四川歷史上的富順井鹽

陳橋

厚重的文化積淀，使千年古縣富順擁有三張非常靚麗的歷史名片：鹽之源、才子鄉(xiāng)、豆花城?？墒?，由于諸多原因，連很多富順人至今對家鄉(xiāng)“鹽之源”的基本情況都缺乏了解，有的甚至還把富順井鹽歷史與自貢井鹽史混為一談。也難怪，在今天的富順境內(nèi)，除在縣城“黃桷樹”（老鹽井街口旁）有井架及“古井咸泉”碑墻建筑外，實難看到更多與富順井鹽相關(guān)的歷史文化符號?？梢?，我們有必要挖掘相關(guān)史實，加強宣傳，以增強文化自信。

歷史悠久的富順井鹽

盡管富順井鹽究竟發(fā)源于何時何地，今天已難稽考。但從明確的文字記載看，富順井鹽確實有著悠久的歷史。

我國的井鹽生產(chǎn)主要集中于四川和云南。井鹽鑿井技術(shù)肇始于戰(zhàn)國時期秦國蜀守李冰穿鑿廣都（今成都市雙流區(qū)境內(nèi)）鹽井。據(jù)研究，廣都鹽井的開鑿時間應(yīng)在公元前255 至公元前251 年之間，距今已有2200 多年歷史。

李冰穿鑿廣都鹽井的成功，創(chuàng)立了井鹽鑿井方法，開創(chuàng)了井鹽生產(chǎn)方式。此后，鑿井采鹵生產(chǎn)井鹽的地區(qū)越來越多。資料顯示，秦朝時，四川僅 3 個縣有鹽井生產(chǎn)記載。到漢代，鹽井開鑿區(qū)域逐漸擴大，計有四川巫縣、臨江、朐忍、漢發(fā)、南充國、成都、廣都、郪縣、南安、牛郫、什邡、江陽、漢安、南廣、定笮、武陽、臨邛、漢陽等18 縣。其中，江陽屬地的富順，在東漢章帝時期（76—88），就在今富順縣城開鑿了第一口鹽井。因該井產(chǎn)鹽多、獲利大，被人們譽為“富世鹽井”。

《富順縣志》（1993 年版）載：富順原為古江陽縣地。北周武帝天和二年（567）從江陽縣劃出以富世鹽井（今富順縣富世鎮(zhèn)）為中心地區(qū)，設(shè)雒原郡及所轄富世縣，因“縣界有井，出鹽最多，故曰富世”。隋開皇二年（582），裁撤雒原郡，富世縣劃歸瀘州郡領(lǐng)屬。唐貞觀二十三年（649），因避唐太宗李世民諱，富世縣改名富義縣。北宋乾德四年（966），升富義縣為州級“鹽監(jiān)”，稱富義監(jiān)，隸于梓州（潼川）府路。北宋太平興國元年（976），因避太宗趙光義諱，富義監(jiān)改為富順監(jiān)，富順之名由此開 始;北宋治平元年（1064）置富順縣主管鹽政稅課; 北宋熙寧元年（1068）廢縣存監(jiān)。元至元十二年（1275），改富順監(jiān)為富順安撫使司;至元二十年（1283），升富順安撫使司為富順州，隸于四川行中書省敘南等處蠻夷宣撫使司敘州路。

明洪武四年（1371），降富順州為富順縣，隸于川南道之?dāng)⒅莞?，一直到清代。民國元年?912）， 因襲前清區(qū)劃，富順縣仍隸屬于敘州府。民國 2 年，廢省改道，以道統(tǒng)縣，富順屬下川南道（次年改 稱永寧道）。民國17 年裁道，各縣直屬省政府。

從以上富順的建置、沿革，我們可以清楚地看到，富順從漢代開始鑿井制鹽，是典型的因鹽設(shè)縣，且不管行政區(qū)劃怎樣調(diào)整，富順的井鹽產(chǎn)業(yè)一直存在。

快速發(fā)展的富順井鹽

川鹽征榷自唐始，據(jù)《元和郡縣志》記載，至唐憲宗元和二年（807），富義縣已有鹽井8 所;富義鹽井“月出鹽三千六百六十石”，富義鹽井等“每年稅額即達(dá) 1858 貫”，占川鹽課稅的 23%。五代至宋初，“官自鬻鹽”，實行鹽專賣。入宋以后，其經(jīng)營管理方式“大為監(jiān)，小為井，監(jiān)則官掌，井則土民干鬻 ，如其數(shù)輸課”。四川據(jù)此先后設(shè)立十監(jiān)，富順名列其中，設(shè)為富義監(jiān)。北宋時期，富義監(jiān)（太平興國元年改名為富順監(jiān)）掌管的大小鹽井有 6處，年出鹽貨達(dá)30 余萬貫。

至明代，富順鹽業(yè)穩(wěn)中求進，井鹽生產(chǎn)發(fā)展明顯。明王朝統(tǒng)一四川后，朱元璋便立即著手整頓四川鹽業(yè)，在成都設(shè)置四川茶鹽都轉(zhuǎn)運司及全套管理機構(gòu)。經(jīng)過 15 年左右的調(diào)整和恢復(fù)，先后設(shè)置包括富義在內(nèi)的 15 個鹽課司，以管理四川各產(chǎn)區(qū)的井鹽生產(chǎn)，并對鹽政法規(guī)多次進行調(diào)整，旨在推進川鹽生產(chǎn)。如此的社會經(jīng)濟環(huán)境，給富順鹽業(yè)生產(chǎn)繁榮創(chuàng)造了契機，富順井鹽生產(chǎn)出現(xiàn)前所未有的興旺景象?！昂槲淠?間（1368—1398）富義等一十三井鹽課司鹽一百八十萬八千斤”，弘治年間（1488—1505）“富義等井鹽課司鹽三百六十七萬九千二百七十二斤”，正德年間（1506—1521）富順即征銀9676.51 兩，榮縣征銀 3137.01 兩 ，兩 地占全川鹽稅總額（71460.72 兩）近18%。由此表明，明代前期富順鹽業(yè)發(fā)展速度十分罕見。

明正德以后，富順以富義鹽井為代表的鹽井群遭淡水滲溢，鹽泉枯竭，漸次坍塌廢棄。這時， 勤勞聰慧的富順人，“在不開新井便不能補舊課 的情況下，在富順縣城以西90 多里的榮溪水濱發(fā)現(xiàn)了新的鹵源”，開鑿出富順歷史上以自流井為代表的一批新鹽井，富順井鹽生產(chǎn)成功實現(xiàn)“西移”，為富順鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)開啟了一個新的發(fā)展 階段。

富順開鑿出的以自流井為代表的新鹽井， 位于當(dāng)時富順境內(nèi)的釜溪河西岸火井沱淺灘 處。這個地方鹽鹵、天然氣資源十分豐富，經(jīng)過 數(shù)十年的開發(fā)，便鑿成 380 眼鹽井及眾多天然氣井。到明天啟年間（1621—1627），自流井一帶已是一個井灶星羅棋布、天車鱗次櫛比的新鹽區(qū)，“正是由于以自流井為代表的鹽井的開發(fā)，宛若一種神奇的力量，使得在四川的西南 部，一個以‘鹽都’聞名遐邇的城鎮(zhèn)，開始崛起”。這也是歷史上發(fā)現(xiàn)“自流井構(gòu)造”（有天然氣、鹽鹵并存的鹽井）并首次獲得“濃汪鹵水”的記錄。富順井鹽再度發(fā)展情況，以《鹽井賦》形式記入了清段玉裁編著的《富順縣志》中。至清乾隆三十一年（1766），在富順的自流井地區(qū)有鹽井 8680 口（1802 年四川的鹽井總數(shù)共 9296 口）， “自流井逐漸成為全省的鹽業(yè)中心”。

富順井鹽近代的歷史貢獻(xiàn)

近代歷史上，富順井鹽曾有過很多重要貢獻(xiàn)。但其中有三大貢獻(xiàn)，其歷史地位難以撼動。一是富順鹽井西移，為自貢建市奠定了重要基礎(chǔ)。史料記載，清康熙十九年（1680），清政府第二次平定四川后，一系列諸如減免井鹽課稅、鼓勵移民入蜀、推行務(wù)從民便等較為寬松的 政策，使富順井鹽業(yè)迅速恢復(fù)并有所發(fā)展。加上新鹽區(qū)的鹽鹵濃、成本低、運道便，鹽產(chǎn)量逐 年增加，使利用天然氣制鹽的前景被看好，陜 西、山西、福建、廣東、貴州等省的商人和勞動者 紛紛來到自流井。他們帶來大量資金與先進技 術(shù)，與本地的井鹽生產(chǎn)、經(jīng)營者共同開發(fā)自流井 氣水田，使自流井鹽業(yè)迅速恢復(fù)、發(fā)展。這個時期，“富義廠所產(chǎn)之鹽除銷本省30 余州縣外，還銷往湖北、貴州、云南等省”。鹽業(yè)的興盛，促成 富順?biāo)茌牭淖粤骶畬Ｕ汽}務(wù)縣丞署的建立。自此，自流井又先后被稱為富廠、富榮東廠。直至1939 年，與貢井（亦先后被稱為榮廠、富榮西廠） 組建為自貢市。

二是鹽巖井的發(fā)現(xiàn)，推動了自貢地區(qū)機械化汲鹵的實現(xiàn)。清光緒二十年（1894），在富順鹽場小有投資的鹽商李伯齋，應(yīng)熟人之邀，接手淘辦陜西商人近期遺棄的鹽井——廣源井。該井地處大墳堡（今自貢市大安區(qū)）一個叫楊家沖的地方。當(dāng)時，凡在大墳堡區(qū)域的鹽井，一般所產(chǎn)都是黃鹵，故鹽產(chǎn)量不高，且每當(dāng)開鑿到2200—3000 英尺深時都會碰到一種叫“豆沙巖”的崖層，常導(dǎo)致鹽井內(nèi)壁坍塌。李伯齋接手的廣源井（后改名“發(fā)源井”）亦同樣如此。一天，工人一邊加固出現(xiàn)坍塌的井壁，一邊將井壁所脫落的崖渣碎石運出井外。這時一鑿井工人看到所淘出來的崖石碎渣中有一些白色顆粒物在太陽照射下閃閃發(fā)亮，于是下意識地拿起一些泛白的顆粒品嘗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)那些顆粒竟然有咸味。隨著鑿銼日深，那些白色顆粒物越來越多。這一發(fā)現(xiàn)，引起李伯齋的高度注意。他斷定，在接近井底的某一位置存在著一個鹽儲量豐富的鹽層。后經(jīng)李伯齋溶解驗證，那些易造成井壁坍塌的“豆沙巖”崖層，是含量約 93% 的純氯化鈉。僅在大墳堡，其分布就超過1 平方英里，有13—20 英尺厚，鹽鹵總儲量達(dá)1000 萬噸。這是一個相當(dāng)驚人的發(fā)現(xiàn)！從此，這些有“豆 沙巖”的鹽井被稱之為“鹽巖井”。于是人們就通過向鹽巖井內(nèi)不斷灌入清水溶解井內(nèi)鹽巖， 再不斷汲出鹽鹵熬鹽。后因鹽巖井的增多，便催生了自流井鹽場機械化汲鹵的出現(xiàn)和普及， 使廣大鹽業(yè)勞動者逐步從繁重的人力推鹵中 解放出來，結(jié)束了自流井人、畜推鹵的漫長歷 史，成為中國井鹽史上的重大革命。

三是首次川鹽濟楚，突顯富順井鹽的重要作用。清道光末年，太平天國農(nóng)民起義爆發(fā)。清咸豐三年（1853），因太平軍建都南京控制長江下游航道，淮鹽無法沿長江上運，湘 鄂大地的人民飽受淡食之苦。于是，清政府飭令川鹽濟楚，允許川鹽行銷廣闊的兩湖市場。這一特殊政策，使富榮鹽場獲得了一次快速發(fā)展的契機。據(jù)記載，清同治至光緒初年，富榮 鹽場已擁有鹽井、天然氣井707 口，煎鍋5590口，年產(chǎn)食鹽近 20 萬噸，占全川產(chǎn)額一半以上。所產(chǎn)之鹽“其色白，其質(zhì)純，川販因之居奇，淮岸因之日廢”。借此機會，富榮鹽場所產(chǎn)之鹽除行銷本省40 余州縣外，還運銷湘、鄂、滇、黔百余州縣。清同治七年（1868），四川總督崇實給朝廷的奏折中即稱：“四川鹽井近來獲利數(shù)倍，富順尤為最旺?！钡角骞饩w初年，四川總督丁寶楨奏道：“富廠產(chǎn)鹽之多，遠(yuǎn)過犍為?！啊备粡S秋冬春三時，每日產(chǎn)鹽在一百萬斤以外，四五六三月較少，然通年合算，每日總在八十萬斤。“”每年全廠所入，約銀五百萬兩上下?！庇纱丝梢?，富順井鹽此時的歷史地位。

（作者單位：富順縣收藏愛好者協(xié)會）