悅人花果

頌元 茶罐 JING 孔令一

在香氣輪的劃分上，有一大類香氣被稱為Fruity Notes（果香調(diào)）。顧名思義，這些香氣的主體往往是美味可人的水果氣味。果香的世界往往逃不出一個“甜”字，所以對果香的評價向來很兩極，所謂甲之蜜糖，乙之砒霜。果香說的是一支香水的主線，并不是說里面只有果味香材，事實上任何一瓶高水準的香水創(chuàng)作，都是各式香材的有機組合。

如果有一天果香不再單身，找了花香為伴，我們便稱之為“花果香”。但是香氣輪上并沒有單獨的花果香調(diào)，這類香水通常被歸入Folral Notes（花香調(diào)）或Soft Floral（柔軟花香調(diào)）。這類花果香相比果香而言更有花材的萬千特色，比如玫瑰的馥郁、紫羅蘭的粉鮮、白花的清冽、依蘭依蘭的肉欲等等，不一而足。所以花香與果香聯(lián)姻后，更顯現(xiàn)出一種“甜”與“馥”的融合。

奇妙果香

當我們習慣了那些甜膩而單調(diào)的水果香氣，還有哪些可以帶給我們不膩、不尋常的嗅覺體驗？

●米香青芒果——嗯，這好像很度假！

法國沙龍香水品牌Kilian的這支“芭蕉狂想曲”靈感來源于東南亞美食芒果糯米飯和食用時的放松與愜意。但調(diào)香師Calice Becker卻不只想把這支香做成模擬芒果糯米飯本飯的美食調(diào)。如果你想在它身上體驗一把芒果或大米又或是椰奶的氣味，除了前三秒濃郁的芒果氣息，其余時間恐怕會失望而歸。取而代之，它給你的是一種朦朧的米香中淺埋的青芒果氣味，徐徐釋放屬于島嶼獨有的度假氛圍，恰如天堂里明黃色的月光撫摸你時的舒適。

●香蕉的閃現(xiàn)——我的天哪，是香蕉誒！

蕉香氣不好做是出了名的。據(jù)說當年L'Artisan Parfumeur的創(chuàng)始人就是因為做不出滿意的蕉香香水，而下決心一定要創(chuàng)立一個自己的品牌，有一天做出高品質(zhì)的香蕉香氣。盡管這支香水里的香蕉氣只存在于前調(diào)的5秒以內(nèi)，但是那種介于成熟與未成熟之間的蕉香一點也不人工、不造作、不甜膩，反而顯得靈動而天然。隨后而來的鳶尾和東方香辛料被迅速地涂抹在剝開的香蕉表面，留待時間將它慢慢腌制，使它慢慢暗淡。

●不是青蘋果，不是紅蘋果，是黃蘋果！

不只是香評人，即便是普通人的鼻子，在試了這支Assolo的時候，都會輕而易舉地說出：“啊，是蘋果的氣味，但不是青蘋果，也不是紅蘋果。對了，是黃蘋果！”精確的制香細節(jié)，一直以來是意大利小眾香水品牌Cale的特色。在艾蒿和金盞花的加持下，前調(diào)中的蘋果香氣褪去了尖銳和鮮亮，有了黃蘋果獨有的軟糯和暗淡，使原本極有可能甜膩而尖銳的蘋果香氣一下子變得順滑低調(diào)，帶有一種奇妙的口感。

●甜橙嫁給杏桃氣——誰能想到藏在桂花里！

很多人對Atelier Coloclne這支香水都有個大問號：這哪里桂花了？但你如果聞過天然桂花原精的話，可能就豁然開朗了。桂花香精里濃郁的杏桃氣息，有時會被拿來當塑造果香氣的原料使用，所以如果你對這支“桂香月夜”顧名思義，那么你就會很失望，因為它真是一杯大大的“桃子碎肉+甜橙汁”。

●黑加侖嫁給紅石榴——多汁果園

Guerlain的這支前調(diào)中的檸檬特別搶眼，所以要等它們消退之后，真正的主角才會徐徐登場。酸酸的黑加侖加上汁水飽滿的石榴，雖然不像其他幾支那么大鳴大放，卻也有它們獨特的存在方式。作為一支果香與馥奇香調(diào)的組合，除了前調(diào)里多汁水果的香甜之外中后調(diào)呈現(xiàn)給人的則是鎮(zhèn)定與爽利的灌木與葉苔之氣。

●這永遠不會是最后一支柑橘香

世界上永遠不缺柑橘香，卻還是會有源源不斷的柑橘香氣。Citron 28清新的香調(diào)中融合了復雜飽滿的結構，聞上去好似非常檸檬，結構非常簡單，其實是用了檸檬、生姜與茉莉花的香味勾勒飽滿感，后調(diào)散發(fā)出雪松和麝香的味道，不失傳統(tǒng)的沉穩(wěn)。

怡人花果香

●玫瑰與梨子，這熟悉的甜美

Armani的高級定制淡香水花園系列是Gioraio Armani先生以記憶中的庭園美景為靈感打造而成的。該系列推出的新香Rose Milano致敬Amarni的時尚故鄉(xiāng)米蘭，是一支透明感的清新果香玫瑰。新鮮的意大利檸檬和水潤清透的梨子為香氣拉開序幕，精致高雅的大馬士革玫瑰花瓣在晨露的洗禮中吐露芬芳，帶來柔亮飽滿的清新之意，宛如在五月的米蘭街頭巷尾漫步游走，輕松自在。中后調(diào)逐漸有了西普的影子，苔香與廣藿娓娓道來，香氣愈加溫婉平和，吐露西普魅力。

●可可小姐也可以清新起來

來自Chanel可可小姐香水系列的新成員是可可小姐的清新版本，Chanel專屬調(diào)香師Olivier Polge表示：“可可小姐清新之水是對Chanel可可小姐香水系列清靈淡雅的詮釋，就像輕撫于肌膚的一層薄紗。木香與東方香材被削減得所剩無多，而柑橘作為一貫清新明媚的角色，戲份則毫無懸念地加了幾分。酸澀的柳橙果香如可可小姐晶瑩剔透的首飾，將茉莉花香與玫瑰圍繞，柔滑怡人的白麝香擁你入眠。這支清新之水既可以用于肌膚，也可以用于衣物和床上用品。

●不尋常的花果才有不尋常的味道

與之前大多數(shù)帶著厚重脂粉感的紫羅蘭味香水截然不同，這支紫羅蘭搭配了檸檬、黑醋栗和覆盆子，色調(diào)輕快明亮，難得讓以往與清新派香水格格不入的紫羅蘭也擺脫了成熟與濃艷，理直氣壯地進入少女的香水柜。前調(diào)噴涌出酸溜溜的漿果氣息，像咬了一口還沒成熟的青澀果子，讓人眉頭驟然一蹙。中調(diào)的紫羅蘭在鳶尾和玫瑰的襯托下薄如輕紗，既不張揚不也忸怩，散發(fā)出嬌俏自然的少女感，芫芰又添上了一筆半透明的綠意。聞到它時，你總會想起某個女孩盈盈欲笑的可愛面龐，青澀而美麗。

●好喝的酒香，還沒聞就醉了

英國倫敦藝術香水品牌Miller Harris的Blousy是一支毫不遮掩的香甜花果。它的靈感來自英國的海濱小鎮(zhèn)上富有情調(diào)的夏夜派對，那里有嬉笑著有如糖果般甜美的女孩，空氣里彌漫著草莓果酒的香氣。草莓在這支香水中拋開了鮮美清純的一面，像糖漿般稠密而油亮，和酸澀的土耳其玫瑰、略有辛辣質(zhì)感的康乃馨一起綻放出性感明艷的光芒。在表現(xiàn)果酒的香氣中加入芫荽是創(chuàng)作者一個大膽但十分正確的決定，這讓甜膩感得到稀釋，果香濃稠但依然清澈，絲毫不顯黏膩。

●當清柔成雙成對出現(xiàn)

來自意大利佛羅倫薩的沙龍品牌Spezierie PalazzoVecchio（SPV）主打天然植物原料，香水作品多復刻文藝復興時期的經(jīng)典香氣。椰香緬梔子是一支白花椰香，比起一般的果香要綿軟嫵媚太多。常年經(jīng)赤道日光撫摸的緬梔子花瓣散發(fā)出柔膩潔白的光霞，肌膚般絲滑勾人的椰子香氣與米香彌漫四溢，用柔軟的甜意去擁抱廣藿與勞丹脂的淡淡苦澀。在大米和緬梔子的襯托之下，這個椰子醇厚、軟糯、溫潤如玉，呈現(xiàn)出無比曼妙柔滑的貼膚質(zhì)感。

●奧黛麗赫本定制香了解一下

英國皇家御用香水品牌Creed為奧黛麗·赫本量身定做過一支靈動的花果香，名為Sprina Flower。作為主旋律的花朵是經(jīng)典的玫瑰和茉莉——高傲美艷與清純優(yōu)雅的至高結合體。果香則別出心裁地選用了香瓜，且不是軟滑多汁的果肉，而是清脆香甜的瓜皮。拜之所賜，整支香水的氛圍都輕盈透亮，再加上同為清甜屬性的桃子、蘋果等水果的點綴，香氣甜美馥郁而不落俗套，漾動著春日活力。

甜莓與橙花的摯愛浪潮

YSL的反轉(zhuǎn)巴黎，粉粉的外表就泄露出它是一支甜甜的香氛，初聞是佛手柑略帶酸味的清香，隨之而來是樹莓和草莓的淡淡香氣，像是開啟了一部戀愛甜劇，令人愉悅而興奮。接下來則是清新的橙花以及曼陀羅花的迷幻氣味席卷感官，味道上從清新一步步變得馥郁起來，結合了細膩的白芍藥香調(diào)與印度香馥濃郁的雙瓣茉莉、中國云南的雙瓣茉莉，創(chuàng)造出深陷狂戀的醉人氣息。隨著時間推移，醉人的香味轉(zhuǎn)換為隱約可辨的煽情白麝香，伴隨著曼陀羅花，迎接進發(fā)的廣藿香，如同情人的擁抱般將你圍繞。

而最新和大眾見面的反轉(zhuǎn)巴黎香水熱愛限定版，則邀請了反轉(zhuǎn)巴黎香水大使迪麗熱巴作為香水設計師，以浪漫之都巴黎作為設計靈感，將巴黎微醺的粉色天空及星星點點的城市之光完美融入瓶身，同時從YSL高定中汲取靈感，將不對稱的超大蝴蝶結設計大膽運用于香水領結設計中。輕輕一噴，瞬間陷入一場翻天覆地的炙愛狂潮。

一場玫瑰與柑橘的共舞

提到花香和果香的組合，Miss Dior可謂是最經(jīng)典的一瓶了。在Christian Dior先生還是孩童時，初次邂逅普羅旺斯鄉(xiāng)間的燦爛花海，從此他便深陷其中。而花朵這一元素也反復在Dior先生的創(chuàng)作中閃現(xiàn)。1951年，Christian Dior與摯愛的小妹妹Catherine攜其父偶然發(fā)現(xiàn)了隱藏于格拉斯附近的墨山城堡，于是買下了這座古堡及周圍田園，作為他人生最后的世外桃源。當然，這個地方還有更吸引Dior先生之處，那就是城堡周邊栽種的90余公頃的五月玫瑰（亦稱干葉玫瑰），那是他心目中的玫瑰女王，更寄托了他對玫瑰終生不渝的愛。

延續(xù)這份濃烈愛意的還有Dior首席調(diào)香師FranqoisDemachy。作為一個土生土長的格拉斯人，從懵懂之時他便見過那緩緩蕩漾的田l司花海，以及花農(nóng)們熱火朝天的收獲場景。作為調(diào)香師，他渴望重現(xiàn)童年的無憂時光，再現(xiàn)花田間那股欣欣向榮、無拘無束的生命活力。于是在某個清晨，調(diào)香師一人騎著自行車，穿越了那片他再熟悉不過的花田，鼻息間是滿滿的花香。那些昔日的回憶，清晰無比地透過嗅覺瞬間縈繞在他的腦海間：朝露未退的嬌嫩鮮花散發(fā)出誘人、歡悅且馥郁飽滿的香氣，空中仿佛飄溢著無窮的生命活力。這是一種令人迷醉、深陷其中的嗅覺盛宴。玫瑰對于每一位調(diào)香師而言，好似哥德巴赫猜想。每一個人都試圖用自己的方式來詮釋它千變?nèi)f化的美。在Demachy先生心目中，他的玫瑰又別有一番光景，“玫瑰是一種十分百搭、可塑性極強的經(jīng)典香調(diào)，將其他別具風格的香氣加諸其上更是一次令人欣喜不已的創(chuàng)作體驗?！?/p>

如果說第一支Miss Dior迪奧小姐香氛讓戰(zhàn)后女性重拾對美自由追求的權利，那么這次全新的Miss Dior迪奧小姐玫舞輕旋則是一段戀愛，一個摩登女子與大自然的愛情故事。首席調(diào)香師Franqois Demachy試圖呈現(xiàn)玫瑰花海的全貌，期望重現(xiàn)“大自然”的震撼，正如他小時候頭一次見到五月的玫瑰花田時，滿眼皆是搖曳的燦爛花姿。他用這瓶香讓你停駐在花海之間。

于是，在這支香氛中多種不同個性的玫瑰同時綻放，格拉斯玫瑰的嬌艷、大馬士革玫瑰的盎然與土耳其玫瑰的活力，統(tǒng)統(tǒng)融萃于經(jīng)典干烏格瓶身之中。各類玫瑰，性格迥異，又相輔相成，襯托出花朵極盡細膩飽滿的香氣與色彩。同時，為了讓整個香氣更輕盈活潑，意大利柑橘與香檸檬多汁鮮活的香氣被灌注入玫瑰花朵之中。嗅聞間，仿若覓見豐富而極具嗅覺沖擊力的氣味印象畫，各種不同的個性色彩交織在一起，放眼望去，這絕非只是一幅玫瑰肖像，更是借著果香與花朵的碰撞，繪就一幅瑰麗的群芳春色。

無數(shù)花卉在這款全新Miss Dior迪奧小姐香氛中齊聚進發(fā)，既活潑靈動，又明麗優(yōu)雅，豐富而多層次的香氳令人仿佛墜入鮮花的溫柔懷抱，銷魂欲醉。豐富細膩、層次分明的輔助香調(diào)如眾星拱月般簇擁在玫瑰女王周圍，一場以花之名的莊嚴盛典浩浩蕩蕩地鋪陳開來。這是一曲熱烈而激昂的香頌，鮮花的馥郁芬芳徐徐延展，又如漣漪般悠悠擴散。