米娜
幾年前,一部名為《日本小學(xué)生的午餐不僅僅是一頓飯那么簡(jiǎn)單》的紀(jì)錄片曾在社交媒體上廣泛傳播,相信不少觀眾還有印象。有些人驚訝于在日本上小學(xué),需要遵守那么多的規(guī)矩;有些人則對(duì)學(xué)生們“訓(xùn)練有素”的勞動(dòng)習(xí)慣印象深刻。但更多的人則感慨,這樣全國(guó)范圍內(nèi)的“標(biāo)準(zhǔn)化流程作業(yè)”,絕非一朝一夕就能形成,讓我們望塵莫及。
短片詳細(xì)地記錄了日本基礎(chǔ)教育中的“午餐文化”:從值日生之間的詳細(xì)分工,到如何盡量做到食物分配的公平,再到學(xué)生們分工合作后完成自身使命的成就獲得,這一切都是在以勞動(dòng)的方式建立集體與個(gè)人的認(rèn)知:
食物由高年級(jí)親手種植;每天會(huì)有午餐值日生,負(fù)責(zé)午餐的搬運(yùn)、分發(fā),即使是一年級(jí)小學(xué)生也要親力親為;所有學(xué)生吃完飯會(huì)逆行垃圾分類、有專門同學(xué)負(fù)責(zé)回收;每人會(huì)有自己專門的餐具、桌布、牙刷和牙杯;食物會(huì)在開(kāi)始分發(fā)之后做剩余報(bào)告,之后還恕吃的學(xué)生需要公平競(jìng)爭(zhēng);教師與學(xué)生同食;開(kāi)餐前后都有總結(jié)會(huì);沒(méi)有人浪費(fèi)食物。
這其實(shí)也是日本長(zhǎng)期進(jìn)行食育教育、勞動(dòng)教育取得顯著成果的一個(gè)縮影。日本早在1947年頒布的《教育基本法》中就闡明了“注重勞動(dòng)與責(zé)任”。日本《學(xué)校教育法》則對(duì)勞動(dòng)教育做了更細(xì)化的規(guī)定:義務(wù)教育要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)之一就是“培養(yǎng)關(guān)于職業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)與技能、尊重勞動(dòng)的態(tài)度和適應(yīng)個(gè)性選擇未來(lái)出路的能力”。
在日本的小學(xué),從一年級(jí)開(kāi)始就要進(jìn)行“輪流配餐”了。在老師的帶領(lǐng)下,孩子們需要相互配合來(lái)推動(dòng)飯箱,剛從幼兒園畢業(yè)不久的一年級(jí)學(xué)生也要學(xué)著大人模樣為同學(xué)們分配食物。
學(xué)校并沒(méi)有因?yàn)槟挲g小,就不讓學(xué)生參與。而是在設(shè)施、人員配備上做了相關(guān)的支持:低年級(jí)的學(xué)生用推車運(yùn)送食品,分發(fā)食物的時(shí)候也有相關(guān)老師在一旁配合?;驹谌昙?jí)之后,就會(huì)由學(xué)生獨(dú)立完全相關(guān)工作。在這個(gè)過(guò)程中,每個(gè)人各司其職,只專注自己負(fù)責(zé)的區(qū)域,形成一條“作業(yè)流水線”,每個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)置清晰的標(biāo)準(zhǔn),學(xué)生們只需要按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)操作就可以了。
每天日本的學(xué)校都會(huì)在固定時(shí)間安排學(xué)生們打掃校園衛(wèi)生。日本的學(xué)校安排掃除值日生不是為了讓學(xué)生“干活”,而是把這項(xiàng)活動(dòng)視為“教育”的一部分。
學(xué)校的公共區(qū)域也不僅限于教學(xué)樓區(qū)域,操場(chǎng)、體育館、校門口都是需要清掃的區(qū)域。在日本的小學(xué),很多學(xué)校都會(huì)有全體學(xué)生飼養(yǎng)的寵物,大多是兔子、鳥、魚之類的動(dòng)物。照顧動(dòng)物、清理飼養(yǎng)籠舍的工作也由學(xué)生們輪流承擔(dān)。
日本小學(xué)校每天都會(huì)進(jìn)行1-6年級(jí)學(xué)生的混齡清掃活動(dòng)。每一個(gè)固定劃分出的區(qū)域,會(huì)安排不同年級(jí)的學(xué)生一同進(jìn)行清掃。通過(guò)年級(jí)混合大掃除,高年級(jí)的學(xué)生可以去教低年級(jí)的學(xué)生,孩子們從小就會(huì)學(xué)習(xí)到互助友愛(ài),以及要給予比自己年齡小的孩子關(guān)愛(ài),要對(duì)比自己年齡大的前輩心存感激。這對(duì)于之后學(xué)生接觸社會(huì)、人際交往都會(huì)有很深的影響。
在日本,由學(xué)生自發(fā)組織的形形色色的“組委會(huì)”里,基本已經(jīng)涵蓋了整個(gè)學(xué)校的生態(tài):在日本的學(xué)校,班級(jí)通常分為幾個(gè)組(一般由5、6個(gè)人構(gòu)成的小組),共同分擔(dān)班級(jí)日常的各項(xiàng)活動(dòng),活動(dòng)的內(nèi)容涉及方方面面,除之前提到的午餐配餐以及掃除之外,還有課堂上以小組為單位開(kāi)展的學(xué)習(xí)活動(dòng)。
此外,每日輪換一次或者每周輪換一次的值日生/值周生要承擔(dān)班級(jí)里當(dāng)天的日常工作。工作內(nèi)容也多種多樣,如主持課外活動(dòng)、傳達(dá)聯(lián)絡(luò)事項(xiàng)、書寫班級(jí)日志等等。在班級(jí)里,班委會(huì)成員分擔(dān)管理班級(jí)的各種具體工作。班委除了圖書委員(管理班級(jí)圖書)、宣傳委員(編輯班報(bào))、保健委員(照顧受傷及身體不舒服的同學(xué))之外,還有分發(fā)復(fù)印資料、準(zhǔn)備課件等事宜。
此外,五、六年級(jí)的所有學(xué)生都分屬于各個(gè)委員會(huì),參與學(xué)校的各種活動(dòng)。這些委員會(huì)分別是園藝(管理花壇)、廣播(進(jìn)行校內(nèi)廣播)、整備(管理遺失物品等)、保?。ㄩ_(kāi)展一些促進(jìn)健康的活動(dòng))、運(yùn)動(dòng)(負(fù)責(zé)運(yùn)動(dòng)會(huì)的籌備)、圖書(管理圖書室的書籍)、集會(huì)(負(fù)責(zé)籌備全校性的集會(huì))、飼養(yǎng)(管理飼養(yǎng)棚)、宣傳(編輯校報(bào))、午餐(午餐的聯(lián)絡(luò)事宜)、策劃(策劃全校性的活動(dòng))、代表(商討全校的一些問(wèn)題)等等。
其實(shí)這些學(xué)生自發(fā)成立的委員會(huì),也是一個(gè)項(xiàng)目制學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì),而且這種教學(xué)方式也不再局限于以班為單位,而是可以解決跨年級(jí)、跨學(xué)科的問(wèn)題?,F(xiàn)在人人都說(shuō)項(xiàng)目制學(xué)習(xí)落地是個(gè)難題,殊不知有時(shí)候做到它也很容易。
現(xiàn)在的孩子很少會(huì)在家?guī)椭改缸鍪虑椋埠苌倌苡袡C(jī)會(huì)從父母那里獲得有關(guān)生活方式相關(guān)的規(guī)則和社會(huì)規(guī)則學(xué)習(xí)。另外,他們與人合作的時(shí)候,參與度也較低,或是如果遇到他人出現(xiàn)困難或需要得到幫助的時(shí)候,一般都會(huì)表現(xiàn)得比較冷漠。很難在集體活動(dòng)中體會(huì)到自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn),基本上是目前學(xué)生們的真實(shí)感受。一個(gè)孩子可以在家里、學(xué)校里少言寡語(yǔ),但卻沒(méi)準(zhǔn)兒就是互聯(lián)網(wǎng)上面某一小團(tuán)體的精神領(lǐng)袖。而勞動(dòng)教育,作為集體與個(gè)體關(guān)系有效的紐帶,自然會(huì)被推上教育改革的舞臺(tái)。
現(xiàn)在我國(guó)對(duì)勞動(dòng)教育的宣傳,像極了20世紀(jì)90年代的素質(zhì)教育的萌芽階段。中國(guó)的教育現(xiàn)代化,需要完成由知識(shí)本位到學(xué)生本位、由學(xué)科中心到生活中心的實(shí)質(zhì)性轉(zhuǎn)換,它必然意味著學(xué)校教育的生活化、人文化、社會(huì)化和社區(qū)化。從根本上治理應(yīng)試教育,生活教育要應(yīng)對(duì)的基本問(wèn)題,就是改變學(xué)校與社會(huì)、教育與生活、書本與實(shí)踐相脫離的弊端,重建學(xué)校與社會(huì)、教育與生活的關(guān)系。