探究山區(qū)核桃種植管理技術(shù)要點(diǎn)

段志紅

摘要：核桃是我國市面上比較常見的干果，廣受消費(fèi)者的歡迎。核桃具有豐富的營養(yǎng)成分，具備較高的藥用和食用價(jià)值，同時(shí)當(dāng)前市面上的核桃價(jià)值比較貴，因此發(fā)展前景比較廣闊。同時(shí)核桃的種植勞動(dòng)強(qiáng)度低，人工投入少，管理環(huán)節(jié)較少，所以可以減輕人力的投入。因?yàn)榻陙砗颂业氖袌?chǎng)需求量逐漸增加，所以種植面積也逐漸擴(kuò)大，成為部分山區(qū)、丘陵地區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)作物，為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出很大的貢獻(xiàn)。文章論述了山區(qū)核桃的種植特點(diǎn)，并分析山區(qū)核桃種植管理技術(shù)的要點(diǎn)，為各地區(qū)開展核桃種植提供參考。

關(guān)鍵詞：山區(qū)核桃;種植管理技術(shù);要點(diǎn)

山區(qū)核桃相較于平原核桃的種植存在一定的特殊性，因?yàn)樵谏絽^(qū)地形地勢(shì)情況較為復(fù)雜。不僅對(duì)核桃的種植帶來一定影響，同時(shí)也會(huì)影響到核桃的生長(zhǎng)。因此，為提升核桃的產(chǎn)量，為核桃創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，需要在山區(qū)核桃種植過程中，使用相應(yīng)的種植管理技術(shù)。通過種植管理技術(shù)的應(yīng)用，可以保證核桃的健康生長(zhǎng)。所以，本文將針對(duì)山區(qū)核桃種植管理關(guān)鍵技術(shù)等內(nèi)容進(jìn)行相應(yīng)闡述。

一、山區(qū)核桃種植特點(diǎn)

相對(duì)于平原地區(qū)，山區(qū)核桃種植有自己的特點(diǎn)。因?yàn)樯絽^(qū)土地有一定坡度，對(duì)光照等養(yǎng)分的吸收不一致，所以一般選擇密植的方式。對(duì)于早實(shí)品種，種植間距控制在3～4m，行距控制在4～6m;對(duì)于晚實(shí)品種，間距控制在4～5m，行距控制在5～7m?？紤]核桃不耐澇，所以需要保證種植核桃的土壤排水良好，透水性好，避免核桃長(zhǎng)期生長(zhǎng)在過于濕潤的土壤中而出現(xiàn)黃葉、幼苗死亡、大面積死亡等問題。因?yàn)樯絽^(qū)的土地都有一定坡度，所以為了保證光照的吸收，需要選擇合適的區(qū)域進(jìn)行種植。

二、山區(qū)核桃種植管理技術(shù)要點(diǎn)

（一）種植前準(zhǔn)備

進(jìn)行山區(qū)核桃種植需要做好準(zhǔn)備工作，先是對(duì)種植地區(qū)進(jìn)行偵察，了解種植地點(diǎn)的地形地貌、水文、氣候等，然后合理安排核桃的種植工作。核桃本身喜光、耐寒、抗旱、抗病能力強(qiáng)，適應(yīng)多種土壤生長(zhǎng)，最喜石灰性土壤，對(duì)于水肥的要求不是很高，所以要合理選擇種植區(qū)域。種植人員要對(duì)山區(qū)進(jìn)行勘察，選擇合適的位置進(jìn)行種植，保證種植區(qū)域背風(fēng)向陽，相對(duì)平坦，保證光照的吸收;土層深厚、疏松和肥沃;灌溉方便、排水通暢、透水性好，交通便利。

（二）選擇優(yōu)良品種

品種的選擇對(duì)于山區(qū)核桃的種植成效十分關(guān)鍵，良好的品種有較好的生長(zhǎng)速度以及較強(qiáng)的抗逆性能力。目前市面上的核桃品種較多，因此需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件以及山區(qū)的地質(zhì)條件進(jìn)行合理選擇。但是總的來說，品種選擇應(yīng)當(dāng)保證核桃的適應(yīng)性強(qiáng)、長(zhǎng)勢(shì)良好、抗逆性能力強(qiáng)等的品種?？紤]山區(qū)的土壤條件不一致，有的比較肥沃，所以可以種植早熟品種，對(duì)于土壤貧瘠，肥力較差的區(qū)域，最好選擇晚熟品種，這樣可以保證種植的科學(xué)性。同時(shí)，考慮核桃的適應(yīng)性，最好選擇本土品種或者進(jìn)行優(yōu)良品種培育，培育出在當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)勢(shì)良好，生長(zhǎng)速度快，很少出現(xiàn)病蟲害以及最終核桃質(zhì)量高的品種。

（三）栽植技術(shù)

山區(qū)核桃種植一般選擇冬季和早春，如果是嫁接種植需要去掉接口處的薄膜。春季栽植對(duì)于土壤水分的要求較高，比較適合南方地區(qū)選擇。栽植時(shí)間選擇過冬后越早越好，保證核桃樹苗盡早發(fā)芽;對(duì)核桃苗的根系進(jìn)行修剪，可以使用生根粉液浸泡，提高發(fā)芽率;選擇天氣晴朗的天氣進(jìn)行種植，如果遇到大風(fēng)，需要對(duì)根系進(jìn)行打漿栽植;種植后澆透定根水，并使用薄膜覆蓋樹盤，減少水分的流失，促進(jìn)種苗的成活。

因?yàn)榉N植核桃主要是為了增加產(chǎn)果量，而這就需要控制核桃枝條的生長(zhǎng)，所以種植期間需要注意進(jìn)行整形修剪，調(diào)整樹形，促使更多的養(yǎng)分集中在果實(shí)上，增加坐果率。同時(shí)科學(xué)的修剪工作還可以使樹干牢固，保證枝條的疏密度，有良好的通風(fēng)透光性。進(jìn)行核桃的修剪需要等核桃苗長(zhǎng)到一定高度后，一般選擇核桃苗長(zhǎng)到2m左右進(jìn)行修剪。對(duì)核桃苗進(jìn)行定干，留下主枝，去除多余的枝條;科學(xué)設(shè)計(jì)樹形，并進(jìn)行培養(yǎng)，修剪時(shí)要留下長(zhǎng)勢(shì)適中的穗條，去掉長(zhǎng)的或者不怎么長(zhǎng)的穗條;修剪過程中注意清除病弱、存在病蟲害的枝條，進(jìn)行掩埋焚燒處理;對(duì)樹冠外圍枝條進(jìn)行修整，避免遮擋光照;另外還要按期摘心打頂，保證芽體飽滿，避免芽過多爭(zhēng)奪養(yǎng)分降低坐果質(zhì)量。進(jìn)行修剪的時(shí)間一般在春季，而落葉后至發(fā)芽前不能進(jìn)行修剪，避免傷流。

（四）栽植規(guī)劃

山區(qū)核桃的栽植密度對(duì)于種植效果有較大影響，所以要科學(xué)控制栽植密度。對(duì)于山區(qū)來說，早實(shí)核桃品種種植間距控制在3～4m，行距控制在4～6m;晚實(shí)品種間距控制在4～5m，行距控制在5～7m。如果是在梯田中種植，結(jié)合梯田的寬度，一個(gè)臺(tái)面種植一行，但是臺(tái)面寬度超過20m的可以種植兩行;小于8m的隔一面種植一行。在種植過程中，如果出現(xiàn)郁閉度太高影響光照的問題，需要及時(shí)修剪和砍伐，降低郁閉度，保證通風(fēng)透光性良好。

（五）灌溉和施肥管理

核桃種植過程對(duì)于水肥的要求不是很高，但也需要按照季節(jié)、核桃的生長(zhǎng)階段以及需求進(jìn)行水肥管理。其中水分管理需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐慕涤昵闆r、種植區(qū)域的水源情況以及核桃的生長(zhǎng)階段進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，如果當(dāng)?shù)厮Y源豐富，日常降雨較多，就不必特意灌溉，只需要在較干旱的天氣適當(dāng)增加灌溉量;而對(duì)于水源不多，降雨也較少的地區(qū)，需要制定灌溉規(guī)劃，合理進(jìn)行灌溉，保證滿足核桃生長(zhǎng)的水分要求。另外，山區(qū)核桃要注意水土保持，避免水土流失，可以選擇修建相應(yīng)工程、種植植物等方式，穩(wěn)固水土，同時(shí)增加土壤肥力。

對(duì)于肥力管理，核桃一般在采收之后，與土壤深翻同時(shí)進(jìn)行施肥，施加基肥，最好選擇有機(jī)肥。在種植期間，每年需要追肥2～3次，第一次在冬末或發(fā)芽前，施加足量的有機(jī)肥，施肥量以幼樹樹齡逐漸增加，直到盛產(chǎn)期;第二次施肥在5月內(nèi)或落花后，施加氮肥、磷肥和鉀肥或者核桃專用生物有機(jī)肥。第三次在果實(shí)硬核期，主要施加灰肥等。

（六）病蟲害防治

山區(qū)核桃種植過程中可能出現(xiàn)病蟲害，所以需要做好防治工作。核桃的病害主要是炭疽病、枝枯病、黑斑病等，蟲害主要是蚜蟲、核桃舉肢蛾、刺蛾等。一方面需要針對(duì)對(duì)應(yīng)的病蟲害使用藥物、天敵、物理防治等方法進(jìn)行控制。但考慮到生態(tài)效益，盡量采取生物或物理防治技術(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用;另一方面是通過撫育管理提升核桃對(duì)于病蟲害的抵抗力，比如清除病弱枝條，噴灑護(hù)樹藥物等。

三、結(jié)束語

山區(qū)核桃的種植是當(dāng)?shù)匕l(fā)展經(jīng)濟(jì)的一個(gè)有效途徑，對(duì)于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展有重要的促進(jìn)作用。而山區(qū)核桃種植相對(duì)于平原種植有不同的特點(diǎn)，需要關(guān)注種植管理技術(shù)的要點(diǎn)，進(jìn)行分析和優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)核桃的高產(chǎn)高質(zhì)種植。

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作者單位：普格縣螺髻山國有林場(chǎng)