智能櫥柜，方興未艾

中國家電網(wǎng)

科技發(fā)展到現(xiàn)在，它給人們生活帶來了翻天覆地的變化。當(dāng)下，如智能家居市場(chǎng)的繁榮，更是讓越來越多的受眾體會(huì)到5G、AI、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等最新科技賦予生活的更多可能性。根據(jù)艾媒咨詢的數(shù)據(jù)顯示，2019年中國智能家居市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)1530億元，增長(zhǎng)率為26.4%。2020年盡管受到“新冠疫情”影響整體市場(chǎng)增幅受限，但未改增長(zhǎng)基本面，預(yù)計(jì)全年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1705億元，同比增長(zhǎng)11.4%。

智能家居眾品類中，隨著整體廚房經(jīng)濟(jì)的崛起，智能櫥柜作為構(gòu)建智慧廚房場(chǎng)景領(lǐng)域的新“藍(lán)海”，逐漸被各大企業(yè)所發(fā)掘。

1整體廚房經(jīng)濟(jì)催生智能櫥柜市場(chǎng)方興未艾

近年來，櫥柜與廚電的結(jié)合幾乎成為整個(gè)“廚房經(jīng)濟(jì)”中最大的亮點(diǎn)，櫥柜出身的家居企業(yè)將這種結(jié)合體稱為“整體櫥柜”，而另一種被更多人認(rèn)可的說法則是“整體廚房”。隨著消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)和產(chǎn)品整體化風(fēng)格需求的日漸上漲，如今的整體廚房早已摒棄從前將家電和廚柜單獨(dú)擺放的固有方式，而是將廚柜、抽油煙機(jī)、燃?xì)庠罹摺⑾竟?、洗碗機(jī)、冰箱、微波爐、電烤箱、水盆、各式抽屜拉籃、垃圾處理器等廚房用具和廚房電器，按其形狀、尺寸及使用要求進(jìn)行合理布局，同時(shí)圍繞消費(fèi)者的個(gè)性化需求，實(shí)現(xiàn)廚房用具的整體性規(guī)劃。

目前，如方太、老板、華帝、海爾、美的等專業(yè)廚電企業(yè)和綜合家電企業(yè)都在構(gòu)建智慧廚房整體解決方案，隨之而來的智能廚電得到快速發(fā)展，這也就讓市場(chǎng)對(duì)“整體廚房”的另一重要組成部分櫥柜行業(yè)提出了更高的要求，智能櫥柜開始被大眾所關(guān)注。根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，在地產(chǎn)精裝修市場(chǎng)中，櫥柜近三年配置率均在95%以上，為標(biāo)配部品。從企業(yè)數(shù)量上，2017-2019年，進(jìn)入精裝修櫥柜市場(chǎng)的企業(yè)數(shù)量由90家增長(zhǎng)至200家，翻了一番。結(jié)合2020年1-4月地產(chǎn)精裝修市場(chǎng)智能家居配套率已達(dá)87.9%的數(shù)據(jù)來看，精裝修櫥柜市場(chǎng)上智能櫥柜的配置率亦處在不斷上升的狀態(tài)。

目前，市場(chǎng)上如歐派、歐琳、志邦、金牌廚柜等專業(yè)廚柜企業(yè)，博洛尼、我樂等櫥衣柜企業(yè)，科勒等衛(wèi)浴企業(yè)都在智能櫥柜領(lǐng)域有所布局，并且這些企業(yè)均與家電廠商保持合作打造自身品牌的整體廚房解決方案。而家電企業(yè)中，除了與相關(guān)櫥柜企業(yè)進(jìn)行合作布局智慧廚房配套的智能櫥柜品類外，也不乏有家電企業(yè)基于市場(chǎng)需求打造自己的櫥柜品牌或產(chǎn)品，如海爾櫥柜、華帝櫥柜，以及方太推出的BORCCI柏廚品牌。

中國家電網(wǎng)記者觀察各品牌推出的智能櫥柜產(chǎn)品，僅就產(chǎn)品本身功能技術(shù)而言，基本包括上翻聯(lián)動(dòng)電動(dòng)門、自動(dòng)除濕恒溫技術(shù)、智能照明系統(tǒng)、自動(dòng)開啟感應(yīng)系統(tǒng)、電動(dòng)抽等功能特點(diǎn)。使用體驗(yàn)上除了手指、膝蓋等輕觸打開柜門的便捷操作外，櫥柜內(nèi)自動(dòng)調(diào)節(jié)出的合適溫度可防止櫥柜內(nèi)各類材質(zhì)廚具出現(xiàn)霉變蟲蛀情況，另外光線不夠充足時(shí)自動(dòng)打開的感應(yīng)燈也便于正常烹飪的進(jìn)行。

“智能櫥柜旨在通過智能系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)櫥柜產(chǎn)品的智能化控制，讓生活更加便利、舒適?！眾W維地產(chǎn)大數(shù)據(jù)事業(yè)部相關(guān)分析人士認(rèn)為，目前智能櫥柜具備的電動(dòng)抽、上翻聯(lián)動(dòng)電動(dòng)門、智能照明系統(tǒng)、自動(dòng)除濕恒溫、自動(dòng)開啟感應(yīng)系統(tǒng)等功能確實(shí)滿足了用戶的剛性需求。但不可否認(rèn)的是，智能櫥柜市場(chǎng)還處于早期階段，技術(shù)和行業(yè)壁壘尚未打通，智能化科技進(jìn)一步滲透到櫥柜甚至家具行業(yè)還需要較長(zhǎng)一段時(shí)間。

2普及路上那些“坎兒”

行業(yè)處于發(fā)展的初級(jí)階段，對(duì)于智能櫥柜企業(yè)而言，在開拓市場(chǎng)、推廣產(chǎn)品的過程中，面臨的阻礙因素自然不少。首先較為昂貴的產(chǎn)品價(jià)格就勸退了一大批消費(fèi)者，據(jù)中國家電網(wǎng)了解，目前智能櫥柜類產(chǎn)品均價(jià)格相對(duì)較高，往往一整套配置下來少則十幾萬，多則上百萬，過高的產(chǎn)品均價(jià)和成本使得智能櫥柜行業(yè)難以快速擴(kuò)大其用戶群體。這一點(diǎn)對(duì)廠商而言，一方面在消費(fèi)升級(jí)背景下，需要企業(yè)加強(qiáng)對(duì)終端用戶的消費(fèi)觀念引導(dǎo)；另一方面也需要企業(yè)進(jìn)一步協(xié)調(diào)技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)品成本問題。

就產(chǎn)品本身而言，上述提到智能櫥柜旨在通過智能系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)櫥柜產(chǎn)品的智能化控制。但目前市場(chǎng)上很多智能櫥柜產(chǎn)品智能性依然很低，比如功能單一、界面與操作系統(tǒng)體驗(yàn)差等，甚至有些智能產(chǎn)品僅僅是多一塊LED顯示屏幕。另外，目前智能櫥柜企業(yè)所提供的家居產(chǎn)品缺乏多樣性，大部分針對(duì)某一功能開發(fā)，缺乏橫向和縱向延展上對(duì)產(chǎn)品完整體系的構(gòu)建。

家電銷售我們常說“三分產(chǎn)品七分售后”，對(duì)于歸屬“整體廚房”類別的智能櫥柜行業(yè)而言，產(chǎn)品的售后服務(wù)同樣重要，由于規(guī)模所限，目前相關(guān)的智能櫥柜配套廠商還未形成系統(tǒng)的維護(hù)體系，這就導(dǎo)致一旦廠商所售出的產(chǎn)品出現(xiàn)配資問題，售后維護(hù)能否及時(shí)就是一個(gè)很大的問題。

標(biāo)準(zhǔn)的缺失，同樣是制約智能櫥柜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。市場(chǎng)上消費(fèi)者對(duì)智能櫥柜產(chǎn)品多樣性、個(gè)性化和差異化的需求，在沒有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的情況下，不同領(lǐng)域、不同企業(yè)之間各自為戰(zhàn)各成體系，造成市場(chǎng)上智能櫥柜產(chǎn)品五花八門，也導(dǎo)致了各廠商的技術(shù)路線、通訊協(xié)議和使用標(biāo)準(zhǔn)非常之多而且差別很大。記者查詢智能櫥柜相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)信息時(shí)發(fā)現(xiàn)，今年“兩會(huì)”期間，有“兩會(huì)”代表提出加快智能家居標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)意見。另外，2018年初，國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)發(fā)布了《物聯(lián)網(wǎng)智能家居數(shù)據(jù)和設(shè)備編碼》、《物聯(lián)網(wǎng)智能家居設(shè)備描述方法》和《智能家居自動(dòng)控制設(shè)備通用技術(shù)要求》等三項(xiàng)智能家居系列國家標(biāo)準(zhǔn)，系列標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)可為智能家居產(chǎn)品在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、操作等方面提供一定技術(shù)指導(dǎo)，但具體到智能櫥柜行業(yè)，無論國家標(biāo)準(zhǔn)還是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)仍然一片空白，因此，加快制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)激發(fā)智能櫥柜市場(chǎng)增長(zhǎng)亦十分重要。

“智能櫥柜的價(jià)值并不局限于對(duì)燈光、廚電等家用設(shè)備進(jìn)行控制，并實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控，其價(jià)值還在于通過各種家居類智能終端，收集用戶的日常起居生活數(shù)據(jù)，以智能終端收集的各種數(shù)據(jù)再有針對(duì)性地開發(fā)出各種新的應(yīng)用?！蹦矷T專家指出，顯然目前的智能櫥柜從產(chǎn)品到市場(chǎng)再到整體行業(yè)產(chǎn)業(yè)需要規(guī)范完善的地方還有很多。隨著5G、AI、IoT等技術(shù)的加速發(fā)展，智能櫥柜行業(yè)無疑將迎來利好，對(duì)布局該領(lǐng)域的無論廚電企業(yè)、櫥柜企業(yè)、智能家居企業(yè)而言，都需要在聚焦廚房的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步打破智能櫥柜技術(shù)和行業(yè)壁壘，通過整體廚房的產(chǎn)品組合與設(shè)計(jì)，以及統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)下建立各產(chǎn)品設(shè)備之間的互聯(lián)互通，才有望更好的實(shí)現(xiàn)對(duì)整體智慧廚房場(chǎng)景的打造。