guān)重要。養(yǎng)殖戶在進(jìn)行墊料的選擇時(shí)，盡量選擇質(zhì)地柔軟干燥、吸濕性強(qiáng)、不易細(xì)碎板結(jié)的材料，如鋸木屑、稻草、麥秸、糠皮、廢紙等作墊料。墊料要鋪墊平整，保持足夠的厚度，并清除尖利雜物。定期翻曬和抖松墊料，及時(shí)更換潮濕發(fā)霉的墊料。同時(shí)，搞好雞舍通風(fēng)，降低舍內(nèi)空氣濕度。

3.2 ?改善飼養(yǎng)管理 ?提供足夠的礦物質(zhì)和維生素，保證日糧中鈣、磷、鋅、錳、維生素D和B族維生素的平衡供應(yīng)[3]。降低飼養(yǎng)密度，增加肉仔雞的活動(dòng)量，可每隔一定時(shí)間用竹竿驅(qū)趕雞只運(yùn)動(dòng)（大約10～15 min），這樣可促使雞只運(yùn)動(dòng)，減少伏臥時(shí)間。適當(dāng)增加飼喂次數(shù)，減少每次喂量，也可以在飼料或飲水中加入一定量的益生菌，促進(jìn)肉仔雞腸道蠕動(dòng)，加強(qiáng)消化[4]?；\養(yǎng)肉雞在飼養(yǎng)后期，將金屬底網(wǎng)換成竹板網(wǎng)，或加設(shè)彈性底網(wǎng)，采取籠養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng)的可加一層彈性塑料底網(wǎng)，則可以更有效地減少胸部囊腫的發(fā)生。

3.3 ?搞好腿病預(yù)防 ?由于發(fā)生過新城疫、葡萄球菌病等部分細(xì)菌病和病毒病的雞在發(fā)生腿部疾病的同時(shí)，往往都會(huì)伴隨有肉仔雞胸部囊腫疾病的發(fā)生，說明其中間存在一定的關(guān)聯(lián)性，所以一定要注意腿病的預(yù)防[5-6]。最佳方案是定期進(jìn)行疫苗接種和預(yù)防工作，借以預(yù)防由腿部疾病繼發(fā)胸部囊腫的發(fā)生。

4 ?結(jié)束語

改革開放以來，我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)快速的發(fā)展時(shí)期，尤其是從2000年以后規(guī)?；B(yǎng)殖開始逐漸成為我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)的主流養(yǎng)殖模式。無論是平養(yǎng)養(yǎng)殖模式還是籠養(yǎng)養(yǎng)殖模式，肉雞生產(chǎn)都應(yīng)該做好各種飼養(yǎng)管理措施，減少肉雞胸部囊腫等疾病的發(fā)生，提升肉雞的產(chǎn)品品質(zhì)和商品價(jià)值，實(shí)現(xiàn)肉雞產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] ?余德謙.高溫導(dǎo)致肉雞胸部囊腫[J].養(yǎng)禽與禽病防治，1998（07）：33.

[2] ?陳健秋，王碧和，羅才英.竹蔑底網(wǎng)克服籠養(yǎng)肉雞胸部囊腫的試驗(yàn)[J].中國(guó)畜牧雜志，1988（06）：25-26.

[3] ?李增光.加強(qiáng)給料管理防止肉雞胸部囊腫[J].山東家禽，1997（03）：36-37.

[4] ?歐陽文軍，劉晶瑩，孫石開，等.如何降低黑胸對(duì)肉雞質(zhì)量的影響[J].家禽科學(xué)，2019（05）：23-24.

[5] ?陳泉錕.肉雞疾病綜合防控措施[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2020（03）：58-59.

[6] ?李永超.肉雞疾病預(yù)防與治療措施[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2020（10）：42-43.

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