王九玲
一、品種選擇
日光溫室栽培越冬茬兒茄子宜選擇耐寒、耐弱光、適合密植、抗病豐產(chǎn)的品種。如:青選長茄、圓雜2號、茄子雜8號、天津快圓茄、金京茄20號等。
二、茬口安排
華北地區(qū)日光溫室越冬茬茄子。一般在九月上中旬開始播種育苗,11月上旬定植,翌年1月開始采收。
三、育苗
(一)浸種催芽
茄子種皮厚,是茄果類中發(fā)芽最慢、發(fā)芽溫度要求較高的蔬菜品種。用50~60℃的熱水浸泡種子,并不斷攪拌,待水溫降至30℃時,靜置浸泡10~12h。浸泡過程中不斷搓洗種子并換水,能加快吸水,有利于整齊出芽;用清水洗凈種子上的黏液,用潔凈的濕布包好,于27~30℃下催芽,一般6~7d可出芽。
(二)配制營養(yǎng)土
用1/3充分腐熟的圈肥,2/3無病原物的熟土,混合過篩作培養(yǎng)土,每立方米培養(yǎng)土中,加氮磷鉀復(fù)合肥1.5kg、磷酸二氨1kg,再均勻摻入50%多菌靈80g。
(三)播種
苗床澆足底水。播后覆細土1~1.5cm,上覆地膜。播種量為每667㎡需種子40~50g。播種時地溫不低于10℃,氣溫不低于14℃;出苗至幼苗期間,白天溫度維持在25~30℃,夜間溫度維持在14~16℃。
(四)分苗
茄子3片真葉時分苗??蓪⒂酌绶秩霠I養(yǎng)缽中,每缽1苗。分苗后緩苗期間,午間適當(dāng)遮陽;緩苗后,宜使秧苗多見光,以促使花芽分化。定植前7天,加大放風(fēng),進行低溫?zé)捗?。幼苗?~7片真葉、門茄70%以上現(xiàn)蕾時即可定值。
四、定植
(一)整地施肥
茄子忌連作,在前茬作物收獲后要進行深翻晾曬。一般667㎡施農(nóng)家肥6000kg,尿素40kg,磷酸二氨35kg,硫酸鉀30kg。高壟雙行定植,壟寬1.2m,基肥2/3撒施,1/3施于定植溝內(nèi)。
(二)定植
選擇晴天定植。大行距80cm,小行距40cm,株距50cm,每667㎡栽苗2500株左右。
五、定植后管理
(一)緩苗期管理
定植后10天之內(nèi)緩苗期間一般不通風(fēng),保持白天棚溫25~35℃,夜間棚溫17~22℃,地溫不低于22℃。緩苗后適當(dāng)降低棚溫,白天23~28℃,夜間15~18℃。
(二)結(jié)果前期管理
門茄開花前后,適當(dāng)控制水分,防止植株生長過旺而影響坐果;門茄生長階段,適時放風(fēng),降溫降濕,切忌室溫經(jīng)常在30℃以上,否則會造成莖葉徒長,同時影響門茄花授粉受精,嚴重時可導(dǎo)致大量落花;門茄開始膨大、果皮鮮艷有光澤時,即可結(jié)束蹲苗,進行澆水追肥,每667㎡可追施硫銨10~15kg。門茄采收宜早不宜遲。
六、越冬期管理
溫室越冬茬茄子,其結(jié)果初期正值低溫弱光期,容易出現(xiàn)各種生理障礙,其成因和相應(yīng)的防治措施如下:
(一)嫩葉黃化
表現(xiàn)為幼葉呈鮮黃白色,葉尖殘留綠色,中下部葉片上出現(xiàn)鐵銹色條斑。多肥、高濕、土壤偏酸或錳素營養(yǎng)過剩,抑制鐵素吸收等,易導(dǎo)致嫩葉黃化。防治方法:葉面上噴灑硫酸亞鐵500倍液;田間施入氫氧化鎂和石灰,調(diào)整土壤酸堿度;補充鉀素以平衡營養(yǎng),滿足或促進鐵素供應(yīng)。
(二)花蕾不開放
表現(xiàn)為子房不膨大,花蕾緊縮不開放,影響授粉受精而成僵果。在寒冷季節(jié),田間缺水,空氣濕潤,土壤PH值在7.5以上,土壤中硼的有效性降低,田間有過量石灰鈣,誘發(fā)植株缺硼,均可造成花蕾長時期不開放。防治方法:葉面上噴硼砂700倍液或氨基酸多肽授粉劑。
(三)果實僵裂
表現(xiàn)為果實僵硬而不膨大,海綿組織緊密,皮色無光澤,有花白條紋,澆水后成裂果,長不大。低溫弱光和高溫強光期,正值果實膨大期,對氮、鉀、硼吸收量增多,磷相對需求量較少,如磷素投入量過大,則影響鉀、硼吸收,會使果實籽多肉少而僵化。防治方法:磷肥主要是在定植時的幼苗根下,后期每次每667㎡施純磷2~3kg,結(jié)果期主要施入鉀肥。
(四)落葉掉果
表現(xiàn)為低溫期下部葉黃化脫落,高濕期幼果軟化自落。溫度過低,氮肥、磷肥施入過量而使土壤濃度大,植株均會因長期營養(yǎng)不平衡而老化,是缺鋅引起的植株赤霉素合成量降低的后遺癥。葉柄與莖稈、果柄與果實連接處因缺乏生長素形成離層后脫落。防治方法:老化秧葉面噴硫酸鋅700倍液,或每667㎡施硫酸鋅1kg,也可在葉面上噴含鋅多的營養(yǎng)元素防落促長。