實(shí)生板栗的嫁接改造及管理技術(shù)

張亞東

(凌源市城關(guān)街道辦事處林業(yè)服務(wù)站，遼寧 朝陽 122500)

板栗(Castaneamollissima)是我國主要的經(jīng)濟(jì)林樹種之一，具有耐干旱、抗寒、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，而且果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值高，具有一定的保健作用，有“干果之王”的美譽(yù)。遼寧省是我國板栗主產(chǎn)區(qū)之一，截至2017年底，遼寧省板栗種植面積16.88萬hm2，主要分布在丹東、鞍山、撫順、本溪、大連及葫蘆島6個(gè)市，年產(chǎn)栗果13.21萬t，年產(chǎn)值達(dá)到9.23億元，很好地促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，提高了栗農(nóng)收入。近年來，隨著政府對板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視，遼寧省板栗種植面積得到提高，而且板栗良種化率達(dá)到70%以上，但在板栗主產(chǎn)區(qū)仍有一些老齡板栗樹，多為實(shí)生板栗，產(chǎn)量低，品質(zhì)差，不便于管理[1]。因此，加強(qiáng)實(shí)生板栗的良種化嫁接改造對遼寧省板栗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。

1 良種接穗準(zhǔn)備

1.1 接穗采集

接穗一般采自良種采穗圃，也可以采自結(jié)果期板栗樹的枝條。選擇抗性強(qiáng)、無病蟲害、生長良好的植株作為母樹，采集靠近根部或者主干上光滑粗壯、芽飽滿、無病蟲害的1年生以上的枝條作為接穗。

1.2 接穗蠟封處理

將采集后的種條去除頂梢，剪成25～30 cm長的標(biāo)準(zhǔn)接穗，確保每根接穗上都有2～3個(gè)飽滿芽，將剪好接穗捆成小捆，進(jìn)行蠟封處理。在鍋內(nèi)放入少量水，加入適量石蠟，進(jìn)行加熱，待石蠟完全熔化后即可進(jìn)行蘸蠟處理。用手將整理好的接穗一端放入石蠟溶液中蘸一下立刻取出，之后將接穗另一端也做同樣處理，確保接穗的剪口及表面被石蠟液包裹，防止接穗的水分流失。蠟封需要注意的是，石蠟液的溫度要保持在95 ℃左右，溫度過高會燙傷接穗的芽苞，過低會讓接穗的蠟封膜過厚，容易在運(yùn)輸過程中出現(xiàn)脫落，造成接穗失水。另外，蘸蠟動作要快，只蘸一次，不能重復(fù)，而且接穗在蘸蠟前后都不能沾水，有水的接穗蘸不上蠟液，蘸蠟液后的接穗沾水就會導(dǎo)致蠟?zāi)び不撀?。如果接穗貯藏的時(shí)間比較長，需要在接穗的兩端以及中間部位都蘸蠟，保持水分。

1.3 接穗貯藏

把接穗按照50根或者100根捆成一捆，并標(biāo)明品種。在背風(fēng)陰涼的地方挖溝貯藏，溝深、寬保持1.0～1.2 m，長度根據(jù)接穗數(shù)量而定。在溝底平鋪一層過篩處理的細(xì)河沙，濕度要合適，將打捆的接穗在溝底放平，之后蓋一層細(xì)沙，按照此流程反復(fù)進(jìn)行，最后覆土貯藏。有條件的也可以采用低溫貯藏庫貯藏，確保貯藏庫的濕度及溫度滿足要求。

2 板栗的嫁接改造技術(shù)

2.1 林地清理

在進(jìn)行嫁接前，要先對板栗實(shí)生林地進(jìn)行清理，清理時(shí)間最好在上一年的入冬前結(jié)合土壤翻耕進(jìn)行，可以更好地消除多數(shù)的病蟲源頭，將栗林內(nèi)的雜草、灌木以及生長不良的病弱栗樹或者是生長密度過大的栗樹進(jìn)行清理。

2.2 嫁接時(shí)間

在遼寧省板栗主產(chǎn)區(qū)，板栗的嫁接改造時(shí)間一般選在3月的下旬到4月中旬進(jìn)行，這個(gè)時(shí)間段樹液開始流動，樹皮比較容易剝離，嫁接的成活率比較高，最好在晴天的上午和下午進(jìn)行嫁接。

2.3 嫁接方法

根據(jù)需要把實(shí)生栗樹鋸成樹樁做砧木，樹樁高度距離地面1～1.2 m，并把鋸面削平。把處理好的接穗下端削成4～6 cm長的斜形削面或者是馬耳形的削面。選擇砧木樹皮光滑的部位，從上到下劃出3～4 cm長的刀口，深達(dá)木質(zhì)部，之后用刀尖將韌皮挑開，插入接穗。插接穗時(shí)，為防止接穗傷口不易愈合或者是發(fā)生劈裂的情況，不要把接穗削面全部插入到砧木內(nèi)，要在上部留出0.5～0.8 cm左右的“留白”，“留白”后嫁接口更容易愈合，且生長良好，見圖1。根據(jù)砧木的粗細(xì)情況嫁接1～3個(gè)接穗，之后用塑料膜綁好。

圖1 板栗嫁接未留白與留白的比較

2.4 及時(shí)補(bǔ)接

在大部分的接穗成活萌芽后，要及時(shí)地對于未成活的進(jìn)行補(bǔ)接，利用預(yù)貯藏的接穗在原接口以下再進(jìn)行重新嫁接，提高嫁接的成活率。

3 嫁接后的管理

3.1 病害防治

嫁接后，要經(jīng)常進(jìn)行觀察。如果發(fā)現(xiàn)塑料綁扎袋內(nèi)砧木鋸口有黑水流出的話，就是感染了胴枯病。可以選擇多菌靈800～1 000倍液或甲基托布津可濕性粉劑1 000～1 200倍液進(jìn)行噴施，具體操作：將綁扎袋解開，全面對傷口及周圍進(jìn)行噴藥，殺滅病菌。噴藥在晴天上午進(jìn)行，待噴施表面晾干后再噴施一次，晾干后再次綁扎即可。

3.2 主要蟲害防治

嫁接后當(dāng)接穗萌發(fā)以后，一般有金龜子、葉甲等害蟲，危害葉芽以及新長的幼葉，嚴(yán)重時(shí)可致接穗新芽全部死亡。因此，應(yīng)該在嫁接后7～10 d進(jìn)行藥物噴施，待新芽長到6～10 cm時(shí)再噴施一次?？梢圆捎脭嘲傧x800～1 000倍液或者是辛硫磷乳油1 500倍液進(jìn)行噴施[3]。

3.3 及時(shí)去除萌蘗

樹冠鋸除后，根部吸收的養(yǎng)分都聚集在了主干部位，容易萌發(fā)大量萌芽。因此，在嫁接7～10 d后，要及時(shí)將嫁接口以下部位萌發(fā)的葉芽去除，確保接穗的營養(yǎng)供應(yīng)。在接穗成活后，每間隔7 d除蘗1次，連續(xù)進(jìn)行3～4次。

3.4 防風(fēng)折處理

板栗嫁接成活以后，新枝長到45 cm以上時(shí)，如果遇到大風(fēng)天氣，容易被風(fēng)折斷。因此，要及時(shí)用竹竿或者是木棍將新長的枝條進(jìn)行固定，防止風(fēng)折。待嫁接條生長60 d左右，嫁接口愈合后，可以將塑料綁扎物去除，促進(jìn)新枝的生長。再經(jīng)過一個(gè)生長季后，砧木接口完全愈合且很牢固的情況下，可以將用于固定的竹竿或者木棍去除。

3.5 水肥管理

山坡、丘陵處的栗園，要在每棵栗樹周邊筑外高內(nèi)低的攔水埂，便于蓄水。平原栗園要進(jìn)行深翻，做成水平溝狀，蓄積雨水。每年要進(jìn)行1～2次的擴(kuò)穴深翻，促進(jìn)板栗根系向深層生長。冬季為提高土壤肥力，可以施適量的有機(jī)肥，春季新枝生長期可以施氮肥，在花期與果實(shí)膨大期可以采取根外追肥的方式，施尿素與磷酸二氫鉀。在板栗的新枝速生期、開花期以及灌漿、果實(shí)膨大期等不同的生長時(shí)期，要結(jié)合施肥情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)水。

3.6 合理修剪

板栗嫁接后，新芽萌發(fā)50～70 d后，新梢長到70～80 cm時(shí)，為了促進(jìn)板栗多發(fā)側(cè)枝，早成型，樹冠緊湊，要進(jìn)行摘心處理，將新梢的頂部8～10 cm左右剪去，摘心的時(shí)間一般在6月下旬進(jìn)行。秋剪主要是將生長過于旺盛的秋梢剪去，防止消耗過多的樹體營養(yǎng)。在盛果期，要及時(shí)回縮頂端枝，對結(jié)果部位外移情況要及時(shí)地控制，同時(shí)，防止樹冠過度的擴(kuò)展，便于后期管理[4-5]。

4 總結(jié)

遼寧省板栗主產(chǎn)區(qū)仍然存在一些老齡實(shí)生板栗樹，由于不便管理，導(dǎo)致板栗產(chǎn)量低，品質(zhì)差。通過實(shí)生板栗良種嫁接改造技術(shù)可以很好地提高板栗的嫁接成活率，減少病蟲害。在嫁接后加強(qiáng)修剪及水肥管理，病蟲害管理，可以很好地促進(jìn)板栗生長，提高板栗產(chǎn)量，達(dá)到提質(zhì)豐產(chǎn)的目的。