淺析董志塬五種生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式

韓麗 王本輝

甘肅省慶陽市是典型的黃土高原旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，主要種植的作物有冬小麥、玉米、冬油菜、蘋果、黃花菜、紫花苜蓿、糜谷等，屬于農(nóng)牧交錯地帶，適宜走生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的步伐加快，以及綠色環(huán)保生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用，經(jīng)過多年的實踐探索，甘肅省慶陽市董志塬已穩(wěn)定形成五種生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式。

一、幼果園間作低稈作物模式

蘋果是甘肅省慶陽市第一大優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，其優(yōu)質(zhì)果品暢銷全國各地，生產(chǎn)面積達(dá)100萬畝以上，近5年新栽植的幼果園面積達(dá)20萬畝。一般喬化蘋果樹行間距達(dá)5米，5年內(nèi)幼樹行間具有充足的光照、水肥、空間資源，發(fā)展立體種植技術(shù)模式，在不影響幼樹生長發(fā)育的同時，推行蘋果幼樹行間間作大豆、蘋果幼樹行間間作紅小豆、蘋果幼樹行間間作白瓜籽、蘋果幼樹行間間作黃芪。蘋果幼樹行間間作紅小豆，不僅可以增加行間土壤的固氮菌，紅小豆收割后的落葉耕翻后還可以提高土壤有機質(zhì)含量，有改土提質(zhì)的效果。蘋果幼樹行間間作白瓜籽，可充分利用白瓜籽耐瘠、節(jié)肥、莖葉覆蓋面積大的特征，不施用化學(xué)除草劑即可抑制幼果園行間雜草，達(dá)到節(jié)本增效、保護(hù)農(nóng)田環(huán)境的目的。

二、作物副產(chǎn)品循環(huán)利用技術(shù)模式

以作物生產(chǎn)副產(chǎn)品資源化利用為切入點，變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物為循環(huán)利用再生產(chǎn)原料，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)副產(chǎn)品的資源化利用。一是變小麥、玉米、冬油菜作物秸稈為栽培平菇、雙孢菇、大球蓋菇的基料，示范推廣玉米（小麥、冬油菜）基料化—種植平菇（大球蓋菇、雙孢菇）—菇渣肥料化技術(shù)模式；二是推廣種植糧飼兼用活稈成熟玉米—發(fā)展秸稈青貯飼養(yǎng)肉羊—羊糞腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥料—回歸土壤的有機農(nóng)業(yè)模式；三是示范推廣蘋果廢枝條基料化—種植香菇（木耳）—菇渣肥料化技術(shù)模式。針對慶陽市黃土高原具有豐富的作物副產(chǎn)品資源，促成農(nóng)作物副產(chǎn)品飼料化、基料化、肥料化，走循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)模式。

三、保護(hù)天敵、以蟲治蟲的生物防控技術(shù)模式

董志塬種植的作物主要是冬小麥、冬油菜、玉米、蘋果、紫花苜蓿，這五大作物每年都有蚜蟲危害，如冬小麥栽培的蚜蟲危害高峰期一般在灌漿期，冬油菜栽培蚜蟲的危害高峰期一般在角果成熟前期，蘋果栽培蚜蟲的危害期一般在春梢旺長期，玉米栽培蚜蟲危害高峰期一般在抽雄開花期和灌漿初期。蚜蟲的天敵有七星瓢蟲、異色瓢蟲、十三星瓢蟲，保護(hù)利用好這些蚜蟲天敵，可以在減少化學(xué)農(nóng)藥使用的情況下，達(dá)到控制蚜蟲的目的。蚜蟲是冬小麥、冬油菜、玉米、蘋果每年都發(fā)生危害的第一大害蟲，長期的農(nóng)田生態(tài)鏈形成了蚜蟲危害的高峰期，同樣也是天敵瓢蟲種群繁殖的高峰期。調(diào)控和利用好天敵與害蟲的時空差，盡量不在天敵高峰期施用化學(xué)農(nóng)藥，以達(dá)到以蟲治蟲的目的。

在冬油菜田間使用農(nóng)藥防治蚜蟲時，應(yīng)選在天敵峰值前10天噴施農(nóng)藥，以最大限度減少殺傷瓢蟲的卵、幼蟲、蛹和成蟲。蚜蟲危害峰值最早出現(xiàn)在冬油菜田，保護(hù)好冬油菜田間的瓢蟲是第一道關(guān)口。保證冬油菜田間的蚜蟲天敵數(shù)量上升，隨著冬小麥灌漿期到來，大量的瓢蟲等天敵遷飛至麥田，隨著冬小麥的收割，又有一部分天敵遷移至蘋果樹上繁殖種群數(shù)量，隨著蘋果春梢停止生長，部分蚜蟲前移至玉米田進(jìn)行生存繁殖。這樣在不同的作物種植田間和不同的生育時間段就形成一個動態(tài)的以蟲治蟲的生態(tài)平衡。要達(dá)到以蟲治蟲的目的，應(yīng)把握好化學(xué)農(nóng)藥的施用時間。一般應(yīng)在不同作物蚜蟲發(fā)生危害高峰期前10～15天，百株蚜量達(dá)200頭時噴施苦參堿等植物源農(nóng)藥1～2次，以壓低蚜蟲密度，確保在蚜蟲危害高峰期使天敵與蚜蟲達(dá)到一個合理的調(diào)控比例。

四、“氮三磷半農(nóng)肥增千”技術(shù)模式

維護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡最根本的技術(shù)措施就是要維護(hù)農(nóng)田土壤生態(tài)平衡，維持土壤生態(tài)平衡措施包括施肥以農(nóng)家肥為主、輪作倒茬等。

甘肅省慶陽市董志塬農(nóng)田土壤養(yǎng)分狀況為有機質(zhì)含量9.0克/千克、全氮含量470毫克/千克、堿解氮含量38毫克/千克、全磷含量620毫克/千克、有效磷含量14.29毫克/千克、全鉀含量17.8克/千克、速效鉀含量181毫克/千克，其養(yǎng)分狀況處于有機質(zhì)低、氮素稍缺、磷素不缺、鉀素豐富的水平。經(jīng)試驗探索出在原有化學(xué)肥料使用量的基礎(chǔ)上，氮肥使用量減少30%，磷肥使用量減少50%，農(nóng)家肥使用量增加2 000～3 000千克，即“氮三磷半農(nóng)肥增千”技術(shù)模式。

1. 小麥“氮三磷半農(nóng)肥增千”技術(shù)模式

46%尿素由原來的25千克/畝減少到17千克/畝，過磷酸鈣由原來的50千克/畝減少到25千克/畝，農(nóng)家肥由原來的零增加到2 500千克/畝，或由商品有機肥80千克/畝替代。

2. 玉米“氮三磷半農(nóng)肥增千”技術(shù)模式

46%尿素由原來的35千克/畝減少到25千克/畝，過磷酸鈣由原來的50千克/畝減少到25千克/畝，農(nóng)家肥由原來的零增加到3 500千克/畝，或由商品有機肥100千克/畝替代。

3. 蘋果 “氮三磷半農(nóng)肥增千”技術(shù)模式

46%尿素由原來的80千克/畝減少到56千克/畝，12%過磷酸鈣由原來的130千克/畝減少到65千克/畝，農(nóng)家肥由原來的零增加到6 000千克/畝，或由商品有機肥300千克/畝替代。

五、休閑設(shè)施蔬菜及廢棄果園輪休技術(shù)模式

設(shè)施瓜菜生產(chǎn)基地中的農(nóng)田土壤與一些老舊蘋果園過量使用化肥、農(nóng)藥，對土壤造成一定的污染，設(shè)施溫室大棚土壤的鹽漬化和老舊果園土壤酸化問題已經(jīng)成為生態(tài)農(nóng)業(yè)亟需解決的問題。一是變設(shè)施周年生產(chǎn)為一季冬春茬生產(chǎn)，在盛夏8～9月休閑期種植綠肥，然后耕翻腐熟后改良土壤。二是棚室內(nèi)不施化肥，采用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)，不僅可以改良土壤還能達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的效果。三是廢舊老果園推行輪休耕作制。種植紫花苜蓿，不施任何化肥，3～5年后依靠紫花苜蓿根瘤菌培肥地力。四是在廢舊老果園的土壤中推廣冬小麥—大豆—甜玉米—冬油菜和冬小麥—綠肥（秋后耕翻）—甜玉米—冬油菜輪作模式，一般經(jīng)過5年時間可將土壤改良和修復(fù)。

作者簡介：韓 麗，助理農(nóng)藝師，主要從事旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，現(xiàn)在甘肅省慶城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心工作；王本輝，農(nóng)技推廣研究員，主要從事植保工作和旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。聯(lián)系地址：甘肅省慶城縣長慶路84號市政公司院內(nèi) 郵編：745100。