阿里“產(chǎn)地倉”亮相

曾詩淇

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)司與阿里巴巴集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方將圍繞電子商務(wù)平臺(tái)對(duì)接、普惠金融服務(wù)創(chuàng)新和數(shù)字化鄉(xiāng)村治理等領(lǐng)域開展合作，重點(diǎn)推進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村治理平臺(tái)和縣域金融服務(wù)等項(xiàng)目建設(shè)，共同推進(jìn)鄉(xiāng)村治理、農(nóng)民合作社和農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織的數(shù)字化應(yīng)用實(shí)踐。

6月30日，阿里巴巴宣布，位于廣西、云南的數(shù)字農(nóng)業(yè)集運(yùn)加工中心（以下簡稱“產(chǎn)地倉”）已全面運(yùn)轉(zhuǎn)。

據(jù)介紹，阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部自2019年10月10日正式宣布成立，經(jīng)過近8個(gè)月的建設(shè)，阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)已經(jīng)遍布全國26個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）。2019年，第一個(gè)盒馬村在四川丹巴縣建立，作為阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)基地的典型代表，“盒馬村”模式在今年疫情期間被迅速復(fù)制，成為新的助農(nóng)模式。

盒馬事業(yè)群總裁、阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部總裁侯毅介紹，圍繞數(shù)字農(nóng)業(yè)，阿里分三個(gè)階段來做。第一個(gè)階段是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)品到商品、從商品到品牌的過程；第二階段是阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的金融服務(wù)，包括農(nóng)業(yè)的供應(yīng)鏈金融，農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等。第三階段則是對(duì)農(nóng)業(yè)種植過程的數(shù)字化，以及種植過程的支持。

今年阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)還將在四川、陜西、山東建設(shè)三個(gè)產(chǎn)地倉，形成全國農(nóng)產(chǎn)品五大集運(yùn)樞紐，并在多個(gè)省會(huì)城市打造20余個(gè)銷地倉?！爱a(chǎn)地倉+銷地倉”模式，一張數(shù)字化的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)將初步成形，一年可以支撐100萬噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品新鮮送往全國餐桌。

產(chǎn)地倉靠近機(jī)場(chǎng)，運(yùn)農(nóng)品風(fēng)馳電掣

有數(shù)據(jù)顯示，2019年，我國農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量19.80億噸，其中生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量超過11億噸。國務(wù)院扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組專家咨詢委員會(huì)委員李小云曾介紹，生鮮農(nóng)產(chǎn)品影響農(nóng)民收入的彈性最大，由于存在保鮮和腐爛問題，無法及時(shí)銷售的生鮮農(nóng)產(chǎn)品損失可達(dá)20%？30%，而這一損失主要由農(nóng)戶承擔(dān)。

阿里巴巴的產(chǎn)地倉，可以大幅緩解農(nóng)產(chǎn)品的損耗問題。

據(jù)悉，廣西、云南的產(chǎn)地倉建在南寧、昆明機(jī)場(chǎng)附近，空運(yùn)、陸運(yùn)便利，也是廣西、云南規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品集運(yùn)加工場(chǎng)所。廣西倉一期日發(fā)貨能力近300噸，云南倉一期日發(fā)貨能力約150噸，主要涉及生鮮類農(nóng)產(chǎn)品，沃柑、火龍果、百香果、石榴、芒果、鳳梨、木瓜、紫薯等數(shù)十種。

侯毅告訴記者，產(chǎn)地倉不僅僅是一個(gè)商品的中轉(zhuǎn)、包裝中心，更重要的是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消毒和保鮮處理，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)處理；產(chǎn)地倉第二個(gè)功能是實(shí)現(xiàn)了電商或者盒馬為新零售線上對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的要求；第三個(gè)功能是和快遞公司聯(lián)成一體化，我們包裝貨出來以后直接通過快遞公司送到全國各地，減少了大量的中間環(huán)節(jié)，提高發(fā)貨效率。

“我們今年初步完成全國5大核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地倉建設(shè)，真正意義上幫助農(nóng)民賣出好商品?！焙钜阏f。

數(shù)字化分選，效率是人工的124倍

數(shù)字化是兩個(gè)產(chǎn)地倉的最大特色。據(jù)了解，數(shù)字化中控室可隨時(shí)了解廣西和云南農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)和入庫情況；水果被送上四通道的分選設(shè)備，如同做CT，光電分選機(jī)可以測(cè)出每一顆水果的酸甜度、果面光潔度，是否有霉斑、橘皮和劃痕。至于水果果徑，更可以精確到毫米，重量精確到0.5克。

效能是產(chǎn)地倉的關(guān)鍵因素。在昆明產(chǎn)地倉的雙通道分揀線，熟練工一天最多能分揀出450公斤水果，而分揀線一小時(shí)就能將7噸水果“分門別類”，效率是前者的124倍。

從農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變成商品，涉及分選、品控、裝箱、打單等諸多流程，而數(shù)字化和自動(dòng)化的產(chǎn)地倉，完成這一系列流程，只需要兩分鐘。

除了今年在全國建設(shè)五大農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉之外，阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)還計(jì)劃在全國建設(shè)20余個(gè)銷地倉，目前，一半以上銷地倉都已運(yùn)轉(zhuǎn)。產(chǎn)地倉、銷地倉如同一個(gè)個(gè)大、小中轉(zhuǎn)站，將農(nóng)產(chǎn)品高效運(yùn)向全國。

開辟“水果班車”和“鮮花班車”，每天運(yùn)往京滬

高效并不會(huì)讓農(nóng)民失業(yè)，在廣西、云南產(chǎn)地倉，初期就提供了近600個(gè)就業(yè)崗位，幫助農(nóng)民們成為產(chǎn)業(yè)工人。

產(chǎn)地倉更像是水果保鮮箱，在南寧倉，4萬立方米的冷庫保持0？4℃，據(jù)估算，可以把生鮮農(nóng)產(chǎn)品的損耗率從20%？30%降低到10%，把這部分利潤“還”給農(nóng)民。

據(jù)介紹，阿里在云南開辟了“水果班車”和“鮮花班車”，每天都能保證有水果從云南運(yùn)出，全程冷鏈，運(yùn)往北京、上海等城市。

同時(shí)，通過云南省數(shù)字經(jīng)濟(jì)局在項(xiàng)目選址、建設(shè)、合作中給予更多政策指導(dǎo)和幫助，阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)將在云南省核心區(qū)域推動(dòng)落實(shí)數(shù)字鄉(xiāng)村，推進(jìn)產(chǎn)地協(xié)同倉建設(shè)；推進(jìn)云南省8市8州30余個(gè)縣涉及的30多個(gè)重點(diǎn)以及產(chǎn)地直供供應(yīng)鏈體系建設(shè)，幫助本地商家完善標(biāo)準(zhǔn)化和供應(yīng)鏈服務(wù)能力。

“數(shù)字的價(jià)值，是在農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、交易、物流供應(yīng)鏈的過程當(dāng)中全部由數(shù)字進(jìn)行有效記錄，對(duì)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程進(jìn)行有效監(jiān)控，對(duì)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)結(jié)果進(jìn)行有效評(píng)估，能做出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。”侯毅說，在全鏈路數(shù)字化以后，真正實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賣出好價(jià)錢，讓老百姓能吃到好東西，這是對(duì)數(shù)字農(nóng)業(yè)的定義。