企業(yè)沙盤(pán)模擬在中職會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)中的應(yīng)用

戴淑飛

摘要：ERP企業(yè)沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容與企業(yè)實(shí)務(wù)環(huán)環(huán)相扣，將課堂理論知識(shí)與企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合。不僅給學(xué)生提供了企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬的實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，還通過(guò)實(shí)訓(xùn)課程，將專業(yè)理論知識(shí)運(yùn)用起來(lái)，夯實(shí)了理論知識(shí)，提高了學(xué)生綜合實(shí)踐操作能力。同時(shí)，在課程實(shí)訓(xùn)中，鍛煉了學(xué)生的自主操作能力，激發(fā)了創(chuàng)新能力，加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)間的溝通和配合能力。這些能力對(duì)于目前的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理來(lái)說(shuō)是極為需要的，對(duì)于學(xué)校培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)需求的管理人才也是很有意義的。

關(guān)鍵詞：沙盤(pán)模擬;中職會(huì)計(jì)

會(huì)計(jì)學(xué)是一門(mén)有很強(qiáng)的技術(shù)性和實(shí)踐性的學(xué)科。在教學(xué)過(guò)程中，教師不僅要向?qū)W生傳授全方面的系統(tǒng)的知識(shí)以外，更要注重培養(yǎng)學(xué)生的能力。但是目前中職院校在會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)中強(qiáng)調(diào)技能的培訓(xùn)，而對(duì)學(xué)生其他的綜合素質(zhì)能力的培養(yǎng)不夠關(guān)注，因此會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)對(duì)于合格的應(yīng)用型人才的培養(yǎng)起著至關(guān)重要的作用。

一、目前中職實(shí)踐教學(xué)的困惑

（一）側(cè)重鍛煉學(xué)生的會(huì)計(jì)核算能力

在目前的會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)中，教學(xué)主要側(cè)重鍛煉提高學(xué)生的會(huì)計(jì)核算能力，如會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作（手工部分+軟件部分）、成本會(huì)計(jì)、納稅實(shí)務(wù)等課程。在這些課程中，主要是讓學(xué)生學(xué)會(huì)業(yè)務(wù)核算，并進(jìn)行賬務(wù)處理等內(nèi)容。而對(duì)有關(guān)于企業(yè)未來(lái)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，例如：計(jì)劃、組織、預(yù)算、指揮、領(lǐng)導(dǎo)、控制、經(jīng)營(yíng)等方面的能力卻很少有機(jī)會(huì)加強(qiáng)訓(xùn)練或者涉及。因此學(xué)生畢業(yè)后精通如何做賬，但對(duì)于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作并不了解，不能達(dá)到培養(yǎng)企業(yè)所需人才的預(yù)期目標(biāo)。

（二）忽略了學(xué)生模擬實(shí)訓(xùn)中的主動(dòng)性和積極性

在很多的會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)中，教學(xué)模式基本上都采用“講授”及“課堂作業(yè)”“課后練習(xí)”的模式。在上課初，由教師講授本節(jié)課的內(nèi)容和重點(diǎn)，并加以演示，然后教師出題，學(xué)生根據(jù)剛學(xué)的知識(shí)進(jìn)行業(yè)務(wù)操作和模擬。這樣的教學(xué)雖然讓學(xué)生學(xué)會(huì)了本課的內(nèi)容，結(jié)果卻限制了學(xué)生對(duì)知識(shí)的主動(dòng)探索，使學(xué)生在真正進(jìn)入社會(huì)工作后遇到經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)只能生搬硬套，手足無(wú)措的情況。

（三）忽略了實(shí)訓(xùn)中的團(tuán)隊(duì)協(xié)作性

在目前的會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)中，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容大部分都是通過(guò)老師教學(xué)，再布置任務(wù)，然后學(xué)生自主完成任務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。極少采用實(shí)際工作中的按崗分工，按需分工等分工原則。學(xué)生即使掌握了實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，但對(duì)于各環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系模棱兩可，對(duì)于與人的交流明顯不夠，對(duì)于企業(yè)整個(gè)經(jīng)營(yíng)管理的各流程中的團(tuán)隊(duì)協(xié)作不強(qiáng)。

二、企業(yè)模擬沙盤(pán)

（一）課程介紹

沙盤(pán)按照制造企業(yè)的職能不同劃分了五個(gè)職能中心，分別為營(yíng)銷與規(guī)劃中心、生產(chǎn)中心、物流中心、財(cái)務(wù)中心和信息中心。課程中將上課的學(xué)生分成6-8組，每組不超過(guò)6人，他們代表不同的一個(gè)虛擬企業(yè)。在這個(gè)實(shí)訓(xùn)課程中，設(shè)有公司的重要職位，如CEO、財(cái)務(wù)主管、采購(gòu)主管、生產(chǎn)主管和銷售主管等。每組的各個(gè)成員都要分別擔(dān)任這些職位角色。他們從先前的管理團(tuán)隊(duì)中接手現(xiàn)有企業(yè)，每個(gè)企業(yè)目前的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果是一致的，現(xiàn)在他們都在同一條起跑線上，在接下來(lái)的六年來(lái)自于其他企業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)營(yíng)中，將企業(yè)向前推進(jìn)、發(fā)展。

（二）課程作用

學(xué)生通過(guò)模擬企業(yè)的經(jīng)營(yíng)以及面對(duì)來(lái)自各企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，來(lái)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，全面提升管理水平和應(yīng)變能力。在此課程中囊括了涉及企業(yè)整體戰(zhàn)略的決策、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)排表包括生產(chǎn)和原材料的采購(gòu)、市場(chǎng)分析與廣告銷售、財(cái)務(wù)核算、團(tuán)隊(duì)溝通與建設(shè)等多個(gè)方面。

例如新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)線的改造、新市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)、下一年甚至是接下來(lái)幾年的產(chǎn)品潛能進(jìn)行分析，產(chǎn)能的決定等等。每一個(gè)單獨(dú)的決策看著容易做出，實(shí)際上綜合各種因素，如其他企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況、自身的財(cái)務(wù)狀況、下一年的訂單情況等因素集合的時(shí)候，就會(huì)有多種方案產(chǎn)生，這就需要各個(gè)企業(yè)成員有獨(dú)到的市場(chǎng)分析能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和管理能力。

三、沙盤(pán)在中職實(shí)踐教學(xué)中的運(yùn)用

（一）樹(shù)立全局觀

在企業(yè)沙盤(pán)模擬經(jīng)營(yíng)中，可以說(shuō)每一個(gè)策略都是牽一發(fā)而動(dòng)全身。因此，在初始經(jīng)營(yíng)時(shí)，就要想好開(kāi)局方案，并反復(fù)推磨，以適應(yīng)當(dāng)下的市場(chǎng)，并能在最終取得不錯(cuò)的成績(jī)。

這時(shí)候要注意的是，方案做好后不是一成不變的，要根據(jù)實(shí)際的市場(chǎng)情況做出適當(dāng)調(diào)整。剛開(kāi)始做，難度很大，隨著沙盤(pán)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，慢慢樹(shù)立全局意識(shí)，同學(xué)們會(huì)深刻認(rèn)識(shí)到，在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中，他們所做的每一個(gè)決策對(duì)企業(yè)的影響都是巨大的。因此，在做每一個(gè)策略時(shí)，要深謀遠(yuǎn)慮，財(cái)務(wù)反復(fù)推磨，要考慮到可能帶來(lái)的好的利益或者不好的影響。

（二）加大學(xué)生對(duì)資金流重要性的認(rèn)識(shí)

1.財(cái)務(wù)總監(jiān)

在ERP企業(yè)沙盤(pán)模擬中，有一個(gè)非常重要的職位，它手握企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈，它的決定直接關(guān)系著本企業(yè)的生死存亡。它就是財(cái)務(wù)總監(jiān)。在學(xué)生的印象里，財(cái)務(wù)就是和錢打交道，做各種統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)企業(yè)的月度、季度、年度收支情況等。但并不拍板決定企業(yè)的某一策略。在沙盤(pán)運(yùn)營(yíng)中，財(cái)務(wù)總監(jiān)部不拍板決定，但可以否決或支持該策略。財(cái)務(wù)總監(jiān)的工作就是對(duì)該策略的可行性做出實(shí)踐分析，用數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)話，這也體現(xiàn)了財(cái)務(wù)總監(jiān)的重要性，更說(shuō)明了資金流的重要性。

2.現(xiàn)金流

在現(xiàn)實(shí)生活中，資金斷流是一件可怕的事。但還可以通過(guò)各種方式去解決，比如銀行貸款、民間借貸、房產(chǎn)等個(gè)人資產(chǎn)抵押，向親朋好友借錢以便資金周轉(zhuǎn)。而在沙盤(pán)經(jīng)營(yíng)中，只有通過(guò)長(zhǎng)貸、短貸甚至是廠房出售來(lái)解燃眉之急。但是貸款除了有時(shí)間限制外，還跟上一年的所有者權(quán)益有關(guān)，相當(dāng)于限定了最大貸款額度，經(jīng)營(yíng)中若資金流斷裂，就意味著破產(chǎn)。

3.現(xiàn)金流舉例

見(jiàn)圖1：現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)到某年初現(xiàn)金為62m，需還第1年每季度借的20m短貸，每季度會(huì)產(chǎn)生原材料費(fèi)、生產(chǎn)費(fèi)用、行政管理費(fèi)等。那么每季度需要借多少短貸，每年末要借長(zhǎng)貸么？借多少？這些問(wèn)題需要在前期就考慮進(jìn)去，以免出現(xiàn)資金斷流的問(wèn)題。

圖1某年的現(xiàn)金流量表中，第四季度借了20短貸，現(xiàn)金足夠本年末的各種支出，但是要考慮到下一年的廣告費(fèi)和下一年第一季度要還本年第一季度借的短貸本息，在年末申請(qǐng)長(zhǎng)貸的時(shí)候增加了20的長(zhǎng)貸，這樣才得以保證現(xiàn)金流不斷。

（三）提高學(xué)生的能力

預(yù)算能力就是保障資金不斷流，在經(jīng)營(yíng)中有足夠的錢去謀略;保障每季度每條線所需的原材料;保障新產(chǎn)品的研發(fā)，新市場(chǎng)的開(kāi)拓。

1.預(yù)算的作用

在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中，如何樹(shù)立全局觀，主要是通過(guò)預(yù)算的方式。在初始年，做好前三年的預(yù)算。除了前面講到的資金以外，還涉及到各種原材料的購(gòu)買，保證零庫(kù)存，生產(chǎn)時(shí)候又有充足的原材料在，這是一個(gè)技術(shù)活，不僅采購(gòu)規(guī)則熟練于心，還要跟生產(chǎn)主管溝通好，熟知每一季度每條線生產(chǎn)的產(chǎn)品，作出相應(yīng)的材料預(yù)算。

2.材料預(yù)算舉例

如表1，企業(yè)在第三年第二季生產(chǎn)情況為：3條自動(dòng)線生產(chǎn)P3，1條柔性線生產(chǎn)p4，1條柔性生產(chǎn)p2，那根據(jù)BOM需求，P2材料組成：1R1+M;P3材料組成：2R2+1R3;P4材料組成為：1R2+1R3+2R4。那么原材料核算中可以得出第二年第四季所需原料訂單：4R3、2R4，在第三年第一季所需原料訂單：1R1、8R2，4R3、2R4。

（四）學(xué)生對(duì)市場(chǎng)的判斷

在沙盤(pán)經(jīng)營(yíng)中，3分靠運(yùn)氣，7分靠實(shí)力。這個(gè)主要表現(xiàn)在廣告投放、研發(fā)產(chǎn)品和生產(chǎn)計(jì)劃上。每年末都會(huì)有一個(gè)巡盤(pán)時(shí)間，這樣可以清楚知曉對(duì)方的現(xiàn)金、庫(kù)存、生產(chǎn)線，原材料?？梢源笾峦扑愠鏊麄兊漠a(chǎn)量，再研究有利于自己的生產(chǎn)計(jì)劃以及廣告投放。

四、ERP沙盤(pán)模擬體驗(yàn)式教學(xué)效果

（一）對(duì)教師而言

大多數(shù)課程的上課模式基本是以教師講授為主，再通過(guò)老師設(shè)疑，學(xué)生答疑的方式完成課堂內(nèi)容。在BRP沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)中，則有所不同。

1.課堂中，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體，讓學(xué)生參與到企業(yè)經(jīng)營(yíng)和實(shí)戰(zhàn)中，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，以取得更好的教學(xué)效果。

2.教師通過(guò)改進(jìn)教學(xué)組織方式和考核形式，促使每一個(gè)學(xué)生都能積極參與到課程實(shí)訓(xùn)中來(lái)。

（二）對(duì)學(xué)生而言

1.學(xué)生通過(guò)ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)，更全面的了解整個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理過(guò)程，更好更形象的了解企業(yè)的運(yùn)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，促使學(xué)生樹(shù)立全局觀，從整體的角度來(lái)看待企業(yè)的財(cái)務(wù)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中起到的作用，并且能將所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用其中。

2.通過(guò)實(shí)訓(xùn)提高學(xué)生的全局預(yù)算能力、團(tuán)隊(duì)溝通協(xié)作以及自主創(chuàng)新能力。在有限的資源，有限的訂單和有限的資金中，合理分配和調(diào)動(dòng)，以期在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，爭(zhēng)取更大更好的經(jīng)濟(jì)利益。

五、結(jié)論

管理大師德魯克說(shuō)：“管理是一種實(shí)踐，其本質(zhì)不在于“知”而在于“行”;其驗(yàn)證不在于邏輯，而在于成果;其唯一權(quán)威就是成就。”ERP企業(yè)沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容與企業(yè)實(shí)務(wù)環(huán)環(huán)相扣，將課堂理論知識(shí)與企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合。不僅給學(xué)生提供了企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬的實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，還通過(guò)實(shí)訓(xùn)課程，將專業(yè)理論知識(shí)運(yùn)用起來(lái)，夯實(shí)了理論知識(shí)，提高了學(xué)生綜合實(shí)踐操作能力。同時(shí)，在課程實(shí)訓(xùn)中，鍛煉了學(xué)生的自主操作能力，激發(fā)了創(chuàng)新能力，加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)間的溝通和配合能力。這些能力對(duì)于目前的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理來(lái)說(shuō)是極為需要的，對(duì)于學(xué)校培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)需求的管理人才具有十分重要的意義。

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