機械工程材料雙語教學(xué)模式的改革探索與實踐

褚振華 鄭興偉 高麗 許競翔 鄧文興 李永國

[摘 要]隨著“一帶一路”的不斷深化，國際交流日益增多，為了滿足國際化交流的需求，培養(yǎng)復(fù)合型人才成為現(xiàn)代化教育的重點，即讓學(xué)生具有國際文化視野的同時兼有專業(yè)的知識背景。在現(xiàn)在高等教育中，專業(yè)雙語課程的開設(shè)恰恰滿足這種需求。然而專業(yè)雙語課既不同于專業(yè)英語課也不同于普通專業(yè)課，它更加注重用英語表達專業(yè)知識。因此，在授課過程中，不能顧此失彼。除了任課教師講解專業(yè)詞匯外，還要強調(diào)專業(yè)課程知識的學(xué)習(xí)，才能達成教學(xué)目標(biāo)的要求。文章以機械工程材料的雙語課程為例，探索了雙語專業(yè)課程多樣化的教學(xué)方法及考核評價手段，以期促進學(xué)生主動學(xué)習(xí)，達到良好的教學(xué)實效。

[關(guān)鍵詞]雙語教學(xué);機械工程材料;教學(xué)方法;考核手段

[基金項目]2019上海海洋大學(xué)基于“金課”海洋材料與裝備教學(xué)團隊教學(xué)能力提升（A1-2005-20-300311）

[作者簡介]褚振華（1981—），女，河北唐山人，博士，上海海洋大學(xué)工程學(xué)院副教授，主要從事海洋防腐材料研究與開發(fā);鄭興偉（1981—），男，江西上饒人，博士，上海海洋大學(xué)工程學(xué)院副教授，主要從事海洋防腐材料研究與開發(fā)。

[中圖分類號] G642.0[文獻標(biāo)識碼] A[文章編號] 1674-9324（2020）32-0224-02[收稿日期] 2020-05-19

機械工程材料是機械類專業(yè)的技術(shù)基礎(chǔ)課，課程目標(biāo)是使學(xué)生了解工程材料的組織結(jié)構(gòu)、性能和機械性能的強化手段，為機械零部件設(shè)計選材打下基礎(chǔ)。該課程面向機械專業(yè)類學(xué)生，但其所學(xué)內(nèi)容為材料類基礎(chǔ)知識。因此在授課對象材料背景知識相對較少、課程學(xué)時短、授課內(nèi)容多等情況下，開展雙語授課，使學(xué)生掌握大量的新專業(yè)的中英文詞匯，并達到準(zhǔn)確理解和運用專業(yè)知識的課程目標(biāo)，就需要探索靈活多樣的教學(xué)手段、引入多種考核形式，促進學(xué)生主動學(xué)習(xí)，才能達到雙語教學(xué)的實效[1]。

一、雙語教學(xué)的意義及現(xiàn)狀

（一）雙語教學(xué)的意義

根據(jù)英國著名的朗曼出版社出版的《朗曼應(yīng)用語言學(xué)詞典》“雙語教學(xué)”的定義：The rise of a second or foreign language in school for the teaching of content subjects，“在學(xué)校里應(yīng)用第二語言或外語教學(xué)知識性科目”。從上述的定義中，我們可以這樣認(rèn)為，雙語教學(xué)的實質(zhì)是運用外語教授知識性科目。因此，如何運用英語來達到傳授知識的目的對雙語教學(xué)具有極其重要的意義。良好的雙語教學(xué)效果，除了學(xué)會基本的專業(yè)知識外，還能使學(xué)生更好地檢索、利用最新、最先進的科技文獻。用英語掌握科學(xué)與技術(shù)能使中國學(xué)生更為自信地走向世界，更為有效地了解世界和參與國際交流，從而使中國在全球化過程中輕松地引進來和走出去。

（二）雙語教學(xué)的現(xiàn)狀分析

廣義上講，凡是采用兩種以上語言進行的教育活動均可稱為雙語教學(xué)。但人們普遍接受的雙語教學(xué)指的是用母語之外的語言傳授專業(yè)知識的教育活動。雙語教學(xué)可分為下述幾種：

1.簡單的語言教學(xué)，以傳授目的語言為目的，并不涉及系統(tǒng)的專業(yè)知識。

2.詞匯式雙語教學(xué)，以母語為本體傳授專業(yè)知識，同時用兩種語言闡明專業(yè)詞匯。

3.混合式雙語教學(xué)，部分內(nèi)容用目的語言傳授，部分內(nèi)容用母語傳授。

4.純粹意義上的雙語教學(xué)，所有內(nèi)容，從教材到課堂講授到討論均采用目的語言。

目前，絕大多數(shù)高校都采用（2）和（3）的形式進行雙語教學(xué)。根據(jù)學(xué)生的特征和接受程度，研究適宜的教學(xué)方法為其研究的理論價值所在。

目前雖然很多高校都已開設(shè)專業(yè)課雙語教學(xué)，但是其實施開展尚未達成共識，存在諸多問題。最突出的表現(xiàn)是雙語專業(yè)課程的兩極分化，對雙語教學(xué)認(rèn)識片面。要么雙語課程的教學(xué)手段單一，只是部分專業(yè)詞匯的翻譯;要么認(rèn)為雙語課程就是任課教師在教學(xué)中盡量多講英語，只注重提高學(xué)生的英語使用能力，而無法保證專業(yè)課的教學(xué)質(zhì)量。這個問題也表明師資力量不足，在我國，從事雙語課程的老師分類兩類：一類是專業(yè)英語教師，一類是專業(yè)課程教師。這兩類教師在從事雙語教學(xué)中都存在明顯的弊端：前者雖然英語應(yīng)用表達能力優(yōu)秀，具有扎實的語言基礎(chǔ)知識和豐富的語言教學(xué)經(jīng)驗，但專業(yè)知識有限，缺乏對專業(yè)領(lǐng)域和實際需要的了解，缺乏必要的專業(yè)知識，難以跟蹤學(xué)科專業(yè)最新發(fā)展態(tài)勢，這類教師對學(xué)生的專業(yè)培養(yǎng)明顯不足，難以達到教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo);第二類專業(yè)任課教師，有扎實的專業(yè)知識，熟悉專業(yè)課程的教學(xué)重點和難點，對教學(xué)環(huán)節(jié)的把握比較準(zhǔn)確，但并非訓(xùn)練有素的語言教師，因此在教學(xué)環(huán)節(jié)中往往采用以內(nèi)容教學(xué)為主的教學(xué)方式，側(cè)重專業(yè)知識的教授，而由于其對語言文化和思維的素養(yǎng)不足，容易忽略雙語教學(xué)中對語言教學(xué)的方法和技巧，不利于培養(yǎng)學(xué)生的語言運用和文化交流的綜合能力。假若兩者各自為營，不能形成互補型，將會影響雙語教學(xué)的實效。因此，對于專業(yè)課教師開展專業(yè)雙語課程，應(yīng)多加注重教學(xué)過程中的語言運用能力，采用多樣化的教學(xué)手段，加強學(xué)生互動，調(diào)動學(xué)生積極性，才能達到雙語教學(xué)的目的[2]。

雙語專業(yè)課教學(xué)過程中還存在教學(xué)資源匱乏，在教學(xué)過程中素材單一，沒有國外原版教材，英語使用不規(guī)范等問題。除此之外，我國高校專業(yè)課雙語教學(xué)雖已開展實施，但一些學(xué)校的決策者也未對雙語教學(xué)給予足夠重視或提到議事日程，使得雙語教學(xué)難以獲得充足的可支配的資源。

二、課程探索及實踐

（一）教學(xué)手段多樣化

1.綜合多樣的教學(xué)素材。為實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，可圍繞專業(yè)知識點，尋找以專業(yè)知識為背景的英文素材，不拘泥于專業(yè)教材，結(jié)合產(chǎn)業(yè)應(yīng)用實例（英文報道）開展多樣化浸入型雙語教學(xué)（immersion pm-gram）。

2.運用多種教學(xué)手段提高專業(yè)雙語課的授課實效。在教學(xué)過程中，為了提高學(xué)生英語的學(xué)習(xí)效果，不單一采用PPT的填鴨式教授形式，可運用多元化的方式，如結(jié)合具有尖端科技應(yīng)用背景的視頻、音頻、資料等展開小組討論、學(xué)術(shù)研討等，在此過程中，進一步理解專業(yè)知識，同時達到專業(yè)英語在生活中應(yīng)用的效果。

3.考核方式的多樣化。英語作為一種語言工具，重要的是應(yīng)用。因此對于語言學(xué)習(xí)效果的考核，不單以試卷形式考核，還應(yīng)加入語言運用能力的考查。因此在考核形式中可結(jié)合專業(yè)知識，開展幾個主題形式的英文口頭報告，這樣既加強了學(xué)生對專業(yè)知識的理解，又提升了學(xué)生英語的運用能力。

（二）課程實踐

該項目的實踐過程以申請人開設(shè)的工程材料及機械制造基礎(chǔ)的雙語課程為依托，展開相關(guān)的研究內(nèi)容及效果考核。其實踐過程如下：

工程材料及機械制造基礎(chǔ)是機械類專業(yè)的技術(shù)基礎(chǔ)課，課程目標(biāo)是使學(xué)生了解工程金屬材料的內(nèi)部組織與性能之間的關(guān)系，熟悉金屬材料的強化方法（尤其是熱處理強化）及各類金屬材料的選用原則，掌握鑄造、鍛壓、焊接加工的基本原理及加工方法的選擇。課程涉及大量專有名詞，如晶體結(jié)構(gòu)、結(jié)晶過程、晶格缺陷、合金基本結(jié)構(gòu)、二元合金狀態(tài)圖等，這些都不是英語學(xué)習(xí)過程中的常用詞匯，因此需要在授課過程中著重講解。但該門課程中涉及的很多材料，如工業(yè)用鋼、鋁合金、銅和鎂合金等，與日常生活及工業(yè)生產(chǎn)聯(lián)系緊密。因此，這些知識的講解，可以結(jié)合很多工程的應(yīng)用背景材料進行講解。再有，制造基礎(chǔ)涉及的鑄造、焊接、鍛造等技術(shù)手段，是工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中應(yīng)用廣泛的基礎(chǔ)技術(shù)，可以結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)過程加以講解，以提高學(xué)生的認(rèn)知和理解。例如BBC的《Mega factory》系列里關(guān)于汽車生產(chǎn)的介紹中，涉及汽車車身的鑄造技術(shù)，整車車間生產(chǎn)過程中的機器人焊接技術(shù)等都是工業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)用實例。車體的選材及熱處理工藝等也都將課上的專業(yè)知識以工程化應(yīng)用進行了詳細的剖析。這些素材的應(yīng)用和講解，將大大提升專業(yè)雙語課的效果。而對于專業(yè)課程中涉及的部分主題，如淬火+回火熱處理工藝，在央視的《大國工匠》的紀(jì)錄片中都有涉及。教師可針對這些應(yīng)用技術(shù)，讓學(xué)生收集相關(guān)材料，開展主題討論。

參考文獻

[1]李西兵，陳學(xué)永.機械專業(yè)課程雙語教學(xué)模式比較分析[J].中國校外教育，2018，（24）：92-94.

[2]楊燕.高校農(nóng)業(yè)機械專業(yè)雙語教學(xué)改革[J].農(nóng)業(yè)工程，2018， 8（10）：118-120.