‘岳艷’蘋(píng)果在河北平泉的試栽表現(xiàn)

宋占寶

（河北省平泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北 承德067500）

‘岳艷’蘋(píng)果是遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所于2003年以‘寒富’為母本、‘珊夏’為父本雜交選育的抗寒蘋(píng)果新品種，2014年通過(guò)遼寧省蘋(píng)果新品種備案，2018年3月經(jīng)國(guó)家林業(yè)局林木品種審定委員會(huì)審定通過(guò)，認(rèn)定為林木良種。2015年引入河北平泉栽植。經(jīng)過(guò)4年的觀察，該品種表現(xiàn)出抗寒、抗病、豐產(chǎn)、栽培省工省力、果肉細(xì)脆、風(fēng)味濃郁、口感好等優(yōu)點(diǎn)，適宜在河北平泉及周?chē)貐^(qū)栽植。

1 品種性狀觀察

試栽園建在河北省平泉市小寺溝鎮(zhèn)(北緯40°10′)，屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，是典型的“七山一水二分田”的山區(qū)縣，地貌為冀北丘陵山區(qū)類(lèi)型，具有雨熱同期、氣候溫和、光溫互補(bǔ)的山區(qū)特點(diǎn)。年平均氣溫7.3 ℃，無(wú)霜期135 d，四季分明。年日照時(shí)數(shù)2 800 h，≥10 ℃積溫3 300 ℃，年降水量540 mm。試驗(yàn)區(qū)面積3.1 hm2，土層深厚，沙質(zhì)土，排水良好，土壤pH 值6.5～7.5。

2016年4 月在株行距為3 m×4 m 的40 株 ‘寒富’樹(shù)上用切腹接方法高接‘岳艷’蘋(píng)果，2017年開(kāi)花結(jié)果，2019年平均株產(chǎn)14.4 kg。

2016年春季栽植2年生帶分枝‘岳艷’大苗450株，基砧為山定子，矮化中間砧為GM256，中間砧長(zhǎng)30 cm，露出地面20 cm。南北行向。株行距為1.5 m×4.0 m。以‘寒富’為對(duì)照。采用單行小區(qū)，隨機(jī)排列，3 次重復(fù)。采用高紡錘樹(shù)形，常規(guī)管理。2018年開(kāi)花結(jié)果，2019年平均株產(chǎn)15.24 kg。

果實(shí)成熟時(shí)每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選5 株樹(shù)，從樹(shù)冠外圍中部隨機(jī)采果，每株樹(shù)選10 個(gè)果實(shí)。對(duì)2017—2019年連續(xù)3年的數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析。

1.1 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

從表1可以看出，‘岳艷’ 蘋(píng)果果形端正，長(zhǎng)圓錐形，果型指數(shù)0.93（‘寒富’蘋(píng)果果型指數(shù)為0.89）。不套袋果面光滑，鮮紅色，艷麗。有少量梗銹，無(wú)棱起。果肉黃白色，汁液多，肉質(zhì)細(xì)脆，風(fēng)味酸甜，微香?？扇苄怨绦挝锖康陀凇弧?.8%～0.9%。

表1 ‘岳艷’蘋(píng)果果實(shí)品質(zhì)

1.2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

‘岳艷’蘋(píng)果樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)姿開(kāi)張，采用GM256 作矮化中間砧建園（666.7 m2栽110 株），定植后2年成花，3年見(jiàn)果；4年生平均株產(chǎn)15.24 kg，樹(shù)高3.31 cm，南北冠徑212.31 cm，東西冠徑203.14 cm，一年生長(zhǎng)枝平均長(zhǎng)度36.66 cm。表現(xiàn)出成枝力強(qiáng)，萌芽率高，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，早果、早豐，各項(xiàng)指標(biāo)高于‘寒富’（表2）。

表2 ‘岳艷’蘋(píng)果生長(zhǎng)結(jié)果情況

1.3 物候期

從表3可以看出，‘岳艷’蘋(píng)果在平泉4月20日左右花芽萌動(dòng)，5月初開(kāi)花，花期1 周左右。8月初果實(shí)開(kāi)始著色，9月初成熟，果實(shí)發(fā)育期120 d 左右。11月中旬落葉。各物候期略早于‘寒富’，尤其是成熟期比‘寒富’早1 個(gè)月。

表3 ‘岳艷’蘋(píng)果物候期月-日

1.4 抗寒性

由表4可以看出，‘岳艷’ 蘋(píng)果抗寒性強(qiáng)，受凍率低，適應(yīng)性廣。在試驗(yàn)區(qū)經(jīng)過(guò)2年的田間調(diào)查，幼樹(shù)外圍一年生長(zhǎng)枝頂芽受凍枯死率不足17.56%，果枝頂花芽僵芽率3.02%；而對(duì)照品種‘寒富’依次為26.04%、11.80%。

表4 ‘岳艷’蘋(píng)果頂芽抗寒性

綜上所述，‘岳艷’蘋(píng)果抗寒能力強(qiáng)，耐旱耐貧瘠，適應(yīng)范圍廣，極易豐產(chǎn)，管理簡(jiǎn)單、省工，成熟期比‘寒富’早1個(gè)月；在不套袋的情況下，果面鮮紅艷麗，口感好，風(fēng)味酸甜，效益較‘寒富’高，深受廣大消費(fèi)者歡迎。適宜在冀北寒冷地區(qū)張家口、承德、秦皇島等地栽培推廣。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 建園

適宜采用帶分枝的矮化中間砧大苗建園，栽植株行距為1.5 m×4.0 m，666.7 m2栽110 株。挖長(zhǎng)、寬、深各70 cm 的栽植穴或開(kāi)深、寬各70 cm 的栽植溝，南北成行，株施腐熟有機(jī)肥25 kg，配備滴灌設(shè)施。

2.2 整形修剪

采用高紡錘形。修剪以疏為主，結(jié)合疏、刻、割、拉等措施，緩和樹(shù)勢(shì)，促發(fā)分枝。幼樹(shù)修剪以長(zhǎng)放為主，結(jié)果后及時(shí)回縮更新，改善光照，進(jìn)一步培養(yǎng)結(jié)果枝群。拉枝110°左右。成齡后樹(shù)高3.5～4.0 m，小主枝18～25個(gè)，枝干比1∶3，666.7 m2枝量8 萬(wàn)個(gè)左右。

2.3 肥水管理

采取行間生草，刈割埋壓或樹(shù)盤(pán)覆蓋。秋季果實(shí)采收后每666.7 m2施腐熟有機(jī)肥3 000～4 000 kg，復(fù)合肥100～150 kg；生長(zhǎng)季節(jié)追施二三次氮磷鉀復(fù)合肥或生物有機(jī)肥等。適時(shí)澆水。

2.4 防寒

在加強(qiáng)綜合管理，增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)貯備，提高抗寒能力的前提下，冬季用無(wú)紡布包裹主干及根頸埋土堆保護(hù)、晚澆封凍水和早澆解凍水，防止抽條和凍害發(fā)生。