小小食用菌 扶貧大產業(yè)

●陳心誠

5 月18 日，在廣西靈山縣太平鎮(zhèn)鎮(zhèn)南村委四峽坳，連片稻田的稻浪中，白鷺正翩翩起舞。走近四峽坳旁邊的廣西北南食用菌有限公司的食用菌種植基地，一座座食用菌大棚整齊排列，大量成熟的赤松茸、草菇從菌田里冒出頭來，工人們正小心地種植、采摘、堆基肥、點菌種、蓋稻草等，一派繁忙喜人的景象。

2019 年以來，靈山縣太平鎮(zhèn)黨委政府結合實際情況，引進了廣西北南食用菌有限公司，以“公司+基地+合作社”模式，發(fā)展“水稻-秸稈-赤松茸”生態(tài)循環(huán)產業(yè)，通過向貧困戶提供菌包、優(yōu)先使用貧困戶勞力、產品回收包銷等方式引導貧困戶參與產業(yè)經營。

“現(xiàn)在赤松茸生產已接近尾聲，日產量有1000 多斤，草菇日產量有2000 斤左右?！睆V西北南食用菌有限公司的負責人溫小云說道。

欽州靈山供電局黨員服務隊走訪廣西北南食用菌有限公司種植基地，了解生產用電需求 陳心誠/攝

溫小云介紹，基地發(fā)展食用菌產業(yè)規(guī)模達到300 畝，每年10 月至來年5 月主要種植經濟附加值比較高的赤松茸，夏秋季開展有機“松茸大米”、草菇、靈芝的種植。基地對當?shù)厝罕娺M行松茸種植技術培訓和指導，帶動群眾發(fā)展食用菌種植。今年以來，基地以每噸260 元的價格，優(yōu)先收購貧困戶的稻草共5000噸。

“在這里工作，我每天收入100 元左右，在家門口就解決了就業(yè)?！碧芥?zhèn)楓木村建檔立卡貧困戶周銀英很是滿足。

食用菌種植基地積極引導周邊群眾參與基地務工，每天上場工人達到100 人，其中貧困戶有30 多人，家門口的就業(yè)帶動了增收脫貧。

為提高食用菌產業(yè)效益，進一步做好產品深加工，廣西北南食用菌有限公司在2019 年11 月建設了一個食用菌生產加工廠，日加工食用菌5 噸，可解決就業(yè)人員30 多名，季節(jié)性人工每天100 多人次。

發(fā)展食用菌種植以及深加工，溫度、充足的電力必不可少。為支持太平鎮(zhèn)食用菌扶貧產業(yè)發(fā)展，欽州靈山供電局根據(jù)其用電需求，進行精準規(guī)劃設計，翻山越嶺架設線路，安裝了一臺200 千伏安的變壓器，免費送電到加工廠和食用菌種植基地。

“供電線路直接拉到了我們的加工廠旁邊，冷庫和烘干房的運行都沒有問題了。供電服務特別好，他們的黨員服務隊經常到我們這幫忙檢查線路設備。供電穩(wěn)定，讓我們吃了‘定心丸’?！闭劦绞秤镁纳罴庸ぃ瑴匦≡菩判臐M滿。

2019 年年底，赤松茸大量上市后，北南食用菌有限公司通過淘寶、京東等平臺拓寬銷售渠道，借助“巧婦九妹”等電商紅人帶貨，銷售高峰期每天線上、線下可銷3000 多公斤。赤松茸產銷兩旺，貧困戶提高了收入，太平鎮(zhèn)村集體經濟實現(xiàn)了有效“造血”。

“通過發(fā)展食用菌種植產業(yè)，我們實現(xiàn)了30 個村（社區(qū)）集體經濟收入4 萬元以上。”太平鎮(zhèn)扶貧工作分隊長蘇睿介紹。

目前，基地發(fā)展食用菌產業(yè)規(guī)模達到300 畝，預計2020 年總收入超過200 萬元，能為各村創(chuàng)造15 萬元以上的集體經濟收入。產業(yè)扶貧，讓脫貧致富路越走越寬廣。

欽州靈山供電局黨員服務隊到種植基地協(xié)助采收 陳心誠/攝