中國·牡丹

梧桐

國花可以反映出一國的文化和歷史底蘊(yùn)，在提升國家形象方面有著重要的作用。從本期開始，我們將走進(jìn)“一帶一路”沿線國家，領(lǐng)略這些國家的國花文化。

國花是代表國家文化形象的花卉，它代表著一個(gè)國家的氣質(zhì)和人民的品格，表達(dá)了人們對祖國的熱愛和深厚的民族感情，象征著民族精神。

今天，我們從“一帶一路”的起點(diǎn)——中國出發(fā)，一起來看看人們心中的“中國國花”吧！

我國還沒有確立國花，不過，去年的一場“國花評選”活動引起了很多人的關(guān)注。

2019年7月15日，中國花卉協(xié)會在中國林業(yè)網(wǎng)、中國花卉協(xié)會網(wǎng)站和“中國花卉協(xié)會”微信公眾號發(fā)出《投票：我心中的國花》倡議，向公眾征求對中國國花的意見。大眾對國花評選高度關(guān)注，踴躍參與，截至2019年7月22日24時(shí)，投票總數(shù)362264票，牡丹勝出，得票率高達(dá)79.71%。

為什么大家對牡丹如此偏愛呢？

牡丹又名富貴花、洛陽花，因其雍容華貴的姿態(tài)，素有“國色天香”“花中之王”的美譽(yù)。

牡丹是芍藥科芍藥屬的多年生落葉灌木。牡丹最高能長到2米左右，不過在庭院中，經(jīng)過修剪的植株不會長得那樣高大;牡丹的花朵大而艷麗，直徑超過10厘米，比很多人的拳頭還大。

牡丹，原產(chǎn)于中國，在中國有1500多年的栽培歷史。其實(shí)，野生的牡丹品種只有9種，后來經(jīng)過人工培育，現(xiàn)已增加到1000多個(gè)品種，有著很高的觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

“一帶一路”沿線的國家，例如哈薩克斯坦等國，都廣泛引種了中國牡丹。

根據(jù)花色的不同，可以把牡丹分成上百個(gè)品種。其中，黃、綠、肉紅、深紅、銀紅色的牡丹花為上品。

根據(jù)花瓣層次的多少，可將牡丹分為單瓣（層）類、重瓣（層）類、千瓣（層）類。

根據(jù)花朵形態(tài)來分，又可將牡丹分為葵花型、荷花型、玫瑰花型等不同類型。這種分類方法直觀地反映了花朵的各種變化形態(tài)。

單瓣（層）類

重瓣（層）類

千瓣（層）類

牡丹出名靠“才華”

其實(shí)從一開始，牡丹并不是作為觀賞花卉而存在的，而是靠“才華”出名的——產(chǎn)出丹皮，以作藥用。

牡丹的藥用歷史可追溯到秦漢時(shí)期，當(dāng)時(shí)的醫(yī)書《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有關(guān)于牡丹的記載。牡丹的根皮部分為中藥丹皮，其主要藥用成分名為丹皮酚。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國有1300多個(gè)藥方中都用到了丹皮，而且，隨著丹皮的消炎、抗過敏、抗病毒、提高免疫力等功效不斷被發(fā)現(xiàn)，其應(yīng)用范圍正在向化妝品、保健品等領(lǐng)域延伸。

當(dāng)然，對于“吃貨”來說，牡丹的食用方法更加重要。經(jīng)過烹飪專家的精心研制，選用牡丹的根、莖、葉、花為原料，經(jīng)烹炸、澆汁等工序，燒制成“牡丹菜”系列，進(jìn)一步將牡丹的食用功能發(fā)揚(yáng)光大。

唐代詩人劉禹錫贊譽(yù)道：“唯有牡丹真國色，花開時(shí)節(jié)動京城?！弊蕴扑我詠恚档ぞ统蔀榱思樾腋?、繁榮昌盛的象征，這一“花文化”也世世代代延續(xù)了下來。

如今，牡丹又被賦予了新的文化象征意義：她貼切地代表了中國前程似錦、國泰民安的美好形象，具有鮮明的時(shí)代特征，表達(dá)了全國各族人民共同邁向美好生活的理想和愿望。

此外，牡丹還是中國洛陽、菏澤、銅陵、寧國、牡丹江市的市花。

中華人民共和國（People's Republic of China），簡稱“中國”，成立于1949年10月1日 ，位于亞洲東部，太平洋西岸。

中國是世界上人口最多的發(fā)展中國家，國土面積居世界第三位。首都為北京，簡稱“京”，是世界著名的古都和現(xiàn)代化國際城市。

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知識鏈接

1牡丹

2梅花

3菊花

4月季

5月季

6杜鵑

7荷花

8茶花

9桂花

10水仙

牡丹是“國花候選者”中呼聲最高的一位。若問中國哪里的牡丹最出名，當(dāng)然是洛陽牡丹！都說“洛陽牡丹甲天下”，絕不是徒有虛名哦。

人們喜愛梅花，贊美它傲立寒冬、清雅自賞的品質(zhì)，自古以來有無數(shù)詩人歌頌它。

詩人陶淵明獨(dú)愛菊，認(rèn)為菊花是“花中隱逸者也”。菊花開放的時(shí)間與很多花不同，是在萬物凋零的深秋時(shí)節(jié)綻放，花開時(shí)有淡淡的香味，這種不與世事相爭的性格被無數(shù)文人墨客所歌頌。

月季是很常見的一種花，它生命力旺盛，一年四季都可以開花，花色、花型均十分漂亮艷麗。我國有50多個(gè)城市把月季定為市花。

杜鵑花開的季節(jié)正是萬物復(fù)蘇的時(shí)候，艷麗的杜鵑花開滿山野，給人一種生機(jī)勃勃的感覺。所以，杜鵑花的寓意是欣欣向榮、幸福安康。

荷花是人們口中的“水中仙子”，人們喜愛它出淤泥而不染的純凈品質(zhì)。

茶花又名山茶花，是山茶科、山茶屬多種植物和園藝品種的通稱。茶花可以從10月開到第二年5月，花型典雅美麗。

八月遍地桂花香。桂花的香氣獨(dú)特而濃郁，令人心情舒爽，廣受大眾喜愛。

水仙花是有名的觀賞花卉，不僅姿態(tài)優(yōu)美，還可以凈化空氣，素有“凌波仙子”的美譽(yù)。

蘭花是中國的“花中四君子”之一，它清新雅致，是文人墨客的心愛之物。蘭花在中國的文化中有著剛正不阿、品質(zhì)高潔、友情長存的寓意。

喜歡牡丹花的人雖多，但也有不少人認(rèn)為，代表堅(jiān)毅品質(zhì)的梅花更符合中國人的精神。