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山東將創(chuàng)建多個國家級生豬標(biāo)準(zhǔn)化屠宰示范企業(yè)

3月3日，山東省政府新聞辦公室召開發(fā)布會，并在會上提出，2020年山東將大力發(fā)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，開展國家級示范場創(chuàng)建，加快建立以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，適度規(guī)模場為主體，家庭牧場為補充的生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)格局，增強生產(chǎn)能力。開展小型屠宰廠點資格清理整頓，創(chuàng)建4～5家國家級生豬標(biāo)準(zhǔn)化屠宰示范企業(yè)。引導(dǎo)大型養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰加工企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)建養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化格局。

據(jù)了解，2018年8月以來，受非洲豬瘟疫情疊加生豬產(chǎn)業(yè)周期性波動等影響，山東省生豬生產(chǎn)明顯下滑。自2019年8月開始，生豬生產(chǎn)開始止跌回升，總體情況好于全國。據(jù)監(jiān)測，2020年1月，山東省1萬余家生豬規(guī)模養(yǎng)殖場能繁母豬存欄環(huán)比增長1.12%，已實現(xiàn)連續(xù)6個月回升；生豬出欄連續(xù)3個月環(huán)比增長，1月增幅達(dá)到17.99%。

山西食用農(nóng)產(chǎn)品將憑“證”入市

3月6日，山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)了《山西省試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度實施方案》（以下簡稱《方案》）?！斗桨浮诽岢觯瑥?020年起，在全省范圍內(nèi)試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，確保百姓“舌尖上的安全”。

《方案》要求，各地要迅速部署啟動，規(guī)范建立全省食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體名錄庫。在此基礎(chǔ)上，全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣（含創(chuàng)建縣）和“三品一標(biāo)”主體要發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，率先全部試行合格證制度，輻射帶動全省所有食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場全面試行。各地要創(chuàng)新工作舉措，健全工作機制，強化檢測支撐，形成共治氛圍，以合格證促監(jiān)管，全面提升山西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

湖南將逐步恢復(fù)活禽交易市場

3月3日，湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省市場監(jiān)督管理局、省商務(wù)廳聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于逐步恢復(fù)活禽交易市場經(jīng)營》的通知，這也意味著更多的湖南人將迎來更多舌尖上的美味。

通知要求，各地要在防治重大動物疫情指揮部的統(tǒng)一部署下，逐步恢復(fù)活禽交易市場的正常經(jīng)營，在恢復(fù)前要徹底做好清洗消毒工作，并經(jīng)禽流感病毒檢測合格后方可恢復(fù)。在恢復(fù)經(jīng)營后，要嚴(yán)格控制進入活禽交易市場的人流，避免人員聚集，落實好進入市場人員的體溫檢測和健康二維碼的運用。要規(guī)范開展活禽及禽類產(chǎn)品檢疫和禽流感等動物疫病監(jiān)測，逐步推行家禽及其產(chǎn)品全過程可追溯管理。要嚴(yán)格執(zhí)行“一日一清洗、一周一消毒、一月一休市、過夜零存欄”制度，做好交易市場的環(huán)境清掃消毒工作，提高生物安全水平。

北京最大生豬養(yǎng)殖基地開工

近日，北京投資最多、規(guī)模最大的生豬養(yǎng)殖基地在房山區(qū)石樓鎮(zhèn)開工，預(yù)計2020年10月15日竣工，11月15日投產(chǎn)?；赜墒邹r(nóng)食品集團投資近4億元建設(shè)，占地340畝，建設(shè)面積13萬平方米，規(guī)模為能繁母豬存欄5000頭，存欄6.8萬頭，年出欄商品豬12.5萬頭。

據(jù)了解，在這座養(yǎng)殖基地，豬將住上立體隔間?；匾越ㄔO(shè)國內(nèi)一流、世界領(lǐng)先養(yǎng)殖基地為目標(biāo)，特采取立體樓房式養(yǎng)殖建設(shè)，配備完整的洗消、隔離、全封閉空氣進出系統(tǒng)以及高度自動化的軟硬件設(shè)施，設(shè)置生物安全防控措施和科學(xué)管理體系，可最大限度降低疫病傳播風(fēng)險。項目產(chǎn)生的有機肥及沼液，將為周邊15個村總計5000多畝蔬菜、糧食、林果業(yè)種植田地提供安全的有機肥料，形成種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)。據(jù)了解，這座養(yǎng)殖基地建成后，將為北京生豬生產(chǎn)起到行業(yè)引導(dǎo)作用。項目在保障北京市場豬肉供應(yīng)的同時，還將提供150多個就業(yè)崗位。