王偉新
(甘肅省寧縣氣象局,甘肅 寧縣 745200)
隴東屬黃土高原溝整區(qū),土地資源豐富,主要種植農(nóng)作物有冬小麥、玉米和冬油菜等,主要栽培果樹有蘋果、梨、杏等。關于隴東的作物區(qū)劃已有不少研究,王寧珍[1]對隴東的冬小麥進行了區(qū)劃,楊小利[2]對隴東的玉米進行了區(qū)劃,郭江勇[3-4]對隴東的冬油菜和蘋果進行了區(qū)劃,但是對杏的氣候條件和區(qū)劃研究甚少。杏是隴東的主要栽培果樹,其系列加工產(chǎn)品如杏脯、杏干、杏仁、杏肉、杏罐頭、甘草杏等深受人們的喜愛,遠銷國內(nèi)外。但從“兩高一優(yōu)”的發(fā)展目標來看,杏產(chǎn)業(yè)目前還存在著優(yōu)良品種少、結構不合理、果品質(zhì)量差、產(chǎn)量低、效益不顯著等問題,因此,分析隴東杏的降水、氣溫、日照和積溫條件,對其適生種植進行區(qū)劃,對當?shù)攸h政部門制定作物布局,充分利用氣候資源,提高杏的產(chǎn)量和質(zhì)量有重要的指導意義。
杏屬薔薇科,杏屬。杏樹喜光、耐寒、極耐干旱,是旱區(qū)栽培的優(yōu)勢樹種,加之杏樹適應性廣,對土壤選擇不嚴,因此,在隴東地區(qū)栽培面積比較大,僅次于蘋果。在核果中,杏芽的休眠期最短,解除休眠狀態(tài)較早,因而,春季萌芽開花比梨、桃均早,故易遭受晚霜凍危害。植株生長勢較盛的樹一般停止生長較晚,相應地花芽形成和結束休眠也較晚,因此,在冬末和初春遇到短暫的溫暖氣候,其花芽不會萌動,并開花較遲,從而可以安全越冬和減少霜凍。反之,生長弱的樹則往往開花較早,出現(xiàn)凍芽現(xiàn)象,霜害較嚴重。根據(jù)這一特性,必須注意如何使杏樹的生長保持旺盛狀態(tài),并使葉片在晚秋遭霜凍之前不早脫落,以期積累大量貯藏物質(zhì),這不但有利于枝芽良好越冬,而且促進根系生長,而根系生長又為越冬和春季生長發(fā)育奠定良好基礎。
隴東的杏一般于3月上旬至3月下旬萌芽,4月上中旬開花授粉,6月下旬至7月上旬成熟,部分晚熟品種7月中、下旬成熟,因此,可將3~7月視為隴東杏的全生育期。下面對其全生育期的降水、平均氣溫、日照時數(shù)及≥O℃的積溫做一分析。
杏樹為高大喬木,結果早,產(chǎn)量高,壽命長,根系發(fā)達,耐瘠薄,耐干旱,枝條急速生長期和果實發(fā)育期對水分需求量比較大,在成熟期,不耐水澇,如遇陰雨連綿,就會引起落果或裂果,且著色不好,含糖量低。若地面積水較多,會引起早期落葉,直到引起爛根和植株死亡。
由隴東l5縣(市)杏全生育期3~7月的平均降水量分布狀況可見,其值在 214.5~302.4mm,最多的是正寧縣為 302.4mm,最少的是環(huán)縣為 214.5mm,相差87.9m,降水量由南向北遞減。東南部的合水、寧縣、正寧、靈臺降水在280mm以上,是隴東杏全生育期降水量較充沛的區(qū)域。華池、環(huán)縣及靜寧在24Omm以下,是降水較少的區(qū)域,其余縣 (市)在240~280mm,是降水適中的區(qū)域。用EOF對隴東杏全生育期3~7月的降水量進行了展開,第一特征向量隴東為一致的正值區(qū),最大值在西峰為0.30,最小值在環(huán)縣為0.19。第二特征向量華池、環(huán)縣以北為負值區(qū),最小值在環(huán)縣為-0.41,平?jīng)?、崇信、華亭、莊浪、靜寧亦為負值區(qū),最小值在靜寧為-0.46,其余為正值區(qū),最大值在寧縣為 0.35。通過前6個特征向量的分析,隴東杏全生育期3~7月的降水量可分為4個氣候區(qū),l區(qū)包括環(huán)縣、華池。2區(qū)包括慶陽、合水、西峰、鎮(zhèn)原、涇川、靈臺、寧縣、正寧。3區(qū)包括平?jīng)?、華亭、崇信。4區(qū)包括莊浪、靜寧。
杏樹能抗低溫,冬眠期,在-30℃或者更低溫度下仍能安全越冬。另外,杏樹能抗高溫,當夏季日平均溫度達36℃、極端最高氣溫達43℃左右時,杏樹仍能正常生長,且果實含糖量高。杏樹開花早,但花芽萌動期或開花期,抗低溫能力較低,最低氣溫達-2~-3℃時,花器官就會遭受凍害,影響產(chǎn)量甚至絕收,這是杏樹開花多,結果少的主要原因。
由隴東15縣(市)杏全生育期3~7月平均氣溫分布狀況可見,其值在12.2~15.3℃,其中最低值在靜寧為 12.2℃, 最高值在涇川為 15.3℃, 相差3.1℃。西部的華亭、莊浪、靜寧在13.0℃以下,是氣溫最低的區(qū)域,慶陽、涇川、崇信在15.0℃以上,是氣溫最高的區(qū)域,其余在13~15℃之間,是氣溫適中的區(qū)域。
用EOF對隴東杏全生育期3~7月平均氣溫進行了展開,第一特征向量隴東為一致的正值區(qū),最大值在西峰為0.27。第二特征向量華池、環(huán)縣、慶陽、西峰、正寧、寧縣為負值區(qū),最小值在環(huán)縣為-0.41,靜寧為負值,其余為正值區(qū),最大值在華亭為0.59。通過前6個特征向量分析,可將隴東杏全生育期3~7月的平均氣溫分為4個氣候區(qū),1區(qū)包括環(huán)縣、華池。2區(qū)包括慶陽、合水、西峰、寧縣、正寧。3區(qū)包括鎮(zhèn)原、平?jīng)觥⒊缧?、涇川、靈臺、莊浪、華亭。4區(qū)包括靜寧。
杏樹是喜光樹種,在光照充足的情況下生長結果良好,果實含糖量高,著色好,生長健壯,退化花少,僅為 14.7%。
由隴東15縣(市)杏全生育期3~7月的日照時數(shù)分布狀況可見, 其值在 1003.8~1142.9h 之間,其中最小值在涇川為 1003.8h,最大值在環(huán)縣為1142.9h,相差 139.1h。 西峰以東在 1100h 以上,是日照最充足的區(qū)域,其余縣(市)在1100h以下,是日照較充足的區(qū)域。
用EOF對隴東杏全生育期3~7月的日照時數(shù)進行了展開,第一特征向量隴東為一致的正值區(qū),最大值在涇川為0.28。第二特征向量環(huán)縣、慶陽、鎮(zhèn)原、莊浪、華亭、崇信為負值區(qū),最小值在莊浪為-0.27,寧縣、正寧亦為負值區(qū),最小值在寧縣為-0.35。其余為正值區(qū),最大值在涇川為 0.70。通過前6個特征向量分析,隴東杏全生育期3~7月的日照時數(shù)可分為4個氣候區(qū),1區(qū)包括環(huán)縣、華池。2區(qū)包括慶陽、合水、西峰、寧縣、正寧。3區(qū)包括鎮(zhèn)原、平?jīng)觥⒊缧?、華亭、莊浪、涇川、靈臺。4區(qū)包括靜寧。
一般情況下,當日平均氣溫穩(wěn)定通過5℃時,杏開始萌芽,但當日平均氣溫穩(wěn)定通過0℃時,樹內(nèi)部開始活動。因此,分析日平均氣溫≥0℃的積溫則更全面一些。由1隴東15縣(市)≥0℃的平均積溫分布狀況可見,其值為 3158.3~3932.9℃,最小值在西部的靜寧為 3158.3℃,最大值在涇川為 3932.9℃,相差774.6℃。西峰與正寧及西部的華亭、莊浪、靜寧在3500℃以下,是≥0℃積溫較少的區(qū)域,其余在3500℃以上,是≥O℃積溫較多的區(qū)域。
由上分析可知,隴東杏的日照、氣溫條件大部分地方和大部分時段基本能夠滿足其生長需要,不是限制因子,降水是主要影響因子,因此,將杏全生育期降水量作為一級指標。春季(3~5月)極端最低氣溫過低,不利于杏樹的萌芽、開花,另外,6月份日照充足,杏質(zhì)量高,因此,將3月份平均最低氣溫和6月份的日照時數(shù)作為輔助指標,其區(qū)劃指標見表1。
根據(jù)表1、自然正交分解分區(qū)和實際調(diào)查綜合考慮,隴東杏可分為5個種植區(qū),現(xiàn)分述如下。
I區(qū):最適宜種植區(qū),包括合水南部、西峰南部、涇川、靈臺、寧縣、正寧。
II區(qū):適宜種植區(qū),包括慶陽、合水北部、西峰北部、鎮(zhèn)原南部、平?jīng)瞿喜?、涇川西部、華亭、莊浪和靜寧東南部。
Ⅲ區(qū):次適宜種植區(qū),包括華池南部、環(huán)縣南部、鎮(zhèn)原北部、平?jīng)霰辈俊?/p>
Ⅳ區(qū):可種植區(qū),包括華池北部、環(huán)縣中南部和靜寧大部。
Ⅴ區(qū):不可種植區(qū),包括環(huán)縣北部。
表1 隴東杏區(qū)劃指標
杏樹是隴東地區(qū)的優(yōu)勢樹種。杏區(qū)別于其他水果的主要特點在于,果實成熟期早,正值水果缺乏季節(jié)上市,銷售季節(jié)好,且杏肉、杏仁、杏核皮均有用,經(jīng)濟價值比較高,因此,全國四大杏主產(chǎn)縣之一的鎮(zhèn)原縣要繼續(xù)科學規(guī)劃,規(guī)模種植,保持優(yōu)勢。合水南部、西峰南部、涇川、靈臺、寧縣、正寧要大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)杏,擴大曹杏、接杏的栽培面積,提倡規(guī)?;N植,加強現(xiàn)代化管理,尤其要擴大山地栽培面積,充分利用三荒地和房前屋后閑散地。其次,由于杏的保鮮期、貯藏期較短,因此,既要培植買方市場,又要大力發(fā)展深加工。再次,由于杏在花芽萌動和展花期對低溫凍害抵御能力大減,掛果期冰雹對果品外觀質(zhì)量影響比較大,尤其黃熟期遭遇雹災,其危害程度最大,因此,在區(qū)劃中要重點考慮上述因素。發(fā)展達到一定規(guī)模的地方,要加大防災、減災配套設施建設。