牛腹瀉癥的鑒別與預防

文│張安榮 王艷（陜西省漢中市南鄭區(qū)畜牧獸醫(yī)技術推廣中心）

多種疾病都有腹瀉癥狀，腹瀉是各種類型腸炎的特征，某些侵害胃腸道并引起其發(fā)炎的傳染?。ㄈ缗８苯Y核病、牛病毒性腹瀉?。┖湍承┠c道寄生蟲病（如牛球蟲病、牛隱孢子蟲?。┘澳承┲卸静《紩懈篂a癥。筆者作為畜牧獸醫(yī)技術人員，在工作中，經(jīng)手了一例牛腹瀉癥的診斷與鑒別工作，現(xiàn)將2例病例的臨床癥狀、診斷、鑒別、預防情況介紹如下。

一、情況簡介

養(yǎng)殖戶周某存欄肉牛5頭，飼喂豆渣和秸稈類飼料，1頭13月齡牛出現(xiàn)腹瀉癥，持續(xù)2個月。養(yǎng)殖戶張某存欄肉牛94頭，長期飼喂酒糟和秸稈類及青貯飼料，1頭15月齡牛出現(xiàn)腹瀉癥，持續(xù)1個月。

二、臨床癥狀

2頭病牛共同點為肛門周圍污染糞汁，糞便稀粥樣，腸音似流水，腹圍縮小，髖結節(jié)暴露明顯（極度消瘦）；體溫37.5～38.2℃；與同群牛相比，日采食量略少。

三、診斷

由于條件限制無法實驗室檢測，根據(jù)臨診情況，結合發(fā)病牛數(shù)量、病程、喂料情況、環(huán)境狀況，2例病例都診斷為胃腸炎。

四、疾病鑒別

1.牛病毒性腹瀉病。牛病毒性腹瀉病是由牛病毒性腹瀉病毒引起牛的一種急性、熱性傳染病。特征為黏膜發(fā)炎、糜爛和腹瀉，鼻糜爛是特征性癥狀，體溫40～42℃。舍飼牛群發(fā)病時往往呈集體暴發(fā)。尚無有效治療方法。

2.牛副結核病。牛副結核病也叫牛副結核性腸炎，是由副結核分枝桿菌引起的一種慢性傳染病。特征為慢性卡他性腸炎、頑固性腹瀉?；啬c黏膜增厚3～20倍是該病特征性病理。體溫常無變化，呈散發(fā)性感染，各個病例的出現(xiàn)往往間隔較長時間，并且藥物治療常常無效。

3.沙門氏菌病。沙門氏菌病又名副傷寒，是各種動物由沙門氏菌屬細菌引起的疾病總稱，是細菌性人畜共患傳染病，特征多為敗血癥和腸炎。大多數(shù)牛發(fā)病后，糞便中帶血塊，不久出現(xiàn)下痢，糞便有惡臭。急性出血性腸炎是特征性病理，體溫40～41℃，若不采用有效抗生素及時治療，多數(shù)在1～5天內(nèi)死亡。

五、預防

1.嚴格控制豆渣、酒糟的飼喂量。應將豆渣或酒糟在日糧中的比例控制在20%～25%，尤其是酒糟不宜超過30%，霉變豆渣不能飼喂。應防止酒糟因保管不好而變質(zhì)，可采取曬干或烘干處理，也可裝入塑料袋或缸桶內(nèi)與空氣隔絕，以防酸??；輕度酸敗可加入石灰水，中和酸性物質(zhì)；嚴重酸敗變質(zhì)的應廢棄。

2.消毒防病。做好養(yǎng)殖中消毒、驅(qū)蟲、防疫工作，并防止各種應激因素的刺激。牛舍消毒可用20%石灰乳、2%燒堿、0.5%～1%二氯異氰脲酸鈉、10%漂白粉、0.5%過氧乙酸溶液。

3.防止中毒。牛酒糟中毒是由于長期采食或突然大量采食鮮酒糟或腐敗酒糟引起的中毒疾病。亞硝酸鹽中毒是采食富含亞硝酸鹽的菜葉或飼料引起的中毒。櫟樹葉中毒常在櫟樹葉采食量占日糧50%以上時發(fā)生。食鹽中毒是牛采食食鹽劑量超過2.2克/千克體重時引起的中毒。以上幾種中毒性疾病常常會伴有腹瀉癥，無特效藥，日常飼養(yǎng)管理中要注意避免發(fā)生中毒。

六、總結

在這2例病例的診斷中，筆者結合畜主發(fā)病前飼喂情況、驅(qū)蟲情況、用藥情況，做了相應預防方案。

牛腹瀉癥常見于犢牛，發(fā)病率和死亡率也呈上升趨勢。育成牛也可能發(fā)生腹瀉，若不重視，病程久拖，必將影響?zhàn)B殖效益。在養(yǎng)殖過程中一定要兼顧營養(yǎng)性與經(jīng)濟性，有效利用資源，促進養(yǎng)殖效益最大化。

確定牛腹瀉癥的原發(fā)病比較復雜，多種疾病都可能出現(xiàn)腹瀉癥。胃腸炎診斷主要依據(jù)流行病學調(diào)查、實驗室檢測結果、胃內(nèi)容物的毒物檢驗來區(qū)分單純性胃腸炎、傳染性胃腸炎、寄生蟲性胃腸炎和中毒性胃腸炎等。陰暗潮濕、衛(wèi)生條件差、飼養(yǎng)管理不到位、機體抵抗力弱等因素容易使機體發(fā)病，并出現(xiàn)腹瀉癥狀。