古人牙齒軼事

安頻

退居海外的國(guó)畫(huà)大師張大千，在上個(gè)世紀(jì)五十年代曾畫(huà)過(guò)一幅《楊妃病齒圖》，畫(huà)卷設(shè)色亮麗、細(xì)筆勾描，云髻高聳的楊貴妃偏著頭，開(kāi)臉?gòu)汕螠赝?，以左手大拇指、食指撐開(kāi)托腮，微見(jiàn)蛾眉顰蹙，楚楚動(dòng)人，似乎在忍住隱隱作痛的牙病，但病態(tài)亦美。

其實(shí)，關(guān)于此事，歷代均有畫(huà)師畫(huà)過(guò)《楊妃病齒圖》。很多文人墨客亦爭(zhēng)相題詠。元初馮海粟作的《題楊妃病齒圖》云：“華清宮，一齒痛；馬嵬坡，一身痛；漁陽(yáng)鼙鼓動(dòng)地來(lái)，天下痛！”馮海粟認(rèn)為一枚小小的病牙，竟可以牽涉到天下的興亡，意思無(wú)非是責(zé)罵紅顏禍水而已。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)者分析，楊貴妃喜食荔枝，必導(dǎo)致痰熱風(fēng)火，她的牙痛，應(yīng)為受熱或過(guò)食辛辣肥甘即熱證風(fēng)火胃熱。估計(jì)那是一種持續(xù)性、陣發(fā)性的疼痛，來(lái)得非常突然。

坊間有一句話：“牙疼不是大病，但疼起來(lái)要你的命?！爆F(xiàn)代人敞開(kāi)肚皮吃喝，患各種牙病的人亦多了去了。然而在古代，生活條件落后，那時(shí)的人們是如何“管理”牙齒的呢？

因?yàn)樽怨乓詠?lái)，擁有齙牙的人都不是很多，因此擁有齙牙的人，往往被罩上了一層神秘的色彩。有人說(shuō)伏羲龜齒。龜齒是什么樣呢？據(jù)說(shuō)烏龜沒(méi)有牙齒，但是在上顎下顎之間有喙，就是類似鳥(niǎo)嘴的東西，喙緣的角質(zhì)鞘較薄弱，上喙邊緣平直或中間部微凹，鼓膜明顯。這意思是說(shuō)伏羲的牙齒非常小。當(dāng)然，既然是超凡入圣的人，身體的一部分自然是與庶民迥異的。

周武王、南唐后主等帝王均有齙牙，所以在古代，這種齒相都被人們認(rèn)為是圣人或者君王的外貌。你看《孔子圣跡圖》里，可見(jiàn)孔子的兩顆齙牙很明顯。古人這般畫(huà)，并非是丑化孔子，而是彰顯他的特殊。

與孔子同時(shí)的齊景公，曾經(jīng)趴在地面，銜著繩子，讓兒子拉著繩子，坐在他身上。忽然，他的兒子跌倒在地，他一時(shí)間沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)，嘴朝下，折斷了門牙。這便是“孺子?！钡墓适?。但這斷牙里，透出了父親對(duì)小兒的憐愛(ài)之情。

東晉權(quán)臣溫嶠患過(guò)齒疾，天天疼，他煩不過(guò)，便拔了。誰(shuí)料拔牙后引發(fā)的神經(jīng)疼痛竟然導(dǎo)致他中風(fēng)而死。同為東晉的張吳興在八歲的時(shí)候，正在換牙，口中豁然，他父親的一個(gè)熟人笑問(wèn)他：“君口中何為開(kāi)狗竇？”他很機(jī)敏，應(yīng)聲答道：“正使君輩從此中出入?！边@個(gè)人本想羞辱他，結(jié)果自己受了羞辱。

齒主腎，人到了四十歲，血?dú)饧人?、腎氣不足，牙齒便開(kāi)始掉了。唐人韓昌黎對(duì)自己的身體很敏感，在多次掉牙后，專門作詩(shī)記錄：“去年落一牙，今年落一齒。俄然落六七，落勢(shì)殊未已。馀存皆動(dòng)搖，盡落應(yīng)始止?！彼€說(shuō)，自己的牙齒掉了這么多，估計(jì)不是長(zhǎng)壽之兆。果然，他五十六歲便去世了。

比韓昌黎稍微小一點(diǎn)的白樂(lè)天，在六十六歲那年，掉了兩顆牙齒，非常傷痛，還專門作詩(shī)念叨（換成白話）：“哎呀呀，這兩顆牙齒自從長(zhǎng)出來(lái)以后，跟著我吃葷吃素、喝茶喝酒，它們配合腸胃一起吸收了營(yíng)養(yǎng)，讓我皮膚好、血?dú)庾恪，F(xiàn)在你們忽然走了，是不是太無(wú)情……”掉了兩顆牙齒，不僅吃東西起來(lái)不方便，看相亦不太好。白樂(lè)天肯定心里不舒服了。

牙痛是誰(shuí)都不喜歡的。明人吳儼有過(guò)痛齒的體驗(yàn)，因此在他掉牙之后，毫無(wú)憐惜之心，還說(shuō)：“齒落竟何悲，不落亦何喜；但愿不腫痛，叫號(hào)動(dòng)鄰里?！惫烙?jì)那次牙腫的“事件”，在他心里留下了陰影。其實(shí)，古人積累了很多治療牙痛的方子，在《本草綱目》等醫(yī)書(shū)上，就可以找出很多。

既然那時(shí)候有很多人害牙病，那么有沒(méi)有類似于現(xiàn)代人用的牙刷用來(lái)保持口腔清潔呢？我曾在敦煌196窟的晚唐壁畫(huà)《勞度叉斗圣變》中，發(fā)現(xiàn)一幅《揩齒圖》。在壁畫(huà)的中央，一人赤裸上身，蹲在地上，左手拿著凈瓶，右手的大拇指微彎，中指、無(wú)名指和小指輕握，用食指伸在口內(nèi)作揩齒狀。據(jù)說(shuō)，揩拭牙齒之前，手指上要蘸鹽或其他幾味藥品。南朝梁代劉峻《類苑》云：“豬牙皂角及生姜，西國(guó)升麻蜀地黃。木律早蓮槐角子，細(xì)辛荷葉要相當(dāng)。青鹽等分同燒煅烴，研煞將來(lái)使更良?？X牢牙髭鬢黑，誰(shuí)知世上有仙方?！笨梢?jiàn)那時(shí)的人們就很講究了，對(duì)揩牙粉是精研細(xì)磨的。

還有一種潔齒法，便是咀嚼楊柳嫩枝，利用嚼出的纖維，清潔牙齒和牙齦。《華嚴(yán)經(jīng)》指出，“嚼楊枝具十德”：一銷宿食，二除痰病，三解眾毒，四去齒垢，五發(fā)口香，六能明目，七澤潤(rùn)咽喉，八唇無(wú)皴裂，九增益聲氣，十食不爽味?！边@也太夸張了，將嚼楊枝說(shuō)得神乎其神。楊柳枝還有一種稱呼為“齒木”。

唐人王燾還在《外臺(tái)秘要》上記載了揩牙粉的“秘方”：“升麻9克，白芷9克，莫本9克，細(xì)辛9克，沉香9克，含水石18克?！闭哼@些粉末揩牙齒，牙齒香而光潔。有雅心的人還會(huì)自己配制牙粉，譬如宋代的蘇子瞻，他曾用龍腦香、青鹽、沉香或者是檀香等混合在一起，碾成粉末。還可以加水與蜂蜜，調(diào)成糊狀，這便是宋代的牙膏。

一九五四年，考古學(xué)家在內(nèi)蒙古赤峰市，發(fā)掘遼駙馬衛(wèi)國(guó)王墓葬時(shí)，發(fā)現(xiàn)了兩把設(shè)計(jì)精致的骨制牙刷柄，頭部有兩排共八個(gè)植毛孔，但因年代久遠(yuǎn)，毛鬃已經(jīng)腐蝕了。在當(dāng)時(shí)，毛孔里面可以插上豬鬃或者馬尾毛，然后修剪整齊，便可以使用了。遼墓出土的壁畫(huà)亦發(fā)現(xiàn)了疑似牙刷的圖像。內(nèi)蒙古巴林左旗滴水壺遼墓壁畫(huà)中有一幅《梳妝侍奉圖》，圖中有一名遼國(guó)女性正在彎腰梳妝，在梳妝盤中，有一根長(zhǎng)柄的刷子，應(yīng)該是一支牙刷。

在成都中藥博物館，保存有一把宋代竹柄的牙刷，很珍貴。南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》里，列舉了一百余家東京的老字號(hào)，其中有“金子巷口傳官人刷牙鋪”。據(jù)此可知，牙刷在宋時(shí)已經(jīng)大批量生產(chǎn)銷售了。2007年，考古學(xué)家在河南杞縣發(fā)現(xiàn)一宋代灰坑，出土了大量骨制品（半成品），其中有較為完整的一只刷柄。據(jù)此可知，在這里有這么多的牙刷殘件出現(xiàn)，說(shuō)明這里在當(dāng)時(shí)有一個(gè)牙刷大作坊?？脊虐l(fā)掘從另外的一個(gè)角度證實(shí)了宋代有大量的牙刷被生產(chǎn)出來(lái)。

明末馮夢(mèng)龍?jiān)凇饵S鶯兒·村妓》中寫(xiě)道：“茅屋學(xué)鉛華，髻了邊，插野花。田郎各個(gè)拖來(lái)耍，溪邊浣紗，丘中種麻。三升麥子真高價(jià)，這嬌娃，吳城香刷，從未濺君牙?！贝寮耍闶侨缃袼f(shuō)的村姑。馮夢(mèng)龍嘲笑她不刷牙，落伍了。說(shuō)明當(dāng)時(shí)用牙刷刷牙，是一種很普遍的生活方式。

責(zé)編：岳文